34C3 - 0en & 1en auf dem Acker

34C3 Vorspannmusik

Herald-Engel: Ja, genau darum wird es in
diesem Talk gehen, um Bits und Bytes auf

dem Acker, um 0en &1en in der
Landwirtschaft. Fritz - Dietrich Burghardt

hat sich das mal genau angeschaut und wird
uns in diesem Talk jetzt erklären, was

State of the Art im Bereich IT und
Landwirtschaft ist. Einen ganz herzlichen

Applaus bitte für Fritz -
Dietrich Burghardt.

Applaus

Burghardt: Ja, danke, Kata, für die
schöne Anmoderation. Spannend zu sehen,

dass es hier auch Softwareentwickler aus
der Landwirtschaft gibt. Zum Glück waren

das nur so drei, vier. Dann kann ich dem
Rest ja sogar noch was erzählen. Genau.

Kurz noch ein bisschen was zu meiner
Person: Ich hab im Bachelor ökologische

Agrarwissenschaften an der Uni Kassel
studiert, hab mich dort mit

umweltökologischen und landtechnischen
Fragestellungen beschäftigt, außerdem auch

die zukünftige Entwicklung der
Landwirtschaft, in die ich.. auf die ich

in diesem Talk eigentlich auch gern noch
eingehen möchte, um dann am Ende auch noch

mit euch darüber ins Gespräch zu kommen.
Aktuell studiere ich einen Master an der

Hochschule Osnabrück, nennt sich Precision
Plant Management, beschäftigt sich viel

mit Sensortechnik, Landtechnik, Ertrags-
Modellen und, ja, ist ganz spannend, ist

ziemlich nerdig. Ich habe so ein bisschen
aufgeteilt: Was können wir bereits? Wollte

ich mal euch so einen kleinen Input geben.
Wir können bereits mechanische

Bodenschonung machen. Das ist ganz ohne
Software. Das geht rein mechanisch. Die

Maschinen können sich verschieben, dass
sie sozusagen den Boden mehr schonen, oben

links sieht man mal einen.. das ist dann
wieder mit Software entstanden, das ist

ein GIS Mitschnitt, wo sozusagen ein Bauer
einmal im Jahr über sein Feld gefahren

ist. Die weißen Stellen sind die, die
nicht befahren sind. Jetzt ist natürlich

so eine Landmaschine, wie ihr sie dann
unten rechts seht, ziemlich schwer. Das

findet der Boden also
eigentlich ziemlich blöd.

lacht
Dazu macht man sich halt in der

Landtechnik dann quasi Gedanken, werde ich
später auch noch drauf kommen. Eine

Technik ist z.B., dass man Fahrraum und
Wuchsraum voneinander trennt. Das seht

ihr unten links an dem Bild. Man legt
sozusagen feste Fahrspuren im Acker an.

Unter anderem habe ich dazu meine
Bachelorarbeit geschrieben. Auch für ein

großes Landtechnik-Unternehmen. Deswegen
kann ich den Vortrag auch erst dieses Jahr

halten, die wollten nämlich letztes Jahr
nicht, dass ich hier spreche. Genau. Was

können wir noch? Wir können das sogenannte
Platooning anwenden, das ist dann schon

ein bisschen nerdig, weil wir haben dabei
sozusagen zwei Maschinen. Ganz reguläre

Maschinen, die von einem Fahrer gesteuert
werden. Die werden sozusagen mit einer

elektronischen Deichsel verbunden. Hat die
Firma AGCO bzw. Fendt entwickelt. Lässt

sich allerdings leider nur schwierig
umsetzen. Vor allen Dingen in Europa und

Deutschland, einfach aus juristischen
Gründen. Die Frage ist dabei: wie bekommen

wir die zweite Maschine ohne Fahrer aufs
Feld? Das ist zu aufwendig, und ja,

landwirtschaftliche Mitarbeiter sind nicht
so teuer, deswegen ist das sozusagen jetzt

erstmal in der Schublade verschwunden.
Allerdings wird das sicherlich wieder

rausgeholt werden, wenn wir da noch zu ein
paar anderen Techniken kommen. Finde ich

aber ziemlich spannend. Dass sich das..
das wurde schon vor ein paar Jahren

entwickelt. Was es auch schon relativ
lange gibt, jetzt so ungefähr so seit '99,

2000, ist also eigentlich fast schon ein
alter Hut: automatische Spurführung

mittels GPS und RTK. Ihr seht oben rechts,
wie genau das sein kann. D.h. wir können

