-
En la mayoría de los temas tienes que estar en un nivel bastante avanzado
-
antes de abordar temas interesantes desde el punto de vistatfilosófico
-
pero en química, simplemente empieza desde el
-
primer momento, con lo que es sin duda lo más filosoficamente
-
interesante de todo el temario, y eso es el átomo.
-
Y la idea del átomo, como los filósofos hace mucho tiempo,
-
y podrias buscar en lo que diferentes filosofos
-
primero filosofaron sobre ello, y decian: sabes, si yo
-
empezara con no sé, con una manzana
-
si empezara con una manzana
-
y no dejara de cortar la manzana - voy a dibujar una
-
bonita manzana , solo para que no parezca
-
como un corazón.
-
Asi.
-
Tienes una manzana de aspecto agradable, y siguieras cortando
-
en piezas más y más pequeñas.
-
Al final se obtiene una pieza tan pequeña, tan pequeña, que
-
no se puede cortar más..
-
Y estoy seguro de que algunos de estos filósofos fue por ahí
-
con un cuchillo y trató de hacerlo y sentían precisamente eso,
-
oh, si tan sólo pudiera conseguir que el cuchillo estuviera más afilado
-
podría seguir cortando una y otra vez.
-
Así que es una construcción completamente filosófica, que
-
francamente, en muchos sentidos, no es muy diferente a la forma en que
-
el átomo es en la actualidad.
-
No deja de ser una abstracción mental que nos permite
-
describir una gran cantidad de observaciones que vemos en el universo.
-
Pero de todos modos, estos filósofos también dijeron,en algún momento
-
imagina que haya una parte pequeña de una manzana
-
que no se pueda dividir más.
-
Y lo llamaron un átomo.
-
Y no sólo se aplica a una manzana,
-
esto es cierto para cualquier sustancia o cualquier elemento que
-
encuentras en el universo.
-
Y así, la palabra átomo es en realidad la traduciçon del griego para la palabra no cortable/incortable
-
Incortable o indivisible.
-
Incortable, que no se puede cortar más
-
Ahora sabemos que se puede dividir e incluso
-
y esto no es una cosa trivial, que no es la forma más pequeña de
-
materia que conocemos.
-
Ahora sabemos que un átomo se compone de otras
-
partículas fundamentales.
-
Y dejame escribir esto
-
Así que tenemos el neutrón.
-
Y voy a dibujar en un segundo cómo encajan entre sí y la
-
estructura de un átomo.
-
Tenemos un neutrón.
-
Tenemos un protón.
-
Y tenemos electrones.
-
Electrones.
-
Y es posible que ya estés familiarizado con esto si ves
-
viejos videos sobre proyectos atómicos, verás un dibujo
-
que se parece a algo como esto.
-
Vamos a ver si se puede dibujar uno
-
algo por el estilo.
-
Y tienes estas cosas dando vueltas
-
que se parecen a esto.
-
tienen órbitas que se parecen a esto.
-
Y tal vez algo que se parece a esto.
-
Y la idea general detrás de este tipo de dibujos nucleares
-
- Y estoy seguro de que todavía aparecen en algunos
-
laboratorios gubernamentales de defensa o algo así - es que
-
tienen un núcleo en el centro de un átomo.
-
Tene un núcleo en el centro de un átomo.
-
Y sabemos que un núcleo tiene protones y neutrones.
-
Neutrones y protones.
-
Y vamos a hablar un poco más acerca de los elementos y
-
cuántos neutrones y cuántos protones tienen..
-
Y luego en la órbita, y voy a usar la palabra órbita
-
ahora, a pesar de que vamos a aprender en dos minutos
-
que la palabra órbita es en realidad incorrecta e incluso
-
la forma incorrecta de visualizar mentalmente lo que
-
un electrón está haciendo.
