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Doodling in Math: Spirals, Fibonacci, and Being a Plant [Part 3 of 3]

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    Digamos que sos yo y estás en la clase de matemática
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    y estás tratando de ignorar al profesor y
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    garabateás espirales de fibbonacci mientras simultáneamente intentás
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    rechazar a las plantas
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    y solamente te interesás en
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    algo que el profesor dijo por accidente.
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    Y entonces dibujás demasiados cuadrados, para empezar
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    Así que los tachás, pero tachás demasiados,
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    y entonces el profesor vuelve y
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    el momento se termina, así que...
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    Bueno, podemos también intentar hacer la espiral desde aquí
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    Así que hacés un cuadrado de 3x3,
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    y aquí uno de 4x4
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    y luego de 7 y luego de 11....
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    Esto funciona, obtenés una espiral de cuadrados
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    así que escribís los números
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    1,3,4,7,11,18.
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    es parecido a la serie de Fibonacci,
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    porque 1 + 3 es 4
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    3 + 4 es 7 y así
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    O quizás empezás con 2 + 1
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    o -1 + 2
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    De cualquier manera es una serie perfectamente buena
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    y tiene otra similaridad
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    con la serie de Fibonacci
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    Las razones de los números consecutivos también se aproximan a phi
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    Ok, muchas de las plantas tienen números de Fibonacci de espirales
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    pero para entender como lo hacen
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    podemos aprender de las excepciones
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    Este cono de pino, que tiene 7 espirales en un sentido
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    y 11 en el otro, puede estar mostrando números de Lucas
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    Y ya que los números de Fibonacci y los números de Lucas
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    están relacionados, quizás esto lo explique
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    Una teoría es que las plantas obtienen números de Fibonacci
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    haciendo crecer siempre partes nuevas
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    un phi-avo de círculo alrededor
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    ¿Qué angulo se obtendrá con los números de Lucas?
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    En este cono de pino, cada parte nueva
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    está a aproximadamente 100 grados de la anterior
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    Vamos a necesitar un ángulo-tron de Lucas
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    Es fácil obtener un ángulo-tron de 90 grados
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    y si tomo un tercio de un tercio de eso
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    entonces, un noveno de 90 son otros 10 grados
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    Así.
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    Ahora podemos utilizarlo para obtener patrones de espirales
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    como los que vemos en las plantas con números de Lucas
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    Es una forma fácil de hacer crecer espirales de Lucas
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    si las plantas tienen un ángulo-tron interno
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    La cosa es, cien está bastante lejos de 137,5
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    Si las plantas de alguna manera mide ángulos
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    pensarías que las anómalas
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    mostrarían ángulos parecidos aun phi-avo de un círculo
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    no saltar hasta 100
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    Quizás yo creo que diferentes especies
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    utilizan diferentes ángulos
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    pero dos conos de pino del mismo árbol,
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    dos espirales, en el mismo coliflor?
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    Y no es la única excepción
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    Un montón de plantas no crecen en forma espiralada
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    Como esta cosa, con hojas que crecen en forma opuesta
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    Y algunas plantas tienen hojas alternadas,
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    180 grados una de otra
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    que está lejos de los ángulos de Lucas y de phi
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    podés decir que estos no cuentan
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    porque tienen un patrón de crecimiento fundamentalmente diferente
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    y que son diferentes clases de plantas o algo así.
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    Pero no sería mejor si hubiera
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    una razón simple para todas estas cosas?
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    Estas variantes son una buena pista de que
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    quizás estas plantas obtienen este ángulo
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    y el número de Fibonacci como consecuencia de
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    algún otro proceso y no porque
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    matemáticamente optimiza la exposición al sol.
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    Si el sol está sobre mi cabeza
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    que es donde casi nunca está
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    y las plantas enfrentan directamente al sol, lo cual no hacen.
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    Entonces cómo lo hacen?
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    Bueno, podés intentar observarlas
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    sería algo así como ciencia.
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    Si hacés un zoom en la punta de una planta, la parte que crece
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    hay una parte llamada el meristema.
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    Es donde se forman las nuevas partes
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    Las partess más grandes fueron
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    las primeras en formarse del meristema,
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    y las pequeñas alrededor del centro son más nuevas
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    A medida que la planta crece
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    son empujadas lejos del meristema
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    pero todas empezaron ahí.
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    La parte importante es que
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    el observador científico verá que
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    las partes de las plantas se alejan
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    no solamente del meristema
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    sino unas de otras.
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    Un par de físicos intentaron esto
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    derramaron gotas de un líquido magnetizado
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    en un disco de aceite
