< Return to Video

אדם גרוסר והמקרר בר-הקיימא שלו

  • 0:01 - 0:04
    זאת עבודה שנמצאת בעיצומה
  • 0:04 - 0:07
    והיא מבוססת על כמה תגובות שהושמעו
  • 0:07 - 0:08
    ב-TED לפני שנתיים
  • 0:08 - 0:12
    בנוגע לצורך באמצעי-איחסון עבור חיסונים.
  • 0:12 - 0:13
    (מוזיקה)
  • 0:13 - 0:14
    [סרטון] קריין: בכוכב הלכת הזה
  • 0:14 - 0:16
    ל-1.6 מיליארד בני אדם
  • 0:16 - 0:18
    אין גישה לחשמל
  • 0:18 - 0:22
    לאמצעי קירור
  • 0:22 - 0:24
    או למוצרי-דלק באחסנה.
  • 0:26 - 0:28
    זאת בעיה
  • 0:28 - 0:30
    והיא משפיעה:
  • 0:32 - 0:34
    על התפשטות מחלות,
  • 0:34 - 0:37
    על אחסון של אוכל ותרופות
  • 0:37 - 0:40
    ועל איכות החיים.
  • 0:40 - 0:43
    אז הנה התוכנית:
    קירור זול שאינו זקוק לחשמל
  • 0:43 - 0:48
    גז פרופן, בנזין, נפט
    או דלקים מתכלים.
  • 0:48 - 0:50
    ועתה - קצת תרמודינמיקה,
  • 0:50 - 0:53
    וסיפורו של מקרר הספיגה הסירוגית
  • 0:53 - 0:56
    אדם גרוסר: לפני 29 שנה
    היה לי מורה לתרמו-דינמיקה
  • 0:57 - 0:58
    שדיבר על ספיגה וקירור.
  • 0:58 - 1:00
    זהו אחד הדברים שנתקעו לי בראש
  • 1:00 - 1:01
    זה דמה מאד למנוע סטירלינג:
  • 1:01 - 1:03
    מכשיר מעולה
    שלא יודעים מה לעשות איתו.
  • 1:04 - 1:07
    הוא הומצא ב-1858 ע"י פרדיננד קאר
  • 1:07 - 1:08
    אך הוא לא הצליח
    לבנות עם זה משהו
  • 1:08 - 1:11
    בגלל הכלים של אז.
  • 1:11 - 1:14
    הקנדי המטורף הזה, פאוול קרוסלי
  • 1:15 - 1:17
    מיסחר את הדבר הזה,
    הקרוי 'כדור-קרח' ב-1928
  • 1:17 - 1:19
    וזה היה באמת רעיון מגניב,
  • 1:19 - 1:20
    ומיד אספר מדוע זה לא הצליח,
  • 1:20 - 1:21
    אבל זה פעל כך:
  • 1:22 - 1:24
    יש שני כדורים שיש ביניהם מרווח.
  • 1:24 - 1:26
    באחד יש נוזל פעיל, מים ואמוניה,
  • 1:27 - 1:28
    ווהשני הוא מעבה.
  • 1:28 - 1:30
    מחממים צד אחד, הצד החם,
  • 1:30 - 1:31
    האמוניה מתאדה
  • 1:31 - 1:33
    ושבה ומתעבה בצד השני.
  • 1:34 - 1:35
    מניחים לה להצטנן לטמפרטורת החדר,
  • 1:35 - 1:39
    ואז, כשהאמוניה מתאדה שוב
    ומתחברת עם המים
  • 1:39 - 1:40
    בצד שהיה קודם חם,
  • 1:40 - 1:42
    היא יוצרת אפקט קירור רב-עוצמה.
  • 1:43 - 1:46
    זה היה רעיון מצוין שנכשל לגמרי:
    זה התפוצץ
  • 1:46 - 1:51
    כי כשמשתמשים באמוניה
    מקבלים לחצים אדירים
  • 1:51 - 1:52
