Return to Video

על גידול ילדים וחיידקיהם / מארי-קלייר אריאטה

  • 0:12 - 0:14
    תודה לכם על נוכחותכם כאן, היום.
  • 0:14 - 0:16
    אחר צהריים טוב.
  • 0:16 - 0:20
    חיינו המוקדמים,מבחינות רבות,
  • 0:20 - 0:24
    קובעים את הטון של איכות חיינו בהמשך.
  • 0:24 - 0:28
    ולמרות שאנו יודעים זאת כבר שנים,
  • 0:28 - 0:34
    מה אם אומר לכם היום
    שבריאות מעי התינוקות שלנו
  • 0:34 - 0:38
    ובאופן ספציפי אוכלוסיית החיידקים
    שחיים במעי
  • 0:38 - 0:41
    יכולים לסייע בידינו
    לחזות את בריאותם בעתיד?
  • 0:41 - 0:46
    ראו, הרעיון של חיידקים
    מקדמי בריאות הוא די חדש,
  • 0:46 - 0:48
    והסיבה היא
  • 0:48 - 0:53
    שבמשך 150 השנים שעברו
    ועד לפני כ-10 שנים
  • 0:53 - 0:56
    מיקרוביולוגים, כמוני
  • 0:56 - 0:59
    התמקדו בעיקר
    בהיבט השלילי של חיידקים -
  • 0:59 - 1:01
    הם גורמי מחלות.
  • 1:01 - 1:03
    הם גורמים מגיפות ומוות.
  • 1:03 - 1:06
    "חיידק טוב הוא חיידק מת"
  • 1:06 - 1:07
    זה המוטו.
  • 1:08 - 1:13
    עם זאת, מידע מחזית המדע
    מלמד אותנו אודות הצד השני של המטבע
  • 1:13 - 1:15
    ונותן לנו מידע
  • 1:15 - 1:19
    שמכוון אותנו לשינוי גישה
    באופן בו אנו מגדלים ילדים.
  • 1:21 - 1:23
    בכל רגע נתון, לכל אחד מאיתנו יש
  • 1:24 - 1:27
    מספר ענק של חיידקים חיים בתוכנו ועלינו
  • 1:27 - 1:29
    מהרגע שנולדנו.
  • 1:29 - 1:33
    לאחרונה, האוכלוסייה הגדולה הזו
    של חיידקים זכתה בשם:
  • 1:33 - 1:35
    המיקרוביום שלנו.
  • 1:35 - 1:40
    הם חיים על כל ס"מ של גופינו
    שיש לו מגע עם העולם החיצון,
  • 1:40 - 1:44
    ומערכת העיכול היא המקום
    המועדף עליהם.
  • 1:44 - 1:48
    כמות החיידקים במעי שלנו
  • 1:48 - 1:51
    היא 10 בחזקת 13.
  • 1:52 - 1:53
    זה המון.
  • 1:53 - 1:55
    הבינו, על כל תא בגופינו
  • 1:55 - 1:59
    יש לפחות תא חיידק אחד במעיים.
  • 1:59 - 2:01
    ועל כל גן בתאים שלנו
  • 2:01 - 2:07
    יש 10 עד 15 גנים של חיידקים
    בתוכנו ואיתנו בכל זמן.
  • 2:07 - 2:08
    וזה -
  • 2:08 - 2:13
    לא היינו מודעים לכך עד ממש לאחרונה.
  • 2:13 - 2:14
    וחיידקים,
  • 2:14 - 2:16
    הם לא רק המון בכמות
  • 2:16 - 2:18
    הם הרבה יותר מסתם כמות עצומה -
  • 2:18 - 2:22
    הם מנוע של מטבוליזם פעיל
  • 2:22 - 2:25
    הנמצא במגע ישיר עם הגוף שלנו.
  • 2:26 - 2:28
    ובניגוד לאמונה הרווחת,
  • 2:28 - 2:32
    כמות עצומה זו של חיידקים
    אינה גורמת לנו נזק.
  • 2:32 - 2:35
    למעשה, זה בדיוק ההיפך.
  • 2:35 - 2:38
    הם שומרים עליך בחיים,
    ושומרים עליך בריא.
  • 2:38 - 2:41
    ושוב, לא ידענו זאת עד לאחרונה.
  • 2:41 - 2:43
    וכיצד הבנו זאת?
  • 2:43 - 2:46
    ובכן, באמצעות מחקר, אבל לא סתם מחקר.
  • 2:46 - 2:49
    התחלנו לחקור זאת בעכברים נטולי חיידקים.
