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Alors que nous savons déjà que si nous commençons avec une molécule
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de glucose, qui est une molécule à 6 carbones, qu'elle
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est essentiellement clivée en deux par la glycolyse et nous nous retrouvons 2
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acides pyruviques ou deux molécules de pyruvate.
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Alors la glycolyse divise littéralement ceci en deux.
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Ca lyse le glucose.
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Nous finissons avec deux pyruvates ou acides pyruviques.
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et ce des molécules à 3 carbones.
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Il ya évidemment beaucoup d'autres choses
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qui se passent avec les carbones.
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Vous l'avez vu dans le passé. Et vous pourriez regarder leur
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structures chimiques sur internet ou sur Wikipedia et
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les voir en détail.
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Mais c'est LA chose importante.
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C'est qu'il été lysé, il a coupé en deux.
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Et c'est ce qui se passe dans la glycolyse.
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Et ceci se passe en l'absence d'oxygène.
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Ou pas nécessairement.
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Ca peut se passer, en présence ou en l'absence d'oxygène.
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Il n'y a pas besoin d'oxygène.
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Et nous avons obtenu un gain net de deux ATPs.
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Et je dis toujours le net ici, car rappelez-vous, on
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a utilisé deux ATPs dans cette phase d'investissement, et alors on
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en a produit quatre.
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Donc, sur une base nette, on en a généré quatre, utilisé deux, ça
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nous donne deux ATP.
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Et on a aussi produit deux NADHs.
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C'est ce que nous avons gagné par la glycolyse.
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Et juste pour que vous puissiez visualiser ceci un peu mieux, laissez-
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moi dessiner une cellule juste ici.
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Peut-être que je vais le faire là en bas.
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Disons que j'ai une cellule.
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C'est sa membrane extérieure.
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Peut-être que c'est son noyau, à qui nous avons affaire là
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une cellule eucaryote.
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Cela n'est pas nécessairement le cas.
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Elle a son ADN et sous forme de chromatine répartie
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partout comme ça.
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Et puis vous avez les mitochondries.
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Et il ya une raison pourquoi les gens l'appellent la source
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d'énergie de la cellule.
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Nous allons le voir dans une seconde.
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Il ya donc une mitochondrie.
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Elle a une membrane externe et une membrane
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interne juste comme ça.
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Je vais donner plus de détails sur la structure d'une mitochondrie,
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peut-être plus tard dans cette vidéo ou peut-être je ferai une
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vidéo entière sur elles.
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C'est un autre mitochondrie juste là.
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Et puis tout ce fluide, cet espace ici qui est
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entre les organelles - et les organellees, on peut les voir
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comme des parties de la cellule qui font des choses spécifiques.
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Un peu comme les organes, qui font des choses spécifiques
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au sein de notre propre corps.
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Donc entre tous les organites vous avez cet
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l'espace liquide.
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C'est juste du liquide de la cellule.
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Et c'est ce qu'on appelle le cytoplasme.
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Et c'est là que se produit la glycolyse.
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Alors la glycolyse se produit dans le cytoplasme.
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Maintenant nous le savons tous - dans la vidéo de présentation - nous savons ce qu'est
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la prochaine étape.
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Le cycle de Krebs, ou cycle de l'acide citrique.
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Et cela a effectivement lieu dans la membrane interne, ou je
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devrait dire l'espace intérieur de ces mitochondries.
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Permettez-moi de dessiner un peu plus grand.
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Laissez-moi dessiner une mitochondrie ici.
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C'est donc une mitochondrie.
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Elle a une membrane externe.
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Elle a une membrane interne.
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Si j'ai juste une membrane intérieure nous l'appelons une crista.
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S'il y en a beaucoup, nous les appelons les cristae.
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Cette petite membrane intérieure repliée, laissez
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moi lui mettre une étiquette.
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Ce sont donc des cristae, au pluriel.
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Et puis elle a deux compartiments.
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Parce qu'elle est divisée par ces deux membranes.
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Ce compartiment est appelé ici le compartiment extérieur.
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Toute cette affaire là, c'est le compartiment externe.
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Et puis ce compartiment intérieur ici, est appelé
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la matrice.
