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Comment accélérer les réactions chimiques (et trouver un partenaire pour le bal)

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    (Musique)
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    Voici notre chimiste, Harriet.
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    Elle a une réaction chimique qui doit avoir lieu plus rapidement.
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    Un chimiste a des processus à sa disposition
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    pour l'aider à accélérer sa réaction,
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    et elle connaît cinq façons de le faire.
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    Et pour s'en souvenir, elle repense à l'époque
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    où elle était élève au lycée,
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    et au jour où on l'a invitée au bal.
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    Harriet était au lycée, elle étudiait entre les cours.
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    Elle avait perdu la notion du temps et allait être
    en retard au cours.
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    Sans qu'elle le sache, Harold,
    qui était juste au coin de la rue,
    était en retard aussi.
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    Ils ont tous les deux piqué un sprint pour aller en cours,
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    et en fait se sont rentrés dedans.
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    Il ne s'agissait pas d'une petite collision.
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    Ils se sont rentrés dedans si fort qu'il a fait
    tomber ses livres à elle.
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    « Désolé », dit-il. « Laisse-moi t'aider avec tes livres. »
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    Il l'a gentiment aidée à ramasser ses affaires,
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    et a poliment offert de l'accompagner jusqu'à sa salle.
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    Et vous ne devinerez jamais qui est allé ensemble
    au bal cette année-là.
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    Eh oui, ces deux-là.
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    Donc, comme nous le voyons dans cet exemple,
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    la clé pour obtenir un partenaire pour aller au bal
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    consiste à entrer en collision avec quelqu'un
    et à faire tomber ses livres.
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    Vous savez probablement déjà que
    toutes les collisions ne conduisent pas
    à des partenaires pour le bal,
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    heureusement.
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    Les collisions doivent avoir deux caractéristiques importantes :
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    d'abord, une orientation correcte qui permette
    aux livres d'échapper des mains
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    et ensuite, assez d'énergie pour faire tomber les livres.
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    Peu de temps après cet incident,
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    Harriet a décidé de me dire tout ça à moi,
    son professeur de chimie,
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    J'ai remarqué quelques parallèles intéressants
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    entre son histoire et la vitesse des réactions chimiques,
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    ce qui se trouve être ce qu'elle étudiait
    dans le couloir le jour de la collision.
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    Ensemble, nous avons décidé de nous lancer dans
    deux missions.
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    Harriet voulait aider tous les étudiants en chimie
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    et les chimistes à se rappeler comment accélérer la vitesse des réactions chimiques,
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    et, étant le chic type que je suis, j'ai décidé que ma mission
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    serait d'aider à créer des environnements éducatifs
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    dans lesquels d'autres collisions faisant tomber des livres puissent avoir lieu
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    pour augmenter les chances des futurs chimistes
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    de trouver un partenaire pour le bal.
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    Afin de faciliter ce procédé d'obtention de partenaire de bal,
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    je propose à toutes les écoles cinq modifications
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    qui viennent en parallèle des cinq façons de Harriet d'augmenter les vitesses des réactions chimiques.
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    Tout d'abord, je propose que nous réduisions
    la taille des couloirs.
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    Il sera plus difficile de naviguer en toute sécurité dans les couloirs,
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    cela provoquera plus de collisions que dans des couloirs larges.
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    En augmentant le nombre de collisions, nous augmentons la probabilité
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    que certaines de ces collisions aient l'alignement correct
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    et assez d'énergie pour créer un partenaire pour le bal.
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    Chimiquement parlant, c'est l'équivalent
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    de baisser le volume d'une cuve à réaction ou d'un mélange réactionnel.
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    Ce faisant, les particules individuelles sont plus proches les unes des autres,
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    et plus de collisions se produiront.
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    Plus de collisions signifie une plus grande probabilité
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    que des collisions avec l'énergie et la configuration appropriées se produisent.
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    Deuxièmement, je propose d'augmenter la population globale de l'école.
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    Plus d'étudiants = plus de collisions.
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    En augmentant le nombre de particules pouvant entrer en collision,
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    nous créons un environnement où plus de collisions peuvent avoir lieu.
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    Troisièmement, nous devons réduire le temps entre les cours.
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    Bigre, divisons-le par deux.
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    Ce faisant, les élèves devront passer plus rapidement d'une classe à l'autre.
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    Cette augmentation de vitesse contribuera à s'assurer que les collisions
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    ont la quantité d'énergie nécessaire pour que les livres tombent comme il convient..
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    Ceci est analogue à l'augmentation de la température
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    du mélange réactionnel.
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    Une température plus élevée signifie que des particules se déplacent plus rapidement.
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    Un déplacement plus rapide des particules signifie plus d'énergie,
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    et une plus grande probabilité de la réaction entraînant la collision.
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    Quatrièmement, les étudiants doivent cesser de se déplacer en groupes.
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    En se déplaçant en groupe, les étudiants au bord du groupe
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    isolent ceux du milieu de l'objet des conflits.
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    En divisant les groupes, chaque étudiant a plus de zone exposée
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    disponible pour la collision avec un étudiant qui passe.
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    Quand les particules se déplacent en groupe,
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    la surface est très petite, et seules les particules sur les bords peuvent entrer en collision.
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    Toutefois, en fractionnant les grappes en particules individuelles,
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    la surface totale est augmentée,
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    et chaque particule a une surface exposée qui peut réagir.
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    Cinquième et dernier point, nous engageons une entremetteuse.
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    Est-ce que cette collision et cette chute de livres sont trop violentes ?
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    Y a-t-il un moyen plus facile d'obtenir une partenaire qui consomme moins d'énergie initiale ?
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    Alors, une entremetteuse apportera son aide pour ça.
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    L'entremetteuse facilite la rencontre d'un couple
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    en coordonnant l'appariement.
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    Notre entremetteuse, c'est comme un catalyseur.
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    Les catalyseurs chimiques fonctionnent en abaissant l'énergie d'activation.
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    En d'autres termes, en diminuant l'énergie nécessaire pour déclencher une réaction.
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    Ils le font en réunissant les deux particules
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    et en les orientant correctement dans l'espace afin qu'elles puissent se rencontrer
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    dans la configuration correcte et permettent à une réaction d'avoir lieu.
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    Donc, pour résumer :
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    si un futur chimiste veut un partenaire pour le bal,
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    il doit entrer en collision avec une autre personne et lui faire tomber les livres des mains.
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    Et si un chimiste veut qu'une réaction chimique se produise,
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    les particules doivent entrer en collision dans le bon sens
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    avec une quantité d'énergie appropriée.
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    Ces deux processus peuvent être accélérés en ayant recours aux cinq méthodes que j'ai décrites.
Title:
Comment accélérer les réactions chimiques (et trouver un partenaire pour le bal)
Speaker:
Aaron Sams
Description:

Les systèmes complexes impliqués pour trouver un partenaire au lycée et les réactions chimiques ont peut-être plus en commun que vous ne le pensez. Explorez les 5 règles pour accélérer les réactions chimiques dans un laboratoire qui vous permettront peut-être de trouver un partenaire pour le bal du lycée !

Leçon d'Aaron Sams, animation de Cognitive Media.

Pour voir la leçon complète : http://ed.ted.com/lessons/how-to-speed-up-chemical-reactions-and-get-a-date

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Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
04:56

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