Hemoglobin

Hemoglobin and its role in the circulatory system

L'anidride carbonica si unisce in alcune zone di essa

e comincia a scaricare ossigeno esattamente in quelle parti

del corpo dove e' necessario.

Allora tu dirai...aspetta

E ceh dire di questo ambiente acido?

Come ne viene fuori?

Succede che la maggior parte della anidride carbonica e'

in pratica dissociata.

Si proprio si dissocia.

Va nel plasma ma viene trasformata

in acido carbonico

Allora adesso scrivero' una piccola formula

Se uno ha in po di CO2 e lo mescoli con acqua

e la magiiora parte del sangue e' acqua

e prendi e lo mescoli aocn acqua e fai questo

in poresenza di un enzima e

questo enzima esiste nlle cellule rosse

Si chiama la anidrasi carbonica

ne viene fuoir una reazione---essenzailmente finisci con

acido carbonico.

Cosi abbiamo H2CO3

Tutto vien bilanciato

abbiamo 3 ossigeni, due idrogeni a in carbonio

si chiama acido carbonico perche' da via protoni

di idrogeno molto facilmente

GLi acidi si dissociano sulle basi coniugate e i

sui protoni di idrogeno molto facilmente.

Percio' l'acido carbonico si dissocia molto facilmente

E" un acido pero' io lo scrivero in maniera

equilibrio qui.

Se queste note vi confondono un po o volete maggiori

dettagli, reivedete i video di chimica su

le dissociazioni degli acidi e reazioni di equilibrio ma

in essenza significa che puo' dar via uno di questi idrogeni

solo i protone e mantiene l'elettrone su quel idrogeno

per cui ci troviamo di fronte ad un protone di idrogeno piu --

abbiamo dato via uno di idrogeno cosi abbiamo uno di idrogeno.

Questo e uno ione di bicarbonato

Ma abbiamo dato via i; protone e mantenuto l'elettrone percio'

abbiamo un segno meno.

Perio' tutti questi cambiamenti portano a neutro e qesto e' neutro

qui.

Prcio' de io mi trovo in un capillare in una gamba--vediamo

de posso disegnare questo

Diciamo che mi trovo in un capillare di una gamba

Facciamo un colore neutrale

questo e' un capillare della gamba

Ho zoomato dentro un zona del capillare

che si ramifica sempre

e qui ho un gruppo di cellule..qui

che stanno generando un bel po' di anidride carbonica

e ah noo bisogno di ossigeno

Bene che susccede?

Bene avro le mie cellule rosse di passaggio

e' interessante---cellule rosse- con un diametro

che e' il 25% piu' largo che i piu' piccoli capillari

Essenzialmente esse vengono spremute mentre passano

nei capilari piu' piccoli, e questo si pensa che le aiuti

a rilasicare il loro contenuto ed un po' di ossigeno

che hanno dentro.

Per cui avremo una cellula rossa cha rriva qui

viene schiacciata e spremuta dentro il capillare

ha un bel po' di emoglobina - e quando dico un bel po'

devi capire che ogni cellula rossa ha 270

milioni di proteine di emoglobina

e se sommi tutta l'emoglobina del coroo in toto

e ' una quantita enorme perche' abbiamo 20-30

trilioni di cellule rosse.

E ognuna di queste 20 - 30 trilioni di cellule rosse hanno

270 milioni di proteine di emoglobina dentro.

Percio' abbiamo un sacco di emoglobina

Perio' quello era un po di-- infatti le cellule

rosse fanno circa il 25% di tutte

le cellule del corpo.

Noi abbiamo circa 100 trilioni di cellule of un po'

di piu', prendi o lascia.

Non mi sono mai seduto a contarle.

Ma comunques abbiamo 270 milioni di paritcelle di emoglobina

o proteine ini ciascuna cellula rossa- spiega il perche' le cellule rosse

hanno dovuto eliminare il nucleo per far spazio a

tutta questa emoglobina

Esse portano ossigeno

So qui ci troviamo di fronte a--

un arteria, vero"

Viene dal cuore

Le cellule rosse vanno in quella direzione e

vanno a eliminar ossigeno e

diventa una vena.

Allora che succede se uno ha tuto questa anidride carbonica

UNo ha un alta concentrazione di anidride carbonica

nelle cellule muscolari.

Se eventualmente per gradiente di diffusione

fatemelo fare dello stesso colore,-- finisce nel plasma

proprio come questa e alcune attraversano

la membrana ed entrano nella cellula rossa

Nella cellula rossa uano ha la anidrasi carbonica

che fa dissociare l'anidride carbonica in

acido cabonico che

quindi rilascia protoni.

Bene, questi protoni, abbimao visto, possono in maniera llosterica

inibire la presa di ossigeno da parete dell'emoglobina.