-
Pero la vieja idea era que tienes estos electrones
-
orbitando alrededor del núcleo es muy similar a la forma en que la
-
Tierra orbita alrededor del Sol o la Luna
-
órbitas alrededor de la Tierra.
-
Y se ha demostrado que eso es en realidad
-
una idea muy equivocada.
-
Y cuando lleguemos a la mecánica cuántica vamos a aprender por qué
-
no funciona, cuáles son las contradicciones que surgen
-
cuando se trata de hacer un modelo de un electrón simulando que es un planeta
-
que gira alrededor del sol.
-
Pero esta era la idea original, y, francamente,
-
creo que esta es la manera más corriente
-
de visualizar un átomo.
-
Ahora,he dicho que un átomo es filosóficamente interesante.
-
¿Por qué es filosóficamente interesante?
-
Porque lo que ahora se ve como la forma aceptada de ver un
-
átomo de verdad empieza a desdibujar la línea entre nuestroa realidad física
-
y que todo en el mundo es sólo información, y
-
que en realidad no hay tal cosa como la materia real o
-
partículas reales ,sino la forma en se definen en nuestra vida cotidiana.
-
Ya sabes, para mí una partícula, oh, se parece
-
a un grano de arena.
-
Puedo recogerlo, tocarlo.
-
Mientras una ola, que podría ser como una onda de sonido. Podría ser
-
sólo este cambio en la energía a través del tiempo.
-
Pero vamos a aprender, especialmente cuando comenzemos con la mecánica cuántica,
-
que todo se vuelve complejo cúando empezamos a tratar
-
deaplicar escalas o tamaño a un átomo.
-
De todos modos, he dicho que esto era una forma incorrecta de hacerlo.
-
¿Cuál es la forma correcta?
-
Así que resulta que - esta es una imagen, no una imagen realmente,
-
sino también una representación.
-
Así que es una pregunta muy interesante, lo que acabo de decir.
-
¿Cómo se puede tener una imagen de un átomo?
-
Debido a que resulta que la mayoría de las longitudes de onda
-
de la luz, sobre todo las longitudes de onda de luz visible, son mucho más
-
grandes que el tamaño de un átomo.
-
Todo lo demás que, entre comillas, observes en
-
la vida, es por la luz reflejada.
-
Pero, de repente, cuando estás tratando con un átomo,
-
la luz que se refleja casi se podría ver como demasiado grande, o
-
demasiado contundente por el instrumento con el cual observar un átomo.
-
De todos modos, ésta es una representación de un átomo de helio.
-
Un átomo de helio tiene dos protones y dos neutrones.
-
O por lo menos en este átomo de helio tiene dos
-
protones y dos neutrones.
-
Y la forma en que se muestran aquí en el núcleo, a la derecha
-
aquí, tal vez estos son los dos - Estoy asumiendo que son
-
rojo para el protón y púrpura para el neutrón.
-
El color púrpura parece un color neutro.
-
Y están quietos en el centro de este átomo.
-
Y entonces toda esta neblina por ahí, esos son los
-
dos electrones que el helio tiene, o que por lo menos
-
este átomo de helio tiene.
-
Tal vez podríasganar o perder un electrón.
-
Pero estos son los dos electrones.
-
Y me dices: ey, Sal, ¿cómo pueden dos electrones crear este este desenfoque
-
que parcecen manchas en torno a este átomo.
-
Y aquí es donde se pone filosóficamente interesante.
-
No se puede describir la ruta de un electrón alrededor de un
-
núcleo con la idea de la órbita tradicional que hemos
-
encontrado cuando nos fijamos en los planetas o si simplemente imaginamos
-
cosas a mayor escala.
-
Resulta que en un electrón, no se puede saber con exactitud su
-
impulso y su ubicación en cualquier punto dado en el tiempo.
-
Todo lo que podemos saber es una distribución de probabilidad de
-
donde es probable que esté.
-
Y la forma en que mostraron esto, en el area negra hay mayor
-
probabilidad, por lo que es mucho más probable para encontrar el
-
electrón aquí de lo que es aquí.
