< Return to Video

מה חזק יותר: דבק או נייר דבק? - אליזבת' קוקס

  • 0:07 - 0:12
    הדבק העתיק ביותר בעולם
    הוא בן יותר מ 8,000 שנה
  • 0:12 - 0:15
    ומגיע ממערה ליד ים המלח.
  • 0:15 - 0:17
    אנשים בעבר השתמשו בדבק הזה,
  • 0:17 - 0:20
    שעשוי מתערובת של עצמות
    וחומרים צמחייים,
  • 0:20 - 0:24
    כדי לאטום למים סלים ולהרכיב סכו"ם.
  • 0:24 - 0:25
    ובמשך אלפי שנים לאחר מכן,
  • 0:25 - 0:30
    צמחים וחיות היו הדבק
    שהחזיק את התרבות האנושית.
  • 0:30 - 0:35
    היום, יש לנו מספיק דבקים וניירות דבק
    כדי לבנות ולתקן כמעט הכל.
  • 0:35 - 0:39
    אבל מה נותן לדבק את הדביקות שלו?
  • 0:39 - 0:42
    והאם אחד חזק מהשני?
  • 0:42 - 0:44
    אפשר ליצור דבקים ממולקולות סינטטיות
  • 0:44 - 0:47
    או מחלבונים טבעיים ופחמימות
  • 0:47 - 0:49
    כמו עמילן הירקות דקסטין,
  • 0:49 - 0:51
    חלבון החלב קזאין,
  • 0:51 - 0:54
    והטרפנטים בשרף עצים.
  • 0:54 - 1:00
    כדי לעבוד, דבק ונייר דבק
    צריכים גם קשרי דבק וקשרים מלכדים.
  • 1:00 - 1:04
    קשרים דבקיים מתרחשים בין מולקולות דבק
  • 1:04 - 1:07
    והמולקולות של מה שהוא נדבק אליו.
  • 1:07 - 1:11
    קשרים מלכדים מתרחשים בין המולקולות
    של דבק או נייר דבק עצמו,
  • 1:11 - 1:13
    מחזיקים אותו יחד.
  • 1:13 - 1:17
    רוב הדבקים מכילים פולימרים דביקים
    שמומסים בממס
  • 1:17 - 1:20
    שמונע הדבקות לתוך הבקבוק.
  • 1:20 - 1:23
    הריח החזק של הרבה דבקים מגיע מהממס,
  • 1:23 - 1:26
    שמתאדה כשהוא נחשף לאויר.
  • 1:26 - 1:29
    כמה דבקים משתמשים במים כממס,
  • 1:29 - 1:33
    אבל אחרים משתמשים בכימיקלים
    שיכולים להיות מזיקים בנשימה.
  • 1:33 - 1:38
    דבקים עם שניים או יותר רכיבים
    שמגיבים כימית במקום פשוט להתייבש
  • 1:38 - 1:40
    יכולים ליצור קשרים חזקים יותר.
  • 1:40 - 1:43
    קשרים מדביקים ומלכדים של דבק שניהם חזקים,
  • 1:43 - 1:47
    אבל תהליך הייבוש הופך אותם לבלתי הפיכים.
  • 1:47 - 1:51
    לכן, אם משטח שהודבק נשבר אחרי שהוא מתייבש,
  • 1:51 - 1:54
    אי אפשר לחבר אותו מחדש בלי דבק חדש.
  • 1:54 - 1:58
    בניגוד לזה, כשנייר דבק מושם על משטח,
  • 1:58 - 2:00
    הוא יוצר קשרים חלשים יותר והפיכים,
  • 2:00 - 2:05
    אז אתם יכולים לקלף פיסת נייר דבק
    מהמשטח ולהשתמש בו שוב.
  • 2:05 - 2:08
    הקשרים החלשים האלה,
    שנקראים קשרי וואן דר וואלס,
  • 2:08 - 2:11
    יכולים להתרחש בין שני חמרים,
  • 2:11 - 2:14
    אבל רק אם הם ממש קרובים אחד לשני,
  • 2:14 - 2:16
    קרוב יותר משהעין יכולה לראות.
  • 2:16 - 2:21
    נייר דבק בדרך כלל מכיל גב
    שמכוסה בשילוב של גומי
  • 2:21 - 2:24
    או רכיבים נמתחים דמויי גומי,
  • 2:24 - 2:26
    וחומר שנקרא טאקיפייר.
  • 2:26 - 2:29
    זה הרכיב הדביק.
  • 2:29 - 2:31
    הדביקות של נייר דבק נקבעת
  • 2:31 - 2:34
    על ידי היחסים
    של רכיבים אלסטיים והטאקיפייר,
