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Adam Grosser 和他的永續冰箱

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    這項工作目前還在進行中
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    主要是基於兩年前
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    在 TED 所聽到的一些評論
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    指出關於疫苗的儲藏問題。
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    (音樂)
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    在 29 年以前,我遇到一位熱能學老師,
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    他講過一些關於吸收作用和制冷的相關知識。
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    這是少數幾件,我一直詺記於心的事情之一。
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    它就好像斯特林發動機,
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    它很酷,但是你不知道它能用在甚麼地方。
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    Ferdinand Carre 於 1858 年發明了它,
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    但是他沒辦法利用它,製造出甚麼東西出來,
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    因為當時沒有適當的工具。
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    後來有個叫 Powell Crosley 的瘋狂加拿大人
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    在 1928 年將這個東西商品化,命名為 Icyball,
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    這是個絕妙的想法,
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    我會告訴大家為甚麼它沒有成功,
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    但讓我先講解一下其運作原理。
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    這裡有兩個半球體,中間有一定的距離。
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    一個裝有工作介質,含水和氨,
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    另一個是冷凝器。
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    當你將一側加熱時,熱的這一側,
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    氨開始蒸發
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    然後它會在另一側重新凝結。
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    你讓它降到室溫,
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    之後,當氨重新蒸發時會與水結合
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    回到先前熱的那一側,
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    它會產生很強大的冷卻效果。
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    這個想法雖然很好,但是不可行:它會炸掉。
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    因為用氨會產生很大的壓力
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    如果你的加熱不當。
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    壓力會超過每平方英吋 400 磅,有毒的氨會四處飛濺。
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    但這個想法很有趣。
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    到了 2006 年事情有了進展
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    我們現在可以用電腦來做計算研究。
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    我們還得到史丹佛大學
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    熱動力學系全員的參與。
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    基於大量流體動力學的研究計算,
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    我們證明了大部分關於氨冷卻的數據是錯的。
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    我們發現了一些無毒的冷媒
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    能於極低蒸汽壓下運作。
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    這是從英國小組那裡帶來的,
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    他們有很多優秀的冷凍學人才,
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    最後在英國,
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    我們建立了一個試驗平台,證明了
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    我們可以造出低壓力、無毒的冰箱。
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    以下是它的運作原理。
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    你可以在爐灶上加熱它。
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    全世界大部分的人都擁有爐灶,
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    無論燃料是駱駝糞便或木材。
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    將其加熱 30 分鐘,之後冷卻一個小時。
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    把它放入一個容器中
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    它就可以保持冷卻 24 個小時。
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    它看上去是這樣的。這是第五代原型樣品,還不是太完美。
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    重大約 8 磅,它是這樣用的。
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    把它放入一個 15 公升的容器中,大約三加侖,
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    它就可以冷卻到接近零度,
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    大約是高於冰點 3 度,
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    並可以在攝氏 30 度的環境下保持 24 小時,而且它很便宜。
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    我認為如果我們大量製造,成本可以壓低到約 25 美元。
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    小量的成本大約 40 美元。
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    因此,我們認為我們可以讓冰箱
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    任何人都能擁有的冰箱。
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    謝謝。
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    (掌聲)
Title:
Adam Grosser 和他的永續冰箱
Speaker:
Adam Grosser
Description:

Adam Grosser 談論關於建造一種不需使用電的冰箱,並利用它把需要冷藏的重要醫療物品運往世界各地的村莊和診所。通過對一些舊技術的調整,他已經做出一套可行的冷藏系統。

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Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TEDTalks
Duration:
03:13

Chinese, Traditional subtitles

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