sozusagen die Landmaschinen bis auf 2,5 cm
genau auf dem Feld steuern. Das kostet

allerdings ein bisschen Geld. Das
sogenannte SF1 Signal, was ihr dort seht,

das ist dann wiederum kostenlos, bietet
auch schon so mit 26 cm eine ganz gute

Genauigkeit, reicht aber z.B. dann halt
für hochpräzise Landwirtschaft eigentlich

nicht mehr aus. Unten links seht ihr mal
so.. hab ich mal so eingestellt, einfach

damit ihr mal seht, wie eine, ja,
Traktorkabine, bzw. der sogenannte

Kommando-Arm mittlerweile in einer
Traktorkabine aussieht. Das können auch

noch mehr Bildschirme werden. Genau. Wir
können auch Echtzeit-Ertragskartierung

machen, ziemlich spannendes Thema. Der
Mähdrescher fährt und zeichnet direkt eine

Karte auf: wo habe ich was geerntet zu
welcher Qualität. Diese Dateien werden

teilweise auch in Echtzeit an mobile
Anwendungen, an Webportale geschickt und

können direkt von anderen Fahrern oder
auch dem Farmer selber abgerufen werden.

Mit dieser.. mit diesen Karten, die kann
man dann in einem Farm Management System

oder in einem GIS-System bearbeiten, kann
Informationen ableiten, z.B. wenn über

viele Jahre immer dauerhaft rote Bereiche
auftreten. Wenn man das dann in der Arbeit

mit Applikationskarten verknüpft. Ihr seht
dort links die verschiedenen Techniken,

die da zum Einsatz kommen. Luftbilder,
die.. es gibt mehrjährige Biomasse-Karten,

die werden erstellt, teilweise per Drohne
oder auch per Satellit.

Leitfähigkeitsmessung wird durchgeführt,
da fährt dann meistens so ein ganz

witziger.. so ein witziger Wagen, gezogen
von einem Geländewagen ziemlich schnell

übers Feld und misst die elektrische
Leitfähigkeit. Dadurch kann man dann auch,

mit Hilfe von alten Informationen, also
z.B. der Bodenschätzung, sehr gut - und

natürlich der Erfahrung des
Bewirtschafters - sehr gut Informationen

ableiten. Zusätzlich kann man halt, wie
ihr unten rechts seht, auch noch

landtechnische Lösungen mit einbinden.
Dieser Vorbau an dem Traktor ist ganz

spannend. Der misst nämlich das Blattgrün
der Blätter und kann über die.. über die

Stärke des Blattgrüns Aussagen zur
Pflanzengesundheit treffen. Ziemlich

spannend. Diese gesammelten Daten können
direkt im Trekker verarbeitet werden und

hinten dann, am Düngerstreuer kann
sozusagen die ausgebrachte Düngermenge in

Echtzeit reguliert werden. Wenn man sich
jetzt überlegt, dass der Traktor ungefähr

mit 14 bis 18 km/h übers Feld fährt, finde
ich das schon ziemlich cool. Was wir auch

können: Transformer-Mähdrescher bauen. Das
ist jetzt ein aktuelles Modell, ein

aktuelles Modell der Marke Fendt, sieht
ziemlich transformermäßig aus, will ich

aber eigentlich gar nicht so hin, viel
interessanter sind eigentlich die beiden

Bilder daneben. Das sind jetzt sozusagen
einfach mal so Schaubild-mäßig 3D Modelle

der Innen.. des Innenlebens, unten eines
Mähdreschers, oben eines Feldhäckslers.

Diese Maschinen können sich mittlerweile
komplett selber einstellen. Der Motor, das

Motorsteuergerät gibt Informationen, wie
viel Leistung er bereitstellen kann und

die Maschine kann sich dabei komplett
selber kalibrieren. Ich hatte gestern mit

Frank noch meinen Vortrag durchgesprochen
und er hatte mir erzählt, dass die Firma