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Maintenant que vous avez ces pyruvates, ils ne sont pas tout à fait prêts
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pour le cycle de Krebs, mais je suppose - et c'est une bonne
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Intro sur comment on les prépare
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pour le cycle de Krebs?
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En fait, ils se font oxyder.
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Et je vais me concentrer sur un de ces pyruvates.
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Nous devons simplement rappeler que le pyruvate, que ceci
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se passe deux fois pour chaque molécule de glucose.
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Donc, nous avons ce genre de phase de préparation
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pour le cycle de Krebs.
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Nous appelons cela l'oxydation du pyruvate.
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Et essentiellement ce que ça fait c'est que ça clive un de ces
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carbones loin du pyruvate.
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Et si vous vous retrouvez avec un composé 2-carbone.
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Vous n'avez pas seulement deux carbones, mais sa châine
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de carbones est à seulement deux carbones.
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Appelé l'acétyl-CoA.
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Et si ces noms sont source de confusion, parce que c'est quoi
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l'acétyl-coenzyme A?
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Ils sont très bizarres.
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Vous pourriez faire une recherche web sur eux, mais je vais juste utiliser
-
ces mots en ce moment, parce que ça va simplifier les choses et
-
on verra le tableau complet
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Donc, il génère l'acétyl-CoA, qui est
-
ce composé 2-carbone.
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Et il réduit aussi quelques NAD+ en NADH.
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Et ce processus juste là est souvent crédité - ou le
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Cycle de Krebs ou cycle de l'acide citrique est
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souvent crédité pour cette étape.
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Mais c'est vraiment une étape de préparation pour le cycle de Krebs.
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Maintenant, une fois que vous avez cette chaîne de 2 carbones, l'acétyl-Co-A
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- Juste là.
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vous êtes prêt à sauter dans le cycle de Krebs.
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Ce si fameux cycle de Krebs.
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Et vous allez voir dans une seconde pourquoi on l'appelle cycle.
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L'acétyl-CoA, et tout cela est catalysé par des enzymes.
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Et les enzymes sont des protéines qui viennent réunir les
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les choses constitutives qui doivent réagir dans le bon sens afin
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qu'ils réagissent.
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Alors catalysée par des enzymes.
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Cet acétyl-CoA fusionne avec un de l'acide oxaloacétique.
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Un mot très fantaisiste.
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Mais c'est une molécule de 4-carbone.
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Ces deux gars vont en quelque sorte réagir ensemble, ou vont fusionner
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ensemble, selon la façon dont vous voulez voir les choses.
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Je vais le dessiner comme ça.
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Tout est catalysé par des enzymes.
-
Et c'est important.
-
Certains textes diront, est-ce une réaction catalysée par un enzyme?
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Oui.
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Tout dans le cycle de Krebs est une
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réaction catalysée par des enzymes.
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Et ils forment le citrate ou l'acide citrique.
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Qui est la même chose que dans ta limonade
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ou ton jus d'orange.
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Et c'est une molécule à 6-carbone.
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Ce qui est logique.
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Vous disposez d'un 2-carbone et d'un 4-carbone.
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Vous obtenez une molécule 6-carbone.
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Et puis l'acide citrique est ensuite oxydé
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sur un tas d'étapes.
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Et c'est une énorme simplification ici.
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Mais bon, c'est juste oxydé sur un tas d'étapes.
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Encore une fois, les carbones sont clivés.
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Les deux 2-carbones sont clivés pour revenir à
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l'acide oxaloacétique.
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Et tu pourrais te dire, quand ces carbones sont clivés,
-
lorsque ce carbone est clivée,
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qu'est-ce qui lui arrive?
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Il devient CO2.
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Il se fait ajouter un peu d'oxygène et quitte le système.
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C'est donc là que l'oxygène ou le carbone, ou le dioxyde
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de carbone est réellement formé.
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Et même, lorsque ces carbones se font cliver
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, ça forme du CO2.
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Et en fait, pour chaque molécule de glucose qu'on a,
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six carbones.
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Quand on fait tout ce processus une fois, on génère trois
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molécules de dioxyde de carbone.
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Mais on va le faire deux fois.
-
On va avoir six dioxydes de carbone produits.
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Ce qui fait le compte de tous les carbones.
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On se débarrasse de trois carbones pour chaque tour.
