Put carbon where it belongs… back in the soil

(Gitarre spielen)

(Erzähler) Wir hören viel über
Klimawandel und Kohlendioxid.

Was können Landwirte dagegen tun?

„Viel“, sagt die australische
Bodenwissenschaftlerin Dr. Christine Jones,

„und dadurch bessere Ernten zu erzielen.“

(Dr. Jones) Es geht darum,
Lichtenergie zu gewinnen,

sie in biochemische Energie umzuwandeln

und diese biochemische Energie
in den Boden zu bringen,

um das Bodenökosystem voranzutreiben
Nährstoffe verfügbar zu machen.

Der Grund, warum Kohlenstoff
wichtig ist, liegt darin,

dass alle Lebewesen Kohlenstoff enthalten.

Wenn also Dinge leben und sterben,
geben sie ihren Kohlenstoff ab,

und dann lebt etwas anderes und
nimmt diesen Kohlenstoff auf.

Ich denke, was wir beim
Klimawandel meinen,

ist, dass wir über diesen Zyklus sprechen
aus dem Gleichgewicht geraten.

Also seit Tausenden von Jahren
Es war im Gleichgewicht,

die Atmosphäre und die Pflanzen
und der Boden und alle Lebewesen.

(Gitarre spielen)

(Erzähler) Aber in der heutigen
Zeit haben die Menschen

fossile Brennstoffe
ausgegraben und verbrannt

und den Boden für die
Landwirtschaft freigelegt.

Tatsächlich stammt mehr als ein Drittel des
seit 1850 in die Atmosphäre gelangten Kohlenstoffs

aus der Abholzung,
Freilegung und Oxidation

die reichen Kohlenstoffvorkommen
in unserem Oberboden.

US-Bodenwissenschaftler
Dr. Elaine Ingham sagt:

„Wir können es jedoch zurückstellen,
und zwar so,

dass ein Großteil davon erhalten bleibt.“

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(Dr. Ingham) Also, Kohlenstoffbindung,
Wir sprechen davon, CO2

aus der Atmosphäre in einer Form zurück in
den Boden zu bringen, die nicht verloren geht.

(Gitarre spielen)

(Erzähler) Wie machen wir das?

So wie es die Natur
ursprünglich getan hat.

(Gitarre spielen)

Wir müssen Photosynthese betreiben,

also müssen wir Pflanzen in
diesem Boden anbauen,

damit CO2 und Sonnenlicht wieder in
Zuckerstrukturen gebunden werden.

Wenn diese Zucker in das Wurzelsystem
gelangen und dort den gesamten

Stickstoff, Phosphor und Schwefel,
Magnesium, Kalzium aus dem Boden.

Das Pflanzenmaterial aufbauen.

Die Pflanzen geben
Exsudate in den Boden ab,

„Kuchen und Kekse“ gelangen in den Boden,

und die Bakterien und
Pilze nutzen dieses Material

und bauen die organische
Substanz wieder im Boden auf.

(Gitarre spielen)

(Erzähler) Dieses Zuckerwasser strömt aus
sind der Schlüssel.

(Gitarre spielen)

Dieses Foto zeigt flüssigen Kohlenstoff,
der von einer Pflanzenwurzel oben

entlang einer oder zwei Pilzhyphen fließt,
um den Pilz unten zu ernähren.

Im Austausch für diesen Kohlenstoff

liefern Bodenmikroben, darunter auch Pilze,
Wasser oder Mikronährstoffe an die Wurzeln,

wodurch die Pflanze mehr
Kohlenstoff freisetzt.

(Gitarre spielen)

(Dr. Jones) Um diesen
Bodenkohlenstoff aufzubauen,

muss man sich um die Mikroben kümmern
oder sie unterstützen

die mikrobiellen Gemeinschaften im Boden,

die all das Kleine verbinden Kohlenstoffatome
zu Humuspolymeren zusammenfügen.

(Gitarre spielen)

Ohne diese Mikroben können
sie nicht so gut wachsen.

Ohne diese Mikroben enthalten
sie nicht so viele Spurenelemente.

Und wenn die Pflanzen diese
Spurenelemente nicht enthalten,

werden sie anfällig gegen Insektenbefall
und Pilzbefall, Krankheitserreger aller Art.

(Gitarre spielen)

Endlich sehen wir nun das Licht, wie es ist,
und erkennen, dass wir Lichtbauern sind.

Und wir müssen genauso viel ernten
Nutzen Sie die Energie des Sonnenlichts

so weit wie möglich, indem Sie so
viele grüne Blätter wie möglich haben.

