Photosynthesis: Light Reactions 1
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0:00 - 0:04上次的影片中 我們學了一下光合作用的知識
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0:04 - 0:07我們大體上知道了 它是這樣一個過程
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0:07 - 0:12我們以光子 水 和二氧化碳開始
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0:12 - 0:16利用光子的能量來固碳
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0:16 - 0:19固碳這個概念的本質是
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0:19 - 0:22將碳原子由氣態形式
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0:22 - 0:27在這個事例中的氣態是指二氧化碳- 轉化到固態結構中
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0:27 - 0:30而我們將碳原子引入其中的固態結構是一種碳水化合物
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0:30 - 0:35光合作用的第一種成品就是這種3碳鏈結構的化合物
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0:35 - 0:373-磷酸甘油醛
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0:37 - 0:40然後你就能用它們來構建葡萄糖
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0:40 - 0:42或是任何其他碳水化合物
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0:42 - 0:46說完這些 讓我們嘗試探討的更深一些
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0:46 - 0:50並了解到底在光合作用的這些階段發生了什麽
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0:50 - 0:53記住 我們已經說過有兩個階段 依賴光的反應
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0:53 - 0:55和不依賴光的反應
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0:55 - 0:57我不喜歡用暗反應這個名字
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0:57 - 1:00因爲實際上它也在照明環境下發生
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1:00 - 1:02而它實際上也是和光反應同時發生著的
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1:02 - 1:05它只是不需要來自太陽的光子
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1:05 - 1:08不過 讓我們先集中在依賴光的反應上
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1:08 - 1:13實際用到來自太陽的光子的光合作用的那一部分
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1:13 - 1:17或者實際上 我認爲 來自溫室的熱燈的
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1:17 - 1:19光子也一樣
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1:19 - 1:23得到光子後 利用光子和水共同來
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1:23 - 1:35産生ATP並將NADP+還原爲NADPH
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1:35 - 1:40記住 還原是得到電子或者氫原子
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1:40 - 1:43而這兩者是一回事 因爲你得到一個氫原子 包括它的電子時
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1:43 - 1:47由於氫原子並沒有很強的負電性
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1:47 - 1:48所以你可以占有它的電子
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1:48 - 1:52這樣 這就是得到了一個氫原子 也得到了它的電子
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1:52 - 1:56不過讓我們更深入的研究它 在此之前
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1:56 - 2:00我認爲了解一些有關植物解剖結構的知識是有好處的
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2:00 - 2:03所以 讓我畫一些植物細胞
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2:03 - 2:06植物細胞實際上有細胞壁
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2:06 - 2:08所以我可以把它們畫的方正一些
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2:08 - 2:12讓我們假設這些就是植物細胞
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2:12 - 2:16這些方塊的每一個就是一個植物細胞
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2:16 - 2:20而在這些植物細胞中有一些胞器
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2:20 - 2:23叫做葉綠體 記住 胞器就像是一個細胞的器官一樣
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2:23 - 2:27它們是細胞的子單位 膜結合型子單位
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2:27 - 2:30當然 這些細胞有原子核和DNA
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2:30 - 2:32以及所有其他你會想到的細胞裏包含的東西
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2:32 - 2:34不過我就不在這裡把它們畫出來了
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2:34 - 2:36我只畫出葉綠體
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2:36 - 2:40一般的植物細胞-- 其實也有其他種類的
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2:40 - 2:45生物體進行光合作用 不過我們將集中講植物
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2:45 - 2:47因爲那才是我們認爲與光合作用相關的東西
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2:47 - 2:51每一個植物細胞一般包含10到50個葉綠體
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2:53 - 2:55我特意將它們畫成綠色
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2:55 - 2:58因爲葉綠體包含葉綠素
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2:58 - 3:00而葉綠素在我們看來是綠色的
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3:00 - 3:02不過記住 它們是綠色是因爲它們反射綠光
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3:02 - 3:06而吸收紅 藍光以及其他波長的光
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3:06 - 3:08這就是爲什麽它看起來是綠色的 因爲綠光被反射出來
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3:08 - 3:09而其他所有波長的光被吸收了
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3:09 - 3:11無論如何 我們將就這方面作更細節的講述
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3:11 - 3:16在這裡 你會有10到50個這樣的葉綠體
