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Was macht die Bauchspeicheldrüse? – Emma Bryce

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    Unterhalb deiner Rippen liegt, unter
    anderem, die Bauchspeicheldrüse.
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    Dieses Organ wacht über wichtige
    Funktionen deines Körpers.
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    Es kontrolliert deinen Zuckerspiegel
    und produziert eine spezielle Flüssigkeit,
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    die die Nährstoffe aus
    deiner Nahrung freisetzt,
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    damit du möglichst fit bleibst.
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    Die Bauchspeicheldrüse liegt
    gleich hinter dem Magen.
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    Ein guter Platz, weil sie hilft,
    deine Nahrung aufzuspalten.
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    Sie unterstützt deine Verdauung durch die
    Produktion eines Saftes, der aus Wasser,
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    Natriumbicarbonat
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    und Verdauungsenzymen besteht.
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    Natriumbicarbonat neutralisiert
    die natürliche Magensäure,
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    damit folgende Verdauungsenzyme
    ihre Aufgabe erfüllen können:
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    Die Lipase zerlegt fettige Substanzen,
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    die Protease spaltet Proteine auf
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    und die Amylase zerteilt Kohlenhydrate
    zur Herstellung energiereicher Zucker.
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    Die meisten dieser Nährstoffe werden
    direkt in den Blutkreislauf aufgenommen
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    und im Körper angereichert.
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    Die Bauchspeicheldrüse hat aber
    noch eine andere wichtige Aufgabe:
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    Sie reguliert den Zuckerspiegel
    in deinem Blut.
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    Das macht sie durch die Hormone
    Insulin und Glucagon,
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    die in speziellen Zellen namens
    "Langerhans-Inseln" produziert werden.
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    Ein zu hoher oder zu niedriger
    Zuckerspiegel kann lebensgefährlich sein,
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    deshalb muss die Bauchspeicheldrüse
    in ständiger Alarmbereitschaft sein.
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    Nach einer reichhaltigen Mahlzeit wird
    das Blut oft mit Zucker geflutet.
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    Zum Ausgleich setzt die
    Bauchspeicheldrüse Insulin frei,
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    das den Zuckerüberschuss
    in Zellen umleitet,
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    wo er entweder als Energiequelle genutzt
    oder für später gespeichert wird.
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    Insulin sorgt auch dafür, dass die Leber
    die Zuckerproduktion einstellt.
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    Bei einem niedrigen
    Blutzuckerspiegel hingegen
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    schüttet die Bauchspeicheldrüse
    das Hormon Glucagon aus.
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    Das sagt den Körper- und Leberzellen,
    dass sie Zuckerreserven freisetzen
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    und zurück in den Blutkreislauf
    führen sollen.
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    Das Wechselspiel von Insulin und Glucagon
    hält unseren Blutzucker im Gleichgewicht.
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    Eine geschädigte Bauchspeicheldrüse kann
    ihre Aufgabe nicht mehr gut erfüllen,
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    und die gesunde Balance ist gestört.
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    Wenn sie durch Krankheit geschwächt ist,
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    kann sie Insulin nur noch schlecht
    oder gar nicht mehr produzieren.
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    Das kann zu einer Krankheit
    namens Diabetes führen.
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    Ohne regelmäßige Ausschüttung von Insulin
    sammelt sich immer mehr Zucker im Blut an,
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    was zum Verhärten der Blutgefäße
    führt und einen Herzinfarkt,
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    Nierenversagen oder
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    einen Schlaganfall auslösen kann.
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    Genauso entzieht das Fehlen von Insulin
    den Zellen die energiereichen Zucker,
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    die sie zum Wachsen
    und Funktionieren brauchen.
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    Diabetiker haben außerdem oft
    einen erhöhten Glucagonspiegel,
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    was noch mehr Zucker in Umlauf bringt.
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    Ohne diese innere Regulierung
    würde unser Zuckerspiegel verrückt spielen
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    und wir wären nicht in der Lage,
    wichtige Nährstoffe zu verarbeiten.
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    Aber die Regulierung durch die
    Bauchspeicheldrüse allein
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    reicht nicht aus, um uns
    gesund und fit zu halten.
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    Daran müssen wir auch
    ganz bewusst arbeiten.
Title:
Was macht die Bauchspeicheldrüse? – Emma Bryce
Description:

Die ganze Lektion unter: http://ed.ted.com/lessons/what-does-the-pancreas-do-emma-bryce

Unterhalb deiner Rippen findest du, neben anderen Dingen, die Bauchspeicheldrüse – ein Organ, das wie ein persönlicher Gesundheitscoach funktioniert. Emma Bryce erklärt, wie dieses Organ deinen Zuckerhaushalt reguliert und eine spezielle Flüssigkeit produziert, die die Nährstoffe aus deiner Nahrung freisetzt, um dich in der bestmöglichen Form zu halten.

Lektion von Emma Bryce, Animation von Tremendousness.
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Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
03:21

German subtitles

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