  • 2:34 - 2:37
    העובי של השכבה הדביקה על הגב,
  • 2:37 - 2:39
    וסוג חומר הגב.
  • 2:39 - 2:44
    תגובות כימיות לא מתרחשות
    כששמים נייר דבק על משטח.
  • 2:44 - 2:50
    במקום, החומר הדביק הרך זורם
    לתוך החריצים והחריטות על פני השטח.
  • 2:50 - 2:57
    היכולת הזו לזרום לתוך חריצים
    ואז להשאר במקום נקרא ויסקו-אלסטיות.
  • 2:57 - 3:01
    ברגע שהדבק הויסקו-אלסטי
    ממלא את החריצים המיקרוסקופיים האלה,
  • 3:01 - 3:05
    הוא קרוב מספיק כדי ליצור
    קשרי וואן דר וואלס.
  • 3:05 - 3:09
    אז מה הדבק הכי חזק בעולם?
  • 3:09 - 3:11
    ובכן, אין תשובה אחת.
  • 3:11 - 3:14
    במונחים של כוח אבסולוטי של קשרים מדביקים,
  • 3:14 - 3:16
    דבק חזק יותר מנייר דבק,
  • 3:16 - 3:21
    אבל אף דבק יחיד לא עובד טוב בכל המקרים.
  • 3:21 - 3:25
    מתוך הדבקים, הציאנו אקרילטים או סופרגלו,
  • 3:25 - 3:28
    יוצרים את הקשרים החזקים ביותר,
  • 3:28 - 3:33
    אבל לאפוקסי משני רכיבים
    יש תנגודת גדולה בהרבה לחום וכוחות גזירה,
  • 3:33 - 3:37
    והם מתאימים יותר
    למגוון רחב יותר של משטחים.
  • 3:37 - 3:40
    אז, אם אתם צריכים לתלות סדן באויר,
  • 3:40 - 3:43
    סופר גלו הוא אולי
    האופציה הכי טובה בשבילכם.
  • 3:43 - 3:46
    אבל אם אתם רוצים לעשות זאת
    מעל הר געש פעיל,
  • 3:46 - 3:48
    עדיף לכם לבחור באפוקסי במקום.
  • 3:48 - 3:50
    וכדי לעבוד בכלל,
  • 3:50 - 3:53
    דבק צריך מספיק שטח בו המשטחים נוגעים.
  • 3:53 - 3:56
    אם מסיבה מסויימת אתם רוצים ליצור
    שרשרת של כדורי כדורת,
  • 3:56 - 3:59
    דאקט טייפ יתאים יותר.
  • 3:59 - 4:04
    מהנדסים שוקלים גורמים דומים,
    גם אם פחות אבסורדיים כל הזמן.
  • 4:04 - 4:07
    בחירה בדבק הנכון לעמוד בחום בתוך מנוע
  • 4:07 - 4:09
    זה עניין של חיים ומוות.
  • 4:09 - 4:12
    ולמרות שהכוח
    של הקשרים הדביקים של דאקט טייפ
  • 4:12 - 4:14
    לא יכולים להשתוות לאלה של דבק אפוקסי,
  • 4:14 - 4:19
    לטייפ יש יתרון של דביקות מיידית
    במקרה חרום.
  • 4:19 - 4:22
    דבק אולי הכרחי כדי להביא טילים לחלל,
  • 4:22 - 4:25
    אבל כשזה מגיע לתיקונים בחלל,
  • 4:25 - 4:30
    הדביקו דאקט טייפ:
    דבקים נוזליים לא עובדים ללא כבידה.
Title:
מה חזק יותר: דבק או נייר דבק? - אליזבת' קוקס
Description:

צפו בשיעור המלא: https://ed.ted.com/lessons/which-is-stronger-glue-or-tape-elizabeth-cox

הדבק העתיק ביותר הוא בין 8,000 שנה ומגיע ממערה ליד ים המלח. היום, יש לנו מספיק סוגים של דבקים או ניירות דבק כדי לבנות או לתקן כמעט הכל. אבל מה נותן לדבק ונייר דבק את הדביקיות שלהם? והאם אחד חזק יותר מהאחר? אליזבת' קוקס חוקרת את עולם הדבקים.

שיעור מאת אליזבת' קוקס, אנימציה של סינבד ריצ'ארדסון.
more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
04:51

Hebrew subtitles

Revisions

Our website uses cookies for analysis purposes.