< Return to Video

Photosynthesis: Light Reactions 1

  • 0:00 - 0:02
    ในวิดีโอที่แล้ว
    เราได้เรียนนิดหน่อยเกี่ยวกับ
  • 0:02 - 0:04
    การสังเคราะห์ด้วยแสง
  • 0:04 - 0:07
    และเราได้เรื่องเบื้องต้นแล้วว่า
    กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงนั้น
  • 0:07 - 0:13
    เริ่มต้นจาก โปรตอน น้ำ และ คาร์บอนไดออกไซด์
  • 0:13 - 0:16
    และในกระบวนการนี้ใช้พลังงานในรูปของโปรตอน
    ในการตรึงคาร์บอน
  • 0:16 - 0:21
    การตรึงคาร์บอนคือ
  • 0:21 - 0:24
    การนำคาร์บอนซึ่งอยู่ในรูปก๊าซ
    ซึ่งในที่นี้ก็คือ คาร์บอนไดออกไซด์
  • 0:24 - 0:27
    และตรึงมันให้อยู่ในโครงสร้างของของแข็ง
  • 0:27 - 0:30
    และโครงสร้างของแข็งนั้นก็คือ คาร์โบไฮเดรต
  • 0:30 - 0:33
    ผลิตภัณฑ์สุดท้ายตัวแรกที่ได้จาก
    กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง คือ
  • 0:33 - 0:37
    สายคาร์บอน 3 อะตอม
    ซึ่งก็คือ กลีเซอร์รัลดีไฮด์ 3-ฟอสเฟส
  • 0:37 - 0:41
    โดยเราสามารถใช้มันเพื่อสร้างกลูโคส
  • 0:41 - 0:42
    หรือคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ
  • 0:42 - 0:46
    ต่อไปเราจะศึกษาในขั้นรายละเอียดที่ลึกขึ้น
  • 0:46 - 0:49
    และเข้าใจอย่างถ่องแท้
    ว่ามีอะไรเกิดขึ้นในแต่ละขั้น
  • 0:49 - 0:49
    ของกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง
  • 0:49 - 0:51
    อย่างแรก อยากขอให้จำไว้ก่อนว่า
    กระบวนการสังเคราะห์แบ่งเป็น 2 ขั้นหลัก
  • 0:51 - 0:54
    คือ หนึ่ง ขั้นปฏิกิริยาใช้แสง
    (Light-dependent reactions)
  • 0:54 - 0:55
    และ สอง ขั้นปฏิกิริยาไม่ใช้แสง
    (Light-independent reactions)
  • 0:55 - 0:57
    ผมไม่ชอบใจที่ต้องใช้คำว่า "ปฏิกิริยามืด"
    (dark reaction)
  • 0:57 - 1:00
    เพราะจริงๆ แล้ว ปฏิกิริยานี้เกิดขึ้น
    ในตอนกลางวัน ที่ยังมีพระอาทิตย์อยู่
  • 1:00 - 1:01
    มันเป็นปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นได้เอง
  • 1:01 - 1:02
    โดยเกี่ยวเนื่องกับปฏิกิริยาใช้แสง
  • 1:02 - 1:05
    เพียงแค่ dark reaction
    ไม่จำเป็นต้องใช้โปรตอนจากดวงอาทิตย์
  • 1:05 - 1:08
    อันดับแรก เราจะมาทำความเข้าใจกับ
    "ปฏิกิริยาใช้แสง"
  • 1:08 - 1:13
    ซึ่งเป็นขั้นที่ใช้โปรตอนจากดวงอาทิตย์
  • 1:13 - 1:17
    จริงๆ แล้ว ผมคิดว่า โปรตอนจากโคมไฟ
  • 1:17 - 1:19
    ที่คุณใช้ในเรือนกระจก
    ก็ทำให้เกิดปฏิกิริยาใช้แสงได้
  • 1:19 - 1:24
    โดยโปรตอนเหล่านั้นจะถูกใช้รวมกับน้ำ
  • 1:24 - 1:35
