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DNAからスライムまで 多様なポリマーの世界 - ジャン・マティングリー

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    絹と
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    DNA
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    木材に
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    風船 そして―
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    シリーパティ（スライム）に共通するものは何でしょう？
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    みんなポリマーなのです
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    ポリマーは生活に役立ち
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    ポリマーのない世界なんて
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    とても考えられません
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    一体 どんな物なのでしょうか？
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    ポリマーとは大きな分子です
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    モノマーと呼ばれる小さな単位が
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    貨物列車の様につながっています
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    「ポリ」は複数
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    「モノ」は単一を意味し
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    「マー」や「メロ」は部品という意味です
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    ポリマーの多くは
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    同一の小さなモノマーの繰り返しで
    連結しているか
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    ２つのモノマーが一定のパターンで
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    つながっています
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    生き物はみなポリマーでできています
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    生命体の有機分子の一部は
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    小さくて単純ですが
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    それは機能グループの一部に過ぎません
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    その他の部分
    特に構造的役割を果たしたり
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    遺伝子情報を蓄えているものは
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    高分子でできています
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    多くの場合 この高分子はポリマーです
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    例えば 複雑な炭水化物は
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    単純な糖類からなるポリマーです
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    タンパク質はアミノ酸の
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    DNAやRNAといった核酸は
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    遺伝子情報を含んだ
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    ヌクレオチドのポリマーです
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    樹木や植物は
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    セルロース高分子でできています
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    樹皮や茎の硬い物質ですね
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    羽毛や
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    毛皮
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    髪の毛
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    そして爪は
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    ケラチンというタンパク質で
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    やはりポリマーです
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    ここで終わりではありません
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    動物界最大の門である
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    節足動物の外骨格はキチンという
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    ポリマーだという事を
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    ご存知でしたか？
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    ポリマーは合成繊維 ゴム
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    プラスチックの主成分にもなります
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    全ての人工ポリマーは化学反応により
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    石油から作られます
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    ポリマーの生成によく用いられる
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    二つの化学反応は
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    付加反応と
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    縮合反応です
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    付加反応では
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    モノマーはただつながり
    ポリマーになります
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    この過程は不対電子である
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    有離基から始まります
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    有離基は結合を攻撃して
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    新たな結合を生み出します
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    この過程が繰り返され
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    長い鎖状のポリマーになるのです
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    縮合反応では
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    水などの小さな分子が
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    鎖延長反応によって生成されます
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    最初の合成ポリマーは
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    化学反応の副産物という形で
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    偶然生成されました
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    使い道がないと思われ
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    その多くは廃棄されました
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    しかし レオ・ベークランドという人物が
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    本当は副産物は役立つかもしれないと
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    考えたのです
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    その成果であるプラスチックは
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    高温高圧状態のもとで
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    成形されます
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    このプラスチックの名称は
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    ポリオキシベンジルメチレングリコールアンハイドライド
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    これではダメそうなので
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    ベークライトとして売り出しました
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    ベークライトで電話機や
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    子どものおもちゃ
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    電気製品の絶縁体を作りました
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    この1907年の発明のおかげで
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    プラスチック産業は爆発的に広がりました
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    もう一つ有名なポリマー
    シリーパティも
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    偶然の産物です
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    第二次世界大戦中の
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    アメリカ合衆国は軍用として
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    合成ゴムの開発が必須でした
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    GE社の化学者チームが
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    これに取り組みましたが
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    出来上がった柔らかいネバネバのパテは
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    ゴムの代用品にはなりません
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    しかし 不思議な性質がありました
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    とてもよく跳ねるのです
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    シリーパティの誕生です！
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    合成ポリマーは世界を変えました
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    考えてみてください
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    プラスチックなしで 一日たりとも
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    生活する事ができるでしょうか？
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    しかし 良いこと尽くめではありません
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    例えば発泡スチロールは
    主にスチレンでできていますが
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    環境保護庁により
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    発がん性の可能性が指摘されています
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    発泡スチロール製品は製造時や
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    ゆっくりと埋立地や海で劣化する時に
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    毒性のあるスチレンを
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    自然界に放出するのです
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    また 付加重合をさせて作る
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    プラスチックである
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    発泡スチロール
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    ビニール袋
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    ポリ塩化ビニルなどは
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    丈夫で衛生的なのですが
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    言い換えると 自然に
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    分解される事はありません
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    何百万トンというプラスチックが
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    毎年 埋立地に廃棄されています
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    このプラスチックは生物分解されません
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    ただ崩れて
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    小さなかけらになっていくだけです
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    海洋生物に影響を及ぼし
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    ついには人間の元へと巡り戻ってきます
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    ポリマーはしなやかにも硬くも
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    グニャリとも しっかりとも
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    脆くも強くもなれます
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    この幅広い変化が
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    多種多様な物質を
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    生み出し それは―
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    DNAから
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    ナイロンストッキングにまで及びます
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    ポリマーは便利なので
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    我々は 日々ますます
    これに頼ってきています
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    しかし その一部は
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    海や都市 水路を汚しており
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    私たちの健康への影響は
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    まだ解明されていないのです
Title:
DNAからスライムまで 多様なポリマーの世界 - ジャン・マティングリー
Description:

人間はポリマーでできており、樹木や電話機、おもちゃも同様です。ポリマーとは同一の分子（モノマー）でできた長い鎖で、その丈夫さや伸縮性といった特長で私たちの生活に欠かせないものです。ポリマーはDNAといった自然に存在する物と、プラスチックやシリーパティ（スライム）、発泡スチロールのように合成された物があります。ジャン・マティングリーはポリマーがいかに世界を変えたかを解説します。

レッスン：ジャン・マティングリー
アニメーション：TED-Ed
このレッスンのページ： http://ed.ted.com/lessons/from-dna-to-silly-putty-the-diverse-world-of-polymers-jan-mattingly
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Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
05:00

Japanese subtitles

Revisions

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