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3:16 - 3:19讓我們將一個葉綠體放大
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3:19 - 3:23如果我們將葉綠體放大 讓我來把它說清楚
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3:23 - 3:29這裡的這個東西是一個植物細胞
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3:29 - 3:32然後這裡的每一個綠色的東西
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3:32 - 3:34是一個叫做葉綠體的胞器
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3:36 - 3:40讓我們來放大一個葉綠體
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3:40 - 3:49如果我們放大一個葉綠體 會看到它有一個這樣的膜
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3:53 - 3:58然後 葉綠體的膜裏面的液體
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3:58 - 4:02這裡全部的液體被稱作基質
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4:02 - 4:07葉綠體的基質 而在葉綠體中
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4:07 - 4:11有這些小堆的褶曲的膜
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4:11 - 4:16這些堆疊的褶曲的膜 讓我看看能否在這裡畫出來
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4:16 - 4:22也許就像這樣一個 兩個 一直堆疊起來
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4:22 - 4:26每一層的膜- 差不多可以把它們看作是薄煎餅-
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4:26 - 4:31讓我再多畫兩個 也許這裡有一些 就像這樣
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4:31 - 4:36也許那兒也有一些 還有這裡
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4:36 - 4:39這裡每一個看起來扁平的薄煎餅
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4:39 - 4:42被稱作類囊體 所以這裡就是一個類囊體
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4:42 - 4:46這是一個類囊體
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4:49 - 4:50類囊體有一層膜
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4:50 - 4:52而且這層膜尤其重要
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4:52 - 4:53我們待會兒來放大它
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4:53 - 4:57類囊體有一層膜 我將把它的顏色塗深一些
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4:57 - 5:01類囊體的內部 這一部分空間
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5:01 - 5:05類囊體裏面的液體 就在這部分區域
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5:05 - 5:06這裡的淺綠色部分
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5:06 - 5:11這被叫作類囊體空間或是類囊真體腔
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5:13 - 5:16先把術語說清楚
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5:16 - 5:22像那樣由幾個類囊體堆疊起來的結構
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5:22 - 5:30被稱爲基粒 那是一堆類囊體 那是一個基粒
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5:30 - 5:31這是一個胞器
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5:31 - 5:35演化生物學家認爲
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5:35 - 5:38胞器曾經是獨立的生物體
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5:38 - 5:41然後 他們開始與其他生物體共存
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5:41 - 5:42並開始在他們的細胞裏生存
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5:42 - 5:45所以實際上 他們有自己的DNA
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5:45 - 5:48粒線體是也是一種胞器
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5:48 - 5:51人們認爲 曾經
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5:51 - 5:54粒線體或是粒線體的先祖 是獨立的生物體
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5:54 - 5:56然後 他們與其他細胞共存 說道 嘿
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5:56 - 6:00如果我爲你提供能量 也許你要給我一些食物或其他東西
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6:00 - 6:02然後 他們就開始共同演化
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6:02 - 6:04變成了作爲一個整體的生物體
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6:04 - 6:06這會讓你想要知道我們將會演化成什麽
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6:06 - 6:09無論如何 那是另外的事 實際上這裡有核糖體
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6:09 - 6:11考慮這件事很有意思
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6:11 - 6:14你會認識到 在過去的演化曆程中的某一時刻
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6:14 - 6:20這個胞器的先祖也許是一種獨立的生物體
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6:20 - 6:23不管怎麽樣 相關的推測到此爲止
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6:23 - 6:30讓我們再次將一個類囊體膜放大
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6:30 - 6:32我現在就要將他放大了 讓我畫一個方框
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6:32 - 6:39我就在這兒進行放大 而那就是我的放大框
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6:39 - 6:42讓我來把他真正的放大 就像這樣
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6:42 - 6:46這就是我的放大框
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6:46 - 6:49那個小方框和這一整個方框是一回事
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6:49 - 6:52我們對類囊體膜進行了放大
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6:52 - 6:56這就是那兒的類囊體膜
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6:56 - 7:00那實際上是磷脂雙層膜
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7:00 - 7:04它有親水端和汲極端
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7:04 - 7:06如果你喜歡的話 我可以把它畫成這樣
