< Return to Video

SEASPIRACY: What You Should Know About Fish, The Ocean, and More!

  • 0:57 - 1:00
    In de afgelopen jaren hebben de oceanen tegenover de meest dramatische veranderingen gestaan
  • 1:00 - 1:03
    in de geschiedenis.
  • 1:04 - 1:08
    Maar om echt te begrijpen hoe van belang oceanen zijn voor het leven op aarde,
  • 1:08 - 1:11
    en hoe wij als mensen dit beïnvloeden, moeten we kijken naar
  • 1:11 - 1:15
    een van de kleinste organismes die daar leven: fytoplankton.
  • 1:17 - 1:19
    Fytoplankton zijn microscopische zeeplanten
  • 1:19 - 1:23
    die 80% van de werelds zuurstof produceren.
  • 1:24 - 1:27
    Dat betekent dat voor elke tien ademhalingen die we nemen,
  • 1:27 - 1:30
    acht daarvan vanuit de oceaan komen.
  • 1:31 - 1:36
    In slechts een kop zeewater kan tot 100 miljoen individuele fytoplankton zitten.
  • 1:36 - 1:40
    Grote pluimen van deze microscopische planten kunnen zelf worden gezien vanuit de ruimte,
  • 1:40 - 1:46
    wanneer zij zich wereldwijd verdelen, vermeerderen en bewegen met de stromingen
  • 1:47 - 1:50
    Deze microscopische levensvormen zijn zo cruciaal voor het maken van de noodzakelijke
  • 1:50 - 1:54
    omstandigheden voor ander leven, dat wanneer zij uitsterven,
  • 1:54 - 1:57
    alle andere soorten met hen zullen uitsterven.
  • 1:57 - 2:00
    Het pH level van de oceaan en de stroming van water zijn essentieel voor deze onzichtbare planten
  • 2:00 - 2:05
    om te floreren en zuurstof te produceren evenals het innemen van koolstof, waarna zij zinken naar
  • 2:05 - 2:08
    de bodem van de oceaan voor duizenden jaren.
  • 2:08 - 2:12
    Zij zijn ook de primaire voedselbron voor kleine zeedieren,
  • 2:12 - 2:15
    en vormen de basis van de mariene voedselketen, wat een domino effect heeft op
  • 2:15 - 2:17
    grotere roofdieren.
  • 2:19 - 2:23
    In andere woorden, hoe gezonder de oceanen, hoe meer fytoplankton er is,
  • 2:23 - 2:27
    en hoe meer fytoplankton er is, des te meer zeedieren er kunnen zijn.
  • 2:27 - 2:30
    Een voorbeeld van een symbiotische relatie is met walvissen.
  • 2:30 - 2:35
    Hun dieet bestaat uit vis, krill, plankton en andere kleine zeedieren,
  • 2:35 - 2:37
    en ze jagen vaak in de donkere diepte van de oceaan.
  • 2:37 - 2:41
    Gezien het feit dat ze naar de bovenkant van de oceaan moeten gaan om weer te ademen,
  • 2:41 - 2:45
    nemen ze deze voedingsstoffen weer mee naar de cruciale bovengronds-achtige laag van de zee.
  • 2:45 - 2:51
    waar de fytoplankton de ijzer, stikstof en zonlicht kan gebruiken.
  • 2:53 - 2:59
    Blauwe walvissen poepen bijvoorbeeld elke dag tot drie ton in de zee.
  • 2:59 - 3:03
    Ijzer en stikstof rijke mest die eten voorziet voor fytoplankton,
  • 3:03 - 3:07
    die op hun beurt eten voorziet voor plankton, vis en uiteindelijk
  • 3:07 - 3:08
    weer voor de walvissen.
  • 3:10 - 3:14
    De verticale beweging van dieren op en neer in de oceaan, die de zee vermengt,
  • 3:14 - 3:18
    is verbazingwekkend ongeveer dezelfde vermenging die wordt veroorzaakt door
  • 3:18 - 3:21
    wind, golven en getijen wereldwijd.