-
Pero el electrón realmente podría estar en cualquier lugar.
-
Incluso podría estar aquí, aunque esta zona sea completamente blanca
-
aquí , con muy, muy, muy, muy, muy baja
-
probabilidad.
-
Y así, la función de donde está un electrón se llama
-
un orbital.
-
Orbital.
-
No se debe confundir con órbita.
-
Orbital.
-
Recuerde, una órbita era algo como esto.
-
Es como Venus girando alrededor del sol.
-
Esto es físicamente muy fácil para nosotros de imaginar.
-
Mientras que un orbital es en realidad una probabilidad matemática
-
la función que nos dice dónde es
-
probable encontrar un electrón.
-
Vamos a tratar esto mucho más cuando comenzemos coon la mecanica cuántica
-
mecánica, pero eso no va a ser en el ámbito de
-
esta clase de sistema de introducción de clases de química.
-
Pero es interesante, ¿verdad?
-
El comportamiento de un electrón es tan extraño a esa escala que
-
no puedes - quiero decir, llamarlo una partícula es casi engañoso.
-
Se le llama partícula, pero no es una partícula en el
-
sentido que estamos acostumbrados en nuestra vida cotidiana.
-
Es esta cosa que ni siquiera se puede decir exactamente dónde está.
-
Puede estar en cualquier parte de esta bruma.
-
Y vamos a aprender más tarde que hay diferentes formas de
-
neblinas, como si añadieramos más electrones a un átomo.
-
Pero para mí, empieza a abordar cuestiones filosóficas
-
sobre lo que la materia realmente es, o cosas que vemos, ¿cómo
-
de reales son?
-
O como de relaes son, al menos en lo que hemos definido como realidad?
-
De todos modos yo no quiero ponerme muy filosófico contigo
-
Pero toda la noción de electrones, protones,
-
ha sido enseñado basado en esta noción de cambio.
-
Y hemos hablado de eso antes, cuando aprendimos
-
La ley de Coulomb.
-
Puedes revisar los videos de las leyes de la física de Coulomb
-
en la lista de reproducción. Pero la idea es que un electrón
-
tiene una carga negativa.
-
Un protón, escrito a veces asi,
-
tiene una carga positiva.
-
Y un neutrón no tiene carga.
-
Y eso es lo que era tentador sobre el original
-
modelo de un electrón.
-
Decian: esto tiene carga positiva, ¿verdad?
-
Así que digamos que esto son dos neutrones y dos protones.
-
Digamos que es un átomo de helio.
-
Entonces vamos a tener algunas cargas positivas aquí.
-
Tenemos algunas cargas negativas aquí.
-
Y las cargas opuestas se atraen.
-
Y si estas cosas tuvieran cierta velocidad, la suficiente
-
velocidad, girarian en órbita alrededor de esto, de igual forma en que
-
un planeta gira en órbita alrededor del sol.
-
Pero ahora nos enteramos, a pesar de que esto es parcialmente cierto, que
-
cuanto más lejos está un electrón del núcleo,más
-
energía, potencia tiene.
-
que quiere avanzar hacia el núcleo, pero
-
por todos los mecanismos a nivel cuántico, no se
-
acaba de hacer algo tan simple como moverse en un camino así, como
-
un cometa haría alrededor del Sol, en realidad tiene este tipo
-
de comportamiento simila al de una onda, en el que sólo tiene esta
-
probabilidad de función que lo describe.
-
Sin embargo, cuanto más lejos un orbital,
-
más potencial tiene.
-
Vamos ahondar más en este tema en los videos de futuro.
-
Pero de todos modos, ¿cómo reconocer qué es un elemento?
-
He hablado mucho sobre la filosofía y todo eso,
-
pero ¿cómo sé que esto es helio?
-
¿Es por el número de neutrones que tiene?
-
¿Es por el número de protones que tiene?