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7:06 - 7:08從光合作用的觀點來說最重要的是
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7:08 - 7:12這個膜 在膜的外面
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7:12 - 7:14在這裡外面
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7:14 - 7:18液體充滿整個葉綠體
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7:18 - 7:22這裡是基質 然後這裡的空間
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7:22 - 7:26這裡是類囊體的裏面 因此這裡是囊腔
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7:26 - 7:29如果我把它畫成粉色的 這裡 這裡是囊腔
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7:29 - 7:31類囊體空間
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7:31 - 7:34在這個薄膜中 這看起來可能有一點熟悉
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7:34 - 7:37如果你想到粒線體和電子傳遞鏈的話
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7:37 - 7:39在這個影片中我將要描述的事實上是
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7:39 - 7:41一個電子傳遞鏈
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7:41 - 7:44許多人也許不認爲它是電子傳遞鏈
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7:44 - 7:48但是它是相同的概念 一些普遍的概念
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7:48 - 7:51因此在這個薄膜上有蛋白質
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7:51 - 7:54這些蛋白質化合物和分子
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7:54 - 7:57跨越薄膜 因此讓我畫幾個
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7:57 - 8:02因此也許我將會把這個叫做光係統II
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8:02 - 8:06這樣叫它因爲它就是這樣的
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8:06 - 8:09這兒也許還有一個 這些非常難懂
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8:09 - 8:12我將給你揭秘一下光係統II實際上看起來像什麽
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8:12 - 8:15這就是光係統II看起來的樣子
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8:15 - 8:18因此 就像你可以看到的 它事實上是一個復合體
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8:18 - 8:21這些圓圓柱體樣的東西 這是蛋白質
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8:21 - 8:24這些綠色的東西是葉綠素分子
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8:24 - 8:25我是說 這裡有各種各樣的東西
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8:25 - 8:27它們都混合在一起
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8:27 - 8:30我想復合體可能是最好的術語 它是一些蛋白質
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8:30 - 8:33混合在一起的一些分子
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8:33 - 8:36來執行一些特定的功能
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8:36 - 8:38馬上我們就會介紹
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8:38 - 8:40因此這就是光係統II看起來的樣子
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8:40 - 8:44然後還有光合係統I
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8:44 - 8:48然後是一些其它的分子 其它的復合體
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8:48 - 8:51我有了細胞色素B6F復合體
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8:51 - 8:54我在這裡用另外一種顏色畫
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8:54 - 8:57我不想太混亂了
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8:57 - 8:59因爲最重要的事情是需要理解
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8:59 - 9:02這裡有另外的蛋白質復合體
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9:02 - 9:06這裡的蛋白質復合體也橫跨薄膜
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9:06 - 9:09但是一般的概念 我將會告訴你一般的概念
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9:09 - 9:10然後我們將會進入這些細節中
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9:10 - 9:13在光反應中發生的事情
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9:13 - 9:25或者說依賴光的反應 是你有一些光子
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9:25 - 9:30太陽中的光子 它們穿越了9300萬英裏
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9:30 - 9:35因此有一些光子進入到這裡 然後它們激活了
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9:35 - 9:40葉綠素分子中的電子 在葉綠素A分子中
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9:40 - 9:43實際上在光係統II中 好 恰好現在我想講
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9:43 - 9:46一些細節 它們激活了葉綠素分子
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9:46 - 9:48因此這些電子進入到高能態中
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9:48 - 9:50也許我不應該像這樣畫
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9:50 - 9:52它們進入到高能態中
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9:52 - 9:55然後隨著它們從分子進入分子中
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9:55 - 9:58它們持續回到低能態
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9:58 - 10:02但是隨著它們進入到低能態 你得到了氫原子
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10:02 - 10:05或者實際上我應該說時沒有電子的氫質子
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10:05 - 10:08因此你有了這些所有的氫質子
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10:08 - 10:12氫質子被吸引到這些囊腔中
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10:12 - 10:16它們被吸引到這些囊腔中 因此你也許記得這些
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10:16 - 10:18來自電子傳遞鏈 在電子傳傳遞中