  • 3:23 - 3:29
    Daartegenover, halen mensen alles uit de oceaan en geven daar niks terug.
  • 3:29 - 3:33
    Vissers claimen dat de walvissen en zeehonden al HUN vis opeten,
  • 3:33 - 3:36
    en dus ruimen ze deze dieren uit de weg, niet realiserend dat voor meer vis in de zee,
  • 3:36 - 3:40
    de oceanen meer walvissen, zeehonden en andere roofdieren nodig hebben
  • 3:40 - 3:44
    om de symbiotische relatie in balans te houden.
  • 3:44 - 3:48
    Mensen zijn de oorzaak van de uitputting van diersoorten.
  • 3:48 - 3:53
    Wetenschappers hebben ingeschat dat maar liefst 650,000 walvissen, dolfijnen en zeehonden
  • 3:53 - 3:57
    worden gedood door vissersvaartuigen per jaar, en nog steeds denken mensen dat
  • 3:57 - 4:01
    dit weinig tot geen impact heeft op het mariene ecosysteem.
  • 4:01 - 4:04
    In werkelijkheid, spelen zij een vitale en onvervangbare rol
  • 4:04 - 4:07
    in de oceanische levenscirkel.
  • 4:08 - 4:11
    En dat zijn niet de enige dieren die we tot uitsterven drijven.
  • 4:11 - 4:16
    Naar schatting worden er elke dag 200,000 haaien gedood voor de haaienvinnen industrie.
  • 4:16 - 4:20
    wat staat tot ongeveer 73 miljoen haaien per jaar.
  • 4:20 - 4:24
    Terwijl 140 verschillende diersoorten staan vermeld als met uitsterven bedreigd,
  • 4:24 - 4:27
    bedreigde of bijna bedreigd volgens de
  • 4:27 - 4:30
    Oceanic Preservation Society.
  • 4:30 - 4:33
    Haaien zijn de top roofdieren van de oceaan
  • 4:33 - 4:35
    welke de evolutie hebben gevormd voor duizenden zeesoorten,
  • 4:35 - 4:38
    en bestaan al 400 miljoen jaar.
  • 4:38 - 4:42
    Hun uitsterving zou, zonder twijfel, het hele ecosysteem ontrafelen.
  • 4:42 - 4:46
    Zij hebben de vorige vijf massale uitstervingen overleefd, en gaan nu uitsterven,
  • 4:46 - 4:48
    met dank aan de mens.
  • 4:48 - 4:52
    Maar niet alleen de Aziatische vraag naar haaienvinnen, die verkopen voor $400 per pond,
  • 4:52 - 4:53
    is te verwijten.
  • 4:53 - 4:57
    Rond 50 miljoen haaien per jaar worden uit de oceaan gehaald als bijvangst
  • 4:57 - 4:59
    wereldwijd, per ongeluk.
  • 4:59 - 5:02
    Vaak bij zogenaamde duurzame vismethoden.
  • 5:02 - 5:05
    Dus als mensen echt zo tegen het doden van haaien is, en biodiversiteit
  • 5:05 - 5:10
    in de oceanen willen beschermen, moeten we stoppen met de gehele visserij.
  • 5:10 - 5:13
    Een ander bedreigd diersoort die afneemt met grote aantallen is
  • 5:13 - 5:19
    de Pacifische blauwvintonijn, dat een vermindering heeft gehad van 96% van de wereldwijde voorraad.
  • 5:19 - 5:25
    Maar Mitsubishi, die een 35-40% aandeel heeft gehad in de wereldwijde markt in 2009
  • 5:25 - 5:29
    voor blauwvintonijn, schijnt een vijftien jaar voorraad te hebben van bevroren
  • 5:29 - 5:36
    blauwvintonijn in hun magazijn. En toch doorgaat met het vissen van deze bedreigde diersoort.
