-
Добрый вечер
-
и спасибо, что присоединились сегодня
-
для чего-то немного другого.
-
Я любитель чая,
-
Я пью чай за завтраком,
-
днем,
-
и травяной чай перед сном.
-
И даже если у меня уже есть
-
мои любимые смеси
-
и мой любимый чай
-
Я хотела попробовать сделать
-
несколько собственных смесей
-
каждый из них с разной целью.
-
Надеюсь, вам понравится эта дегустация чая.
-
Здесь я собрал около 20-25
-
различные растения, травы, сухофрукты,
-
цветы и специи,
-
все они вполне съедобны, конечно.
-
Я собираюсь сделать 3 разных травяных чая.
-
И даже если я не знаю точно
-
что я собираюсь использовать еще,
-
Я думал, что сделаю
-
своего рода лекарственный чай в первую очередь.
-
Нет ничего лучше смеси для сна.
-
Потом попробую цветочный чай и наконец
-
что-то фруктово-пряное.
-
буду делать заметки каждый раз
-
просто чтобы посмотреть, что я могу улучшить
-
или следить за моими рецептами
-
если они действительно того стоят.
-
Итак, позвольте мне показать вам растения.
-
и травы у меня есть здесь.
-
Итак, это лимонная мята.
-
Очень расслабляющее растение,
-
также известно, что помогает при меланхолии
-
и депрессии.
-
Это один из моих любимых.
-
Вот у нас есть лимон,
-
подсушенный конечно.
-
Апельсин здесь.
-
Это листья малины,
-
очень полезно для женщин с менструальными судорогами.
-
А еще там полно витаминов.
-
Вот у нас черника.
-
Это эвкалипт.
-
Очень ароматный.
-
Что еще...
-
Какао бобы.
-
Я люблю есть их просто так,
-
это не для всех, но
-
в нем полно преимуществ
-
и я люблю какао.
-
Это ромашка.
-
Один из моих любимых.
-
вербена,
-
также очень расслабляющий.
-
Это фиалки.
-
Корица.
-
У меня так же есть подсушенное яблоко,
-
календула.
-
А с другой стороны...
-
Лаванда.
-
шалфей.
-
Шалфей хорош всем.
-
Ягоды годжи.
-
цветы бузины, ваниль и
-
да,
-
бутоны роз.
-
И, конечно же, мне понадобится
-
горячая вода, чашки, чайники,
-
и я, вероятно, наполню чайные пакетики.
-
Вот у меня есть бумажные чайные пакетики.
-
Я люблю этот звук.
-
Это всегда напоминает мне о нежном шепоте
-
и ее чайная коробка.
-
У меня есть хлопчатобумажные мешочки.
-
Итак, начнем с первой смеси.
-
Итак, как я сказала, я хочу что-то
-
что поможет мне уснуть.
-
А для сна у меня есть около
-
6 или 7 растений .
-
А так как ромашка одна из моих любимых
-
Обязательно начну с этого как с базы.
-
Вот так.
-
Одна ложка ромашки.
-
А потом...
-
Я собираюсь использовать лимонную мяту.
-
Да, одинаковое количество.
-
Затем...
-
Конечно, лаванда.
-
Одно из самых расслабляющих растений.
-
Но я собираюсь размолоть этот.
-
Я возьму свою верную ступку.
-
И положить около половины чайной ложки.
-
далее
-
Хорошо.
-
Он так хорошо пахнет.
-
Может быть, это слишком много.
-
Так что только щепотку.
-
Хорошо.
-
Итак, у нас есть 3 разных ингредиента...
-
Что еще я мог бы добавить?
-
Даже если это не специально расслабляет,
-
Хочу попробовать цветы бузины.
-
Этот тоже хорошо пахнет.
-
Так что немного.
-
Хорошо.
-
Можно еще добавить вербену,
-
но у меня уже есть лимонная мята
-
который имеет этот лимонный вкус
-
так что это может быть слишком много.
-
Ладно, пора варить эту смесь.
-
Я собираюсь использовать эту стеклянную чашку.
-
И положить щепотку трав в фильтр.
-
Еще немного...
-
Хорошо.
-
Вот так.
-
А теперь подождем около 5 минут.
-
Я собираюсь положить крышку обратно
-
так он сохранит все вкусы.
-
Ладно, попробуем.
-
Это очень светлый цвет.
-
Хорошо пахнет.
-
Самый сильный аромат явно
-
ромашка.
-
Это неплохо,
-
не плохо для первого.
-
Может быть, я могла бы сварить его
-
немного больше.
-
Это не очень сильно.
-
Или, может быть, я должна была поставить
-
больше смеси в фильтре.
-
Он очень легкий, но вполне хороший.
-
Итак, я собираюсь сделать некоторые заметки
-
и напишите предложения о
-
как я могла бы улучшить это.
-
Я собираюсь использовать маленькую.
-
Так...
-
Смесь для сна...
-
Ромашка...
-
Лимонный бальзам...
-
Цветы бузины и лаванда.
-
Мне тоже кажется, что лаванды много.
-
Так что в следующий раз попробую
-
больше ромашки, меньше лаванды.
-
и
-
Да, я еще добавляю листья липы.