  • 2:49 - 2:50
    עכברים נטולי חיידקים
  • 2:50 - 2:54
    הם בעלי חיים הנולדים וגדלים
    במעבדה, בתנאים סטרילים.
  • 2:54 - 2:57
    הם נטולי חיידקים לחלוטין.
  • 2:57 - 2:59
    ותוך שימוש בעכברים אלו
  • 2:59 - 3:03
    והשוואתם לעכברים רגילים
    הנושאים עליהם חיידקים,
  • 3:03 - 3:08
    מצאנו 3 דרכים עיקריות
    באמצעותן חיידקים שומרים על בריאותנו.
  • 3:08 - 3:09
    הראשונה:
  • 3:09 - 3:13
    החיידקים משנים את צריכת האנרגיה שלנו.
  • 3:13 - 3:17
    אם תקחו עכבר נטול חיידקים
    ותחשפו אותו לחיידקים,
  • 3:17 - 3:21
    עכבר זה יחווה עלייה במשקל
  • 3:21 - 3:24
    של בערך 60%, ללא עלייה באכילה.
  • 3:25 - 3:28
    חיידקים, אנו יודעים, מפרקים עבורינו מזון,
  • 3:28 - 3:32
    וכמו כן מאפשרים לנו
    להפיק יותר אנרגיה ממזון.
  • 3:32 - 3:34
    הם גם מייצרים תרכובות
  • 3:34 - 3:38
    שעוזרות לקבוע
    כיצד אנו מאחסנים ושורפים אנרגיה.
  • 3:39 - 3:43
    אנו גם יודעים שהם רכיב מפתח
    במערכת החיסונית שלנו.
  • 3:43 - 3:48
    החיידקים מאפשרים למע' החיסון שלנו
    להבשיל ולהתפתח.
  • 3:48 - 3:51
    לעכברים נטולי חיידקים
    יש מע' חיסון די רעועה.
  • 3:51 - 3:53
    הם אינם מסוגלים להתמודד בהצלחה עם מחלות.
  • 3:53 - 3:57
    חיידקים עושים זאת עבורנו
    מהשנייה בה אנו נולדים.
  • 3:58 - 4:01
    ואחרון, וזה מאד הפתיע אותנו,
  • 4:01 - 4:05
    הם גם משנים היבטים מסויימים בהתנהגותנו.
  • 4:06 - 4:09
    אנו יודעים שעכברים נטולי חיידקים
  • 4:09 - 4:14
    מגיבים אחרת ופחות טוב
    להפרעות חרדה וזיכרון.
  • 4:14 - 4:16
    אנחנו יודעים כעת, שחיידקים
  • 4:16 - 4:22
    עוזרים לנו להתמודד עם אותן תגובות קדמוניות
    של לחץ ופחד.
  • 4:23 - 4:27
    ושוב, לא היינו מודעים לכך
    עד לפני כ- 5 עד 10 שנים.
  • 4:27 - 4:29
    במונחים מדעיים,
  • 4:29 - 4:31
    לזה אנו קוראים רגע "א-הא!"
  • 4:31 - 4:35
    וזה אחד החידושים האחרונים ובאותו זמן,
  • 4:35 - 4:38
    הפחות מובנים, ברפואה המודרנית.
  • 4:38 - 4:41
    אבל רגע ה"א-הא!" הבא הגיע כשהבנו
  • 4:41 - 4:45
    שהזמן הקריטי ביותר לדאוג למיקרוביום שלנו
  • 4:45 - 4:47
    הוא בשלבי החיים המוקדמים.
  • 4:48 - 4:52
    כשנותנים אנטיביוטיקה לעכבר תינוק,
  • 4:53 - 4:55
    העכבר הזה יחווה
  • 4:55 - 5:00
    פגיעה חזקה וקבועה במיקרוביום
  • 5:00 - 5:04
    בהשוואה למתן אותה אנטיביוטיקה לעכבר בוגר.
  • 5:04 - 5:05
    ויש עוד,
  • 5:05 - 5:10
    השינוי במיקרוביום שחווה העכבר תינוק
  • 5:10 - 5:13
    שם אותו בסיכון יותר גבוה
    לפתח אסטמה בהמשך חייו,
  • 5:13 - 5:16
    דבר שאינו מתרחש בעכבר הבוגר.
  • 5:17 - 5:21
    רצינו לבדוק אם זה רלבנטי גם לגבי ילדים,
  • 5:22 - 5:25
    לכן עקבנו אחר המיקרוביום
    של מאות תינוקות קנדים
  • 5:25 - 5:27
    עד שהתחילו ללכת לגן.
  • 5:27 - 5:30
    מה שמצאנו היה די מדהים.