  • 5:36 - 5:39
    Zij zouden effectief kunnen stoppen met het vissen van tonijn voor de komende 15 jaar om
  • 5:39 - 5:43
    de populatie de kans te geven om zich aan te vullen, maar weigeren deze actie te nemen,
  • 5:43 - 5:48
    gezien de schaarste van de tonijn de prijs aanzienlijk heeft opgedreven.
  • 5:50 - 5:56
    Ongeveer 2.7 triljoen vis worden elk jaar uit de zee gehaald.
  • 5:56 - 6:01
    40% daarvan wordt weggegooid als bijvangst en een derde daarvan wordt gebruikt
  • 6:01 - 6:05
    als voedsel voor de dieren die mensen eten voor vlees, zuivel en eieren.
  • 6:05 - 6:10
    In feite wordt zoveel vis vermalen tot voedsel voor vee dat
  • 6:10 - 6:15
    varkens, koeien en kippen nu de grootste oceanische roofdieren zijn wereldwijd.
  • 6:15 - 6:19
    Ondertussen produceren deze landdieren rioolvuil die meer dan 500
  • 6:19 - 6:23
    stikstof overstroomde deadzones hebben gecreëerd in onze oceanen wereldwijd
  • 6:23 - 6:26
    en omvatten meer dan 95,000 vierkante mijlen aan
  • 6:26 - 6:28
    gebieden volledig ontdaan van leven.
  • 6:28 - 6:30
    Dus een betekenisvolle discussie over de staat van de oceanen
  • 6:30 - 6:34
    moet altijd een eerlijke discussie over veeteelt
  • 6:34 - 6:39
    omarmen als prioriteit, wat precies het tegenovergestelde is van wat zo goed als elke
  • 6:39 - 6:43
    conservatie groep, zoals WNF en Oceana, doet.
  • 6:43 - 6:47
    Zij houden nog steeds vast aan de romantische notie van de promotie van "duurzame visserij",
  • 6:47 - 6:50
    wat de consument comfortabel onwetend maakt over de werkelijke
  • 6:50 - 6:53
    uitbuiting en kosten voor de oceaan en de dieren, het doet niets af aan
  • 6:53 - 6:57
    het feit dat toonaangevende mileu onderzoekers en wetenschappers zeggen dat
  • 6:57 - 7:01
    'duurzame visserij' praktisch onmogelijk is gezien de onoverkoombare
  • 7:01 - 7:04
    schuld die we hebben bij de oceaan.
  • 7:04 - 7:08
    Van alle diersoort die mensen uit de oceaan halen, is er niets zo verwoestend
  • 7:08 - 7:11
    voor de zeedieren populatie als garnalenvisserij.
  • 7:11 - 7:15
    Momenteel bestaat 2% van het gewicht van de dieren die uit de oceaan worden gehaald uit garnalen,
  • 7:15 - 7:18
    en tevens zijn garnalen een derde van de globale bijvangst.
  • 7:18 - 7:23
    In sommige gevallen, voor elke kilo gevangen garnalen worden in het proces tot 20 kilo aan andere
  • 7:23 - 7:26
    dieren gevangen als bijvangst.
  • 7:26 - 7:29
    Niet alleen dat, maar sinds de groei van de viskwekerij aan land van de afgelopen jaren,
  • 7:29 - 7:33
    veel schepen op zee zijn gericht op zogenaamde 'afval vis', wat
  • 7:33 - 7:36
    bestaat uit jonge vissen van belangrijke soorten voor het milieu,
  • 7:36 - 7:38
    om vervolgens deze te vermalen tot visvoedsel.
  • 7:38 - 7:42
    Op deze manier, bijna vier ton aan wildgevangen vis kan worden gebruikt voor het produceren
  • 7:42 - 7:46
    van ongeveer een halve ton garnalen, die eindigen in supermarkten en restaurants
  • 7:46 - 7:49
    in de VS, Europa en Azie.
  • 7:49 - 7:52
    Dit heeft een ernstige impact gehad op de aanvulling, vermeerdering en veroudering
  • 7:52 - 7:58
    voor vele soorten. Het domino effect van deze verwoesting is bijna oneindig.