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10:18 - 10:23隨著電子從一個高電勢 高能態
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10:23 - 10:29回到低能態 能量被用於使氫質子穿過薄膜
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10:29 - 10:32在之前那個例子中 它在粒線體中
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10:32 - 10:36這裡的薄膜是類囊體薄膜
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10:36 - 10:40無論如何 會生成這些梯度
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10:40 - 10:43因爲能量來自這裡 本質上是光子
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10:43 - 10:46光子進入高能態
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10:46 - 10:48它們持續向低能態躍遷
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10:48 - 10:49然後 它們事實上進入到光係統I
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10:49 - 10:51另外一個光子與它們碰撞
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10:51 - 10:53好 這是一個簡化 但是你可以這麽考慮
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10:53 - 10:55進入到另外一個高能態
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10:55 - 10:57然後它們進入一個越來越低越來越低的能態
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10:57 - 11:00但是整個時間 來源於電子
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11:00 - 11:02從高能態到低能態的能量
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11:02 - 11:07是用來吸引氫質子進入囊腔的
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11:07 - 11:11因此你會得到高濃度的氫質子
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11:11 - 11:17就像我們在電子傳遞鏈中看到的
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11:17 - 11:21濃度是氫質子的濃度
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11:21 - 11:25被用來驅動ATP合酶
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11:25 - 11:29完全一樣 讓我看一下我能不能在這裡畫ATP合酶
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11:29 - 11:32你也許記得ATP合酶看起來像這樣
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11:32 - 11:34實際上這裡
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11:34 - 11:38因此這裡氫質子的濃度非常高
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11:38 - 11:43因此它們會從囊腔回到基質中 它們確實回來了
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11:43 - 11:47然後它們通過ATP合酶 讓我們用一種新顏色畫
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11:47 - 11:52這些氫質子將返回來
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11:52 - 11:53沿濃度梯度返回
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11:53 - 11:57隨著它們進入到基質中 實際上看來像一個機器
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11:57 - 12:00討論呼吸作用時 我詳細講了這方面的內容
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12:00 - 12:05這轉變爲- 實際上看是機械轉換 這裡的頂部-
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12:05 - 12:07我畫ATP合酶的方式-
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12:07 - 12:11它把ADP和磷酸基和在一起
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12:11 - 12:19它把ADP磷酸基加在一起來産生ATP
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12:20 - 12:23這是一個大概 很高程度的概括
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12:23 - 12:25一會我要更詳細的講一下
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12:25 - 12:31我剛才描述的這個過程叫做光合磷酸化作用
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12:31 - 12:34讓我用一種漂亮的顏色來畫
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12:40 - 12:43爲什麽這麽叫呢?好 因爲我們用光子
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12:43 - 12:45這是光的部分 我們在用光
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12:45 - 12:49在葉綠素中我們使用光子激發電子
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12:49 - 12:52隨著這些電子從一個分子傳遞下去
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12:52 - 12:55從一個電子受體到另外一個
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12:55 - 12:57他們進入越來越低的能態
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12:57 - 13:02隨著他們進入更低的能態 這經常用來驅動 實際上
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13:02 - 13:07是吸引氫質子從基質進入囊腔中
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13:07 - 13:10然後氫質子返回來
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13:10 - 13:13他們想要- 我想把它叫做 化學滲透
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13:13 - 13:18他們想要回到基質中然後驅動ATP合酶
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13:18 - 13:21就在這裡 這是ATP合酶
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13:21 - 13:26ATP合酶本質上是用來將ADP和
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13:26 - 13:29磷酸基合到一起來産生ATP
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13:29 - 13:34現在 當我最初討論光反應和暗反應時
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13:34 - 13:38我說過 光反應有兩種副産品
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13:38 - 13:43它有ATP並且也有- 事實上有三個
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13:43 - 13:49它有ATP 也有NADPH NADP被還原了
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13:49 - 13:52它得到了這些電子和這些氫
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13:52 - 13:53那這些在哪裏出現呢?