Claas vor ein paar Jahren, und damit haben
die gar nicht so viel Werbung gemacht,

sind die zu einer Mähdrescher-
Weltmeisterschaft - also das gibt es

wirklich - gefahren und haben sozusagen
ihre autonome.. ihren autonomen

Mähdrescher gegen den weltbesten Fahrer
antreten lassen und sie haben ihn zum

ersten Mal geschlagen.
Lachen

Das ist schon ziemlich spannend.
Zusätzlich können wir z.B. jetzt auch bei

einem Feldhäcksler, das wurde z.B. auch in
Witzenhausen an meiner Bachelor Hochschule

erforscht, können wir z.B. die
Messerschärfe hören im Häckselprozess. Das

ist ziemlich spannend, wenn man überlegt,
dass z.B. diese.. von dem oberen rechten

Schaubild diese rote - rötliche -
Messertrommel, das ist die Messertrommel..

wenn man überlegt, dass die mit 18[000]
bis 22.000 Touren die Minute dreht, können

wir dort an der Gegenschneide mit
Mikrofonen z.B. die Schärfe hören.

Zusätzlich können wir z.B. auch, jetzt
unten in dem Schaubild, den Besatz, also

die.. den Dreckigkeits-Grad des Getreides
erkennen. Das ist wiederum wichtig, um

dann z.B. Entscheidungen zu treffen: wo
oder wie lagern wir das Getreide, ein

müssen wir das reinigen, ist es überhaupt
lagerfähig, können wir überhaupt

dreschen? Genau. Hatte ich vorhin schon
kurz angesprochen, dass sozusagen die

Karten, die wir in Echtzeit erstellen,
dann natürlich online dokumentiert werden

können. Dabei findet ein reger Austausch
statt unter den verschiedenen Devices.

Interessant daran ist, das kostet
natürlich alles Geld, Erzeugerpreise sind

niedrig, Landwirtschaft..
Lebensmittelpreise sind auch im Keller,

dann halt eine.. ist es natürlich spannend
zu sehen, dass jetzt für Deutschland.. wie

dokumentieren die Bauern ihre
durchgeführten Feldarbeiten? Nur 34 %

benutzen bisher Software. Weil die guten,
die wirklich guten Softwarelösungen kosten

Geld, da sind die Bauern teilweise noch
nicht bereit, das zu bezahlen. Wenn man

sich jetzt allerdings überlegt, dass mir
mehrere Bauern gesagt haben, dass die

Büroarbeit in dem eigentlichen Bauern-
Dasein fast 70 % ausmacht, dann ist das

eigentlich krass. Mit diesen.. also, es
muss jeder Vorgang.. muss dokumentiert

werden, um sozusagen auch in die Lage
versetzt zu werden, EU-Agrarsubventionen

zu bekommen. Muss einfach alles
dokumentiert werden, auf zehn Jahre

gespeichert werden, ganz ähnlich wie beim
Finanzamt. Ich bin der Meinung, dort gibts

auf jeden Fall auch recht leicht noch
Automatisierungs-Potenzial, dass man am

Ende einfach die Maschine vielleicht mit
dem Web-Portal verknüpft, usw. Vielleicht

können wir da später gleich mal noch ein
wenig ins Gespräch kommen. Auch sehr

interessant: wir können Inhaltsstoffe
messen. Wir können Inhaltsstoffe messen,

dieser graue Kasten oben links ist ein
NIR-Sensor, entwickelt von der Firma

Zeiss. Und dieser kann im Gutstrom eines
Feldhäckslers, der Mais häckselt oder eine

Wiese mäht, den Trockensubstanz-Gehalt
bestimmen und darüber auch Aussagen zu den

geernteten Qualitäten treffen.
Gleichzeitig können wir, wenn man diesen

Sensor, ihr seht, der ist mobil, den kann
man also auch - oben rechts - dann an ein

Güllefass hängen, kann man sozusagen die
ausgebrachte Güllemenge regeln. Das geht

dann entweder, indem man den Traktor
schneller oder langsamer fahren lässt,

oder indem die Pumpe schneller oder
langsamer arbeitet. Also ihr seht, es ist

relativ leicht möglich, mit eigentlich
abgefahrener Technik gute Ergebnisse zu

erzielen. Wo wir auch zum nächsten kommen:
die automatische Beladung von Anhängern.

Auch ziemlich spannend. Wir haben dann
sozusagen oben an dem Auswurfkrümmer, wo

das Gras rauskommt, sitzt eine.. sitzen
mehrere Kameras, meistens sind es 2 bis 4.

Die erkennen einen Anhänger. Und die legen
dann fest: OK, ihr seht diesen grünen

Rahmen, das ist sozusagen ein Display
Screenshot. Das sieht dann der Fahrer, ist

vor allen Dingen in der Nacht ziemlich
cool, wenn es ziemlich viel staubt und es

ist ziemlich dunkel, erkennt die Maschine
selber den Anhänger und belädt ihn auch.