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En fait, deux pour chaque tour.
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En réalité, pour les étapes après la glycolyse, on se débarrasse
-
de trois carbones.
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Mais on le fait pour chacun des pyruvates.
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On va se débarrasser de tous les six carbones, qui vont
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effectivement être expirés.
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Mais ce cycle, il ne fait pas que produire des carbones.
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L'idée est de générer et de NADHs des FADH2s et des ATPS.
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Donc, on va écrire ici.
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Et c'est une simplification énorme.
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Je vais vous montrer l'image détaillée en une seconde.
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Nous allons ainsi réduire certains NAD en NADH.
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Nous allons le faire encore.
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Et bien sûr, ce sont des étapes distinctes.
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Il y a des composés intermédiaires.
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Je vais vous montrer lesquels dans une seconde.
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Une autre molécule de NAD+, sera réduite en NADH.
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Ca produira de l'ATP.
-
-
Certains ADP vont se transformer en ATP.
-
-
Peut-être que nous avons - et peut-être pas, c'est ce qui arrive -
-
certains FAD deviennent - laissez-moi écrire comme ça - certains FAD devient
-
oxydé en FADH2.
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Et la raison pour laquelle on ne fait même pas attention à eux,
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vous pourriez penser, hé la respiration cellulaire c'est tout pour l'ATP.
-
Pourquoi avons-nous même pas fait attention à ces NADHs et ces
-
FADH2s qui sont produits par le processus?
-
La raison pour laquelle on s'y intéresse c'est que ce sont les bases
-
de la chaîne de transport d'électrons.
-
Ils deviennent oxydés, ou ils perdent leurs hydrogènes dans la
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chaîne de transport d'électrons, et c'est là que le gros de la
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L'ATP est effectivement produite.
-
Et puis peut-être un autre NAD sera réduit, ou
-
gagnera en hydrogène.
-
Réduction c'est gagner un électron.
-
Ou gagner un hydrogène dont on peut squatter l'électron.
-
NADH.
-
Et puis on finit par revenir à l'acide oxaloacétique.
-
Et on peut procéder au cycle de l'acide citrique à nouveau.
-
Alors maintenant qu'on a écrit tout ça, nous allons tenir compte de
-
ce que nous avons. Donc, selon - laissez-moi dessiner quelques
-
frontières de sorte à ce que l'on sache de quoi il retourne.
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Donc juste là, tout à gauche de cette ligne droite
-
il ya la glycolyse.
-
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Nous avons appris ça déjà.
-
Et puis la plupart - en particulier en introduction - les manuels scolaires
-
créditeront le cycle de Krebs pour cette oxydation du pyruvate,
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mais c'est vraiment une étape préparatoire.
-
Le cycle de Krebs est vraiment formellement cette partie où on
-
commence avec l'acétyl-CoA, on fusionne
-
avec de l'acide oxaloacétique.
-
Et puis on y va et on forme de l'acide citrique, qui essentiellement
-
se fait oxyder et produit toutes ces choses dont on a besoin
-
soit pour produire de l'ATP soit directement ou indirectement par
-
la chaîne de transport d'électrons.
-
Mais nous allons tenir compte de tout ce que nous avons. Prenons
-
compte de tout ce que nous avons jusqu'ici.
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Nous avons déjà représenté la glycolyse là.
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Deux ATP net, deux NADHs.
-
Maintenant, dans le cycle de l'acide citrique, ou dans le cycle de Krebs,
-
premièrement on a notre oxydation du pyruvate.
-
Ca produit un NADH.
-
-
Mais n'oubliez pas, si on veut dire, qu'est-ce qu'on produit
-
pour chaque glucose?
-
C'est ce que nous avons produit pour chacun des pyruvates.
-
Ce NADH vient juste de ce pyruvate.
-
Mais la glycolyse produit deux pyruvates.
-
Donc tout après cela, nous allons multiplier par deux
-
pour chaque molécule de glucose.
-
Alors je vais dire, pour l'oxydation du pyruvate fois deux veut dire que
-
nous avons eu deux NADHs.
-
-
Et puis quand on regarde de ce côté, le cycle de Krebs formellement,
-
On obtient quoi?
-
On a combien de NADHs?
