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इक्विटोस के चारो ओर के जंगल,
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पूरे धरती के मुकाबले,
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सबसे ज़्यादा प्रजातियों का घर है |
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ये एक तरह से स्वर्ग है,
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लेकिन यह ख़तरे में है |
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सिर्फ 15 साल पहले,
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विशाल पेड़ शहरों के करीब पाया जाता था |
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अब इन्हे दूर से, नदी से बहाके लाते है
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क्यूंकि यहाँ कुछ बचा नहीं है |
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वन निर्वृक्षीकरण बढ़ रहा है |
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पेड़ काटने से कीमती लकड़ी मिलती है
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जिसका बड़ा गैरकानूनी व्यापर है
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और जंगल काटी जा रही है
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बड़े बागानों के लिए |
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[ चैनसाव की आवाज़ ]
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लेकिन अल्पभूधारक किसान भी
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पेड़ को काटते है
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जैसे वह सदियों से करते आ रहे है |
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ट्रेस उनिडोस की तरह
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जो इक्विटोस से ज़्यादा दूर नहीं है
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किसान ज़मीन को दस्ती से साफ करते है
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हर एक पेड़ को
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शायद जला भी दे |
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ये काफी सामान्य प्रथा है,
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पूरे इलाके में |
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[ स्पेनिश में बोल रहे है ]
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ये पर्यावरण के लिए हानिकारक है |
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ये बड़ी मात्रा में
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ग्रीनहाउस गैस छोड़ती है |
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अमेज़ॉन क्षेत्र में
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निर्वृक्षीकरण जारी है,
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और मिट्टी का कटाव भी |
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लकड़ी को जलाना
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पोषक चक्र को छोटा करता है |
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ये बड़े और छोटे पशुओ
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का खत्मा कर देता है
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[ स्पेनिश में बोल रहे है ]
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कटाव का मतलब है कि
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बारिश का पानी और ज़्यादा मिट्टि को
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बहाकर ले जाती है
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और ज़मीन बेकार हो जाती है
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[ स्पेनिश में बोल रहे है ]
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शुरुआत में, राख मिट्ठी को
ज़्यादा उपजाऊ बनाता है
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लेकिन सिर्फ एक मौसम के लिए
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उसके अगले साल फसल उत्पाद अक्सर कम रहता है
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किसान चले जाते है,
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और छोड़ जाते है ऐसे खेत,
जो रेत से थोड़ा बेहतर है
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[ स्पेनिश में बोल रहे है ]
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जब आप टीवी रिपोर्ट देखते है,
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इस क्षेत्र के जैविकवैविध्यता के बारे में,
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आप शायद सोच रहे है कि अमेज़ॉन कि मिट्टि
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उपजाऊ है और खेती के लिए उचित है
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लेकिन सिर्फ 4 या 5 प्रतिशत ज़मीन
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कृषि के अनुकूल है
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इसलिए किसान जैवमात्र को जलाना पड़ता है,
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ताकि मिट्टी को कार्बन प्रदान करे
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जो फसल के बढ़ने के लिए ज़रूरत है
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[ स्पेनिश में बोल रहे है ]
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यहाँ रहने वाले लोगों के लिए
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पेड़ काटना एक विकल्प नहीं है
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यह एक महत्त्वपूर्ण हिस्सा है
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खेती की रिवाज़ में
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उसी समय, किसान धीरे धीरे अपने
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आजीवन के आधार को नष्ट कर रहे है |
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[ स्पेनिश में बोल रहे है ]
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हमें गैसोलीन डालने की भी ज़रूरत नहीं पड़ती
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हम लकड़ी को 3 महीने तक सूखाते है
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हम सिर्फ तब जलाते है जब हवा तेज़ नहीं होता
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नहीं तो आग फैल सकता है
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मेरे बच्चे और मैं नज़र रखते है
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एक-दो बार आग हमारे घर के
बहुत करीब आ गया था
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हमने उसे ढेर सारा पानी से बुझा दिया
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लेकिन जब आग दूर है, हम उसे जलने देते है
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यहाँ पे, सभी ऐसा करते है
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इस इलाके के सभी
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यहाँ के ज़्यादातर किसान
अनन्नास, केला या युक्का उगाते है
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इस तरह का मोनोकल्चर
मिट्टी को घटाता है
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ऐडर पेरेज़ ने इस इस ज़मीन को
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परम्परागत तरीके से खेती की है, 5 सालो तक
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आज वो कुछ नया सीख रहे है
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छाइकुनि इंस्टिट्यूट, एक गैर सरकारी संगठन
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जो पर्माकल्चर के लिए स्थित है
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एक नया परियोजना
इस क्षेत्र में शुरू किया है
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ताकि ज़मीन को जलाकर साफ़ करना रोक सके
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इन्होने चक्र इंटीग्रल का पहचान कराया,
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एक जैविक कृषि मार्ग जिसमे
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ज़मीन को जंगली घास से मुक्त कराया जाता है
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और पौधो को चुन चुनके काटते है
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[ स्पेनिश में बोल रहे है ]
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हम यहाँ जंगलो को टाप कर रहे है
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ताकि एक चक्र इंटीग्रल बना सके
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बिना जलाएं
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और हमने बहुत सारे
पौधो के प्रजातियां उगाये है
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खाद्य पौधे, औषधीय पौधे,
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इमारती लकड़ी और फलोत्पादक पौधे
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[ स्पेनिश में बोल रहे है ]
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संगठन बताते है कि वो स्थानीय
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समुदायों के साथ काम करते है
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ताकि पूर्व कोलंबियन समय
के ज्ञान को पुनः सक्रिय कर सके
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प्राचीन ज्ञान
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ज़बानी तौर से पारित होता है
कुछ परिवारों में,
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कि कैसे जंगल में खेती
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संपोषणीय तरीके से करे
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और उसे स्वस्थ रखे
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[ स्पेनिश में बोल रहे है ]
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मूल निवासी खेतो को जलाते नहीं है
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[ स्पेनिश में बोल रहे है ]
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मेरी माँ ने मुझे चक्र इंटीग्रल
तैयार करना सिखाया था
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आप देख सकते है कि इस खेत को जलाया नहीं है
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इसमें बहुत जैविक पदार्थ है
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इधर आप देख सकते है कि
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पत्ते और शाखाए जला हुआ नहीं है
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इन्हे खाद बनाया जाता है
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ताकि मिट्टी अपनी नमी, सूक्ष्म जीव
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और अन्य छोटे जीव को बनाए रखे
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