-
Хорошо.
-
Далее что-то цветочное.
-
Весна пришла к нам и
-
Я хочу поприветствовать его душистым чаем.
-
И первый ингредиент
-
роза.
-
Так что я собираюсь использовать это
-
как очень классическую базу.
-
Это рай.
-
Так,
-
давайте использовать один.
-
А дальше...
-
Цветы жасмина, конечно.
-
Может быть...
-
Да, все должно быть хорошо.
-
Роза и жасмин...
-
звучит как хорошая база.
-
Лаванда тоже может быть отличной
-
но я хочу попробовать что-то еще.
-
Может фиалки.
-
Еще немного...
-
Это красиво.
-
Я собираюсь добавить цветок календулы.
-
Как раз из-за цвета.
-
Добавим немного солнца
-
в этой смеси.
-
Хорошо, я не знаю,
-
будет ли это хорошо.
-
Но хотя бы,
-
это красиво.
-
Хорошо,
-
же, пора варить эту смесь.
-
И на этот раз я положу в чайный пакетик.
-
Я собираюсь использовать...
-
многоразовый хлопковый мешок.
-
Хорошо
-
Возьмем чайник.
-
И мне это не нужно.
-
Вот так.
-
Он уже так приятно пахнет.
-
Подождем еще минут 5-10.
-
Ладно, время дегустации.
-
Опять же, цвет кажется очень светлым
-
а тут не удивительно.
-
Он даже легче.
-
Мы определенно чувствуем запах розы.
-
Давайте посмотрим.
-
Это очень хорошо.
-
Жасмин приносит какой-то землистый вкус
-
Я не знаю, имеет ли это смысл, но
-
он очень хорошо сбалансирован,
-
Я обязательно сделаю это снова.
-
Может быть, добавлю второй бутон розы.
-
Да.
-
Итак, цветочный чай...
-
Поэтому я положила один бутон розы,
-
а потом,
-
цветы жасмина.
-
Я чувствую запах фиалок, но он очень
-
очень легкий.
-
Но этого достаточно.
-
Так что, может быть, еще один бутон розы.
-
На одну чашку 2 бутона розы.
-
А в следующий раз добавлю немного мёда.
-
Это будет прекрасно.
-
Хорошо.
-
Окончательная смесь.
-
А я хочу фруктовую и слегка пряную смесь
-
на любой момент дня
-
включая завтрак.
-
Начиная с...
-
Апельсин.
-
Этого достаточно, а то будет слишком.
-
А потом...
-
Попробуем яблоко.
-
Всего один кусочек.
-
Я собираюсь попробовать корицу.
-
Я собираюсь измельчить его.
-
Хорошо.
-
Только немного...
-
Он издает прекрасный звук,
-
как сухие листья.
-
Хорошо.
-
Итак, 3 ингредиента...
-
Я бы хотел попробовать... чернику.
-
Это, вероятно, даст сильный цвет
-
к чаю.
-
И наконец,
-
Я мог бы попробовать какао,
-
или, может быть, ягоды годжи,
-
или имбирь,
-
но я собираюсь выбрать ваниль.
-
Всего несколько
-
3,4 или 5
-
И я думаю, что этого достаточно.
-
Мы не ставим все, что нам нравится
-
в одной смеси.
-
это было бы слишком
-
и, наверное, разочарование.
-
И для этого я собираюсь использовать
-
стеклянный заварник.
-
Именно так.
-
Вот так.
-
Хорошо, идеально.
-
Все, что я чувствую сейчас, это
-
корица.
-
все в порядке.
-
Горячая вода и...
-
Непосредственно в инфузоре.
-
На этот раз я подожду 10 минут.
-
Так как у этого инфузора нет крышки
-
Надеюсь, не будет слишком холодно.
-
Может быть, я могу добавить немного воды.
-
Хорошо.
-
Давайте ждать.
-
Прошло 10 минут.
-
Вроде не холодный.
-
Это снова очень светлый цвет,
-
но это красивый золотой цвет.
-
И основной запах здесь яблочный.
-
Я думала, черника даст
-
какой-то фиолетовый цвет
-
но это не имеет большого значения.
-
Давайте посмотрим.
-
Это действительно хорошо.
-
Голубики нет вообще, но
-
Я, конечно, чувствую вкус ванили и корицы.
-
Это заставляет меня думать о рождественских чаях,
-
очень очень хорошо.
-
И он уже сладкий, так что не требует
-
меда или сахара на мой взгляд.
-
В следующий раз я добавлю больше апельсина,
-
яблок явно хватает но
-
да, оранжевый.
-
А я люблю корицу.
-
Хорошо, это может быть лучшим из 3.
-
Итак, апельсин, ваниль...
-
Я думаю, что могу пропустить чернику.
-
И, могу попробовать какао в следующий раз.
-
Нет черники.
-
и
-
добавление какао.
-
И это определенно может сделать
-
идеальную рождественскую смесь.
-
Хорошо, теперь я собираюсь сделать
-
больше этой последней смеси
-
и наполнить несколько чайных пакетиков
-
так что я могу наслаждаться этим
-
надеюсь вам понравилось это видео
-
и как всегда,
-
Я желаю тебе очень спокойной ночи.