-
¿Es por el número de electrones?
-
Bueno, la respuesta es que es por el número de protones.
-
Así que si sabes el número de protones de un elemento,
-
sabes que elemento es.
-
Y el número de protones, se define
-
como el número atómico.
-
Ahora bien, digamos ue digo que algo tiene cuatro protones.
-
¿Cómo sabemos lo que es?
-
Bueno, si no lo hemos aprendido de memoria, podríamos mirar hacia arriba en la
-
tabla periódica de elementos, que vamos a ver
-
mucho en este video.. Y te digo, oh, cuatro protones,
-
es el berilio.
-
Justo ahí.
-
Y el número atómico es el número que ves allí.
-
Y que es, literalmente, el número de protones.
-
Y eso es lo que diferencia
-
un átomo de otro.
-
Si tienes quince protones, estás hablando
-
de fósforo.
-
Y de repente, si tienes siete protones, se
-
trata de nitrógeno.
-
Si tienes ocho , se trata de oxígeno.
-
Eso es lo que define el elemento.
-
Ahora, vamos a hablar en el futuro sobre lo que ocurre con la carga
-
y todo eso.
-
O lo que pasa cuando ganan o pierden electrones.
-
Pero eso no cambia de que elemento estamos hablándo
-
Y del mismo modo, al cambiar el número de neutrones,
-
tampoco cambia el elemento del que hablamos.
-
Pero eso lleva a una pregunta obvia, y es : que número de
-
neutrones y electrones tiene?
-
Bueno, si un átomo tiene carga neutra, significa
-
que tiene el mismo número de electrones.
-
Así que digamos que tengo carbono.
-
Su número atómico es de seis.
-
Y digamos que su número de masa es de doce.
-
Ahora, ¿qué significa esto?
-
Y además, que es una partícula neutra.
-
Se trata de un átomo neutro.
-
Por lo que el número atómico del carbono es de seis.
-
Que nos dice exactamente cuántos protones tiene.
-
Así que si yo tuviera que diseñar un modelo aquí, y esto no es en
-
un modelo preciso.
-
Voy a dibujar seis-dos, tres, cuatro, cinco, seis
-
protones en el centro.
-
Y el peso de los protones, cada protón es una
-
unidad de masa atómica, y vamos a hablar más sobre la forma en que
-
se refiere a kilogramos. Es una muy pequeña
-
fracción de un kilogramo.
-
Más o menos creo que es 1,6 veces 10 a la
-
27a parte de un kilogramo.
-
Así que digamos que cada uno de estos son una unidad de masa atómica, y
-
que es aproximadamente igual a, creo, 1,67 veces 10 a la
-
menos 27 kilogramos. Este es un número muy pequeño.
-
De hecho, es casi imposible de visualizar.
-
Al menos lo es para mí.
-
Esto me dice que la masa del átomo de carbono entero, de este
-
átomo de carbono en particular.
-
Y esta realidad puede cambiar de átomo de carbono
-
a átomo de carbono.
-
Y esto es esencialmente la masa de todos los protones
-
además de todos los neutrones.
-
Y cada protón tiene una masa atómica de una, en unidades de masa atómica
-
y cada neutrón tiene una masa atómica de
-
una unidad de masa atómica.
-
Así que este es realmente el número de protones más
-
el número de neutrones.
-
En este caso tenemos seis protones, por lo que también debe haber
-
seis neutrones.
-
Seis neutrones más seis protones.
-
Ahora, ¿dónde están los electrones?
-
Bueno, he dicho antes que es neutro por lo que el protón tiene la misma
-
carga positiva como carga negativa del electrón.
-
Así que este es un átomo neutro, y tiene seis protones, por lo que también
-
tiene seis electrones.
-
Dejame dibujar esto
.
-
Por lo tanto, hemos dicho que tiene seis neutrones aquí.
-
Uno, dos, tres, cuatro, cinco, seis.