  • 5:30 - 5:32
    מצאנו שתינוקות בני 3 חודשים
  • 5:32 - 5:37
    שלהם חסרים 4,
    רק 4 סוגי חיידקים במערכת העיכול,
  • 5:37 - 5:43
    היו בסיכון גבוה בהרבה לפתח אסטמה
    עד גיל גן.
  • 5:43 - 5:46
    נראה שיש חלון זמן קריטי צר
  • 5:46 - 5:49
    במהלכו שינוי במיקרוביום של מע' העיכול
  • 5:49 - 5:54
    שם אותנו בסיכון גבוה לפתח אסטמה,
    מחלה של הריאות.
  • 5:54 - 5:55
    במקביל, מעבדות נוספות בעולם
  • 5:55 - 6:00
    מוכיחות שיש חלון זמן קריטי להשמנה.
  • 6:00 - 6:03
    אלרגיות ומחלות מעי דלקתיות.
  • 6:04 - 6:08
    ומה הסיבה לחלון הזמן הקריטי ?
  • 6:08 - 6:09
    ובכן, כשאנו נולדים,
  • 6:09 - 6:15
    אנחנו עוברים ממצב 0 לביליונים וטריליונים
    של חיידקים, מאד מאד מהר.
  • 6:15 - 6:20
    תינוקות נחשפים להפרשות וגינליות ולצואה
  • 6:20 - 6:23
    בשנייה שהם באים לעולם.
  • 6:23 - 6:26
    זו דבר טוב, שכן בהפרשות אלו
  • 6:26 - 6:28
    קיימים סוגי חיידקים
  • 6:28 - 6:32
    שלוקחים חלק בתהליכים הפיזיולוגים
  • 6:32 - 6:34
    אודותם הסברתי.
  • 6:34 - 6:40
    גורם נוסף שהוא בעל תפקיד מפתח
    בעיצוב המיקרוביום הוא חלב אם.
  • 6:40 - 6:45
    אנחנו יודעים כבר שחלב אם אינו סטרילי,
    למעשה יש בו חיידקים,
  • 6:45 - 6:47
    ופריט המידע הבא הדהים אותי -
  • 6:47 - 6:49
    לא רק שיש בו חיידקים,
  • 6:49 - 6:54
    יש בו את רכיבי התזונה להאכלת אותם חיידקים.
  • 6:54 - 6:58
    למעשה, רכיבי מזון אלה
    התינוק אינו מסוגל לעכלם,
  • 6:58 - 6:59
    רק החיידקים.
  • 6:59 - 7:03
    כשאשה מניקה את התינוק,
  • 7:03 - 7:08
    היא מזינה לא רק את התינוק,
    אלא גם את חיידקיו.
  • 7:08 - 7:10
    וכשהתינוק גדל,
  • 7:11 - 7:14
    החיידקים הללו ממשיכים להתרבות ולהשתנות
  • 7:14 - 7:16
    עד בערך גיל 3
  • 7:16 - 7:19
    אז המיקרוביום כבר יציב,
    חזק כמעט כמו יחידה תפקודית.
  • 7:19 - 7:21
    אך לפני כן,
  • 7:21 - 7:26
    המיקרוביום פחות עמיד וחשוף יותר לשינויים,
  • 7:26 - 7:29
    ושינויים במיקרוביום של תחילת חיינו
  • 7:29 - 7:31
    נושאים בחובם השלכות.
  • 7:31 - 7:32
    אם תתבוננו בגרף,
  • 7:32 - 7:36
    תראו שהאירעות
    של הפרעות אימוניות ומטבוליות
  • 7:36 - 7:40
    נמצאת בעלייה משמעותית בשני הדורות החולפים:
  • 7:40 - 7:44
    סכרת, השמנה, אסטמה, אלרגיות,
    מחלות מעי דלקתיות,
  • 7:44 - 7:47
    מחלות אוטואימוניות, אפילו אוטיזם.
  • 7:47 - 7:51
    וזה התרחש בדיוק באותו זמן
  • 7:51 - 7:56
    בו חוותה האנושות ירידה מתמדת
    במחלות זיהומיות מסוכנות,
  • 7:56 - 7:59
    זאת באמצעות קמפיין אפקטיבי
    שמעודד הגיינה ואנטיביוטיקה,
  • 7:59 - 8:02
    ניצחון אמיתי לרפואה המודרנית.
  • 8:03 - 8:07
    אך מחקר מעיד שלא מדובר בצירוף מקרים
  • 8:07 - 8:09
    או קשר פשוט.