Deshalb so viel Zeit wie möglich im Jahr.

(Gitarre spielen)

(Erzähler) Weil Photosynthese
Da es das gesamte System antreibt,

sollte der Boden immer mit
Pflanzen bedeckt sein,

entweder Nutzpflanzen
oder Zwischenfrüchte.

(Gitarre spielen)

Landwirte hier in den Vereinigten Staaten
begannen, mit Zwei-Wege-Abdeckungen

zu experimentieren, dann mit
Fünf-Wege-Abdeckungen und

dann mit Zehn-Wege-Abdeckungen,
und jetzt streben sie sozusagen

nach 20-Wege-Abdeckungen.

Mit anderen Worten: 20 verschiedene
Pflanzenarten in einer Zwischenfrucht.

Und zu erkennen, dass es umso vielfältiger
wird Je schneller sie den Boden bilden,

desto mehr – weniger – sind
sie von Chemikalien abhängig.

(Erzähler) Landwirte stellen fest,
dass der Aufbau einer

biologischen Vielfalt im Boden
die Pflanzengesundheit fördert.

(Dr. Jones) Und sie stellen fest, dass sie
keine synthetischen Düngemittel,

keine Pestizide und keine Insektizide
mehr verwenden müssen.

Sie produzieren nicht nur Lebensmittel
das enthält mehr Nährstoffe,

aber auch weniger giftige Chemikalien.

Und sie nehmen CO2 auf aus der
Atmosphäre und speichert es im Boden.

(Erzähler) Wir wollen auch Resilienz
in unseren Ackern.

Kohlenstoff baut eine gute, klumpige
Bodenstruktur, die Regenwasser speichert.

(Dr. Jones) Und die andere
Sache ist, wie schnell,

wenn der Regen absorbiert wird,
wie schnell verdunstet er?

Wenn es also in den Boden gelangt,
möchten wir, dass es dort bleibt.

Wir wollen also Aggregate im Boden haben,

das sind kleine Klumpen,
wie erbsenförmige Klumpen im Boden,

die im Inneren des Aggregats einen viel
höheren Feuchtigkeitsgehalt aufweisen

als an der Außenseite.

(Gitarre spielen)

Und wir sehen den größten Anstieg
der Kohlenstoffbindung über das,

was ich den Weg des flüssigen Kohlenstoffs
nenne, wenn er in grünen Blättern fixiert,

durch die Pflanzen verlagert, von
Wurzeln in mikrobielle Gemeinschaften

im Boden ausgeschieden wird,
Aggregate bildet und zu diesem Prozess

führt der Vereinheitlichung, die der
„heilige Gral“ des Bodens ist, um den

Humusgehalt im Boden zu erhöhen.

(Gitarre spielen)

(Erzähler) Unsere Aufgabe ist es also,
wie Dr. Ingham sagt,

Landwirtschaft zu betreiben,
also arbeiten wir mit der Natur.

(Gitarre spielen)

(Dr. Ingham) Also nicht bestellen.

Könnten wir eine Liste der Landwirte
haben, die Direktsaat betreiben,

und die Leute wirklich wissen lassen, dass
sie diejenigen sind,

die die Arbeit erledigen?

(Erzähler) Und wie Dr. Jones sagt,

ist diese Art der Landwirtschaft
ein Gewinn für alle.

(Dr. Jones) Wenn wir mehr Kohlenstoff
aus der Atmosphäre aufnehmen

und in unserem Boden speichern können,

werden unsere Böden und unsere
Lebensmittelproduktionssysteme widerstandsfähiger.

(Gitarre spielen)

Aber wir könnten die gleiche Mahlzeit
mit viel höherer Qualität

und zu viel geringeren Kosten produzieren
und gleichzeitig einen guten Boden schaffen.

(Gitarre spielen)

Ich denke, der grundlegende Wandel im
Denken, den wir vollziehen müssen,

besteht darin, dass es in der Landwirtschaft
um die Ernte von Licht geht.

Durch den Prozess der Photosynthese

wandeln wir Lichtenergie in
biochemische Energie um,

und diese biochemische Energie wird
dann zu unseren Pflanzen und Tieren.

Also, wissen Sie, durch
die Kohlenstoffverbindungen,

die bei diesem Prozess hergestellt werden.

Wir sind im Grunde Lichtbauern,
und wenn uns das klar wird,

Dann ist der Himmel die Grenze.

(Gitarre spielen)

[Verband für ökologischen
Landbau im Nordosten]