什麼是純素主義? (+為什麼你應該成為純素者)

Published on Jun 20, 2016
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什麼是純素主義?

純素主義並不是關於達到完美

並不是關於誰比誰優越

而是關於無私

關於思考我們的選擇會如何影嚮他人

儘可能地選擇過著慈悲的生活

是關於在這個視冷漠和不公義為常態的世界做對的事

純素主義並不是一種飲食法

並不是一種宗教

它是一種生活方式

它很容易

現在, 在世界各地, 動物在前往屠宰場路上的卡車裡

在我們精心策劃的建築裡, 所以我們可以系統性地宰殺

牠們害怕極了

牠們又餓又喝, 牠們有的只是彼此

張大眼睛四處張望, 想著接下來會發生什麼事

當卡車到達時, 牠們被迫走下斜道, 走向牠們的死亡

數十億等待被殺的動物, 牠們害怕極了

空氣中有死亡的味道, 而牠們不想死

有感情的動物活生生地走進去, 出來被切成無數碎片

所以我們可以吃牠們的屠體

最糟糕的一點是

我們知道發生了什麼事, 但卻選擇去忽視它

我們被告知動物製品是最佳的營養來源

包括蛋白質, 鐵和鈣

但是它的價值已經為了利潤而被不實誇大

我們不需要吃死去的動物才會健康

但如果這麼做, 它終會殺死我們

動物製品是導致心臟病, 癌症, 糖尿病的主因

畜牧業是在這個星球上最具有破壞力的產業

照我們目前的破壞速度看來

五歲以下的小孩無法撐到退休年齡

有那麼多的人在日常生活中選擇支助畜牧業

雖然大多數人無法親手去殺動物

但是事情不必是如此的

我希望我可以幫助你瞭解這一點, 因為我以前和你一樣

我並不知道

但是我強迫自己去看

我強迫自己想想看到底發生了什麼事

我瞭解到, 我無法看著動物的眼睛說:

"我的味覺享受比你的生命重要"

我明白我們不需要傷害動物就能過著健康, 滿足的生活

所以我成為純素主義者

純素主義是一種哲學和生活方式

儘可能地在可行的情況下排除各種對動物的剝削和殘酷

包括用為食物, 衣物和其他的目的

在此延伸下, 提倡發展和使用無動物成份的替代品

為了人類, 其他動物和環境的益處

在飲食上, 它代表不使用任何完全或部份取自動物的產品

每個人都想改變世界, 但沒有人知道如何做

但是純素主義是個可行的目標

它是我們所有人都可以現在就去做的

而它可以帶來改變

你可以每日三次站出來說: "我反對不公義"

我關心我的健康和這個星球的處境

而你的行為和你的理念相符

很多的人心想: "為什麼要純素?"

"而不只是奶蛋素?"

對多數人來說, 吃肉會導致動物被殺死是很容易理解的

但要去瞭解奶, 蛋所造成的傷害

我們必須去瞭解奶蛋業的運作過程

它被隱藏在我們的生活之外

人們通常相信牛的一生產奶給人類喝

它並沒有造成傷害和受苦

但就像所有哺乳類動物, 牛產奶是為了讓小牛長大

因為人類想要喝屬於小牛的奶

小牛剛出生就從母親的身邊被帶走

骨肉分離是在所有情感上最痛苦的煎熬

小公牛會被監禁八週, 然後被殺掉作為小牛肉

小母牛則會步上母親的後塵

牠們不斷地被迫懷孕產奶直到身體不能負荷為止

當牠們到了五歲左右, 牠們的身體已經無法量產而為商人製造利潤

在自然的情況下, 母牛是可以活到20歲的

但是在乳品行業, 養牠們要付出太多成本, 所以牠們被送到屠宰場

和牠們的母親, 小孩及被當成肉牛的遠親相同的屠宰場

結果都是槍打在頭上, 刀割在脖子上

蛋品業也是相同的模式

蛋雞是育種來下蛋用的

牠們出生後, 小公雞和小母雞就會被分開

既然小公雞對蛋產業一點用處也沒有

牠們會被活活悶死或絞碎而死, 作為便宜材料

小母雞被去喙, 不停地下蛋直到有一天牠們不再有利可圖

蛋雞一般可以活到6歲

但是在蛋產業, 牠們會在1-2歲被送進屠宰場

而這些違反自由的事情無論是在有機, 自由放養或所謂高度福利的養殖場都是常態

養成一種新習慣只需要一些額外的努力

一旦開始改變, 它就會變得很容易

去看幾部重要的紀錄片, 它們會讓你的轉化更為容易

去瞭解有關純素主義的真相, 請看"地球上的生靈", "餐叉勝過手術刀", "陰哞"