Das ist jetzt noch ein altes Bild, in
neueren Bildern zeichnet er sogar grün auf

dem grauen Anhänger nach, wie voll der
Anhänger schon ist. Dazu müssen natürlich

die Maschinen miteinander kommunizieren.
Das geht auch noch weiter. Z.B. seht ihr

bei diesem Bild ganz schön: der Fahrer..
also so sitzt man heute eigentlich in

einem großen Traktor. Man sitzt ganz
entspannt da und überwacht eigentlich nur

noch. Das Lenkrad ist hochgeklappt, dann
hat man nämlich ein bisschen.. die meisten

Trekkerfahrer sind ein bisschen korpulent,
vor allen Dingen, wenn sie es schon länger

machen. Man sitzt halt viel.
Zuschauer und B. lachen

Man kann das Lenkrad hochklappen und dann
hat man auch einen bequemen.. hat man nen

bequemen Arbeitsplatz. Und interessant
daran ist vor allen Dingen die Machine 2

Machine Communication. Ihr seht das da
unten auf diesem mittleren Display. Die

türkise Linie ist die Maschine vorne. Das
heißt, die Maschinen bilden Netzwerke und

tauschen Daten miteinander aus. Zumindest
stellen sich das die Entwickler so vor.

Kleine Anekdote: als wir bei meinem
Praktikum letztes Jahr bei der Firma John

Deere eine Professoren-Vorführung hatten,
haben wir eine Dreiviertelstunde

gebraucht, um dieses Maschinen-Netzwerk
einzurichten. Es wollte sich einfach nicht

miteinander verbinden. Da gibt es auf
jeden Fall noch Entwicklungspotenzial.

Entwicklungspotenzial gibt es auch bei dem
Drohneneinsatz, ziemlich spannendes Thema

im übrigen, weil Drohnen sind günstig,
lassen sich sehr vielseitig einsetzen. Wir

können, z.B. unten rechts sieht man eine
Drohne, die sozusagen einem Traktor voraus

fliegt. Diese Drohne kann das Feld
untersuchen: z.B. Sind dort Schäden im

Feld? Liegt dort Stein oder Metall, oder,
noch viel wichtiger, liegen z.B. Rehkitze?

Rehkitze werden von ihren Müttern im
Frühjahr in der Wiese abgelegt und dann

bleiben die dort liegen, weil die Rehkitz
Mama gesagt hat: "Rehkitz, du bleibst da

bitte liegen". Wenn dann der große Traktor
ankommt, stehen die nicht auf. Das

zusätzliche Problem daran ist, man darf
die nicht anfassen. Weil dann werden die

von ihrer Mutter verstoßen. Also ist die
Landtechnik da gezwungen, einfach

Techniken zu entwickeln. Es wurde jetzt
auch von der Firma Pöttinger auf der

Agritechnica, die dieses Jahr in Hannover
stattgefunden hat, auch ein Ultraschall-

System vorgestellt, was sozusagen komplett
in die Maschine eingreift und innerhalb

von einer Sekunde die komplette Maschine
stoppt. Und das benutzte Gerät aushebt, um

einfach dann die.. um das Tier zu
schützen. Zusätzlich können wir z.B. auch

Herden-Kontrolle machen über Drohnen. Also
das geht eigentlich relativ leicht, die

Drohne ist mit einer Kamera ausgestattet
und das Computerprogramm weiß dann.. oder

die Software-Lösung weiß dann einfach: OK,
schwarzer Punkt ist Kuh, Grün ist Wiese,

und man kann eigentlich dauerhaft die
Rinder zählen. Das ist z.B. sehr

interessant, wenn die Rinder jetzt in sehr
bergigem Gebiet stehen, was.. wo man

schlecht hinkommt, oder auch in Amerika
z.B. wo.. oder Australien, wo einige

Rinderherden einfach ohne Zäune gehalten
werden und einfach, weil sie Hunger und

Durst haben zurück zur Farm kommen, weil
sie gelernt haben, da gibt's immer was zu

essen. Genau. Zusätzlich können wir auch
Nützlinge ausbringen mit Drohnen. Auch

ziemlich spannend, das ist das obere
linkere Bild. Dieser Trichter da unten

dran, mit diesen Kugeln, das sind so
Schlupfwespen, die man ausbringen kann,

wenn man einen bestimmten.. wenn man einen
bestimmten Schädling , dessen Namen ich