    เพื่อสร้าง ATP และรีดิวซ์ NADP+
    ให้กลายเป็น NADPH
  • 1:35 - 1:40
    ปฏิกิริยารีดักขั่น เป็นปฏิกิริยารับ
    "อิเล็กตรอน" หรือ "ไฮโดรเจนอะตอม"
  • 1:40 - 1:42
    ซึ่งมันเป็นสิ่งเดียวกัน
    เมื่อคุณได้รับ
  • 1:42 - 1:45
    "ไฮโดรเจนอะตอม" คุณก็จะได้รับอิเล็กตรอนด้วย
    เนื่องจากไฮโดรเจน
  • 1:45 - 1:48
    ไม่ได้มีค่าอิเล็กโตรเนกาติวิตี้ที่สูง
    ดังนั้นเมื่อคุณรับไฮโดรเจนอะตอมมา
    คุณก็ต้องรับอิเล็กตรอนของมันมาด้วย
  • 1:48 - 1:52
    จึงกล่าวได้ว่าคุณได้รับทั้งไฮโดรเจน
    และได้รับอิเล็กตรอน
  • 1:52 - 1:54
  • 1:54 - 1:57
    ก่อนที่เราจะลงรายละเอียกมากกว่านี้
    ผมคิดว่ามันจะเป็นการดีที่จะ
  • 1:57 - 2:00
    รู้เกี่ยวกับกายวิภาคของพืชสักเล็กน้อย
  • 2:00 - 2:04
    โอเค ผมจะเริ่มด้วยการวาดเซลล์พืช
  • 2:04 - 2:07
    เซลล์พืชมีผนังเซลล์
    ดังนั้นผมจะวาด
  • 2:07 - 2:08
    ให้มันหนาสักหน่อย
  • 2:08 - 2:12
    และนี่คือเซลล์พืชของผม
  • 2:12 - 2:15
    โดยสี่เหลี่ยมแต่ละอัน ก็คือ
  • 2:15 - 2:17
    เซลล์พืช
  • 2:17 - 2:20
    และในเซลล์พืชก็จะมีออร์กาเนล
  • 2:20 - 2:21
    ที่เรียกว่า คลอโรพลาสต์
  • 2:21 - 2:23
    จำไว้ว่า ออร์กาเนลนั้น
    เหมือนกับอวัยวะของเซลล์
  • 2:23 - 2:24
    พวกมันเป็นหน่วยย่อย
  • 2:24 - 2:27
    หน่วยย่อยของเซลล์ที่มีเยื่อ (membrane)
    ล้อมรอบ
  • 2:27 - 2:30
    นอกจากนั้น มันยังมีนิวเคลียสและดีเอ็นเอ
  • 2:30 - 2:32
    และสิ่งอื่นๆ ที่ใช้ในการ
    มีปฏิสัมพันธ์กับเซลล์อื่น
  • 2:32 - 2:33
    แต่ผมจะไม่วาด
    ส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดที่นี่
  • 2:33 - 2:36
    ผมจะวาดเพียงแค่คลอโรพลาสต์
  • 2:36 - 2:41
    นี่คือเซลล์พืชโดยทั่วๆ ไป
    นอกจากเซลล์พืชแล้ว
  • 2:41 - 2:44
    ยังมีสิ่งมีชีวิตอื่นที่สามารถเกิด
    กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงได้
  • 2:44 - 2:45
    แต่ในเรื่องนี้ เราจะให้ความสำคัญกับพืช
  • 2:45 - 2:48
    เพราะว่าพืชเป็นสิ่งที่เราเกี่ยวเนื่องด้วยเป็นอย่างมาก
  • 2:48 - 2:54
    เซลล์พืชแต่ละเซลล์จะประกอบด้วย 10-50 คลอโรพลาสต์
  • 2:54 - 2:56
    ซึ่งผมจะระบายสีเขียว
    เพราะว่าคลอโรพลาสต์
  • 2:56 - 2:58
    มีคลอโรฟิลล์อยู่ภายใน
  • 2:58 - 3:00
    ซึ่งตาเรามองเห็นเป็นสีเขียว
  • 3:00 - 3:02
    ที่พวกมันเป็นสีเขียว
    เนื่องจากคลอโรฟิลล์นั้นสะท้อนแสงสีเขียว
  • 3:02 - 3:05
    และดูดกลืนแสงสีแดงและสีน้ำเงิน
  • 3:05 - 3:06
    และความยาวคลื่นอื่นๆ ของแสง
