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La oscura historia de las bananas - John Soluri

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    En una noche de diciembre de 1910,
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    el ex líder exiliado
    de Honduras, Manuel Bonilla,
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    abordó un yate prestado en Nueva Orleans.
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    Con un grupo de cómplices
    fuertamente armados,
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    zarpó rumbo a Honduras
    con la esperanza de recuperar el poder
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    por cualquier medio necesario.
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    Bonilla tenía un patrocinador con poder,
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    el futuro líder
    de una organización notoria
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    conocida en toda América Latina
    como El Pulpo
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    por su largo alcance.
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    El infame El Pulpo era
    una corporación estadounidense
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    que traficaba, entre otras cosas, bananas.
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    Se conocía oficialmente
    como United Fruit Company
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    o Chiquita Brands International hoy día.
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    Cultivadas por primera vez en
    el sudeste asiático hace miles de años,
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    las bananas llegaron a América
    a principios del siglo XVI,
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    donde africanos esclavizados
    las cultivaban
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    junto a las plantaciones de azúcar.
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    Habían muchos tipos de bananas,
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    la mayoría de las cuales no se parecían
    en nada a las bananas actuales.
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    En el siglo XIX, capitanes de
    Nueva Orleans y Nueva Inglaterra
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    se aventuró al Caribe en busca
    de cocos y otros bienes.
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    Comenzaron a experimentar con bananas,
    comprando un tipo llamado Gros Michel
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    de agricultores afrocaribeños
    de Jamaica, Cuba y Honduras.
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    Las bananas Gros Michel producían
    grandes racimos de frutas de piel gruesa,
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    siendo ideal para el envío.
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    A fines del siglo XIX, las bananas fueron
    un éxito en los Estados Unidos.
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    Eran asequibles, disponibles todo el año,
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    y recomendadas por médicos.
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    A medida que las bananas
    se convirtieron en un gran negocio,
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    empresas frutícolas en EE.UU.
    querían cultivar sus propias bananas.
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    Para asegurar el acceso a la tierra,
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    los magnates de la banana presionaron
    y sobornaron gobiernos en Centroamérica,
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    e incluso financiaron golpes de Estado
    para asegurarse de que tuvieran aliados.
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    En Honduras, Manuel Bonilla
    le pagó al bananero
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    que había financiado su regreso al poder
    con concesiones de tierras.
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    En la década de 1930, una empresa
    dominaba la región: United Fruit,
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    que poseía más del 40 % de la tierra
    cultivable de Guatemala en un momento.
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    Despejaron las selvas en Costa Rica,
    Colombia, Guatemala, Honduras,
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    y Panamá para construir plantaciones,
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    junto con ferrocarriles, puertos y
    ciudades para albergar a los trabajadores.
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    Atraídos por trabajos bien remunerados,
    la gente emigró a estas zonas.
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    De Guatemala a Colombia,
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    plantaciones de United Fruit cultivaban
    exclusivamente bananas Gros Michel.
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    Estas plantaciones densamente pobladas
    tenían poca diversidad biológica,
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    haciéndolas vulnerables
    a las epidemias de enfermedades.
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    La infraestructura que conecta
    estas plantanciones vulnerables
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    podría propagar enfermedades rápidamente:
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    los patógenos podrían viajar
    en las botas de los trabajadores,
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    vagones de ferrocarril y barcos de vapor.
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    Eso es exactamente lo que sucedió
    en la década de 1910,
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    cuando un hongo comenzó a afectar
    las plantaciones de bananas Gros Michel,
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    primero en Panamá,
    y luego en toda Centroamérica,
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    extendiéndose rápidamente a través del
    mismo sistema que trajo grandes ganancias.
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    En una carrera contra
    la "Enfermedad de Panamá",
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    las empresas bananeras abandonaron
    las plantaciones infectadas
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    en Costa Rica, Honduras y Guatemala,
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    dejando sin trabajo a miles
    de agricultores y trabajadores.
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    Luego, las empresas talaron
    grandes áreas de selva tropical
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    para establecer nuevas plantaciones.
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    Después de la Segunda Guerra Mundial,
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    las dictaduras con las que United Fruit
    se había asociado en Guatemala y Honduras
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    cedieron a gobiernos democráticos
    que pedían reformas agrarias.
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    En Guatemala, el presidente Jacobo Arbenz
    intentó recomprar tierras a United Fruit
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    para redistribuirlas
    a los agricultores sin tierra.
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    El gobierno de Arbenz ofreció pagar un
    precio basado en los registros fiscales.
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    donde United Fruit había subestimado
    el valor de la tierra.
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    El Pulpo no estaba contento.
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    La empresa lanzó campañas
    de propaganda contra Arbenz
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    y pidió ayuda a sus profundos vínculos
    con el gobierno de Estados Unidos.
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    Citando temores al comunismo,
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    la CIA orquestó el derrocamiento
    del democráticamente electo Arbenz
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    en 1954.
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    Ese mismo año, en Honduras,
    miles de trabajadores de United Fruit
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    se declararon en huelga
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    hasta que la empresa acordó
    reconocer un nuevo sindicato.
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    A medida que los costos políticos
    y económicos de la enfermedad de Panamá
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    iban en aumento,
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    a principio de 1960, United Fruit
    cambió las bananas Gros Michel
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    por bananas Cavendish que eran
    resistentes a la enfermedad de Panamá.
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    Hoy, el banano ya no es tan vital
    económicamente en Centroamérica,
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    y United Fruit Company,
    rebautizada como Chiquita,
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    ha perdido su dominio
    sobre la política latinoamericana.
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    Pero la industria bananera moderna
    no está exenta de problemas.
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    Las bananas Cavendish requieren
    aplicaciones frecuentes de pesticidas
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    que crean peligros para los
    trabajadores agrícolas y los ecosistemas.
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    Y aunque son resistentes
    al patógeno que afectó particularmente
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    a las bananas Gros Michel,
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    las plantaciones de Cavendish
    también carecen de diversidad biológica,
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    dejando el comercio de la banana
    vulnerable a otra pandemia.
Title:
La oscura historia de las bananas - John Soluri
Speaker:
John Soluri
Description:

Mira la lección completa en https://ed.ted.com/lessons/the-dark-history-of-bananas-john-sols

En diciembre de 1910, el exlíder exiliado Manuel Bonilla abordó un yate prestado y zarpó hacia Honduras, con la esperanza de recuperar el poder por cualquier medio necesario. Bonilla tenía un fuerte partidario: la notoria organización conocida en toda América Latina como "El Pulpo". Era una corporación comercializadora de banano estadounidense. John Soluri investiga al United Fruit Company.

Lección de John Soluri, dirigida por Sofia Pashaei.
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Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
05:42

Spanish subtitles

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