  • 7:58 - 8:03
    In sommige regio's van de wereld, zoals Zuidoost Azie, de oceanen zijn zo uitgebuit
  • 8:03 - 8:06
    dat hoewel vissers harder werken dan vroeger,
  • 8:06 - 8:08
    ze steeds minder vis vangen.
  • 8:08 - 8:11
    Dit is met name het geval in Thailand, waar vissers 14% vangen
  • 8:11 - 8:15
    van wat ze deden 50 jaar geleden.
  • 8:15 - 8:19
    Dit heeft geleid tot een verlies van winst, een vermeerdering van illegale visserij in marine reservaten,
  • 8:19 - 8:23
    aanhoudende vismethoden die geen ruimte laten voor aanvulling, wat ook resulteerde in
  • 8:23 - 8:27
    grote aantallen van slavenarbeid. Waar jonge mannen en vrouwen worden ontvoerd op land,
  • 8:27 - 8:30
    gedrogeerd, bewusteloos geslagen en meegenomen naar schepen waar zij geforceerd worden te werken
  • 8:30 - 8:34
    voor meerdere jaren, om zo de kosten te verminderen voor de criminele
  • 8:34 - 8:36
    schip eigenaren.
  • 8:36 - 8:39
    Het is schokkend om te weten, gezien dat ongeveer 33% van vis komt uit
  • 8:39 - 8:43
    ontwikkelingslanden, waar regulering voor visserij en
  • 8:43 - 8:46
    werkstandaarden zo goed als niet bestaan, maar het ook gebeurt in gedeelten
  • 8:46 - 8:51
    van de planeet waar bedreigde diersoorten leven of naar migreren.
  • 8:51 - 8:54
    Commerciele visserij op grote schaal doodt grote aantallen aan vis,
  • 8:54 - 8:57
    en verwoest ook veel leefgebieden in de oceaan.
  • 8:57 - 8:59
    Bodemsleepnetten zijn gelinkt aan massale ontbossing,
  • 8:59 - 9:02
    zoals het mariene onderzoek van Brien Brett vaststelt.
  • 9:02 - 9:07
    Stel je voor dat een vloot tractoren 30 ton aan tuig over 150 meter
  • 9:07 - 9:11
    breed stuk land slepen de meeste dagen va het jaar, dan vernietig je
  • 9:11 - 9:14
    het nieuwe bos in een aantal maanden, en de rest van het platteland
  • 9:14 - 9:16
    niet lang daarna.
  • 9:16 - 9:20
    Doch is dat wat we het zeebed aandoen rondom Groot Britannie, wat nog erger is,
  • 9:20 - 9:23
    de boten gaan steeds over de zelfde belangrijke gebieden.
  • 9:23 - 9:29
    De zeebodem krijgt geen kans om zich te herstellen. Het is tragisch.
  • 9:29 - 9:32
    Voordat ze worden geslacht, worden vissen soms bedwelmd.
  • 9:32 - 9:36
    Een van de volgende methoden wordt gebruikt: een slag op het hoofd,
  • 9:36 - 9:40
    elektrische bedwelming, koud water onderdompeling of koolstofdioxide vergassing.
  • 9:40 - 9:43
    Koolstofdioxide vergassing is waar vissen in water worden gedaan die
  • 9:43 - 9:47
    volzit met koolstof. Deze intense verandering van omgeving
  • 9:47 - 9:50
    irriteert hun kieuwen. De vissen worstelen voor enkele minuten
  • 9:50 - 9:53
    voordat ze immobiel worden door vermoeidheid en gebrek aan zuurstof.
  • 9:53 - 9:57
    Er is geen bewijs dat de vissen worden verdoofd in deze fase,
  • 9:57 - 10:00
    dus ze zijn bij bewustzijn wanneer hun kieuwen worden afgesneden.
  • 10:00 - 10:03
    Er zijn meerdere verschillende methodes die worden gebruikt om vissen te slachten,
  • 10:03 - 10:06
    ongeacht ze van kwekerijen komen of ze worden gevangen in het wild.