-
Un, deux, trois NADHs.
-
Donc, trois fois deux NADHs, parce que nous allons effectuer
-
ce cycle pour chacun des pyruvates produit à partir de
-
la glycolyse.
-
Donc ce qui nous donne six NADHs.
-
Nous avons un ATP par tour de cycle.
-
Cela va se produire deux fois.
-
Une fois pour chaque acide pyruvique.
-
Donc on a deux ATP.
-
Et puis nous avons un FADH2.
-
Mais c'est bon, on va faire de ce cycle deux fois.
-
Ca c'est par cycle.
-
Donc fois deux.
-
Nous avons deux FADHs.
-
Là, parfois dans beaucoup de livres ces deux NADHs, ou par
-
tour du cycle de Krebs, ou par pyruvate ce NADH,
-
ils vont donner du crédit au cycle de Krebs pour ça.
-
Alors parfois, au lieu d'avoir cette étape intermédiaire,
-
ils vont simplement écrire quatre NADHs ici.
-
Et vous allez le faire deux fois.
-
Une fois pour chaque pyruvate.
-
Alors, ils vont dire huit NADHs se produit à partir du cycle de Krebs.
-
Mais la réalité est, six du cycle de Krebs deux de
-
l'étape préparatoire.
-
Maintenant la chose intéressante est que nous pouvons compter si nous obtenons
-
les 38 ATPs promis par la respiration cellulaire.
-
Nous avons déjà produit directement, pour chaque molécule
-
de glucose, deux ATPs et puis deux ATPs de plus.
-
Nous avons donc quatre ATPs.
-
Quatre ATPs.
-
Combien de NADHs avons-nous?
-
2, 4, et puis 4 plus 6 10.
-
Nous avons 10 NADHs.
-
Et puis nous avons 2 FADH2s.
-
-
Je crois que dans la première vidéo sur la respiration
-
cellulaire, j'ai dit FADH.
-
Ca devrait être FADH2, juste pour être précis sur les choses.
-
Et ceux-ci, vous pourriez dire, hey, où sont nos 38 ATP?
-
On n'en a que quatre ATPs là.
-
Mais ce sont en fait les entrées dans la chaine
-
de transport d'électrons.
-
Ces molécules ici sont oxydées dans la chaine de transport
-
d'électrons.
-
Chaque NADH dans la chaîne de transport d'électrons
-
produit trois ATPS.
-
Ainsi, ces 10 NADHs vont produire 30 ATP dans la
-
chaîne de transport d'électrons.
-
Et chaque FADH2, quand il est oxydé et redevient
-
FAD dans la chaîne de transport d'électrons,
-
produira deux ATP.
-
Donc, deux d'entre eux vont produire quatre ATP dans la
-
chaîne de transport d'électrons.
-
Ainsi nous voyons maintenant, nous en obtenons quatre par
-
ce qu'on vient de faire.
-
Glycolyse, la phase préparatoire et le cycle de Krebs
-
ou de l'acide citrique.
-
Et puis finalement, ces produits de la glycolyse et
-
du cycle de l'acide citrique, quand ils arrivent dans la chaine de transport
-
d'électrons, vont en produire 34 de plus.
-
Donc 34 + 4, ça nous mène aux 38 ATPs promis
-
qu'on attend d'une cellule super-efficace.
-
C'est genre le maximum théorique.
-
Dans la plupart des cellules on n'arrive pas vraiment à ça.
-
Mais ce n'est qu'un bon nombre à savoir si vous avez
-
un test de bio ou dans la plupart des cours d'intro à la biologie.
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Il ya un autre point que je veux faire ici.
-
Tout ce dont nous avons parlé jusqu'ici, c'est le métabolisme
-
des hydrates de carbone.
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Ou le catabolisme du sucre, on pourrait l'appeler.
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On décompose les sucres pour produire l'ATP.
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Le glucose était notre point de départ.
-
Mais les animaux, y compris nous, on peut cataboliser autre chose.
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Nous pouvons cataboliser les protéines.
-
Nous pouvons cataboliser les graisses.
-
Si votre corps contient de la graisse, vous avez de l'énergie.
-
En théorie, votre corps doit être en mesure d'utiliser la graisse et vous
-
devriez être en mesure de faire quelque chose avec.