  • 3:06 - 3:07
    นั่นทำให้มันเห็นเป็นสีเขียว
  • 3:07 - 3:08
    เพราะว่าพวกมันสะท้อนสีเขียว
  • 3:08 - 3:09
    และดูดซับความยาวคลื่นอื่นๆ ไว้
  • 3:09 - 3:12
    แต่อย่างไรก็ตาม เราจะพูดรายละเอียด
    องเรื่องนี้ในภายหลัง
  • 3:12 - 3:16
    เรามีคลอโรพลาสต์ 10-50 อัน
  • 3:16 - 3:20
    ตอนนี้เราจะซูมเข้าไปที่คลอโรพลาสต์หนึ่ง
  • 3:20 - 3:23
    ถ้าเราซูมเข้าไป
  • 3:23 - 3:26
  • 3:26 - 3:30
  • 3:30 - 3:32
  • 3:32 - 3:39
  • 3:39 - 3:42
  • 3:42 - 3:46
  • 3:46 - 3:49
  • 3:53 - 3:57
  • 3:57 - 4:00
  • 4:00 - 4:00
  • 4:00 - 4:02
  • 4:02 - 4:06
  • 4:06 - 4:10
  • 4:10 - 4:14
  • 4:14 - 4:16
  • 4:16 - 4:23
  • 4:23 - 4:25
  • 4:25 - 4:29
  • 4:29 - 4:32
  • 4:32 - 4:36
  • 4:36 - 4:39
  • 4:39 - 4:40
  • 4:40 - 4:43
  • 4:43 - 4:45
  • 4:48 - 4:50
  • 4:50 - 4:52
  • 4:52 - 4:53
  • 4:53 - 4:58
  • 4:58 - 5:02
  • 5:02 - 5:05
  • 5:05 - 5:06
  • 5:06 - 5:10
  • 5:13 - 5:17
  • 5:17 - 5:22
  • 5:22 - 5:25
  • 5:25 - 5:27
  • 5:27 - 5:30
  • 5:30 - 5:31
  • 5:31 - 5:35
  • 5:35 - 5:38
  • 5:38 - 5:41
  • 5:41 - 5:42
  • 5:42 - 5:45
  • 5:45 - 5:48
  • 5:48 - 5:51
  • 5:51 - 5:54
  • 5:54 - 5:56
  • 5:56 - 5:58
  • 5:58 - 6:01
  • 6:01 - 6:02
  • 6:02 - 6:04
  • 6:04 - 6:06
  • 6:06 - 6:07
  • 6:07 - 6:10
  • 6:10 - 6:10
  • 6:10 - 6:16
  • 6:16 - 6:19
  • 6:19 - 6:20
  • 6:20 - 6:23
  • 6:23 - 6:30
  • 6:30 - 6:31
  • 6:31 - 6:32
  • 6:35 - 6:37
  • 6:37 - 6:39
  • 6:39 - 6:42
  • 6:42 - 6:42
  • 6:42 - 6:46
  • 6:46 - 6:49
  • 6:49 - 6:53
  • 6:53 - 6:58
  • 6:58 - 7:00
  • 7:00 - 7:04
  • 7:04 - 7:06
  • 7:06 - 7:08
  • 7:08 - 7:10
  • 7:10 - 7:13
  • 7:13 - 7:17
  • 7:17 - 7:21
  • 7:21 - 7:23
  • 7:23 - 7:25
  • 7:25 - 7:26
  • 7:26 - 7:28
  • 7:28 - 7:29
  • 7:29 - 7:31
  • 7:31 - 7:33
  • 7:33 - 7:36
  • 7:36 - 7:37
  • 7:37 - 7:40
  • 7:40 - 7:42
  • 7:42 - 7:44
  • 7:44 - 7:47
  • 7:47 - 7:49
  • 7:49 - 7:51
  • 7:51 - 7:53
  • 7:53 - 7:55
  • 7:55 - 7:58
  • 7:58 - 8:02
  • 8:02 - 8:04
  • 8:04 - 8:06
  • 8:06 - 8:07
  • 8:07 - 8:09
  • 8:09 - 8:11
  • 8:11 - 8:13
  • 8:13 - 8:15
  • 8:15 - 8:18
  • 8:18 - 8:20
  • 8:20 - 8:24
  • 8:24 - 8:25
  • 8:25 - 8:27
  • 8:27 - 8:29
  • 8:29 - 8:32
  • 8:32 - 8:35
  • 8:35 - 8:38
  • 8:38 - 8:41
  • 8:41 - 8:44