  • 10:06 - 10:10
    Waaronder verstikking, waar vissen uit het water worden gehaald
  • 10:10 - 10:13
    zodat hun kieuwen invallen en ze stikken tot de dood.
  • 10:13 - 10:15
    Bij sommige vissen, zoals forel, duurt het tien minuten
  • 10:15 - 10:18
    om te sterven met deze methode. Het scheuren van de kieuwbogen
  • 10:18 - 10:20
    zodat de vissen doodbloeden is een andere methode.
  • 10:20 - 10:23
    Het kan tot 4 minuten duren voor de vissen overlijden.
  • 10:23 - 10:25
    Vissen uit het water halen met een haak en vervolgens
  • 10:25 - 10:28
    het forceren van een nagel door hun hersenen, wordt vaak gebruikt bij tonijn.
  • 10:28 - 10:32
    Onthoofding is een andere methode, maar sommige vissen worden levend verkocht
  • 10:32 - 10:38
    en gedood door de gebruiker, zoals een restaurant of een consument.
  • 10:38 - 10:41
    Sommige proberen het consumeren van vis te rechtvaardigen, gebaseerd op hun
  • 10:41 - 10:46
    gebrek aan intelligentie, geheugen en mogelijkheid om pijn te voelen.
  • 10:46 - 10:49
    Uit onderzoek blijkt dat verschillende vissoorten een accuraat geheugen hebben
  • 10:49 - 10:52
    van meerdere dagen, en in sommige gevallen van jaren
  • 10:52 - 10:55
    zoals in het geval van zalm migratie. Sommige vissen migreren door
  • 10:55 - 10:58
    duizenden mijlen van de oceaan, en retourneren naar de locatie om te broeden
  • 10:58 - 11:00
    waar zij zelf zijn gebroed.
  • 11:00 - 11:04
    Vissen reageren op dreiging en stress door het veranderen van hun kleuren,
  • 11:04 - 11:06
    verandering van beweging, zoals het versnellen van zwemmen,
  • 11:06 - 11:09
    immobiel worden, en soms naar verschillende diepte zwemmen.
  • 11:09 - 11:13
    Uit onderzoek blijkt dat sommige vissen, met name forel, angst uiten
  • 11:13 - 11:17
    en ontwijkend gedrag vertonen naar onbekende objecten
  • 11:17 - 11:19
    en hun tijd te nemen in het benaderen van
  • 11:19 - 11:23
    deze objecten en soms deze volledig te vermijden.
  • 11:23 - 11:27
    Omdat vis en schaaldieren leven in een toenemende mate vervuilde leefomgeving,
  • 11:27 - 11:29
    worden gifstoffen uit het water opgeslagen in hun lichamen.
  • 11:29 - 11:31
    Uit studies blijkt dat de meeste vis wereldwijd
  • 11:31 - 11:34
    gevaarlijk hoge levels van kwik bevatten.
  • 11:34 - 11:36
    In de Faroer eilanden, waar de lokale populatie
  • 11:36 - 11:39
    vaak grienden slachten en consumeren, en waar
  • 11:39 - 11:42
    weinig tot geen data is om te zien of ze worden bedreigd of niet,
  • 11:42 - 11:45
    lichamelijke kwiklevels torenhoog zijn.
  • 11:45 - 11:49
    Onderzoekers stelde vast dat elke gram van griendvlees
  • 11:49 - 11:54
    2 microgram aan methylkwik bevat, de meest giftige vorm van kwik.
  • 11:54 - 11:57
    Blootstelling aan dit metaal heeft serieuze gevolgen voor de gezondheid,
  • 11:57 - 12:01
    waaronder groter risico tot kanker, hartziekten, en zelfs de dood.
  • 12:01 - 12:05
    Vis bevat ook onveilige levels van polychloorbifenylen,
  • 12:05 - 12:08
    wat gevaarlijke chemicaliën zijn die zijn gelinkt aan neurologische problemen,
  • 12:08 - 12:11
    en geboortedefecten in babies die eraan zijn blootgesteld.