-
Ese es el núcleo aquí.
-
Y luego, si tuviéramos que dibujar los electrones, podría
-
dibujar como una mancha, pero si queremos de alguna manera visualizarlo un
-
poco mejor, podríamos decir, OK, va a haber seis
-
electrones en órbita.
-
Uno, dos, tres, cuatro, cinco, seis.
-
Y que van a estar moviéndose en esta impredecible
-
manera que tendríamos que describir con
-
una función de probabilidad.
-
Así que lo interesante de esto es que la mayoría de la masa
-
de un átomo está quieta aquí.
-
Quiero decir, puedes percibir que cuando las personas se preocupan por la
-
masa, cuando se preocupan por el número de masa atómica de un átomo,
-
hacen caso omiso de los electrones.
-
Y eso es porque la masa de un protón, un protón
-
masa-sabio, es igual a 1.836 electons.
-
Así que para pensar en la masa de un átomo, para fines básicos
-
puede ignorar la masa de un electrón.
-
En realidad es la masa del núcleo la que se considera como la
-
masa del átomo.
-
Ahora, puedes ver esta tabla periódica aquí, y
-
decir, OK, nos dan el número atómico quí arriba
-
El número atómico del oxígeno es ocho.
-
Esto significa que tiene ocho protones.
-
El número atómico del silicio es 14.
-
Cuenta con 14 protones.
-
Ahora, ¿qué es esto de aquí?
-
Vamos a ver, carbono.
-
En el carbono tienen puesto:12,0107.
-
Ese es el peso atómico del carbono.
-
Voy a escribirlo
-
Peso atómico del carbono.
-
El peso atómico del carbono es 12,0107.
-
Ahora, ¿qué significa eso?
-
Quiere decir que el carbono tiene seis protones y
-
el resto, el resto de 6,0107 neutrones, son una especie
-
de esta fracción de neutrones?
-
No.
-
Esto significa que si cojieras la media de todos las diferentes
-
versiones de carbono que se encuentra en el planeta y que el
-
promedio, el número de neutrones basado en la cantidad de
-
diferentes tipos de carbón, este es el
-
promedio que se obtendría.
-
Así que resulta que el carbón, en sus dos formas principales, y en la principal
-
que encuentras es el carbono-12.
-
Así que eso es así.
-
Así que tiene seis protones y seis neutrones.
-
Y luego otro isótopo del carbono.
-
Un isótopo es el mismo elemento con diferente
-
número de neutrones.
-
Otro isótopo del carbono es el carbono-14, que es mucho más
-
escaso en el planeta.
-
No sé hasta qué punto en el universo, pero si en nuestro planeta.
-
Ahora, si fueras a medirlos, no solo hacer el promedio
-
, entonces se obtendría de carbono-13 y el peso atómico
-
sería de 13, pero pesas este mucho más
-
porque existe en cantidades mucho más grandes en la Tierra.
-
Quiero decir, esto es casi todo el
-
carbono que se ve.
-
Pero hay poco de este.
-
Así que si los pesas adecuadamente, el promedio
-
se convierte en esto.
-
Así que la mayoría del carbono que va a encontrar - si acabas de encontrar
-
en algún lugar carbono, en promedio su peso enunidades de masa atómica
-
será 12,0107.
-
Pero la idea de un isótopo es muy interesante.
-
Recuerda que, al cambiar los neutrones, no modificas
-
el elemento real, fundamental.
-
apenas consigues un isótopo diferente, una diferente
-
versión del elemento.
-
Así pues, estas dos versiones de carbono son los dos isótopos.
-
Ahora, quiero dejar este vídeo con lo que creo que es
-
la idea más clara sobre los átomos. Y es
-
filosóficamente lo más interesante acerca de ellos.
-
Es que el tamaño relativo - tenemos estos electrones,
-
que representan muy poco de la masa de un átomo.
-
1 / 2000 de la masa de un átomo son los electrones.