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13:53 - 13:58如果我們討論非循環氧化光和磷酸化
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13:58 - 14:02或者非循環光反應 最終的電子受體
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14:02 - 14:06因此在電子進入越來越低的電子能態之後
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14:06 - 14:12最終的電子受體是NADP+
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14:12 - 14:15因此一旦它接受電子與和它在一起的氫質子
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14:15 - 14:20它就變成了NADPH
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14:20 - 14:25現在 我也說這個過程的一部分 水-
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14:25 - 14:28這事實上是一個非常有意思的事情
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14:28 - 14:33水可以被氧化成氧氣 那這個發生在哪裏呢?
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14:33 - 14:36因此當我說 在光係統I中
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14:36 - 14:43我們有一個含有被激活的電子的葉綠素分子
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14:43 - 14:45它進入到一個更高的能態
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14:45 - 14:48然後這個電子最終從一個家夥傳遞到另外一個
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14:48 - 14:52我們能用什麽來代替這個電子呢?
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14:52 - 14:58事實證明 實際上用的是水中的電子
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14:58 - 15:04因此在這裡 你實際上得到水
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15:04 - 15:08水貢獻出氫質子以及電子
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15:08 - 15:11你可以想象他共貢獻了兩個氫質子
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15:11 - 15:14和兩個電子來取代一個
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15:14 - 15:16經過光子激活的電子
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15:16 - 15:19因爲電子經過光係統I傳遞
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15:19 - 15:21最終進入到NADPH
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15:21 - 15:27因此 你實際上把電子從水中剝離出來
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15:27 - 15:29當你剝離出電子和氫
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15:29 - 15:31你只留下了分子氧
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15:31 - 15:33現在 我想集中在這上面的原因是
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15:33 - 15:35有一些深奧的事情在這裡發生
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15:35 - 15:38或者至少在化學層級上 一些深奧的事情在發生
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15:38 - 15:46你在氧化水 在整個生物王國中
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15:46 - 15:49我們知道 要想氧化水
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15:49 - 15:51必須有足夠強的氧化劑
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15:51 - 15:53從水中帶走電子
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15:53 - 15:57這意味著你們實際上從氧中帶走電子
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15:57 - 15:59因此你正在氧化氧
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15:59 - 16:00我們知道足夠做這項工作的氧化劑
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16:00 - 16:06只存在於光係統II當中
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16:06 - 16:08因此這是一個很深奧的概念
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16:08 - 16:11正常的電子在水中是很活躍的
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16:11 - 16:14它們活躍在氧氣周圍
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16:14 - 16:17氧氣是電負度原子
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16:17 - 16:20這就是我們叫它氧化的原因
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16:20 - 16:23因爲氧很擅長氧化物質
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16:23 - 16:27但是出乎意料地 我們發現有些東西可以氧化氧
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16:27 - 16:29可以把電子從氧中剝離出來
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16:29 - 16:33然後將這些電子給葉綠素
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16:33 - 16:35被光子激活的電子
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16:35 - 16:38然後這些光子進入到越來越低越來越低的能態中
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16:38 - 16:41通過一係列光子在光係統I中再一次得到激活
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16:41 - 16:44然後進入到越來越低的能態中
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16:44 - 16:48最終 在NADPH中終止
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16:48 - 16:50它進入到越來越低能態的整個時間
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16:50 - 16:53這些能量用來吸引氫
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16:53 - 16:56穿過從基質到囊腔中的膜
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16:56 - 17:01這個梯度實際上用來産生ATP
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17:01 - 17:03因此在下一個影片中我將會多講一點
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17:03 - 17:08有關電子能態的意味著什麽
