膠水和膠帶,哪個比較黏?——伊莉莎白 考克斯
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0:07 - 0:12世界上最古老的膠水
在超過八千年以前 -
0:12 - 0:15出現在死海附近的一個山洞中。
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0:15 - 0:17這種古人使用的膠水
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0:17 - 0:20是由動物骨頭和植物材料混合而成,
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0:20 - 0:24用在籃子的防水以及器皿的製作。
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0:24 - 0:25數千年後,
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0:25 - 0:30植物和動物就是將人類文明
黏合在一起的膠水。 -
0:30 - 0:35現今,我們有各種膠帶和膠水,
幾乎足以建造和修復任何東西。 -
0:35 - 0:39但膠水和膠帶為什麼會有黏性?
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0:39 - 0:42膠水和膠帶何者比較強?
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0:42 - 0:44黏著劑的成份可以是合成分子
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0:44 - 0:47或是天然蛋白質及碳水化合物,
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0:47 - 0:49像是植物澱粉葡聚糖、
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0:49 - 0:51牛奶蛋白質酪蛋白,
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0:51 - 0:54及樹脂中的烯。
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0:54 - 1:00膠水和膠帶要能有作用,
需要「附著鍵」以及「聚合鍵」。 -
1:00 - 1:04附著鍵位在黏著劑的分子
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1:04 - 1:07和被黏著物品的分子之間。
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1:07 - 1:11聚合鍵則是在膠水或膠帶
自己本身的分子之間, -
1:11 - 1:13將它維持不分開。
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1:13 - 1:17大部分的膠水含有會在
溶劑中溶解的黏著性聚合物, -
1:17 - 1:20這種聚合物能避免膠水黏在瓶子裡。
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1:20 - 1:22許多膠水有很重的味道,
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1:22 - 1:26就是溶劑因為接觸空氣
而蒸發時所產生的味道。 -
1:26 - 1:29有些膠水的溶劑是水,
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1:29 - 1:33但其他膠水用化學物質來當溶劑,
吸入可能會造成傷害。 -
1:33 - 1:36有些膠水用兩種以上的成分
產生化學反應, -
1:36 - 1:38而不是用乾燥的方式,
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1:38 - 1:40這樣的鍵結力會更強。
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1:40 - 1:43膠水的附著鍵結和聚合鍵結都很強,
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1:43 - 1:47但乾燥的過程會讓它們變成不可逆。
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1:47 - 1:51這就是為什麼如果用膠水黏著的
表面在膠水乾掉之後被打破了, -
1:51 - 1:54若不再用新的膠水就無法重新黏回。
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1:54 - 1:58相對的,當把膠帶黏在表面上時,
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1:58 - 2:00它會形成較弱、可逆的鍵結,
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2:00 - 2:05所以當你把一條膠帶從物品表面
撕下來後,還能再次使用它。 -
2:05 - 2:08這些弱鍵結被稱為「凡得瓦力」,
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2:08 - 2:11任何兩種材料間都可能產生,
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2:11 - 2:14但前提是它們要非常靠近,
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2:14 - 2:16比肉眼能看見的還要更近。
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2:16 - 2:19膠帶通常含有襯背,
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2:19 - 2:23襯背上覆蓋著橡膠
或是類似橡膠的彈性元素, -
2:23 - 2:26再加上一種叫做增粘劑之元素。
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2:26 - 2:29那就是「黏著」的成分。
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2:29 - 2:31膠帶的黏度取決於
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2:31 - 2:34彈性成份和增粘劑的比例、
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2:34 - 2:37襯背上塗佈之黏著劑的厚度,
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2:37 - 2:39以及襯背的材質。
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2:39 - 2:44當把膠帶黏貼到物品表面上時,
並不會發生化學反應。 -
2:44 - 2:50而是軟黏著劑流入到
表面的裂縫和溝槽中。 -
2:50 - 2:54這種流入裂縫中並留在那裡的能力,
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2:54 - 2:57叫做「粘彈性」。
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2:57 - 3:01一旦粘彈黏著劑填滿了
這些微小的裂隙, -
3:01 - 3:05就近到足以產生凡得瓦力。
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3:05 - 3:09所以,世界上最強的黏著劑是什麼?
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3:09 - 3:11並沒有唯一的答案。
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3:11 - 3:14就聚合鍵的絕對力量強度來說,
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3:14 - 3:16膠水勝於膠帶,
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3:16 - 3:21但並沒有單一種黏著劑
能在所有情況下都非常有用。 -
3:21 - 3:25膠水中,氰基丙烯酸酯(瞬間膠)
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3:25 - 3:28可能可以形成最強的鍵結,
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3:28 - 3:33但兩種成份的環氧樹脂膠對於
高溫和修剪的耐受度會比較高, -
3:33 - 3:37且適用於更廣泛的表面上。
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3:37 - 3:40所以,如果你想要把
鐵砧懸掛在空氣中, -
3:40 - 3:43瞬間膠可能是最佳選擇。
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3:43 - 3:46但,如果你想要在
活火山的上方做這件事, -
3:46 - 3:48用環氧樹脂膠會比較適當。
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3:48 - 3:50膠水要能夠有效,
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3:50 - 3:53需要有足夠的接觸表面積,
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3:53 - 3:56如果出於某種理由,
你想要把保齡球黏成一串, -
3:56 - 3:59防水布膠帶會比較適合。
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3:59 - 4:04工程師也總是在考量類似的因子,
但可能沒那麼荒謬就是了。 -
4:04 - 4:07選用正確的膠水,
能夠承受引擎中的高溫, -
4:07 - 4:09是攸關生死之事。
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4:09 - 4:12雖然強力膠帶的聚合鍵
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4:12 - 4:14沒有環氧樹脂膠那麼強,
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4:14 - 4:19膠帶還是有個優點,
就是在緊急時刻可以馬上黏著。 -
4:19 - 4:22可能必須用膠水讓火箭升空,
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4:22 - 4:25但若要在地球以外的地方維修,
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4:25 - 4:27就用強力膠帶吧:
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4:27 - 4:31在無重力下,液態膠水是沒有用的。
- Title:
- 膠水和膠帶,哪個比較黏?——伊莉莎白 考克斯
- Description:
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世界上最古老的膠水在超過八千年以前,出現在死海附近的一個山洞中。現今,我們有各種膠帶和膠水,幾乎足以建造和修復任何東西。但膠水和膠帶為什麼會有黏性?膠水和膠帶何者比較強?伊莉莎白 考克斯帶我們來探索黏著的世界。
看完整的課程:https://ed.ted.com/lessons/which-is-stronger-glue-or-tape-elizabeth-cox
課程:伊莉莎白 考克斯,動畫:辛巴德 理查森。
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
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- TED-Ed
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- 04:51
Helen Chang approved Chinese, Traditional subtitles for Which is stronger: Glue or tape? - Elizabeth Cox | ||
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