Percio' questi protoni cominciano a legarsi a diverse parti ed anche

al diossido di carbonio con il quale non hanno ancora reagito e che puo'

allostericamente inibire l'empglobina

Prcio' si lega ad altre parti.

E quello cambia la forma della proteina dell'emoglobina

in modo tale che non puo' mantenere ossigeno bene e

lo caomincia a lasciar andare via.

e come abbiamo detto abbiamo legami cooperativi, piu'

ossigeno abbiamo, di piu' migliorano le condizioni di accettarne

ed avviene l'opposto

Quando cominci ad lasciar andare ossigeno, diventa piu' difficile

mantenere l'altro.

Allora tutto l'ossigeno va via.

E questo amio modo e' una maniera brillante, un meccanismo

brillante perche' l'ossigneo viene lasciato andare proprio

doce e' necessario

Non dice: "holasciatoun arteria e

ora mi trovo inuna vena

Sono andat attravero cappilarri qui e quindi

attraversero' una vena.

Fammi lasciare ossigeno - perche' in quel modo

lacierebbe andare ossigeno in maniera disordinata attraverso il corpo.

Il sistema, essendo inibito allostericamente dalla

anidride carbonica e da un ambiente acido, permette di

rilasciare doeve e' amggiormente necesaario, dove

e' anidride carbonica, dove la respirazione sta avvenendo in maniera

vigorosa.

Percio' e affascinante, uno schema affascinante.

E per una miugliore comprensione qui

ho una piccola scheda che mostra

l'uptake, l'assunzione di ossigeno dalla emoglobina e come puo;' essere satura.

E potrari rivedere questa cartella nelle classi di biologia

ed e' bene capirla bene.

Qui abbiamo, sull'asse-x l'asse orizzonatale

abbiamo la pressione parziale di ossigeno

e se avete visto le lzioni di chimioca sulle presioni

parziali, saprete che pressioni parziali significano

quanto di frequente uno viene fornito da molecole di ossigeno.

Pressione e' generata dai gas o molecole che ti colpisocno

non deve essere necessairamente ga, ma solo molecole

che ti colpisocno.

e la pressione parziale di ossigeno e' la quantita'

di pressione generata dall molecole di ossigeno

che ti colpiscono.

Percio' immagina coem ti muovi sulla destra c'e'

sempre piu' ossigeno intorno ed uno conitnua ad essere sempre piu'

colipto da ossigeno.

Questo dicee essenzialmente quanto ossigeno e' presente

intorno a te come ti muovi sull'asse orizzontale?

E l'asse vericale ti dice, come sono saure

le molecole dell
emoglobina?

questo 100% dice che tuute i gruppi eme delle

molecole di emoglobina sono legat a ossigeno

Zero significa che nessuna e' legata. Pericio' uno ha un ambiente

con poco ossigeno-- e qusto mostra

il legame ccoperativo-- percio' diciamo che uno e' di fronte

ad un ambiente con motlo poco ossigeno.

Percio' quando un po; di ossigeno si lega, questo fa si che

sempre piu' ossigeno si lega e continua a legarsi.

Appen un po' e la curva aumenta

Non volgio entrare in lagebra o calcolo ma

come vedete e' abbastganza piatto

e dopo la curva aumenta

Prcio' come leghiamo ossigeno, diventa piu' facile a leganre

dell'altro.

Ed ad un certo punto e' piu difficile per l'ossigeno di entrare

nelle molecole di emoglobina ma uno puo' vedere

che qui accelera un po'

Ora, se noi abbiamo un ambiente acidico e molta

anidride carbonica in maniera tale che l'emoglobina e'

inibita. non viene cosi bene come in questa circostanza.

In ambienti acidi, la curva per ogni livello

di pressione parziale di ossigeno o qualsiasi quanita' di ossigeno

noi avremo un emoglobina meno legata,

Fatemelo fare in uncolore diverso.

La curva sarebbe di questo tipo

La curva di saturazione apparirebbe cosi'

Pecrio' questo e' un ambiente acido

Mettiamo un po' di anidride carbonica qui

Cosi che la emoglobina e' inibita allostericamente

ed e' piu; facile rilasciare ossigeno qui.

Non so

Non so se lo trovate eccitante ma io lo trovo una cosa brillante

perche'e' veramente il modo piu';semplice

per lsciare andare ossigeno dove esso e' necessario.

No GPS, no robots

sno nei quadricipidi e il tipo sta correndo

Lasciami andare il mioo ossigeno.

Lo fa naturalmente perche; e piu; acidico

un ambiente con piu; anidride carbonica.

viene inibito e l'ossigeno viene rilasicato e pronto a

ad essere usato dalla respirazione.