gerade vergessen habe, im Feld hat. Die
Schlupfwespe schlüpft dann aus dieser

Kugel, findet sofort perfekte
Nahrungsvoraussetzungen und freut sich da

drüber natürlich, macht den Schädling
kaputt. Danach fliegt die Wespen weg und

macht ihr Ding.
lacht

Sucht weitere Schädlinge.
lacht

Oder wir können auch einfach quasi mit
einer tiefliegenden Drohne und einer NDVI

Kamera die Gesundheit von Pflanzen
bestimmen. Das ist halt ziemlich

interessant, wenn man halt überlegt, dass
man eigentlich bis vor 20, 30 Jahren den

Acker komplett homogen bewirtschaftet hat.
Und man hat eigentlich so diesen Acker

gehabt und dann war das der Acker. Und da
habe ich immer das Gleiche gemacht. Und

mittlerweile kommt das halt immer mehr
dazu, dass wir in viel kleineren, ja, dass

wir eigentlich in Pixeln denken, ne? Wie
bei so einer Ertragskarte, wir haben

eigentlich Pixel und jedes Pixel hat eine
andere Farbe, hat eine andere Eigenschaft

und damit kann man arbeiten, da kann man
Informationen gewinnen. Da kann man auch,

wenn man einfach.. also, falls man keine
ökologische Landwirtschaft macht und halt

Glyphosat ausbringt, dann muss man auch
nicht mehr überall Glyphosat ausbringen,

weil das tritt einfach nicht überall auf.
Schädlingsmonitoring, auch ziemlich

interessant, geht auch über Drohnen. Wir
können mit Drohnen quasi über ein Feld

fliegen und können von relativ weit oben
sehen, ob ein.. ob Schädlinge irgendwo

auftreten. Die sind ja auf einem Feld
nicht immer - Zack! Sind die da, und dann

ist das komplette Feld voll mit
Schädlingen - das ist es ja nicht. Genau.

Das noch ganz kurz, wohin geht die Reise?
Die Reise geht dahin: R2-D2 auf dem Acker.

Dieses Gerät gibt es bereits,
funktioniert, wird von einer französischen

Firma entwickelt. Habe ich bei den Öko-
Feldtagen, die dieses Jahr zum ersten Mal

stattgefunden haben, live im Einsatz
gesehen, ist schon ziemlich witzig. Ist

auch ein, zwei Mal umgefallen, hat halt
einen relativ hohen Schwerpunkt. Aber es

ist trotzdem süß zu sehen, wie der so
übers Feld fährt zwischen den Reihen und

sozusagen das Unkraut wegmacht. Damit der
nicht umfällt, kann man den dann noch ein

bisschen größer bauen. Dann ist sozusagen
das Feld zwischen dem Roboter und nicht

mehr der Roboter zwischen dem.. zwischen
den Feldreihen, genau. Die

Einsatzmöglichkeiten sind richtig.. sind
sehr, sehr vielfältig und das ist ziemlich

spannend, vor allen Dingen, wenn man jetzt
auch überlegt, wenn man Roboter mit

Fahrspurmanagement kombiniert, kann
eigentlich so ein Roboter, ja, komplette

Felder bearbeiten. Er kann hochgenau
arbeiten, weil er fährt ja über die

Pflanzen und man braucht dann eigentlich
keine Drohnen mehr, man braucht keinen

Trekker mehr, usw. Der untere Roboter wird
auch an unserer Hochschule mitentwickelt.

Sie machen damit Pflanzenuntersuchungen,
Bodenproben nehmen, auch ziemlich

interessant, wenn bisher Bodenproben
genommen werden, die ziemlich wichtig

sind, werden meistens Studenten mit nem
Grab Stock losgeschickt. Und die müssen

dann halt eine so lange Metallstangen in
den Boden prügeln und dann Bodenproben

ziehen. Zusätzlich: im Labor kommen dann
tonnenweise Bodenproben an und die Erde

kann eigentlich auf dem Acker bleiben. Man
kann also eigentlich mit so nem Roboter

dann halt auch gut Bodenproben ziehen. Die
Bodenprobe wird direkt im Roboter

analysiert, da geht es auf jeden Fall hin.
Gibt es auch ein sehr interessantes..

interessantes Forschungsprojekt zu und die
Probenahme, also das Probenmaterial,

verbleibt auf dem Acker. Das kann dann
auch groß werden. Also Roboter von klein

bis groß. Entwicklung der Firma Case,
fährt mittlerweile, vor.. viele Jahre

nicht, waren wohl nur ein Modell. Aber da
geht die Entwicklung auf jeden Fall hin.