  • 8:44 - 8:48
  • 8:48 - 8:52
  • 8:52 - 8:55
  • 8:55 - 8:57
  • 8:57 - 8:59
  • 8:59 - 9:03
  • 9:03 - 9:06
  • 9:06 - 9:09
  • 9:09 - 9:12
  • 9:12 - 9:23
  • 9:23 - 9:26
  • 9:26 - 9:27
  • 9:27 - 9:29
  • 9:29 - 9:34
  • 9:34 - 9:38
  • 9:38 - 9:40
  • 9:40 - 9:43
  • 9:43 - 9:46
  • 9:46 - 9:49
  • 9:49 - 9:50
  • 9:50 - 9:52
  • 9:52 - 9:56
  • 9:56 - 9:58
  • 9:58 - 10:02
  • 10:02 - 10:04
  • 10:04 - 10:05
  • 10:05 - 10:08
  • 10:08 - 10:13
  • 10:13 - 10:16
  • 10:16 - 10:17
  • 10:17 - 10:20
  • 10:20 - 10:24
  • 10:24 - 10:27
  • 10:27 - 10:29
  • 10:29 - 10:33
  • 10:33 - 10:36
  • 10:36 - 10:40
  • 10:40 - 10:44
  • 10:44 - 10:46
  • 10:46 - 10:47
  • 10:47 - 10:50
  • 10:50 - 10:51
  • 10:51 - 10:53
  • 10:53 - 10:53
  • 10:53 - 10:55
  • 10:55 - 10:57
  • 10:57 - 11:00
  • 11:00 - 11:03
  • 11:03 - 11:07
  • 11:07 - 11:08
  • 11:08 - 11:11
  • 11:11 - 11:18
  • 11:18 - 11:22
  • 11:22 - 11:25
  • 11:25 - 11:28
  • 11:28 - 11:29
  • 11:29 - 11:31
  • 11:31 - 11:33
  • 11:33 - 11:36
  • 11:36 - 11:38
  • 11:38 - 11:41
  • 11:41 - 11:42
  • 11:42 - 11:43
  • 11:43 - 11:46
  • 11:46 - 11:47
  • 11:47 - 11:52
  • 11:52 - 11:53
  • 11:53 - 11:56
  • 11:56 - 11:57
  • 11:57 - 12:00
  • 12:00 - 12:04
  • 12:04 - 12:07
  • 12:07 - 12:12
  • 12:12 - 12:16
  • 12:16 - 12:20
  • 12:20 - 12:23
  • 12:23 - 12:25
  • 12:25 - 12:30
  • 12:30 - 12:32
  • 12:32 - 12:33
  • 12:40 - 12:42
  • 12:42 - 12:43
  • 12:43 - 12:44
  • 12:44 - 12:45
  • 12:45 - 12:49
  • 12:49 - 12:52
  • 12:52 - 12:56
  • 12:56 - 12:57
  • 12:57 - 13:01
  • 13:01 - 13:05
  • 13:05 - 13:07
  • 13:07 - 13:10
  • 13:10 - 13:13
  • 13:13 - 13:17
  • 13:17 - 13:19
  • 13:19 - 13:22
  • 13:22 - 13:26
  • 13:26 - 13:30
  • 13:30 - 13:34
  • 13:34 - 13:37
  • 13:37 - 13:38
  • 13:38 - 13:43
  • 13:43 - 13:47
  • 13:47 - 13:49
  • 13:49 - 13:52
  • 13:52 - 13:53
  • 13:53 - 13:57
  • 13:57 - 14:00
  • 14:00 - 14:02
  • 14:02 - 14:05
  • 14:05 - 14:07
  • 14:07 - 14:12
  • 14:12 - 14:14
  • 14:14 - 14:17
  • 14:20 - 14:26
  • 14:26 - 14:30
  • 14:30 - 14:31
  • 14:31 - 14:33
  • 14:33 - 14:37
  • 14:37 - 14:43
  • 14:43 - 14:45
  • 14:45 - 14:46
  • 14:46 - 14:50
  • 14:50 - 14:53
  • 14:53 - 14:56
  • 14:56 - 14:58
