< Return to Video

"Mükemmel" tarlayı yaratabilir miyiz?

  • 0:08 - 0:12
    Yaklaşık 10.000 yıl önce,
    insanlar ekip biçmeye başladı.
  • 0:12 - 0:17
    Bu tarım devrimi, insanların
    yerleşmesine, inşa etmesine
  • 0:17 - 0:21
    ve yaratmasına olanak sağlayan,
    tarihimizdeki bir dönüm noktasıydı.
  • 0:21 - 0:26
    Kısacası tarım, medeniyetin
    var olmasını sağladı.
  • 0:27 - 0:32
    Günümüzde gezegenimizin yaklaşık
    %40'ı çiftlik alanından oluşuyor.
  • 0:32 - 0:34
    Bütün dünyaya yayılan bu tarım arazileri
  • 0:34 - 0:39
    karşı karşıya kaldığımız
    bu küresel bulmacanın parçaları:
  • 0:39 - 0:44
    Gelecekte giderek artan
    bir nüfusun her bir üyesine
  • 0:44 - 0:47
    sağlıklı bir beslenmeyi nasıl sağlarız?
  • 0:47 - 0:49
    Bu amaca ulaşmak ikinci bir
  • 0:49 - 0:53
    tarım devriminden başka
    bir şey gerektirmeyecek.
  • 0:53 - 0:59
    Birinci tarım devrimi
    genişlemeden, sömürüden,
  • 0:59 - 1:04
    insanları ormanlar, vahşi yaşam
    ve su pahasına beslemekten
  • 1:04 - 1:07
    ve iklimin dengesini bozmaktan
    karakterize edilmişti.
  • 1:07 - 1:10
    Bir sonraki seferde bu bir seçenek değil.
  • 1:11 - 1:14
    Tarım, sabit bir iklimle
  • 1:14 - 1:17
    öngörülebilir mevsimlere
    ve hava modellerine bağlı.
  • 1:17 - 1:21
    Bu da tarım arazilerimizi sürekli olarak
    genişletemeyeceğimiz anlamına geliyor,
  • 1:21 - 1:24
    çünkü bunu yapmak
    en başta tarımı mümkün kılan
  • 1:24 - 1:28
    çevresel koşullara zarar verecek.
  • 1:28 - 1:31
    Bunun yerine bir sonraki tarım devrimi,
  • 1:31 - 1:36
    biyolojik çeşitliliği koruyarak,
    suyu muhafaza ederek
  • 1:36 - 1:39
    ve kirliliği, sera gazı salınımını
    azaltarak var olan tarım arazilerinin
  • 1:39 - 1:43
    ürünlerini uzun vadede
    arttırmak zorunda kalacak.
  • 1:44 - 1:48
    Peki gelecekteki tarlalar neye benzeyecek?
  • 1:48 - 1:52
    Bu dron, aşağıdaki mahsulleri
    gözleyen bir donanmanın parçası.
  • 1:52 - 1:54
    Tarla gelişigüzel görünüyor olabilir
  • 1:54 - 1:58
    ama mahsulleri, çiftlik hayvanlarını
    vahşi yaşam alanlarıyla iç içe geçiren
  • 1:58 - 2:02
    dikkatle tasarlanmış bir arazi kullanımı.
  • 2:02 - 2:06
    Geleneksel tarım metotları,
    büyük çapta arazi parçalarını boşaltmış
  • 2:06 - 2:08
    ve süreç içerisinde
    vahşi yaşamı yok ederek,
  • 2:08 - 2:10
    büyük miktarda sera gazı salarak
  • 2:10 - 2:14
    toprağa sadece tek bir mahsul
    ekilmesine sebep olmuştu.
  • 2:14 - 2:18
    Bu yaklaşım, verilen zararı
    düzeltmeyi amaçlıyor.
  • 2:18 - 2:20
    Bu sırada tarla robotları takımları
  • 2:20 - 2:25
    mahsuller arasında hareket ederek
    hedeflenen dozda gübre kullanıyor.
  • 2:25 - 2:27
    Toprağın içinde yüzlerce alıcı,
  • 2:27 - 2:31
    besinler ve su seviyeleri
    hakkında veri topluyor.
  • 2:31 - 2:34
    Bu bilgi gereksiz su kullanımını azaltıyor
  • 2:34 - 2:39
    ve bütün tarlanın her yerinde
    kullanıp kirliliğe neden olmak yerine
