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Bienvenidos a este nuevo modulo
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ahora vamos a trabajar con el glasé
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aca tengo unas mangas listas
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que ya vimos como prepararlas
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en videos anteriores
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y vamos a empezar
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yo voy a empezar con un cupcake
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voy a agarrar distintos colores
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esta bueno combinar
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voy a cortar la puntita, apenas
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y voy a hacer la parte
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de la que sería del pirotin
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así lo van colocando
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con un palillo pueden ayudar
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para corregir los costados
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para que queden más prolijos de esta manera
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y voy a agarrar el rosa
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y le voy a hacer las liñitas
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esto si se les corre un poquito
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con un palillo lo solucionan
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y para trabajar sobre glase
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vamos a ir trabajando por etapas
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yo ahora le puse el rosa así
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porque quería que se mezcle
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que se incorpore con el naranja
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pero vamos a esperar que se seque un poquito
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y vamo a colocar la parte que seria
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la de la crema
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no lo hago ahora porque
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no quiero que se funda
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con la parte del pirotin
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quiero que quede una línea de separación
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asique vamos a seguir con la mariposa
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por ejemplo vamos a usar celeste
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y el azul
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ustedes si quieren
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pueden ir marcando el borde
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primero voy a hacer con el celeste
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y después le voy a poder el borde azul
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para armar como unas sombras
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voy a ayudarme con el palillo
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para ir emprolijando esta parte
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y con el azul voy a agregar
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algunos retoques
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ahi vamos a ir dejando
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si ustedes quieren
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pueden primero hacer
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el borde con otro color
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con color negro por ejemplo
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se pueden ayudar con fotos
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con diseños de otras galletas
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o con dibujos
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asique, ahi vamos a ir dejándola
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esperando que se seque
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y voy a hacer un cucurucho
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aca tengo marron
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es como un beige en realidad
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ven que con el glasé a punto veinte
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no se derrama por los costados
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ahora voy a esperar un poquito
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de que se seque este
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y después le voy a hacer las líneas
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del cucurucho por encima
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quiero que se seque un poco
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para que tenga un poco de relieve esas líneas
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si lo pongo ahora me va a quedar liso
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así como las del cupcake
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ahora vamos a seguir con el cupcake
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y le voy a poner
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la crema blanca y después
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le voy a agregar unos detalles con lila
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con el palillo vamos a emprolijar
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y lo que voy a hacer es agregar
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unos puntos con color lila
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y con el palillo los voy a arrastrar
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ven que queda muy bonito el efecto
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ahora voy a agarrar un circulo
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y lo voy a pintar con el celeste
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le voy a hacer líneas
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no tiene que ser perfecto ahora
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total se va llenando después con el palillo
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siempre recuerden de presionar la manga
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desde arriba
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porque a pesar de que esté asegurado
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si presionamos desde abajo
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nos puede salir todo el producto por atras
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y no es la idea
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y con el violeta voy a hacer unas líneas
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y después con el palillo
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las mover a esas líneas
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voy a hacer líneas rectas
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y ahí les queda un diseño muy bonito
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y super facil
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ahora voy a seguir con el cucurucho
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le voy a agregar el helado
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que lo voy a hacer de frutilla
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voy a agregar un poco del rosa mas clarito
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aca en la parte de abajo
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unos puntitos
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esto es completamente a gusto
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ustedes van a ir viendo a medida que van
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decorando si les gusta o no
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si lo pueden corregir
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y la parte de arriba le voy a agregar
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unos corazoncitos como chips
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estos los pueden hacer
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pueden ir jugando con las cosas
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que tienen en la casa
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y ahora voy a hacer las líneas
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asegúrese de limpiar
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las puntas de las mangas
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porque hay veces nos queda
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un poco de glase y eso se puede
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llegar a endurecer y eso nos puede
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tapar la manga
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entonces lo vamos a hacer por el aire
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de un extremo al otro
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y ahí queda nuestro cucurucho
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ven que es bastante fácil
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trabajar con el glasé
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solamente tiene que practicar un poco
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a medida que van practicando
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mejor le van a salir las cosas
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los diseño, si se animas a trabajar
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con picos también
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yo aca estoy trabajando sin picos
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pero me parece que para hacer
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varios diseños distintos funcionan muy bien
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pueden usar picos rizados
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generalmente van a necesitar
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un glasé más espeso
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porque sino se les va a expandir
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pero aun así sin picos
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solamente con las mangas pueden
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hacer un montón de diseños distintos
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aca tienen unos ejemplos
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y espero que les haya gustado
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asique en el proximo modulo
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lo que vamos a hacer es pensar
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un poco afuera de la caja
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y ver que otros diseños podemos
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hacer con estos cortantes
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que tenemos con estas galletas
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que tiene una forma determinada
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pero nosotros le vamos a dar un giro
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y vamos a hacer otras cositas
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espero que les guste