  • 14:58 - 15:04
  • 15:04 - 15:08
  • 15:08 - 15:11
  • 15:11 - 15:15
  • 15:15 - 15:16
  • 15:16 - 15:18
  • 15:18 - 15:21
  • 15:21 - 15:27
  • 15:27 - 15:29
  • 15:29 - 15:30
  • 15:30 - 15:33
  • 15:33 - 15:35
  • 15:35 - 15:36
  • 15:36 - 15:38
  • 15:38 - 15:44
  • 15:44 - 15:46
  • 15:46 - 15:49
  • 15:49 - 15:52
  • 15:52 - 15:53
  • 15:53 - 15:55
  • 15:55 - 15:57
  • 15:57 - 15:59
  • 15:59 - 16:02
  • 16:02 - 16:07
  • 16:07 - 16:10
  • 16:10 - 16:11
  • 16:11 - 16:15
  • 16:15 - 16:17
  • 16:17 - 16:21
  • 16:21 - 16:23
  • 16:23 - 16:25
  • 16:25 - 16:29
  • 16:29 - 16:33
  • 16:33 - 16:35
  • 16:35 - 16:37
  • 16:37 - 16:38
  • 16:38 - 16:40
  • 16:40 - 16:43
  • 16:43 - 16:44
  • 16:44 - 16:48
  • 16:48 - 16:50
  • 16:50 - 16:54
  • 16:54 - 16:56
  • 16:56 - 17:01
  • 17:01 - 17:04
  • 17:04 - 17:07
  • 17:07 - 17:11
  • 17:11 - 17:13
  • 17:13 - 17:14
  • 17:17 - 17:20
  • 17:20 - 17:24
  • 17:24 - 17:25
  • 17:25 - 17:27
  • 17:27 - 17:31
  • 17:31 - 17:32
  • 17:32 - 17:34
  • 17:34 - 17:35
  • 17:35 - 17:39
  • 17:39 - 17:43
  • 17:43 - 17:46
  • 17:46 - 17:49
  • 17:49 - 17:52
  • 17:52 - 17:55
  • 17:55 - 17:56
  • 17:56 - 17:58
  • 17:58 - 18:01
  • 18:01 - 18:07
  • 18:07 - 18:09
  • 18:09 - 18:15
  • 18:15 - 18:18
  • 18:18 - 18:20
  • 18:20 - 18:23
  • 18:23 - 18:25
  • 18:25 - 18:32
  • 18:32 - 18:35
  • 18:35 - 18:36
  • 18:36 - 18:38
  • 18:38 - 18:41
  • 18:41 - 18:45
  • 18:45 - 18:46
  • 18:46 - 18:49
  • 18:49 - 18:51
  • 18:51 - 18:52
  • 18:52 - 18:53
  • 18:53 - 18:56
  • 18:56 - 18:59
  • 19:05 - 19:07
  • 19:07 - 19:12
  • 19:12 - 19:16
  • 19:16 - 19:16
  • 19:16 - 19:17
  • 19:17 - 19:19
  • 19:19 - 19:22
  • 19:22 - 19:23
  • 19:23 - 19:26
  • 19:26 - 19:27
  • 19:27 - 19:28
  • 19:28 - 19:32
  • 19:32 - 19:36
  • 19:36 - 19:37
  • 19:37 - 19:39
  • 19:39 - 19:41
  • 19:41 - 19:44
  • 19:44 - 19:48
  • 19:48 - 19:49
  • 19:49 - 19:51
  • 19:51 - 19:55
  • 19:55 - 19:58
  • 19:58 - 19:59
  • 19:59 - 20:02
  • 20:02 - 20:03
  • 20:03 - 20:05
  • 20:05 - 20:11
  • 20:12 - 20:12
  • 20:12 - 20:15
Title:
Photosynthesis: Light Reactions 1
Description:

more » « less
Video Language:
English
Duration:
20:16

Thai subtitles

Incomplete

Revisions