< Return to Video

How to Get Omega 3 On A Vegan Diet | Dr Michael Greger of Nutritionfacts.org

  • 0:01 - 0:02
    Kažeš da si vegan?
  • 0:04 - 0:06
    Mm hmm.. okej.. da, pa..
  • 0:08 - 0:14
    Omega 3 kisjeline i slično znači.. stvarno bi trebalo da počneš da suplementuješ neko riblje ulje.
  • 0:17 - 0:18
    Zbog Omega 3 kisjelina.
  • 0:20 - 0:24
    Ne, ne treba mi tvoja krvna slika, samo ih uzmi.
  • 0:31 - 0:36
    Zdravo, ovdje Emily iz Bite Size Vegan, dobrodošli u još jedan vegan nugget. Danas imamo drugu
  • 0:36 - 0:43
    epizodu mojih razgovora sa nutricionističkim stručnjakom i glavnim umom iza nutritionfacts.org .. Dr Majklom Gregerom
  • 0:43 - 0:47
    U ovom serijalu razgovaramo o najspornijim nutrijentima za one koji prelaze
  • 0:47 - 0:53
    na vegansku ishranu. Prošli put smo pričali o pitanju proteina i zaključili da
  • 0:53 - 1:00
    zapravo ne predstavlja problem. Danas prelazimo na drugu uobičajenu zabrinutost, Omega 3 masne
  • 1:00 - 1:04
    kisjeline. Da čujemo šta Dr Greger ima da kaže a onda ću podjeliti sa vama svoje
  • 1:04 - 1:08
    Omega 3 nivoe iz krvne slike, bez korišćenja ribe i suplemenata.
  • 1:08 - 1:14
    Pa, još jedna briga koji ljudi imaju kada prelaze na veganstvo jeste.. uglavnom su zabrinuti
  • 1:14 - 1:19
    zbog.. pa, pričamo o Omega 3 masnim kisjelinama. Ljudi misle, kada čuju
  • 1:19 - 1:24
    Omega 3 masne kisjeline, misle na riblje suplemente i riblje ulje i slične stvari. Pa,
  • 1:24 - 1:28
    uvijek postoji ta zabrinutost, kako da unesem Omega 3 kisjeline? Pa, biste li
  • 1:28 - 1:32
    mogli da nam kažete nešto o izvorima Omega 3 kisjelina u biljnoj ishrani
  • 1:33 - 1:38
    Naravno, Omega 3 masti su esencijalne masti, znači moramo da ih unosimo hranom
  • 1:38 - 1:43
    za razliku od drugih masti koje naša tijela mogu da proizvedu sama. A esencijalne masti, ove
  • 1:43 - 1:47
    esencijalne masti nalaze se u.. koncentrisane su u .. sjemenkama lana, orasima, čia sjemenkama,
  • 1:47 - 1:52
    sjemenkama konoplje, i nešto malo u tamnozelenom lisnatom povrću. One su kratkolančane
  • 1:52 - 1:57
    Omega 3 masne kisjeline zvane Alpha-Linoleinska kisjelina i naša tijela zapravo mogu da izduže
  • 1:57 - 2:03
    ove kratkolančane Omega 3 kisjeline u dugolančane takozvane Morske Omega 3 kisjeline; DHA i
  • 2:03 - 2:12
    EPA. Ove dugolančane Omega 3 kisjeline ne mogu da se nađu u kopnenim biljkama
  • 2:12 - 2:18
    već ih zapravo proizvode male alge u okeanima. I tako
  • 2:18 - 2:21
    ih zapravo ribe unose, ni one ih ne proizvode. Ribe ih unose jedući alge.
  • 2:22 - 2:28
    Tako da, ako bi htjeli direktan izvor dugolančanih Omega 3 kisjelina, DHA i EPA, u svojoj ishrani
  • 2:28 - 2:33
    izbacili bi posrednika (ribu) i uzeli suplemente na bazi algi, kako bi dobili Omega 3 kisjeline
  • 2:33 - 2:39
    bez industrijskih zagađivača koji su toliko zagadili vodeni lanac ishrane, čak i
  • 2:39 - 2:45
    destilovano riblje ulje u kapsulama. Ali ovo je pretežno zbog zdravlja mozga, ne srca
  • 2:45 - 2:57
    jer.. razočaravajuće, suplementi ribljeg ulja i ove dugolančane Omega 3 kisjeline nisu..umanjile
  • 2:57 - 3:04
    rizik od kardiovaskularnih bolesti, kao što se ni savjeti da se jede više masne ribe..
  • 3:04 - 3:09
    nisu ispostavili kao dovoljna zaštita srca, zapravo kao ikakva zaštita srca, u poređenju sa ranim studijama koje
