Simple and Sustainable Living in My 100 square foot Tiny House

大家好, 我是 Rob Greenfield

歡迎來到我在奥兰多佛罗里达的迷你屋

这迷你屋有100平方尺（1坪左右）

建筑费1500美金

里面有99%的原材料

都是二手或再生使用的物料

过程中生产了不到 30 斤的垃圾

今天

我来给你参观一下我简单的可持续生活

给你看我的家

[音樂]

正如你所看到的一百平方英尺很小

十尺乘以十尺的空间

你们中有些人可能会想

"这不只是一个棚子吗？"

我把它设计得基本上看起来像一个棚子

好讓它維持在

基本建筑规范

最重要的是床

我大部份的生活都在户外

这真的只是关于有一个舒适的地方

床底下存储了我的一些基本物品

这个地方的很大一部分真的是关于食物

这是用于储存食物和加工食品等

你看这

我从我的花园采摘了这些南瓜

这里是发酵站

正在制作 jun

类似康普茶的饮料

苹果醋

fire cider (一种烈性醋)

蜂蜜酒等

这有我的书架子

很多关于如何种植粮食和可持续生活的书

再过来这边

更多的食物

我现在关注的项目是

一年内只吃我自己一手种植或采摘的食物

基本上这是我在奥兰多的这两年

围绕着的核心。

这

水果和蔬菜都是我从花园里收获

或是野外采摘的

这里有我的蜜蜂生产的蜂蜜

我收获了75磅蜂蜜

是我这个秋季的收成

我没有很多财产, 我的目标是生活得相当简单。

这个架子上放有我所有的衣服, 还有

一些基本用品

这个桌子我用

建筑木材的剩余材料搭起来的

屋企的99%

都是用回收或二手的物料搭建而成的

例如地板

来自一间被水灾洗礼过的房子,

都是些被丢弃的物料。

床也是从二手木材搭建的

我墙壁上使用的粗麻布

是一个工艺项目的剩余物料。

我必需要说房子还没百分百完成

工程仍在进行中

但足够好让你们参观了。

有一件尤其重要的，就是我的冷藏库

今年我的目標是百分之百只吃

我种植和採覓的食物

所以这个冷藏库起了一个十分重要

储存食物的作用

这让我说到

电力

我原本的计划是在这里过脱网的生活

就像我在圣地亚哥迷你屋时生活那样子

但再看我现在的计划

我发觉这不是

完全适合脱网的模式

而我现在其实只用到

每年缴100美元的电费

而且我只打算在这里住两年

所以在这建一个完整的太阳能系统并不划算

因为我只需要那么少量的电力供应。

所以我只有一根延长线

在这个地方

基本上这就是房子的内部了

非常简单

简单的原因是因为我大部份时间

都花在户外，在我的园子里、社区内

所以带你去看看外面吧

我真的很喜欢有一个户外厨房，因为我喜欢待在戶外

而且， 当我洒东西在地面时

它们会自然被吸收，意味着减少打扫的时间

厨房是用迷你屋的剩余建筑物料建成的

建成的

这里有一个

简单照明系统

电力能从

太阳能

或充电得来

我有四种做饭方式

第一种不是可持续的方式,

但其余三种

是可再生能源的形式。

说回第一种，就是使用基本的丙烷营炉

但我正在努力地完全舍弃这个形式

来完全地使用再生能源。

其中一个替换方式

是一个家用沼气炉,

这会使食物余渣

转化为甲烷

从而转化为做饭用的能源,

我待会示范一下。

其次是太阳能烤箱,

只用太阳能

很充裕的能源。

第三种形式是

我的炭火坑

如果我要煮大量食物,

我有一个五加仑的锅可以放在这上面。

这就是我说的沼气炉

它的操作原理就像我们的胃部,

就好像

我们进食后

其中一样副产品

就当然是胃气,

那到底我们怎么把气困住，

把它转化为有用的东西？

它的操作是这样：先把厨渣放进去

事实是我从这里的餐馆拿到不少的厨渣

把它们都放进去以后

它会进入到炉的"胃部"

