-
Chào buổi tối,
-
và cảm ơn vì đã tham gia cùng với tôi vào đêm nay
-
về một thứ khá là khác biệt.
-
Tôi là một người yêu trà
-
Tôi thường uống trà vào bữa sáng,
-
buổi chiều,
-
và một ít trà thảo dược trước khi đi ngủ
-
Và mặc dù tôi đã có
-
hỗn hợp trà yêu thích dành cho bản thân
-
và những loại trà mà tôi thường uống
-
tôi muốn thử làm
-
một vài hỗn hợp mới cho bản thân
-
mỗi loại sẽ có một công dụng khác nhau.
-
Vậy nên tôi hy vọng các bạn sẽ thích
buổi thưởng thức trà này.
-
Ở đây tôi đã thu thập khoảng 20-25
-
loại thực vật, thảo dược, trái cây khô,
-
hoa và gia vị khác nhau
-
và đương nhiên tất cả chúng
đều có thể ăn được.
-
Tôi dự định sẽ làm 3 loại
trà thảo dược khác nhau.
-
Và kể cả khi tôi vẫn chưa biết chính xác
-
tôi sẽ sử dụng loại nào,
-
tôi nghĩ rằng tôi sẽ làm
-
một loại trà bổ dưỡng trước.
-
Không gì tốt hơn một hỗn hợp trà
giúp ngủ ngon.
-
Sau đó tôi sẽ thử trà làm từ hoa và cuối cùng,
-
một loại trà trái cây
và có một chút gia vị
-
Tôi sẽ ghi chú vào mỗi lần thử
-
chỉ để xem tôi có thể cải thiện thứ gì
-
hoặc là thêm vào công thức riêng của tôi
-
nếu chúng thật sự bổ ích.
-
Hãy để tôi cho các bạn xem một vài
loại thực vật
-
và thảo dược mà tôi có ở đây.
-
Đây là lá tía tô đất.
-
Một loại thực vật rất thư giãn,
-
được biết đến trong việc giúp đỡ
giải toả u sầu
-
và chữa trầm cảm
-
Đây là một trong số những loại
yêu thích của tôi.
-
Ở đây chúng ta có chanh,
-
và tất nhiên là nó khô.
-
Ở đây là cam.
-
Những thứ này là lá mâm xôi,
-
rất hữu ích cho phụ nữ đang trong chu kì.
-
Và nó cũng có rất nhiều vitamin
-
Ở đây chúng ta có việt quất.
-
Đây là lá bạch đàn.
-
Mùi hương rất là thơm.
-
Còn gì nữa nhỉ?
-
Hạt cacao.
-
Tôi thích ăn chúng như thế này,
-
không hẳn là ai cũng ăn được
-
nhưng nó có rất nhiều lợi ích
-
và tôi rất thích cacao.
-
Đây là hoa cúc
-
Tôi khá thích loại hoa này.
-
Cỏ roi ngựa,
-
cũng thư giãn không kém.
-
Còn đây là hoa violet.
-
Quế.
-
Tôi còn có táo sấy khô,
-
hoa cúc kim tiền.
-
Và bên cạnh đó...
-
Hoa oải hương.
-
Lá cây xô thơm.
-
Lá xô thơm tốt cho tất cả mọi thứ.
-
Quả câu kỷ tử.
-
Hoa cơm cháy, vani và...
-
đúng rồi,
-
nụ hoa hồng.
-
Và đương nhiên là tôi sẽ cần
-
nước nóng, vài cái cốc, ấm trà,
-
và tôi có thể sẽ lấp đầy
một vài túi trà.
-
Ở đây tôi có một vài túi trà bằng giấy.
-
Tôi rất thích âm thanh này.
-
Nó luôn gợi cho tôi nhớ về
Gentle Whispering
-
và hộp trà của cô ấy.
-
Tôi cũng có một vài túi trà bằng vải.
-
Nào, hãy bắt đầu với hỗn hợp đầu tiên.
-
Và như tôi đã nói
tôi muốn một loại trà
-
mà có thể giúp tôi ngủ ngon hơn.
-
Và để giúp cho giấc ngủ, tôi có khoảng
-
6 hoặc 7 loại thảo mộc ở đây
sẽ vô cùng hữu ích.
-
Và vì hoa cúc là một trong những loại
hoa yêu thích của tôi
-
Vậy nên tôi sẽ bắt đầu với loại này
làm tiền đề.
-
Tiến hành thôi.
-
Một muỗng hoa cúc.
-
Và sau đó...
-
Tôi sẽ sử dụng lá tía tô.
-
Và cũng một lượng như hoa cúc.
-
Sau đó...
-
Đương nhiên rồi, hoa oải hương.
-
Một trong những loại thực vật
thử giãn nhất.
-
Nhưng tôi sẽ nghiền nhỏ thứ này ra.
-
Tôi sẽ lấy cái cối đáng tin cậy của tôi.
-
Và cho vào khoảng nửa muỗng.
-
Và tiến hành thôi.
-
Được rồi.
-
Mùi hương rất thơm.