  • 3:09 - 3:14
    su to naznačavale. Ali za zdravlje mozga, znate
  • 3:14 - 3:20
    trećina našeg mozga, po težini, je DHA, ova dugolančana Omega 3 kisjelina
  • 3:20 - 3:26
    tako da, pitanje je, da, možemo je proizvesti..ali možemo li je proizvesti dovoljno za optimalno
  • 3:26 - 3:33
    zdravlje? To je pitanje koje je još aktuelno. Možda ne dovoljno za dva mozga,
  • 3:33 - 3:40
    pa bi žene prije začeća možda trebale.. da uključe direktan izvor DHA u svoju ishranu koji
  • 3:40 - 3:46
    bi trebalo da bude na bazi algi, bez obzira na to šta misle o životinjama, alge su
  • 3:46 - 3:50
    jedini nezagađeni izvor dugolančanih Omega 3 kisjelina. Pa,
  • 3:50 - 3:55
    počnite da uzimate DHA suplement. I, posebno kako starimo, možda bi bila dobra ideja da
  • 3:55 - 4:01
    uključimo dugolančane omega 3 kisjeline kao što je DHA u svoju ishranu.. tako da, preporučujem 250mg DHA
  • 4:01 - 4:11
    na bazi algi svaki dan. Ali ako.. zapravo izmjerite nivoe ovih dugolančanih Omega 3 kisjelina opšte
  • 4:11 - 4:18
    Američke populacije, vegani imaju iste nivoe kao i svaštojedi, kao i ostatak populacije.
  • 4:18 - 4:23
    Ali to je samo zato što niko ovdje zapravo ne jede ribu. Znači za optimalne nivoe
  • 4:23 - 4:27
    vjerovatno treba da pokušamo bolje, a jedina nezagađena opcija su izvori na bazi algi.
  • 4:28 - 4:32
    Sa Omega 3 kisjelinama, mislim da ono što ljude ponekad zbunjuje jeste
  • 4:32 - 4:37
    količina Omega 3 kisjelina u poređenju sa Omega 6 kisjelinama. Da li je razmjera ono što je najbitnije?
  • 4:37 - 4:43
    Da, pa, treba da unesete dovoljno ali razmjera je bitna u procesu konverzije
  • 4:43 - 4:47
    ako uzimate direktan izvor DHA, na primjer, onda ne morate da brinete o razmjeri.
  • 4:47 - 4:52
    Ali razmjera utiče na, jer se takmiče jedne s drugima, za
  • 4:52 - 4:58
    iste enzime koji produžuju Omega 3 i Omega 6 masne kisjeline. Tako da, ako imate
  • 4:58 - 5:04
    puno Omega 6 kisjelina u svom sistemu, onda ono malo Omega 3 kisjelina iz lana ili oraha biva nekako
  • 5:04 - 5:07
    izgurano na kraj reda i proizvodite više dugolančanih Omega 6 kisjelina.
  • 5:08 - 5:15
    Pa, ako se uzdate striktno u kopnene biljne izvore onda da, dobra je
  • 5:15 - 5:21
    ideja da ne konzumirate ulja i bezvrijednu hranu bogatu Omega 6 kisjelinama. To je zapravo najveći izvor
  • 5:21 - 5:27
    Omega 6 kisjelina - pamučno, kukuruzno, suncokretevo, ulje šafranike. Znate,
  • 5:27 - 5:32
    to nije zdrava hrana ni za koga ali naročito ljudi koji žele da optimiziraju
  • 5:32 - 5:37
    taj.. proces produživanja, trebalo bi da izbjegavaju tu hranu.
  • 5:38 - 5:42
    Nadam se da ste uživali slušajući Dr Gregera o Omega 3 masnim kisjelinama. Svakako
  • 5:42 - 5:46
    ne morate da jedete ribu da bi unosili Omega 3 kisjeline. Kao što je Dr Greger prikladno istakao,
  • 5:46 - 5:52
    razlog što životinjski proizvodi imaju nutrijente koje mi želimo jeste zato što ih životinje unose hraneći se
  • 5:52 - 5:56
    biljkama. Pa, izbacite posrednika - životinju, ribu, i pređite na izvor. Tako
  • 5:56 - 6:01
    unosite sve čiste nutrijente bez dodatnog smeća poput holesterola koji dolazi upakovan
  • 6:01 - 6:06
    u životinjskim proizvodima. Omega kisjeline u ribi dolaze iz njihove konzumacije algi, pa zašto ne bi
  • 6:06 - 6:11
    počeli s tim? U suprotnom je kao da kažem “Hej, baš mi se sviđa boja tvoje kose“ i