  • 2:39 - 2:43
    çiftçilere nerede daha çok ya da az gübre
    kullanmaları gerektiğini söylüyor.
  • 2:44 - 2:48
    Ama gelecekteki tarlalar tamamıyla
    alıcılar ve robotlardan oluşmayacak.
  • 2:48 - 2:52
    Bu teknoloji, yerel ekosistemlerin
    ince ayrıntılarını göz önünde bulundurarak
  • 2:52 - 2:55
    çevreye karşı olmak yerine
    çevreyle birlikte çalışabilen
  • 2:55 - 3:00
    bir yöntemle yiyecek üretmemize
    yardımcı olmak için tasarlandı.
  • 3:02 - 3:07
    Düşük maliyetli tarım uygulamaları da
    aynı amaçlara hizmet edebilir
  • 3:07 - 3:10
    ve birçok çiftçi için daha
    ulaşılabilir olabilir.
  • 3:10 - 3:15
    Aslında bu uygulamalardan
    birçoğu günümüzde kullanılıyor
  • 3:15 - 3:18
    ve daha çok çiftçi onları benimsedikçe
  • 3:18 - 3:21
    giderek artan büyük
    bir etkiye sahip oluyor.
  • 3:21 - 3:22
    Costa Rica'da
  • 3:22 - 3:25
    çiftçiler tarım arazilerini
    tropik yaşam alanlarıyla
  • 3:25 - 3:28
    o kadar başarılı bir şekilde bağladı ki
  • 3:28 - 3:31
    ülkenin orman örtüsünü ikiye katlamaya
    önemli ölçüde katkı sağladılar.
  • 3:31 - 3:33
    Bu, vahşi yaşam için yaşam alanı ve besin,
  • 3:33 - 3:36
    aynı zamanda bu tarlaların
    cezbettiği kuşlar ve böceklerden
  • 3:36 - 3:39
    doğal döllenme
    ve böcek ilaçlaması sağlıyor.
  • 3:39 - 3:43
    Besin üretirken gezegeni
    yeniden canlandırıyor.
  • 3:43 - 3:45
    Amerika Birleşik Devletleri'nde
  • 3:45 - 3:49
    çiftlik sahipleri, karbon depolayan
    ve biyolojik çeşitliliği koruyan
  • 3:49 - 3:52
    üretim metotları kullanarak,
    değerli bir protein kaynağı üreterek
  • 3:52 - 3:56
    yerli türlerden oluşmuş otlaklarda
    büyükbaş hayvan yetiştiriyorlar.
  • 3:57 - 4:00
    Bangladeş, Kamboçya ve Nepal'de
  • 4:00 - 4:02
    pirinç üretimindeki yeni yaklaşımlar
  • 4:02 - 4:06
    gelecekte sera gazı salınımlarını
    önemli ölçüde azaltabilir.
  • 4:06 - 4:09
    Pirinç, 3 milyar insan için
    temel gıda maddesi
  • 4:09 - 4:13
    ve milyonlarca evin temel geçim kaynağı.
  • 4:13 - 4:17
    Pirincin %90'ından daha fazlası,
    çok fazla su kullanan
  • 4:17 - 4:19
    ve yıllık %11 metan gazı salınımı yapan,
  • 4:19 - 4:23
    ki bu da küresel olarak
    salınan sera gazlarının
  • 4:23 - 4:25
    %1 ya da %2'sine tekabül ediyor,
  • 4:25 - 4:30
    suyla kaplı arazilerde yetiştiriliyor.
  • 4:30 - 4:33
    Yeni pirinç türlerini deneyerek,
  • 4:33 - 4:34
    daha az sulama yaparak
  • 4:34 - 4:38
    ve daha az iş gücü gerektiren
    tohum ekme yollarını benimseyerek
  • 4:38 - 4:39
    bu ülkedeki çiftçiler
  • 4:40 - 4:43
    sera gazı salınımlarını azaltırken
  • 4:43 - 4:47
    aynı zamanda gelirlerini
    ve mahsul verimini arttırdılar.
  • 4:47 - 4:48
    Zambiya'da
  • 4:48 - 4:53
    pek çok organizasyon mahsul üretimini
    geliştirmek, orman kaybını azaltmak
  • 4:53 - 4:56
    ve yerel çiftçilerin
    geçim kaynağını geliştirmek için
  • 4:56 - 5:00