-
Có lẽ nhiêu đây khá là nhiều.
-
Vậy nên tôi chỉ lấy một nhúm thôi.
-
Được rồi.
-
Thế là chúng ta đã có 3 nguyên liệu
khác nhau.
-
Tôi có thể cho thêm thứ gì nữa nhỉ?
-
Mặc dù nó không thật sự thư giãn,
-
tôi vẫn muốn thử hoa cơm cháy.
-
Loại hoa này cũng thơm không kém.
-
Nên là chỉ một chút thôi.
-
Được rồi.
-
Có lẽ tôi cũng có thể thêm cỏ roi ngựa,
-
nhưng tôi đã có lá tía tô
-
thứ mà đã có một chút hương vị đắng rồi
-
vậy nên nó sẽ trở nên quá nhiều.
-
Được rồi, đã đến lúc đun hỗn hợp này lên.
-
Tôi sẽ sử dụng chiếc cốc thuỷ tinh này.
-
Và chỉ cho một nhúm thảo mộc vào đồ lọc.
-
Thêm một chút nữa...
-
Được rồi.
-
Tiến hành thôi.
-
Và bây giờ hãy đợi khoảng 5 phút.
-
Tôi sẽ đặt nắp đậy về vị trí cũ
-
nó sẽ giúp giữ lại tất cả hương vị.
-
Được rồi, hãy nếm thử nào.
-
Đây là một màu rất là nhạt.
-
Nó có mùi khá thơm.
-
Hương vị mạnh mẽ nhất rõ ràng là
-
hoa cúc.
-
Nó có vị khá tốt,
-
không tệ cho lần thử đầu tiên.
-
Có lẽ tôi có thể ủ nó
-
thêm một lúc lâu nữa.
-
Mùi vị không quá mạnh.
-
Hoặc có lẽ tôi nên thêm
-
nhiều phần của hỗn hợp hơn
vào trong đồ lọc.
-
Nó rất nhạt, nhưng khá tốt
-
Vậy nên tôi sẽ ghi chú một chút
-
và viết thêm một số lời khuyên về việc
-
tôi có thể cải thiện thứ này như thế nào.
-
Tôi sẽ sử dụng loại nhỏ hơn.
-
Vậy...
-
Hỗn hợp giúp dễ ngủ...
-
Hoa cúc...
-
Lá tía tô đất...
-
Hoa cơm cháy và hoa oải hương.
-
Tôi nghĩ rằng đã thêm quá nhiều
hoa oải hương
-
Nên là, lần kế tiếp tôi sẽ thử
-
thêm nhiều hoa cúc, bỏ bớt hoa oải hương.
-
Và...
-
Vâng, tôi sẽ thêm lá cây chanh nữa.
-
Được rồi.
-
Tiếp theo, một chút hương vị của hoa.
-
Mùa xuân đã đến với chúng ta và
-
tôi muốn chào đón nó
với một loại trà có mùi thơm.
-
Và nguyên liệu đầu tiên mà tôi nghĩ đến
-
là hoa hồng.
-
Vậy nên tôi sẽ sử dụng nó
-
như là một loại nguyên liệu tiền đề.
-
Đây đúng là thiên đường.
-
Nào,
-
hãy lấy một cái.
-
Và tiếp theo...
-
Hoa nhài, dĩ nhiên rồi.
-
Có lẽ...
-
Vâng, nó sẽ ổn thôi.
-
Hoa hồng và hoa nhài...
-
nghe như là một hỗn hợp hoàn hảo.
-
Hoa oải hương cũng có thể là ý kiến hay
-
nhưng tôi muốn thử một thứ khác.
-
Có lẽ là hoa violet.
-
Thêm một chút nữa...
-
Thật là hoàn hảo.
-
Tôi sẽ chỉ thêm một bông cúc kim tiền.
-
Chỉ vì màu sắc của nó.
-
Hãy thêm một ít ánh nắng mặt trời
-
vào trong hỗn hợp này.
-
Được rồi, tôi không biết nếu như
-
nó sẽ tốt hay không.
-
Nhưng ít nhất thì,
-
nó khá xinh xắn.
-
Được rồi,
-
như cũ, hãy đun hỗn hợp này.
-
Và lần này, tôi sẽ đặt hỗn hợp này
vào trong túi trà.
-
Tôi sẽ sử dụng...
-
một loại túi vải có thể tái sử dụng.
-
Tốt.
-
Hãy đi lấy ấm trà nào.
-
Và tôi không cần thứ này.
-
Bắt đầu thôi.
-
Nó đã có mùi rất thơm toả ra.
-
Hãy cùng đợi khoảng 5 đến 10 phút lần nữa.
-
Được rồi, đã đến lúc nếm thử.
-
Một lần nữa, màu sắc có vẻ khá nhạt
-
nhưng ở đây cũng không bất ngờ lắm.
-
Kể cả khi nó có nhạt hơn.
-
Chúng ta có thể ngửi thấy hương hoa hồng.
-
Xem nào.
-
Nó rất là tốt.