  • 6:11 - 6:16
    onda te skalpiram da bih mogla da nosim tvoju kosu radije nego da te pitam koju vrstu farbe koristiš.
  • 6:17 - 6:19
    Ne zahvaljujte mi na tom prizoru.
  • 6:19 - 6:24
    Pa, u jednom svom starijem videu sa ..sjajnim editovanjem, prošla sam kroz rezultate svog
  • 6:24 - 6:29
    Omega profila. Tada sam bila na sirovoj veganskoj ishrani nekih 8 mjeseci, sa mnogo
  • 6:29 - 6:35
    zelenog povrća i bez omega suplemenata. Možete da pogledate moje rezultate u ovom videu kao i
  • 6:35 - 6:40
    dnevni nutritivni izvještaj - ali dovoljno je reći, doktor mi je rekao da nikada nije vidio
  • 6:40 - 6:44
    tako dobre rezultate, i da se pobrinem da nastavim da uzimam omega suplement,
  • 6:44 - 6:46
    jer je pretpostavio da ga koristim.
  • 6:46 - 6:47
    Ali ovo je svakodnevna stvar za mene.
  • 6:47 - 6:50
    Ovdje možete vidjeti moj jučerašnji Omega 3 unos.
  • 6:50 - 6:56
    Imala sam mnogo pitanja o softveru koji korisitim za taj i još neke svoje videe. To je besplatan softver Cronometer.
  • 6:56 - 7:03
    Ako želite da vidite kako vi stojite ili da li biste trebali da uzimate suplement na bazi algi ili samo da pojačate zeleno povrće, isprobajte Cronometer
  • 7:03 - 7:08
    da pratite svoju ishranu. Potpuno je besplatan i prilično sjajan. Toliko da
  • 7:08 - 7:12
    sponzorišu ovaj video da pomognu da ove bitne informacije dođu do vas. Pobrinite se da kliknete na
  • 7:12 - 7:16
    link u opisu videa, ispod, da napravite profil da bi oni znali da vas je Bite Size Vegan poslao.
  • 7:16 - 7:21
    Ne dobijam nikakav novac kada kliknete, ali Cronometer biva obavješten da dobre stvari
  • 7:21 - 7:25
    dolaze onima koji podržavaju moje nuggete. Moje videe. Tako se zovu.
  • 7:27 - 7:27
    Nuggeti.
  • 7:29 - 7:30
    Nebitno.
  • 7:30 - 7:35
    Ako vam se svidjelo ovo objašnjenje kako Omega 3 kisjeline zapravo ne potiču od ribe, lajkujte video
  • 7:35 - 7:39
    i podjelite ga okolo da širimo nutritivnu istinu. Ako ste novi ovdje, pobrinite se da kliknete to
  • 7:39 - 7:43
    veliko crveno 'pretplati me' dugme ispod za još sjajnog veganskog sadržaja svakog ponedjeljka, srijede
  • 7:43 - 7:47
    i većinu petaka, i da ne propustite ostatak serijala sa Dr Gregerom. Ako
  • 7:47 - 7:52
    želite da pomognete BIte Size Vegan da nastavi sa edukacijom, provjerite neki od linkova za podršku u
  • 7:52 - 7:56
    opisu videa, ispod, a za privilegije i nagrade za svoju podršku kliknite na Nugget
  • 7:56 - 8:01
    Army ikonicu tu ili na link ispod za više informacija o učlanjivanju. I hej, provjerite
  • 8:01 - 8:05
    neke od povezanih videa dok ste ovdje. Svi linkovi ovdje i za sve što
  • 8:05 - 8:10
    sam pomenula biće u opisu videa, ispod. Za vas koji ste na telefonu ili tabletu.
  • 8:10 - 8:14
    Sad idite da živite veganski, izbacite posrednika-ribu i vidimo se uskoro.
  • 8:15 - 8:18
    Znaš, veganstvo i Omega 3 kisjeline sa veganstvom.
  • 8:19 - 8:21
    Ne znam da li si u kadru, možda si u kadru.
  • 8:28 - 8:32
    Za slučaj da se pitate da li sam usporila ovaj snimak nje ili ga spojila u petlju... nisam.
  • 8:32 - 8:34
    Prevod: NVO Galop
Title:
How to Get Omega 3 On A Vegan Diet | Dr Michael Greger of Nutritionfacts.org
Description:

more » « less
Video Language:
English
Duration:
08:34

Serbian, Latin subtitles

Revisions