  • 12:11 - 12:16
    Een plantaardig dieet reduceert automatisch je blootstelling aan deze chemicalien.
  • 12:16 - 12:20
    Aangeprezen als gezond, heeft vis een reputatie om goed te zijn voor het hart.
  • 12:20 - 12:23
    Mensen die kiezen voor vis om hun hart te beschermen, realiseren zich mogelijk niet
  • 12:23 - 12:28
    dat vis vaak veel cholesterol bevat. Terwijl een t-bone steak van drie ons
  • 12:28 - 12:31
    70 milligram aan cholesterol bevat, bevat drie ons aan
  • 12:31 - 12:35
    garnalen 161 milligram.
  • 12:35 - 12:37
    Uit meerdere studies blijkt dat de consumptie van cholesterol middels voeding
  • 12:37 - 12:41
    overeenkomt met een groter risico van slagader blokkage.
  • 12:41 - 12:46
    Ondanks dat vis omega 3 vetten bevat, is het meeste vet in vis niet gezond.
  • 12:46 - 12:51
    Tussen 15 en 30% van het vet in vis is in feite verzadigd vet,
  • 12:51 - 12:54
    wat het lever stimuleert om meer cholesterol aan te maken.
  • 12:54 - 12:58
    Vetrijke voedingsmiddelen zijn verbonden met slechte hartgezondheid.
  • 12:58 - 13:02
    Het goede nieuws is dat met het elimineren van voeding dat cholesterol bevat, zoals vis,
  • 13:02 - 13:05
    en het kiezen voor meer natuurlijke cholesterolvrije plantaardige voeding,
  • 13:05 - 13:09
    mensen hun cholesterol levels en hun risico op hart en vaatziekten kunnen verminderen.
  • 13:09 - 13:12
    Uit onderzoek blijkt dat elke procent vermindering in cholesterol
  • 13:12 - 13:16
    een vermindering van twee procent betekent voor het hart en vaatziektenrisico.
  • 13:16 - 13:22
    Vis is geen duurzame, vriendelijke of gezonde voedselbron voor nu of de toekomst.
  • 13:22 - 13:25
    Er is geen reden voor ons om door te gaan met deze destructieve manier van
  • 13:25 - 13:28
    veeteelt ten behoeve van onze voeding.
  • 13:28 - 13:32
    De wetenschap heeft bewezen dat zonder twijfel, het niet nodig is om dieren te consumeren
  • 13:32 - 13:37
    om te overleven, in tegenstelling zelfs.
  • 13:37 - 13:39
    Niet alleen is het elimineren van dierlijke producten gezond voor ons,
  • 13:39 - 13:42
    het is enorm gunstig voor onze planeet en voor de ander dieren
  • 13:42 - 13:45
    die de zee en de aarde met ons bewonen.
  • 13:45 - 13:49
    Word veganistisch en het verminderen van je dodenaantal en ecologische voetafdruk is makkelijk.
  • 13:49 - 13:52
    Voor meer hulp in het overgaan naar een veganistisch dieet en het maken
  • 13:52 - 13:55
    van de overstap, kan je deze websites bezoeken voor meer informatie.
  • 13:55 - 13:58
    en als altijd, als je deze video behulpzaam vond en je een verschil wil maken,
  • 13:58 - 14:01
    reageer, abonneer en deel het alsjeblieft.
  • 14:01 - 14:04
    Als je ook wil helpen met het ondersteunen van het maken van deze video's,
  • 14:04 - 14:06
    welke honderden uren vereisten om te maken,
  • 14:06 - 14:09
    kan je mijn patreon pagina bezoeken voor meer informatie.
  • 14:09 - 14:11
    Bedankt voor het kijken.
Title:
SEASPIRACY: What You Should Know About Fish, The Ocean, and More!
Description:

more » « less
Video Language:
English
Duration:
14:12

Dutch subtitles

Revisions