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    Las gotas se repelieron
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    de manera similar a las partes de las plantas y
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    fueron atraídas hacia el borde del plato
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    de la misma forma que las plantas se alejan del centro.
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    Las primeras gotas se alejaron
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    en direcciones opuestas,
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    pero la tercera fue repelida por ambas,
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    y empujada más lejos por las gotas más recientes y cercanas
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    cada nueva gota formó un ángulo de phi
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    respecto a la gota anterior
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    y las gotas terminaron formando espirales de Fibonacci
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    Así que lo único que la planta necesita
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    para obtener espirales de Fibonacci, es
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    darse cuenta de como las partes de de la planta se repelen.
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    No sabemos los detalles
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    Pero esto es lo que sabemos.
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    Hay una hormona que le dice a la planta que crezca.
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    Una parte de planta puede usar algo de hormona a su alrededor
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    pero hay más más lejos
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    así que crece en esa dirección
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    Esto hace que las partes se alejen del meristema
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    luego de formarse.
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    Mientras tanto el meristema sigue formando nuevas partes
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    y empezarán a crecer en lugares que no estén muy concurridos
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    porque es donde habrá más hormona de crecimiento.
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    Esto les permite moverse más lejos
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    en el espacio dejado por las otras partes.
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    Una vez que todo queda fijado en un patrón
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    es difícil salir de el
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    porque no hay forma para esta parte
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    de vagar excepto que haya espacio vacío
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    con un rastro de hormona que lleve a ese lugar,
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    pero si hubiera
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    todas las partes cercanas la usarían
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    creciendo hasta llenar todo el espacio.
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    Los matemáticos y programadores
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    han hecho sus propias simulaciones
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    y encontraron el mismo patrón.
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    La mejor forma de acomodar nuevas cosas
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    con el mayor espacio
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    tiene relación con el ángulo
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    no porque las plantas sepan el ángulo
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    sino porque ahí es donde
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    se encuentra más hormona
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    Una vez que empezó, el ciclo se auto perpetúa.
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    Todas estas partes de flores están
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    creciendo donde tienen más lugar.
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    El resto pasa automáticamente
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    No es raro que todas estas plantas
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    muestren números de Fibonacci
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    sería raro que no lo hicieron.
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    Tenía que ser de esta manera.
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    Lo mejor de esta teoría
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    es que explica porqué ocurren los conos de pino de Lucas
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    si algo sale diferente al principio
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    el meristema se fijará en un diferente pero estable patrón
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    de donde hay más lugar para añadir nuevas partes
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    Que está a 100 grados
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    Esto incluso explica los patrones de hojas diferentes
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    Si las hojas están lo suficientemente lejos
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    relativamente a cuanta hormona necesitan,
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    entonces estas hojas no tendrán
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    fuerzas repulsivas
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    y solamente les importa
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    estar lo más lejos posible de las dos encima y debajo de ella
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    lo que hace óptimos los 180 grados.
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    Y cuando las hojas crecen en pares
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    que están opuestos entre sí
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    la respuesta es que hay más lugar
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    para ambas hojas
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    en ángulos de 90 grados
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    Y si miras muy cuidadosamente
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    puedes encontrar patrones aún más inusuales
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    Los puntos en el cuello de esto
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    viene en espirales de 14 y 22
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    lo cual puede ser visto como números de Lucas dobles
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    y este cono de pino tiene 6 y 10
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    números de Fibonacci dobles.
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    Así es como un ananá, como un cono de pino
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    hace lo que las margaritas y bruselas
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    que tendrán en común?
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    No son los números que muestran, sino como crecen.
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    Este patrón no es solamente útil, sino bello
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    Es inevitable
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    Es por eso que la ciencia y las matemáticas son divertidas
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    Descubrís cosas que parecen imposibles
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    y entonces podés descubrir
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    por qué es imposible que no sea así
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    Para llegar a este punto de comprensión
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    se necesitó el esfuerzo combinado de matemáticos
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    físicos, botánicos y bioquímicos,
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    y podemos estar seguros de que aprendimos mucho
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    pero hay más por ser descubierto
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    ¿Quizás deberías seguir garabateando en la clase de matemática?
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    Podés ayudar a descubrirlo
Title:
Doodling in Math: Spirals, Fibonacci, and Being a Plant [Part 3 of 3]
Description:

Part 1: http://youtu.be/ahXIMUkSXX0
Part 2: http://youtu.be/lOIP_Z_-0Hs

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Video Language:
English
Duration:
06:07

Spanish subtitles

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