而最重要的純素主義演講是加里.尤拉夫斯基的"最棒的演講"

在轉化純素過程, 如有需要純素雜貨, 純素食譜的資訊

"Cheap Lazy Vegan" 有很多相關影片

外面有上百個食譜網站和頻道教你作美味純素餐點

我有關於純素食品, 衣服, 化妝品的完全教戰手册

以及純素初學者網路電台

人們以為成為純素者代表你必須放棄你所愛的一切

去放棄冷漠的, 有傷害的, 會讓你上癮的產品是一種解放

現在, 有各式各樣你想得出來的純素食品

有純素蛋糕, 巧克力, 植物奶, 起司和植物肉

不過最好的飲食方式仍然是吃直接吃植物

一旦你作了決定, 成為純素者是很容易的

最困難的地方在於

知道你所愛的家人和朋友不多加思索地在支持這個有害的產業

一旦作出決定, 我們會驚訝為何以前會被設定為

認為對動物的剝削和虐待是沒關係的

當你瞭解在目前各種破壞和不公義已成為常態時

你會感覺很無助

但是現在有一群日益茁壯的社群, 他們的行動和他們的理念一致

他們散布在全世界, 盡其所能, 貢獻所長去做出改變

你也可以成為這一份子, 真的很容易

外面有很多的資源, 有很多的人用他們的生命致力於此

讓它變得更容易

只要有一小群人就可以做出改變

只要一個人去站出來反對不公義

因為無知不會永久持續

而世界在改變

沒有藉口再去支持現在所發生的一切

多數人不明白他們的日常行為是如何去影嚮他人

但是無知不再是藉口的時代已經來臨了

你一旦知道了, 你就必須做出改變

如果我們不能變得慈悲, 我們會因為情勢被迫著去改變

你被騙了

他們在殺你, 他們在殺動物, 他們在殺這個星球

而這些眼罩罩得十分緊

我真心相信絕大多數食用動物或動物副產品的人

不是因為壞意或內心邪惡才這麼做, 是因為對真相的一無所知

我的目標很簡單, 我只想重建人類與動物之間的關係

喚醒被我們社會故意埋沒和抑制的一些情緒感受和邏輯

如果你重覆被告知相同的謊言, 它就會成為你現實的一部份

如果眾多的人被告知這個謊言, 它就會變成文化的一部份

如果那個文化將錯誤資訊傳給下一代

它就成了傳統

我們必須記得, 就算我們有這個傳統

並不代表它是在道德上可以被接受的

去想到我們竟然有"屠宰場"這種東西存在

僱用員工, 去抓動物

用電撃棒去迫使牠們行走

用螺栓槍打進牠們的腦袋, 切牠們的喉嚨

倒掛在鏈子上

看著牠們死去

看著鮮血從喉嚨溢出, 絕望地踢著腿

去想到這樣的場景居然存在著

而它的數目是如此之大

我們在說的不是幾個壞人而已

我說的是: "這是常態"

如果我們不能開始看到這些而說:

"我的天...我們究竟做了什麼?"

如果我們不能面對這點, 我們將無法面對任何事

在場每位已轉純素的人有義務為了動物去行動

並且認真的看待它

這不是什麼單調的飲食選擇

這是介於"奴役"和"自由"的不同

介於"折磨"和"和平"的不同

"死亡"和"活著"的不同

這是很重要的

你很明瞭

你是這個革命的一份子

有人認為持純素容易, 而有人認為困難的不同點是因為

認為容易的人是想著受害者

認為困難的人是想著自己

一個人可以做出改變

團結一致, 我們正在改變這個世界