  • 8:10 - 8:13
    ככל שאנו מנקים את עולמנו למנוע מחלות,
  • 8:14 - 8:17
    אנחנו הופכים את המערכת החיסונית שלנו
    ואת חילוף החומרים
  • 8:17 - 8:21
    לפגיעים וחשופים יותר לפתח מחלות
    מאוחר יותר.
  • 8:22 - 8:23
    זה חשוב,
  • 8:23 - 8:27
    היות ואנו חיים
    בתקופה של לנקות מחיידקים הכל,
  • 8:27 - 8:30
    המילה "אנטיבקטריאלי" מקדמת מכירות
  • 8:30 - 8:34
    למגוון דברים מאבקת כביסה לבדים.
  • 8:34 - 8:40
    מעולם, בהסטוריה של האנושות
    לא גדלו תינוקות בנקיון כזה
  • 8:40 - 8:41
    כפי שקורה כיום.
  • 8:41 - 8:44
    יש מגבונים לידיים בכל תיק החתלה שני,
  • 8:44 - 8:48
    ואנחנו מנקים את הידיים
    עם כל רמז ראשון של לכלוך.
  • 8:48 - 8:51
    הדיאטה שלנו, שמשפיעה ישירות על המיקרוביום,
  • 8:51 - 8:55
    מעולם לא היתה כה דלה וחסרת סיבים.
  • 8:55 - 8:58
    אנחנו באמת, אבל באמת
    מארחים גרועים לחיידקים שלנו.
  • 8:58 - 9:00
    במיוחד בשלבי החיים המוקדמים.
  • 9:01 - 9:04
    עם הידע החדש
  • 9:05 - 9:07
    מגיעים האתגר והשאלה:
  • 9:07 - 9:08
    מה נוכל לעשות בנוגע לזה?
  • 9:08 - 9:11
    כי כהורים, ואני אחת מהם בעצמי,
  • 9:11 - 9:12
    וכמטפלים,
  • 9:12 - 9:14
    עלינו לאזן בין העובדה
  • 9:14 - 9:16
    שעלינו למנוע מחלות מסוכנות
  • 9:16 - 9:19
    נושא שהינו עדיין רלבנטי כיום
  • 9:19 - 9:24
    ועלינו גם לקדם את החשיפה המיטיבה לחיידקים.
  • 9:24 - 9:25
    כיצד עושים זאת?
  • 9:26 - 9:27
    הנה כמה מסקנות חשובות:
  • 9:28 - 9:30
    הראשונה:
  • 9:30 - 9:32
    לידה וגינלית והנקה אם אפשר.
  • 9:33 - 9:35
    אך אנו יודעים שזה אינו תמיד אפשרי,
  • 9:35 - 9:37
    ובאותו הזמן,
  • 9:37 - 9:39
    חשוב לשמור על האוטונומיה של האישה
  • 9:39 - 9:43
    בקשר ללידה והנקה.
  • 9:44 - 9:46
    אנחנו גם יודעים שניתן להיטיב עם המיקרוביום
  • 9:46 - 9:48
    באמצעים מעבר ללידה והנקה,
  • 9:49 - 9:51
    וזה מביא אותי למסקנה השנייה:
  • 9:52 - 9:55
    בכל פעם שאתם מאכילים את התינוקת,
  • 9:55 - 10:00
    חשבו על האכלת התינוקת והמיקרוביום שלה.
  • 10:00 - 10:03
    וחיידקים זקוקים לסיבים.
  • 10:03 - 10:05
    אנו חיים בחברה שתזונתה מעוטת סיבים.
  • 10:05 - 10:10
    חשבו על חיטה מלאה, ירקות ופירות בכל ארוחה.
  • 10:10 - 10:11
    כן, אפילו ארוחת בוקר.
  • 10:11 - 10:12
    בכל ארוחה וארוחה.
  • 10:12 - 10:18
    וחשבו גם על העשרת התזונה
    במוצרים מותססים, כמו
  • 10:18 - 10:21
    קפיר ויוגורט וכרוב כבוש וירקות מוחמצים
  • 10:21 - 10:23
    ודברים שכמותם.
  • 10:24 - 10:25
    מסקנה שלוש:
  • 10:25 - 10:28
    קבלו החלטות חכמות ומלכלכות, כל יום.
  • 10:29 - 10:31
    דוגמא טובה לכךהיא רחצת ידיים,
  • 10:31 - 10:33
    רחצת ידיים היא ללא ספק,
  • 10:33 - 10:35
    אחד הצעדים הטובים למניעת מחלות
  • 10:35 - 10:37
    ועלינו להמשיך בכך.