    yöresel, özel metotlara
    yatırım yapıyorlar.
  • 5:00 - 5:02
    Bu çabalar önümüzdeki
    birkaç on yıl boyunca
  • 5:02 - 5:06
    mahsul verimini arttırmak için tasarlandı.
  • 5:06 - 5:10
    Eğer bölgedeki ormansızlaşma için
    mücadele metotlarıyla birleştirilirse
  • 5:10 - 5:12
    ülkeyi dirençli, iklim odaklı
  • 5:12 - 5:16
    bir tarım sektörüne
    doğru hareket ettirebilirler.
  • 5:17 - 5:18
    Hindistan'da,
  • 5:18 - 5:22
    yetersiz altyapı yüzünden
    hasat sonrası yiyeceklerin %40'ının
  • 5:22 - 5:24
    kaybolduğu ya da israf edildiği ülkede,
  • 5:24 - 5:29
    çiftçiler, binlerce taşra çiftçisine
    ürettiklerini korumada
  • 5:29 - 5:33
    ve tedarik zincirine uygun
    bir parça olmalarında yardım eden
  • 5:33 - 5:36
    güneş enerjili, soğuk depolama
    kapsülleri kullanmaya başladı.
  • 5:37 - 5:39
    Bu olay, en yüksek teknoloji olanından
  • 5:39 - 5:42
    en düşük maliyetli olanına
    kadar bütün metotları
  • 5:42 - 5:45
    çiftçiliği devrimle
    değiştirmek için kullanacak.
  • 5:45 - 5:48
    Yüksek teknolojili girişimler,
    iklim ve koruma odaklı
  • 5:48 - 5:51
    yaklaşımları çiftçilik için güçlendirecek
    ve büyük üretimcilerin
  • 5:51 - 5:56
    bu teknolojileri uygulamak için
    yatırım yapmaları gerekecek.
  • 5:56 - 6:00
    Bu sırada daha küçük çaplı çiftçiler
    için düşük maliyetli metotlara
  • 6:00 - 6:02
    olan ulaşımı geliştirmemiz gerekecek.
  • 6:02 - 6:07
    Gelecekteki çiftçilik için olan bu görüş,
    daha fazla bitki bazlı beslenme
  • 6:07 - 6:09
    ve yiyecek kaybı
    ve israfını azaltma üzerine
  • 6:09 - 6:13
    küresel bir değişim gerektirecek.
  • 6:13 - 6:16
    Bu iki olay, arazideki baskıyı azaltacak
  • 6:16 - 6:20
    ve çiftçilere ellerinde olanlarla daha
    çok şey yapmalarına müsaade edecek.
  • 6:20 - 6:24
    Eğer denizdeki ve karadaki
    yiyecek üretimini en uygun hale getirirsek
  • 6:24 - 6:29
    dünyanın çevresel sınırlamaları
    içinde insanlığı besleyebiliriz.
  • 6:29 - 6:33
    Ama çok küçük bir yanılma payı var
  • 6:33 - 6:36
    ve eşi benzeri görülmemiş
    küresel iş birliğini
  • 6:36 - 6:41
    ve bugün sahip olduğumuz tarım
    arazilerinin koordinasyonunu kapsayacak.
Title:
"Mükemmel" tarlayı yaratabilir miyiz?
Speaker:
Brent Loken
Description:

Yaklaşık 10.000 yıl önce insanlar ekip biçmeye başladı. Bu tarım devrimi tarihimizdeki bir dönüm noktasıydı ve medeniyetlerin var olmasına olanak sağladı. Günümüzde gezegenimizin neredeyse %40'ı çiftlik alanından oluşuyor. Bütün dünyaya yayılmış olan bu araziler karşı karşıya geldiğimiz bir bulmacanın parçaları: Gelecekte giderek büyüyen bir nüfusun bütün üyelerine nasıl sağlıklı bir beslenme sağlayacağız? Brent Loken araştırıyor. [Yönetmen: Hype CG, Anlatıcı: Jack Cutmore-Scott, Müzik: Gabriel Maia]
more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TEDTalks
Duration:
06:46

Turkish subtitles

Revisions

Our website uses cookies for analysis purposes.