< Return to Video

【陕北霞姐】朋友来家做客，老公炖15斤大青鱼招待，麻辣鲜香满满一大盆吃爽了！

  • 0:02 - 0:03
    你看这条大鱼
  • 0:03 - 0:06
    你在哪弄的这么大的鱼
  • 0:06 - 0:09
    宋强想吃鱼，我就买了一条，已经让卖鱼的清理好了
  • 0:09 - 0:15
    我不会煮这种大鱼，你来弄吧 --OK
  • 0:17 - 0:19
    这条鱼真大
  • 0:19 - 0:22
    我听说鱼越大，口感越好
  • 0:22 - 0:25
    那你要怎么做这条鱼 --你想怎么吃它
  • 0:25 - 0:27
    我经常吃用酱炖的鱼，今天想吃麻辣味的
  • 0:27 - 0:30
    我今天给你做麻辣鱼
  • 0:31 - 0:32
    在刀的表面切几刀
  • 0:45 - 0:48
    加入葱，姜，干辣椒，花椒腌制
  • 0:48 - 0:49
    盐
  • 0:49 - 0:51
    白酒，生抽
  • 0:52 - 0:54
    把调料抹匀
  • 1:00 - 1:02
    腌制半小时
  • 1:03 - 1:06
    腌鱼的时候准备泡椒，蒜瓣，姜块
  • 1:13 - 1:15
    鱼腌制好了，heat some猪油，菜籽油
  • 1:16 - 1:17
    Ginger and garlic
  • 1:18 - 1:19
    干辣椒，花椒
  • 1:23 - 1:23
    泡椒
  • 1:25 - 1:27
    香辣酱，蚝油
  • 1:27 - 1:28
    生抽
  • 1:29 - 1:29
    啤酒
  • 1:30 - 1:32
    两碗泡椒卤水
  • 1:32 - 1:33
    boiling water
  • 1:34 - 1:36
    salt, sugar
  • 1:38 - 1:39
    把腌制好的Black carp放进去
  • 1:42 - 1:44
    小火炖半个小时
  • 1:53 - 1:55
    Black carp炖好了
  • 1:57 - 1:59
    add some starch water
  • 2:15 - 2:18
    Black carp做好了，我们开始吃吧
  • 2:18 - 2:20
    尝尝我的厨艺
  • 2:20 - 2:24
    哥哥，你把这个弄的太好吃了 --尝尝
  • 2:29 - 2:31
    浇点汤汁
  • 2:39 - 2:42
    这个鱼是酸辣味的，很好吃
  • 2:42 - 2:46
    我放了霞姐做的泡椒 --好吃
  • 2:47 - 2:48
    我来尝尝这块肉
  • 3:00 - 3:03
    姐夫，你做的鱼挺好吃的
  • 3:03 - 3:06
    我也来尝尝
  • 3:11 - 3:15
    我不经常吃我姐夫做的饭，这个真好吃
  • 3:15 - 3:21
    今天多亏宋强在这里，不然我们吃不到你姐夫炖的鱼
  • 3:21 - 3:25
    以后吃鱼都由我来炖
  • 3:25 - 3:28
    我就喜欢吃鱼汤泡米饭
  • 3:28 - 3:31
    吃这个最容易长胖了
  • 3:31 - 3:33
    他已经很胖了
  • 3:33 - 3:37
    我们都是一百多斤 --真的吗
  • 3:37 - 3:40
    你都快两百斤了 --你别瞎说
  • 3:41 - 3:45
    宋强想吃鱼，陈浪炖了一条black carp
  • 3:45 - 3:48
    这个又酸又辣，非常好吃
  • 3:48 - 3:50
    宋强，你多吃点
  • 3:50 - 3:52
    这鱼太大了，我吃饱了
  • 3:52 - 3:56
    你还想吃什么就跟我说
  • 3:57 - 4:04
    That's all for today, see you
Title:
【陕北霞姐】朋友来家做客，老公炖15斤大青鱼招待，麻辣鲜香满满一大盆吃爽了！
Description:
more » « less
Video Language:
English
Duration:
04:04

English subtitles

Revisions

Our website uses cookies for analysis purposes.