    אם החימום נעשה בצורה שגויה.
  • 1:52 - 1:56
    מעל 400 פי-אס-איי.
    האמוניה היתה רעילה והתיזה לכל עבר.
  • 1:56 - 1:58
    אבל זה היה רעיון מעניין.
  • 1:58 - 2:01
    מה שטוב ב-2006 הוא
  • 2:01 - 2:04
    שניתן לעשות הרבה עיבוד ממוחשב.
  • 2:04 - 2:07
    הצלחנו לגייס את כל
    מחלקת התרמודינמיקה
  • 2:07 - 2:08
    של סטנפורד--
  • 2:08 - 2:09
    עשינו הרבה מיחשוב של דינמיקת נוזלים,
  • 2:10 - 2:13
    הוכחנו שרוב טבלאות הקירור באמוניה שגויות.
  • 2:13 - 2:16
    מצאנו כמה נוזלי-קירור בלתי-רעילים
  • 2:16 - 2:17
    שעובדים בלחצי נדיפות נמוכים מאד.
  • 2:17 - 2:20
    הבאנו צוות מבריטניה--
  • 2:20 - 2:21
    יש המון אנשי קירור מעולים,
  • 2:21 - 2:23
    כך מסתבר, בבריטניה--
  • 2:23 - 2:25
    בנינו מתקן מבחן, והוכחנו שלמעשה
  • 2:25 - 2:28
    ביכולתנו לבנות מקרר לא-רעיל
    ובעל לחץ נמוך.
  • 2:29 - 2:30
    וככה זה עובד.
  • 2:30 - 2:31
    מניחים אותו על להבת בישול.
  • 2:31 - 2:33
    לרוב האנשים בעולם יש אש לבישול,
  • 2:33 - 2:34
    בין אם אלה גללי גמלים או עץ.
  • 2:35 - 2:38
    זה מתחמם במשך כ-30 דקות,
    מצטנן במשך שעה.
  • 2:38 - 2:40
    שמים את זה במיכל
  • 2:41 - 2:43
    וזה יקרר במשך 24 שעות.
  • 2:43 - 2:46
    כך זה נראה. זהו האבטיפוס ה-5.
    הוא לא גמור.
  • 2:47 - 2:50
    שוקל כ-3.5 ק"ג, וככה זה עובד.
  • 2:50 - 2:53
    מכניסים את זה למיכל של 15 ליטר,
    בערך 3 גלונים,
  • 2:54 - 2:56
    וזה מקרר אותו
    לקצת מעל נקודת הקפאון--
  • 2:56 - 2:57
    שלוש מעלות מעל לנקודת הקפאון--
  • 2:58 - 3:01
    למשך 24 שעות בסביבה
    של 30 מעלות. זה ממש זול.
  • 3:01 - 3:04
    אנחנו חושבים שנוכל לבנותם בנפחים גדולים
    בערך ב-25 דולר,
  • 3:04 - 3:06
    ובנפחים נמוכים בכ-40 דולר.
  • 3:06 - 3:08
    ואנחנו חושבים שנוכל להפוך את הקירור
  • 3:09 - 3:10
    למשהו שיהיה בהישג ידו של כל אחד
  • 3:10 - 3:11
    תודה לכם
  • 3:11 - 3:14
    [מחיאות כפיים]
Title:
אדם גרוסר והמקרר בר-הקיימא שלו
Speaker:
Adam Grosser
Description:

אדם גרוסר מרצה על מיזם של בניית מקרר הפועל ללא חשמל והבאת כלי-העזר החיוני הזה לכפרים ולמרפאות בכל העולם. אחרי ש"שיחק" עם כמה טכנולוגיות ישנות, הוא יצר מערכת שעובדת.

more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TEDTalks
Duration:
03:13

Hebrew subtitles

Revisions Compare revisions