Große, kleine Landmaschine, autonom auf
dem Acker unterwegs. Der Job des

Traktoristen ist heutzutage.. ja, man
findet schwierig Traktoristen. Die

Traktoristen sind auch nicht immer die
Schlauesten. Die haben auch nicht den

geilsten Job. Ja. Wenn die in Zukunft
vielleicht ein bisschen absteigen können,

wäre das ja ganz spannend. Und das noch
ganz kurz, ne, es gibt dann auch Roboter

im Schwarmkonzept, werden an der TU
Dresden entwickelt. Das obere Bild ist

nicht real, also der Lkw ist real, aber
das, was der transportiert, noch nicht.

Aber so stellt man sich das ungefähr vor.
Lkw fährt ans Feld und bringt drei

autonome Landmaschinen aus. Zusätzlich
gibts dann halt irgendwo ein Operations

Centre, entweder zu Hause beim Bauern oder
am Feldrand. Gibt dann auch noch das

kleine Schwarmkonzept, ne, da hat man so
einen kleinen Pferdeanhänger, wo dann

kleine Mini-Roboter rumfahren, die werden
über Satelliten gesteuert, laden ihre

Daten in die Cloud hoch und der Farmer
kann alles auf dem Tablet angucken.

Ziemlich interessant, gibts auch schon.
Jetzt aber noch ein bisschen weniger

Technik-Besoffenheit, ist mir persönlich
ganz wichtig, ich hab ökologische

Landwirtschaft studiert. Es ist nicht
alles so ganz gut in unserer

Landwirtschaft. Ihr kennt solche Zahlen
vielleicht. Die linke.. die linke Grafik

zeigt, die rote Linie, zeigt die Menge
an.. also, der globale Index an Insekten.

Die orange Linie zeigt die Menge an
Schmetterlingen, die rechte Grafik zeigt,

wie viele gefährdete Pflanzenarten wir
haben. Könnt ihr ja einfach mal so auf

euch wirken lassen. Zusätzlich, ich hab ja
erzählt, die ganzen Techniken dienen ja

unter anderem auch der Dokumentation für
EU-Agrarsubventionen. Jetzt bekommt man

aktuell EU-Agrarsubventionen überwiegend
für Besitz. Ich habe Land, also bekomme

ich Geld für die EU. Der Bürger wünscht
sich aber eigentlich, dass der Bauer auch

was für die Umwelt tut, für die
Gesellschaft. Bisher noch so ein bisschen

schwierig. Ihr kennt die Diskussionen. Ich
würde gern so ein kleines Zitat von einem

CEO einer ziemlich großen Landmaschinen-
Firma bringen. Er hat gesagt: "Wir haben

in Deutschland 80 Millionen Bauern, die
kein Land haben, aber wissen wollen und

auch eine Vorstellung davon haben, wie
Landwirtschaft laufen soll, wie Produkte

produziert werden und wir haben 280.000
Bauern, die Land haben, die es machen. Und

das Problem ist, die reden nicht
miteinander." Das ist gerade der aktuelle

Zustand: die reden nicht miteinander. Es
gibt Vorstellungen, wie Landwirtschaft

laufen soll , ihr habt wahrscheinlich eure
eigenen Vorstellungen, wie Landwirtschaft

laufen soll. Glücklicherweise..
Veränderungen passieren langsam. Diese

Zitate könnt ihr mal auf euch wirken
lassen. Gerade auch so, ja ,

Bauernverbände wie die DLG haben jahrelang
'wachse oder weiche' gepredigt, haben

gepredigt: "Die moderne Landwirtschaft
bringt Pflanzenschutzmittel aus, die baut

nur Weizen an, die macht nur Monokultur,
wir machen uns die Erde untertan!" Und

jetzt hat man halt gemerkt, funktioniert
nicht so ganz. Funktioniert nicht so gut,

wie man sich das so erhofft hat, die Natur
bekämpft mit Resistenzen, es gibt

mittlerweile ziemlich viele Resistenzen.
Es gibt Pflanzen, die gehen durch

Glyphosat nicht kaputt, die nehmen das
Glyphosat auf und speichern das. Wie in so

nem Eiterpickel oder so. Ist ziemlich
spannend. Und was machen die Landwirte?