-
Vous devriez être capable de générer l'ATP.
-
Et la chose intéressante, la raison pour laquelle j'en parle ici,
-
est évidemment que la glycolyse n'est d'aucune utilité pour ces choses là.
-
Bien que les graisses peuvent être transformés en glucose dans le foie.
-
Mais la chose intéressante est que le cycle de Krebs est le
-
point d'entrée pour ces autres mécanismes cataboliques. Les protéines
-
peuvent être décomposées en acides aminés, qui peuvent être dégradés
-
en acétyl-CoA.
-
Les graisses peuvent être transformées en glucose, qui pourrait en fait
-
aller ensuite dans la respiration cellulaire.
-
Mais ici l'acétyl-CoA est l'intermédiaire
-
catabolique général qui peut ensuite entrer dans le cycle de Krebs
-
et générer l'ATP indépendamment du fait que notre carburant est
-
des glucides, des sucres, des protéines ou des graisses.
-
Maintenant, nous avons une bonne idée de comment tout ça fonctionne pour
-
le moment, je pense.
-
Maintenant je vais vous montrer un diagramme que vous pourriez voir dans
-
votre manuel de biologie.
-
Ou je vais vous montrer le diagramme réel de Wikipedia.
-
Je veux juste vous montrer, ça semble très
-
intimidant et très déroutant.
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Et je pense que c'est pour ça que beaucoup d'entre nous ont des ennuis avec la respiration
-
cellulaire initialement.
-
Parce qu'il ya tellement d'informations.
-
Il est difficile de traiter ce qui est important.
-
Mais je veux simplement souligner les étapes importantes ici.
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Juste pour vous montrer, c'est la même chose que ce dont nous avons parlé.
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De la glycolyse on produit deux pyruvates.
-
C'est le pyruvate là.
-
Ils montrent en fait sa structure moléculaire.
-
C'est l'étape d'oxydation du pyruvate dont j'ai parlé.
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L'étape préparatoire.
-
Et vous voyez, nous produisons un dioxyde de carbone.
-
Et nous réduisons ainsi NAD+ en NADH.
-
Puis nous sommes prêts à entrer dans le cycle de Krebs.
-
L'acétyl-CoA et l'oxaloacétate ou acide
-
oxaloacétique, ils réagissent ensemble pour
-
créer l'acide citrique.
-
Ils ont en fait dessiné la molécule là.
-
Et puis l'acide citrique est oxydé par le cycle de
-
Krebs juste là.
-
Toutes ces étapes, chacune de ces étapes sont
-
facilitées par des enzymes.
-
Et il est oxydé.
-
Mais je tiens à souligner les parties intéressantes.
-
Ici nous avons un NAD se réduit en NADH.
-
Nous avons un autre NAD se réduit en NADH.
-
Et puis ici, une autre NAD se réduit en NADH.
-
Donc, jusqu'à présent, si vous incluez l'étape préparatoire, nous avons eu
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quatre NADHs formé, trois directement à partir du cycle de Krebs.
-
C'est exactement ce que je vous ai dit.
-
Maintenant on a, dans ce diagramme ils disent GDP.
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Le GTP se forme à partir du GDP.
-
Le GTP c'est juste du guanosine triphosphate.
-
C'est une autre purine qui peut être une source d'énergie.
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Mais qui peut être utilisé plus tard pour former un ATP.
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Donc, c'est juste la façon dont ils l'ont dessiné.
-
Mais c'est le vrai ATP que j'ai dessiné dans le
-
schéma en haut.
-
Et puis ils ont ce groupe Q.
-
Et je ne vais le détailler.
-
Et puis il se réduit ici.
-
On obtient ces deux hydrogènes.
-
Mais qui finalement servent à la réduction des FADH2s.
-
Alors c'est là que le FADH2 se produit.
-
Donc comme promis, nous avons produit, pour chaque pyruvate
-
entré - rappelez-vous, alors nous allons le faire deux fois - pour
-
Chaque pyruvate nous avons produit un, deux, trois, quatre NADHs.
-
Nous avons produit un ATP et un FADH2.
-
C'est exactement ce que nous avons vu ici.
-
Je vous retrouve à la prochaine vidéo.