0:00:07.064,0:00:11.575 世界上最古老的膠水[br]在超過八千年以前 0:00:11.575,0:00:14.594 出現在死海附近的一個山洞中。 0:00:14.594,0:00:16.685 這種古人使用的膠水 0:00:16.685,0:00:20.025 是由動物骨頭和植物材料混合而成, 0:00:20.025,0:00:23.725 用在籃子的防水以及器皿的製作。 0:00:23.725,0:00:25.449 數千年後, 0:00:25.449,0:00:29.815 植物和動物就是將人類文明[br]黏合在一起的膠水。 0:00:29.815,0:00:34.856 現今,我們有各種膠帶和膠水,[br]幾乎足以建造和修復任何東西。 0:00:34.856,0:00:38.607 但膠水和膠帶為什麼會有黏性? 0:00:38.607,0:00:41.705 膠水和膠帶何者比較強? 0:00:41.705,0:00:44.206 黏著劑的成份可以是合成分子 0:00:44.206,0:00:47.387 或是天然蛋白質及碳水化合物, 0:00:47.387,0:00:49.207 像是植物澱粉葡聚糖、 0:00:49.207,0:00:51.087 牛奶蛋白質酪蛋白, 0:00:51.087,0:00:53.936 及樹脂中的烯。 0:00:53.936,0:00:59.808 膠水和膠帶要能有作用,[br]需要「附著鍵」以及「聚合鍵」。 0:00:59.808,0:01:03.929 附著鍵位在黏著劑的分子 0:01:03.929,0:01:06.968 和被黏著物品的分子之間。 0:01:06.968,0:01:11.296 聚合鍵則是在膠水或膠帶[br]自己本身的分子之間, 0:01:11.296,0:01:13.030 將它維持不分開。 0:01:13.030,0:01:17.240 大部分的膠水含有會在[br]溶劑中溶解的黏著性聚合物, 0:01:17.240,0:01:20.119 這種聚合物能避免膠水黏在瓶子裡。 0:01:20.119,0:01:21.949 許多膠水有很重的味道, 0:01:21.949,0:01:26.049 就是溶劑因為接觸空氣[br]而蒸發時所產生的味道。 0:01:26.049,0:01:28.660 有些膠水的溶劑是水, 0:01:28.660,0:01:32.528 但其他膠水用化學物質來當溶劑,[br]吸入可能會造成傷害。 0:01:32.528,0:01:35.909 有些膠水用兩種以上的成分[br]產生化學反應, 0:01:35.909,0:01:37.609 而不是用乾燥的方式, 0:01:37.609,0:01:39.958 這樣的鍵結力會更強。 0:01:39.958,0:01:43.480 膠水的附著鍵結和聚合鍵結都很強, 0:01:43.480,0:01:46.800 但乾燥的過程會讓它們變成不可逆。 0:01:46.800,0:01:50.989 這就是為什麼如果用膠水黏著的[br]表面在膠水乾掉之後被打破了, 0:01:50.989,0:01:53.720 若不再用新的膠水就無法重新黏回。 0:01:53.720,0:01:57.659 相對的,當把膠帶黏在表面上時, 0:01:57.659,0:02:00.230 它會形成較弱、可逆的鍵結, 0:02:00.230,0:02:04.601 所以當你把一條膠帶從物品表面[br]撕下來後,還能再次使用它。 0:02:04.601,0:02:08.005 這些弱鍵結被稱為「凡得瓦力」, 0:02:08.005,0:02:10.720 任何兩種材料間都可能產生, 0:02:10.720,0:02:13.541 但前提是它們要非常靠近, 0:02:13.541,0:02:15.902 比肉眼能看見的還要更近。 0:02:15.902,0:02:18.522 膠帶通常含有襯背, 0:02:18.522,0:02:23.382 襯背上覆蓋著橡膠[br]或是類似橡膠的彈性元素, 0:02:23.392,0:02:25.781 再加上一種叫做增粘劑之元素。 0:02:25.781,0:02:29.121 那就是「黏著」的成分。 0:02:29.121,0:02:31.071 膠帶的黏度取決於 0:02:31.071,0:02:34.102 彈性成份和增粘劑的比例、 0:02:34.102,0:02:37.161 襯背上塗佈之黏著劑的厚度, 0:02:37.161,0:02:39.422 以及襯背的材質。 0:02:39.422,0:02:43.703 當把膠帶黏貼到物品表面上時,[br]並不會發生化學反應。 0:02:43.703,0:02:49.763 而是軟黏著劑流入到[br]表面的裂縫和溝槽中。 0:02:49.763,0:02:53.993 這種流入裂縫中並留在那裡的能力, 0:02:53.993,0:02:56.513 叫做「粘彈性」。 0:02:56.513,0:03:01.194 一旦粘彈黏著劑填滿了[br]這些微小的裂隙, 0:03:01.194,0:03:05.144 就近到足以產生凡得瓦力。 0:03:05.144,0:03:08.532 所以,世界上最強的黏著劑是什麼? 0:03:08.532,0:03:11.314 並沒有唯一的答案。 0:03:11.314,0:03:14.144 就聚合鍵的絕對力量強度來說, 0:03:14.144,0:03:16.485 膠水勝於膠帶, 0:03:16.485,0:03:20.604 但並沒有單一種黏著劑[br]能在所有情況下都非常有用。 0:03:20.604,0:03:25.054 膠水中,氰基丙烯酸酯(瞬間膠) 0:03:25.054,0:03:27.715 可能可以形成最強的鍵結, 0:03:27.715,0:03:32.846 但兩種成份的環氧樹脂膠對於[br]高溫和修剪的耐受度會比較高, 0:03:32.846,0:03:36.685 且適用於更廣泛的表面上。 0:03:36.685,0:03:40.185 所以,如果你想要把[br]鐵砧懸掛在空氣中, 0:03:40.185,0:03:42.596 瞬間膠可能是最佳選擇。 0:03:42.596,0:03:46.055 但,如果你想要在[br]活火山的上方做這件事, 0:03:46.055,0:03:48.405 用環氧樹脂膠會比較適當。 0:03:48.405,0:03:49.747 膠水要能夠有效, 0:03:49.747,0:03:52.880 需要有足夠的接觸表面積, 0:03:52.880,0:03:56.245 如果出於某種理由,[br]你想要把保齡球黏成一串, 0:03:56.245,0:03:58.921 防水布膠帶會比較適合。 0:03:58.921,0:04:03.716 工程師也總是在考量類似的因子,[br]但可能沒那麼荒謬就是了。 0:04:03.716,0:04:06.753 選用正確的膠水,[br]能夠承受引擎中的高溫, 0:04:06.753,0:04:08.858 是攸關生死之事。 0:04:08.858,0:04:11.716 雖然強力膠帶的聚合鍵 0:04:11.716,0:04:14.177 沒有環氧樹脂膠那麼強, 0:04:14.177,0:04:18.846 膠帶還是有個優點,[br]就是在緊急時刻可以馬上黏著。 0:04:18.846,0:04:22.477 可能必須用膠水讓火箭升空, 0:04:22.477,0:04:25.207 但若要在地球以外的地方維修, 0:04:25.207,0:04:27.138 就用強力膠帶吧: 0:04:27.138,0:04:31.104 在無重力下,液態膠水是沒有用的。