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17:08 - 17:11以及高能態或低能態是什麽的內容
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17:11 - 17:15本質上講這就是發生的一切 電子被激活了
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17:17 - 17:20這些電子最終進入到NADPH中
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17:20 - 17:23隨著電子被激活
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17:23 - 17:25並且進入到越來越低的能態中
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17:25 - 17:27它通過梯度吸引氫
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17:27 - 17:32然後梯度用來驅動ATP合酶來産生ATP
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17:32 - 17:36然後原始的電子得到激活 它不得不被取代
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17:36 - 17:39被取代的電子事實上就是將其從水中拿掉
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17:39 - 17:44因此氫質子和水分子的電子被剝離掉了
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17:44 - 17:46只剩下了氧原子
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17:46 - 17:50爲了很好的鑒別這些複雜的過程
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17:50 - 17:52我在之前給你們展示過了
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17:52 - 17:56但是這實際上 我的意思是這不是光係統II的圖片
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17:56 - 17:58實際上沒有像這樣的圓圓柱體
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17:58 - 18:00這些圓圓柱體表示蛋白質
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18:00 - 18:08在這裡 這些綠色的腳手架一樣的分子
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18:08 - 18:09這是葉綠素A
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18:09 - 18:15事實上發生的事情是光子的碰撞
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18:15 - 18:18實際上它不需要經常地碰撞葉綠素A
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18:18 - 18:20它也可以碰撞所謂的天線分子
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18:20 - 18:23因此天線分子是另外一種類型的葉綠素
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18:23 - 18:25實際上是另外一種類型的分子
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18:25 - 18:30因此一個光子 或者是一係列光子 進來了
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18:30 - 18:36也許它可以激活一些電子 不一定在葉綠素A中
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18:36 - 18:38它可能在一些其它類型的葉綠體中
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18:38 - 18:41或者在其余的這些中 我猜你們可能叫它們
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18:41 - 18:44能吸收光子的色素分子
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18:44 - 18:46然後它們的電子被激活了
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18:46 - 18:49你甚至可以把它想象成一種振動
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18:49 - 18:51但是當你從量子水平上討論事情時
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18:51 - 18:53振動沒有什麽意義了 但是這是一個很好的類比
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18:53 - 18:56它們振動著向葉綠素A前進
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18:56 - 18:59這就叫做共振能
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19:04 - 19:08它們振動前進 最終 到達葉綠體A
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19:08 - 19:12然後在葉綠體A中 電子得到激活
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19:12 - 19:16主要的電子受體實際上是這裡的分子
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19:16 - 19:20脫鎂葉綠素 一些人叫做PHEO 然後從這裡
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19:20 - 19:23它持續從一個分子進入到另外一個分子
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19:23 - 19:26在以後的影片中我會多講一點
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19:26 - 19:28但是這很令人著迷 看這裡多麽複雜
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19:28 - 19:32爲了最終能夠激活電子 然後用這些電子
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19:32 - 19:37開始吸引氫穿過薄膜的過程
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19:37 - 19:40這裡是很有意思的地方
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19:40 - 19:41這是水氧化站點
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19:41 - 19:44我對於氧化水的概念非常興奮
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19:44 - 19:49這實際上是發生在光係統II復合體中的事情
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19:49 - 19:51你確實掌握了這種非常複雜的機制
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19:51 - 19:55因爲從實際的水分子中剝離電子和氫
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19:55 - 19:59不是開玩笑的 這裡先不講了
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19:59 - 20:00在下一集影片中
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20:00 - 20:03我將會更多的講一點這些能態
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20:03 - 20:05我會講一下今天沒講到的
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20:05 - 20:11其他一些作爲氫受體的分子
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20:11 - 20:15或者你可以同樣把它們看做是氫受體