-
Hoa nhài đem đến một số loại
hương vị của thảo nguyên
-
Tôi không chắc nó có ý nghĩa nhưng
-
Nó rất cân đối,
-
tôi chắc chắn sẽ làm hỗn hợp này lần nữa.
-
Có lẽ tôi sẽ thêm một nụ hoa hồng thứ hai.
-
Vâng.
-
Vậy, trà hương hoa...
-
Tôi đã cho vào một nụ hoa hồng,
-
và sau đó,
-
hoa nhài.
-
Tôi có thể ngửi thấy hương hoa violet
nhưng nó khá là
-
khá là nhạt.
-
Nhưng như vậy là đủ rồi.
-
Vậy nên có lẽ là chỉ cần thêm
một nụ hoa hồng nữa thôi.
-
Dành cho một cốc, 2 nụ hoa hồng
-
Và lần kế tiếp,
tôi sẽ thêm một chút mật ong
-
Nó sẽ trở nên hoàn hảo.
-
Được rồi.
-
Hỗn hợp cuối cùng.
-
Tôi muốn một loại hỗn hợp hương trái cây
và có lẽ là một chút vị cay nhẹ
-
dành cho bất kì thời điểm nào trong ngày
-
bao gồm cả bữa sáng.
-
Bắt đầu với...
-
Cam.
-
Nhiêu đấy là đủ rồi,
vị sẽ trở nên quá mạnh mất.
-
Và sau đó...
-
Hãy thử táo.
-
Chỉ một mẩu thôi.
-
Tôi sẽ thử quế.
-
Và tôi sẽ nghiền nhỏ nó.
-
Được rồi.
-
Chỉ một chút thôi...
-
Nó tạo nên một loại âm thanh tuyệt vời,
-
giống như là lá khô vậy.
-
Được rồi.
-
Vậy, 3 nguyên liệu...
-
Tôi muốn thử...việt quất.
-
Thứ này sẽ giúp tạo nên một màu khá đậm
-
cho nước trà.
-
Và cuối cùng,
-
tôi có thể thử hạt cacao,
-
hoặc là quả câu kỷ tử,
-
hoặc là gừng,
-
nhưng tôi sẽ chọn vani.
-
chỉ một ít thôi.
-
3, 4, và 5.
-
Và tôi nghĩ nhiêu đó là đủ rồi.
-
Chúng ta không nên
bỏ mọi thứ chúng ta thích
-
vào trong hỗn hợp.
-
Nó sẽ trở nên quá nhiều
-
và có thể gây thất vọng.
-
Và lần này tôi sẽ sử dụng
-
một bộ lọc thủy tinh.
-
Như thế này.
-
Bắt đầu thôi.
-
Được rồi, hoàn hảo.
-
Nhữngì tôi có thể ngửi bây giờ là
-
quế.
-
Nhiêu đây được rồi.
-
Nước nóng và...
-
Cho thẳng vào trong bộ lọc.
-
Lần này tôi sẽ đợi khoảng 10 phút.
-
Vì bộ lọc này không có nắp đậy
-
tôi hy vọng nó sẽ không quá lạnh.
-
Có lẽ tôi có thể thêm một ít nước.
-
Được rồi.
-
Cùng đợi nào.
-
Đã được 10 phút rồi.
-
Nó có vẻ không lạnh lắm.
-
Đây lại là một màu khá sáng,
-
nhưng nó là một màu vàng khá đẹp.
-
Và mùi hương chính ở đây là táo
-
Tôi đã nghĩ rằng việt quất sẽ cho
-
một loại màu tím
-
nhưng nó thật sự không quan trọng.
-
Cùng xem nào.
-
Nó rất tốt.
-
Việt quất không quá nổi bật nhưng
-
dĩ nhiên là tôi có thể nếm được
vị vani và quế.
-
Nó làm tôi liên tưởng tới trà Giáng Sinh,
-
rất rất ngon.
-
Và vì nó đã ngọt sẵn rồi nên sẽ không cần
-
thêm mật ong hoặc đường theo ý kến của tôi
-
Lần tới tôi có lẽ sẽ thêm nhiều cam hơn,
-
rõ ràng là táo đã vừa đủ rồi nhưng mà
-
đúng rồi, cam.
-
Và tôi yêu thích quế.
-
Được rồi, đây có lẽ là hỗn hợp
tốt nhất trong cả 3
-
Vậy, cam, vani...
-
Tôi nghĩ tôi có thể bỏ qua việt quất.
-
Và có lẽ sẽ thử hạt cacao vào lần tới.
-
Không thêm việt quất vào.
-
Và,
-
thêm hạt cacao
-
Và thứ này có thể làm
-
hỗn hợp tuyệt vời dành cho Giáng Sinh.
-
Được rồi, và bây giờ tôi sẽ làm
-
thêm nhiều hỗn hợp cuối cùng này
-
và lấp đầy một vài túi trà
-
vậy nên tôi có thể thưởng thức nó
trong nhiều ngày tới
-
Tôi hy vọng bạn yêu thích video này
-
và như thường lệ,
-
chúc các bạn có một đêm tuyệt vời.