里面会有细菌

消化以后它的副产品就会是天然气,

再上來的话

是容纳气体的"膀胱"。

它会受压往下推

然后从后面出来

这里有一根管子连到厨房,

就会把气传到灶上。

这东西另外一个超好的副产品

就是满桶子的堆肥,

对植物特别有营养。

这有个洗刷盘

也是非常简单

有一个55加仑的桶在后面，

用来装雨水

然后

引力会发挥它的用途。

我用可生物降解的

灰水安全肥皂，

这样

水就不需要排到污水处理厂

反而它能够

直接流出这根管子

绕到后面

这里我种了香蕉,

而香蕉是需要经常浇水的。

所以这水,

所有流过这盘子的水,

不用流到外面去废水处理厂,

直接就能浇水到这里的植物。

还有这边

我有我的堆肥箱。

我很喜欢喜欢堆肥箱,

因为我可以直接把厨渣从这里丢进去,

它就在触手可及的地方。

其实我生产

非常少的垃圾,

我实际的垃圾

会放在外面的垃圾桶。

但大部份

厨渣, 院子裡的廢物

纸张，纸板

这些都能放在堆肥箱里,

用来种植食物,

垃圾不会成为别人的麻烦。

还有这

是我的食用水

是一个叫做Berkey的系统, 挺好的,

它能净化雨水、

还有来自湖泊和河流的水，或城市水。

这里有我的雨水桶

就在房子后面。

我只需要把水壶放在这

出来的就是已净化的雨水,

绝对清甜而卫生。

收集雨水非常简单,

一点不复杂,

首先雨水会从屋顶流下

这有一个排水沟

我還有一个雨链,

雨水就能直接存这个桶子里

确实就是这么简单。

我有好几个桶

用一根管子连在一起。

接下来要看的应该是我最期待的部份,

这是一个百分之百的闭环堆肥厕所系统。

这有两个马桶

一个上小号，一个上大号。

小號的话这里下面一个五加仑的桶

装满了水

足够一天的用量

基本上尿尿会被稀释

大约是10比1的比例

我就会拿这水

去浇树、浇花、种植食物。

上大号的用这个,

你只要像平时上厕所那样,

完事了不用冲水,

直接把木屑洒在上面,

就是这么神奇,

然后你把马桶盖上,

你会发现一点味儿都没有。

我不用卫生纸

我自己种植我的卫生纸

这叫做"蓝色刺花"

是薄荷叶族群,

所以闻起来有微香,

而且摸起来非常软,

简直是..

太美好了。

所以这个到最后也会用来堆肥,

粪便的话会到这个桶子,

用一年的时间堆肥发酵

才能放心使用,

然后我会把堆肥用在我的植物中,

做到真正百分百的"关闭循环"

堆肥厕所系统,

"垃圾"不但不会成为别的人负担或麻烦,

反而能成为肥料。

我这儿地主的房子有一大块屋顶,

有时候我会从他们的屋顶收集雨水,

所以我有两个容量极大的桶子。

我把它用于

院子里浇水

还有洗手盘。这边是我沐浴的地方,

原理很简单; 这里我有一个桶子

会放满水,

它会绕过这里

手提式的

说实话我太爱用雨水洗澡了,

这对我来说，

是最好的沐浴方式。

说一点

关于我的交通工具,

我没有车，也没有驾照

我只用一台脚踏车

这足够我到达奥兰多的任何地方。

我还有一个脚踏车用的拖车

它可以负重大概 300 斤

足够应付我放大量的院子农作品,

还有工具或其他食物。

我也可以用它来运送一些家具、

建筑材料之类的。

最后呢

让我们看看院子吧！

其中一个我常被问的问题是：

"我是否拥有这一块土地？"

"我怎么找到这块土地？需要每月缴费吗？"

事实上，这是一个工作交换的模式,

一开始我偶然的认识了一个人,

她一直渴望过一种可持续发展的生活方式,

渴望了25年!

我能够在这块土地上搭建我的迷你屋

作为交换，

这两年间我为她搭建了

这个种植的庭院,

之后这里所繁植的每一样植物与食物，

都归她所有。

所以一方面

我在帮助她建立这块田园

另一方面，两年后当我离开的时候，

迷你屋亦归她所拥有。

这就是我所谓的工作交换。

与其是一种金钱交易

这里没有涉及任何金钱利益

反而是

我们怎样共存，

互相帮助, 各取所需

这也正正是我的生活宗旨,

减少我们必需要为金钱而工作的生活方式,

反而是我们怎样互相帮助，

互补长短,

[音乐]

这里充满着生命,

我也未能把这里发生的所有事情都放在同一个视频内,

但是如果你也渴望

对地球好一点、

对社区、对自己也好一点的生活方式,

我会在这里提供我的知识,

也会上传更多相关的视频。

如果这视频启发了你,

我希望你能订阅我的频道

保持联系

我爱你们，下次再谈。

噢，有一件事忘记了

这个蹲式便盆

我好久以前做的

据说

你把脚放上面蹲着这个角度,

上大号会比较顺畅

...顺便一提而已。