-
E incluso asi , es difícil describirlos como
-
partículas, ya que ni siquiera podemos decir exactamente dónde y
-
a que velocidad una de estas partículas está en movimiento.
-
Sólo tienen una función de probabilidad.
-
Así que la mayor parte de los átomos está quieto en el interior del núcleo.
-
Y esto es lo interesante.
-
Si nos fijamos en un átomo, en promedio, si
-
ecimos que este es mi átomo.
-
Digamos que tiene dos átomos que están unidos el uno al otro.
-
Y yo digo, ¿cuánto de esto es algo real?
-
Y cuando digo cosas, que es un concepto muy abstracto, porque
-
estamos hablando del núcleo, ¿verdad?
-
Debido a que el núcleo es donde toda la
-
la masa está, todas las cosas.
-
Resulta que en realidad es una infinitesimal
-
pequeña fracción del volumen del átomo, donde - el volumen
-
del átomo es difícil de definir, ya que el electrón puede
-
más o menos estar en cualquier lugar, pero si vemos el volumen de
-
donde es más probable encontrar el electrón, o con un 90%
-
de probabilidad, entonces el
-
núcleo es, en muchos casos y la forma en que pienso en ello,
-
es que es aproximadamente 1 / 10, 000 del volumen.
-
Así que si lo piensas bien, si nos fijamos en algo, si
-
miras tu mano o si nos fijamos en la pared o si
-
echas un vistazo a su ordenador, el 99,99% del espacio está libre.
-
No es nada.
-
Es vacío.
-
Si tuvieras algo ultra-pequeño - Supongo que podríamos llamarlo
-
partículas o algo así - la mayoría de ellos pasarian directamente se irían directos
-
a través de lo que miras
-
Por lo que ya empieza
-
nuestra pregunta con la realidad.
-
¿Qué es lo que, si - y esto es un hecho, esto no es
-
teoría - que si se reduce algo a su forma màs fundamental
-
hasta el nivel atómico, la mayoría de los
-
espacios de ese tipo de, entre comillas objeto, es
-
vacío del espacio.
-
Podrias atravesarlo si pudieras llegar a
-
esa escala.
-
Esta imagen de un átomo de helio, lo pone aquí es
-
un femtometer.
-
¿No?
-
Un femtometer.
-
Esta es la escala del núcleo de un
-
átomo de helio, ¿verdad?
-
Un femtometer.
-
Esto es un un angstrom, ¿verdad?
-
Y dicen que equivale a 100.000 femtometers.
-
Y sólo para tener una idea de la escala, un angstrom es 1 vez
-
10 a la negativa de 10 metros, ¿verdad?
-
Asi que el átomo es más o menos en la escala de un angstrom.
-
En el caso del helio, el núcleo es
-
incluso una fracción más pequeña.
-
Es 1 / 100, 000.
-
Así que si usted tenía - vamos a decir que había helio líquido, que se había
-
tiene que ser muy frío para conseguir.
-
Si usted está mirando que, en su mayoría es espacio libre.
-
Si usted está buscando en una barra de hierro, la, gran, gran, gran
-
gran, gran mayoría, gran parte de ella es el espacio libre.
-
Y ni siquiera estamos hablando, tal vez hay algunos gratuitos
-
espacio en el interior del núcleo que se podría hablar
-
sobre en el futuro.
-
Pero para mí, que sólo me sorprende que la mayoría de cosas que ver
-
en realidad no son sólidos.
-
En realidad son sólo un espacio vacío, pero tienen un aspecto sólido
-
por la forma en la luz se refleja en ellos o las fuerzas de la
-
que nos repelen.
-
Pero en realidad no es algo para tocar allí.
-
Que la mayor parte de esto de aquí es todo el espacio libre.
-
Creo que he dicho la palabra espacio libre ahora, y creo que
-
Voy a dejar más
-
alucinante al siguiente vídeo.