Ihr seht in diesem lilanen Kreis habe ich
mal die Menge an Stickstoff, die wir

ausbringen eingekreist, die bleibt nah..
die ist nahezu gleich geblieben über die

letzten 25 Jahre. Man muss sich überlegen,
dieser Stickstoff wird in Minen abgebaut,

das heißt also, der kommt aus der Erde.
Wir bringen ihn zwar wieder auf die Erde

auf, aber natürlich, ja, das sorgt
natürlich dafür, dass Nitrat ins

Grundwasser ausgewaschen wird. Zusätzlich
auch, der Einsatz von

Pflanzenschutzmitteln bleibt nahezu
gleich. Wir müssen uns also vielleicht

einfach die Frage stellen, was wir für
eine Landwirtschaft wollen. Gleichzeitig

haben wir natürlich das Problem: zu
niedrige Preise. Pflanzenschutzmittel sind

günstig. Diesel ist teuer. Saatgut ist
teuer. Pflanzenschutzmittel werden immer

günstiger. Die Erzeugerpreise sind
niedrig. Alles ist immer verfügbar, gut

und günstig, ne? Und ihr habt's vielleicht
auch mitbekommen, Milchkrise. Wurde

jahrelang, wurde gepredigt: "Wachsen,
wachsen, wachsen, Stückkosten reduzieren".

Fällt dann.. dann ist auf einmal zu viel
Milch am Markt, und dann bekommt keiner

mehr Geld. Und auf einmal stehen sie alle
da und keiner will es gewesen sein. Kann

man mal drüber nachdenken. Wir sollten uns
also vielleicht fragen, und da komme ich

jetzt eigentlich schon fast zum Schluß,
weil ich würde ja eigentlich gerne noch

zwei, drei Fragen zulassen. Ja, wir
sollten uns fragen, wie wir unsere moderne

Landwirtschaft definieren wollen. Und da
würde ich gerne mit euch ins Gespräch

kommen, gerne jetzt hier gleich bei der
Q&A, oder auch danach bei der Bühne, gerne

auch per E-Mail, Skype, whatever. Die
Plattformen sind vorhanden, die

Möglichkeiten sind vielfältig. Wir sollten
uns überlegen: macht die moderne

Landwirtschaft sich die Erde untertan?
Sehen wir also den Boden nicht als etwas

Belebtes, ein System, was über Millionen
Jahre gewachsen ist. Ja, und dürfen wir

uns dann vielleicht einfach bald fragen,
was diese Natur eigentlich ist? Vielleicht

nennen wir die Natur dann nicht mehr
Natur, sondern nennen die nur noch

Substrat. Oder wollen wir vielleicht eine
Landwirtschaft haben, die die natürlich

vorhandenen Synergieeffekte nutzt, die ich
auch schon angesprochen

habe: Schlupfwespen, lange Fruchtfolgen,
ökologische Landwirtschaft, wo man einfach

mit der Natur arbeitet und sozusagen die
Werkzeuge der Natur nutzt. Ich bin der

Meinung, auch bezugnehmend auf das Zitat,
was ich gebracht habe, dass wir 80

Millionen Bauern haben. Dass wir so eine
Art Gesellschaftsvertrag brauchen, wie die

Landwirtschaft in Zukunft auszusehen hat
und da sind natürlich auch alle, die jetzt

hier zuschauen, die jetzt hier sitzen vom
CCC, Ihr seid unglaublich fähige Leute,

ich hab hier total viele tolle Vorträge
gesehen und bin mega geflasht, was hier

einfach auch für.. ja, für Nerds, also
nicht nur Nerds - Nerds im absolut

positiven Sinne - rumhängen. Und
vielleicht macht man sich mal so Gedanken,

was man so, was man so selber auch
vielleicht machen kann, ne? Vielleicht mal

etwas hacken. Ich habe gestern noch
erfahren, in der Raumfahrtagentur in

Berlin, Freunde von mir, die machen Techno
Gardening. Finde ich ganz interessant, die

haben sich ein Garten gebaut, der komplett
autonom bewirtschaftet wird. Wir könnten

aber auch die Bauern unterstützen, wir
könnten.. indem wir direkt bei ihnen

einkaufen. Wir können die Biodiversität
fördern. Wir können die ökologische

Landwirtschaft fördern, wir können mehr
forschen, wir können Agro Forst-Systeme..

hier gab es auch einen Vortrag zur Agro
Forst-Systemen. Ich habe ihn leider

verpasst. Aber wichtig ist vor allen
Dingen, und das ist halt ganz interessant:

wir haben nur 7,5 % ökologische
Landwirtschaft. Das heißt also, die Frage

ist noch gar nicht beantwortet, was jetzt
die moderne Landwirtschaft ist. Zusätzlich

finde ich es nicht sonderlich modern, wenn
die große Torte eigentlich von der EU

dafür bezahlt wird, dass man etwas
besitzt. Also man hat ja schon was. Der

kleinere Teil, die.. der kleine.. die
kleine Torte für die ländliche

Entwicklung, da wird Öko-Landbau
gefördert. Da werden Agrarumweltmaßnahmen

gefördert, da wird Biodiversität
gefördert. Für mich müsste das eigentlich

getauscht sein. Könnt ihr ja
mal darüber nachdenken.

Applaus
Dankeschön.

lacht
Ja, es geht eigentlich darum, unsere

Landwirtschaft enkelfähig zu machen.
Nichts anderes. Wie modern das jetzt ist,

wie viel Pflanzenschutzmittel wir
benutzen, oder ob wir die komplett

verbieten oder nicht, das wird sich
zeigen. Aber das sind z.B. einfach mal so

ein paar Anregungen. Man kann sich mal
Kühe anschauen, ob man sie jetzt ißt oder

ihre Milch trinkt ist ja egal, aber man
kann sich ja einfach mal ne Kuh anschauen.

Man kann beim Bauern einkaufen, man kann
zum Bauern gehen und sagen: "Hey komm,

hier, ich hab hier Software-Expertise, wir
bauen dir mal was Schönes, was dir

ausrechnet, wie viel Pflanzenschutzmittel
du sparst, wenn du ökologische

Landwirtschaft machst. Oder, oder, oder.
Es gibt extrem viel zu tun und deswegen

würde ich jetzt ganz gerne noch ein paar
Fragen von euch hören. Was sind eure

Gedanken? Ja, let's change the
Landwirtschaft!

Applaus, vereinzeltes Jubeln

Herald: Vielen, vielen, vielen herzlichen
Dank, von Trekkerfahrer zu Trekkerfahrer:

superspannender Vortrag. Wir haben Zeit
für eine einzige Frage.

Lachen

Burghardt: Oh nein!
lacht

Herald: Aber danach git's die Möglichkeit,
dem Referenten aufzulauern und noch weiter

zu diskutieren. Er möchte das auch.
Burghardt: Ja, sehr gern, auf jeden Fall.

Herald: Eine Frage.
Frage: Ja. Wieviel Stickstoff

und Phosphor gibt es dann noch? Für
wieviel Jahre? Und wie gehts mit die

Privacy von die.. von was, das alles
passiert ist, der Eigentum des John Deere

oder der Bauern?
Burghardt: Mhm, die Stickstoff-Frage kann

ich nicht direkt beantworten. Müßte ich
jetzt auch recherchieren. Ich bin aber der

Meinung, man.. es ist ähnlich wie beim
Erdöl, ne? Also, da finden die noch

dauerhaft viel. Bezüglich Daten-Privacy,
ziemlich interessantes Thema. Ist auch

noch nicht beantwortet, läßt die Bauern
auch noch ein bißchen vorsichtig agieren

mit den neuen Techniken. Da muss was
gemacht werden. Die Bauern wollen, dass

ihre Daten bei ihnen sind und dass die
ihnen gehören, und dass die wissen, wenn

Mr. John Deere oder Mr. AGCO da rein
guckt. Und das ist ultimativ wichtig, die

Daten gehören den Bauern. Und auch nur der
Bauer hat über die Daten zu verfügen.

Außer, er sagt: "Ich möchte die gerne
verkaufen", dann kann natürlich John Deere

die kaufen. Aber dann muss der Bauer dafür
Geld bekommen. Oder nen neuen Trekker.

lacht
Applaus

Herald: Vielen, vielen, vielen herzlichen
Dank noch einmal für diesen Vortrag. Einen

ganz herzlichen Applaus bitte nochmal!

Applaus

Abspannmusik

Untertitel erstellt von c3subtitles.de
im Jahr 2018. Mach mit und hilf uns!