  • 10:37 - 10:43
    אך היא אפקטיבית בעיקר
    אם נעשה אותה במצבים מסויימים:
  • 10:44 - 10:46
    אחרי שימוש בשירותים, לפני הכנת אוכל,
  • 10:46 - 10:48
    לפני שאנו מתחילים לאכול,
  • 10:48 - 10:52
    אם היינו עם מישהו שהיה חולה או הינו חולה,
  • 10:52 - 10:53
    או אם מסיבה כלשהי,
  • 10:53 - 10:56
    היינו במגע עם הפרשות בעלי חיים.
  • 10:56 - 11:00
    אך מלבד אלו,
    עלינו לאפשר לילדים להיות ילדים ולהתלכלך
  • 11:00 - 11:05
    ולמעשה, לעודד זאת,
    כי לכלוך אינו שווה מחלה.
  • 11:07 - 11:08
    מסקנה רביעית:
  • 11:09 - 11:11
    אנטיביוטיקה - וזה נושא גדול
  • 11:11 - 11:14
    כי אנטיביוטיקה היא תרופת הפלא.
  • 11:14 - 11:15
    היא הצילה מליונים,
  • 11:15 - 11:19
    ואנו מקווים שתמשיך להציל מליונים נוספים.
  • 11:19 - 11:21
    אך אנטיביוטיקה אינה טיל מכוון מטרה
  • 11:21 - 11:25
    שיהרוג רק את החיידק שגורם למחלה.
  • 11:25 - 11:27
    היא פצצת רוחב.
  • 11:27 - 11:30
    שתהרוג את החיידק הזה ועוד רבים.
  • 11:30 - 11:31
    והגורם שנמצא הכי קשור
  • 11:31 - 11:35
    עם התפתחות המחלות
  • 11:35 - 11:39
    אודותן סיפרתי, הוא השימוש
    באנטיביוטיקה, בשנת החיים הראשונה
  • 11:39 - 11:42
    או בשלב האחרון של ההריון.
  • 11:42 - 11:46
    אז מה נעשה ?עלינו להיות חסכנים יותר
    בשימוש באנטיביוטיקה.
  • 11:46 - 11:48
    אם אתהם זקוקים לה, אין מנוס -
  • 11:48 - 11:49
    עליכם ליטול אותה.
  • 11:50 - 11:53
    אך יש שימוש יתר ורישום יתר לאנטיביוטיקה.
  • 11:53 - 11:59
    לכן דברו עם הרופא כדי להבין
    מתי אנטיביוטיקה אכן חיונית
  • 11:59 - 12:00
    מתחת לגיל 3.
  • 12:01 - 12:03
    ואחרון אך לא פחות חשוב:
  • 12:04 - 12:05
    חיסונים.
  • 12:05 - 12:08
    אני מודעת לשניות במחלוקת של הנושא
    אך הקשיבו לי
  • 12:08 - 12:13
    חיסוןנים בניגוד לאנטיביוטיקה
    הם כן טיל מונחה.
  • 12:13 - 12:14
    מרגע שאתם מחוסנים
  • 12:14 - 12:20
    אתם חסינים לזיהום ע"י חיידק אחד, אחד בלבד.
  • 12:20 - 12:24
    החיסון אינו פוגע
    באוכלוסיה הכללית של החיידקים,
  • 12:24 - 12:26
    כפי שלמדנו ממחקרים.
  • 12:26 - 12:27
    חיסון הינו הסיבה היחידה
  • 12:27 - 12:31
    לכך שאיננו חולים עוד
    במחלות נוראיות שפעם היו.
  • 12:32 - 12:33
    מחלות שאם נחלה בהן,
  • 12:33 - 12:38
    יעלה הסיכוי שנזדקק לאנטיביוטיקה,
  • 12:38 - 12:39
    פצצת הרוחב.
  • 12:39 - 12:42
    בסופו של יום צריך למצוא את האיזון,
  • 12:42 - 12:46
    אנחנו יודעים שעידוד חשיפה בריאה
    לחיידקים מקדמת בריאות,
  • 12:47 - 12:51
    אך חשיפה שלנו או של ילדינו
    לחיידקים מסוכנים
  • 12:51 - 12:53
    עושה את ההיפך.
  • 12:55 - 12:58
    אז עדיין אין לנו את כל הידע
    אודות המיקרוביום.
  • 12:58 - 13:01
    דומני שנשמע רבות אודות נושא מרתק זה
  • 13:01 - 13:03
    בעשור או שניים הבאים.
  • 13:03 - 13:05
    ובכל אופן מה שלפנינו
  • 13:05 - 13:11
    היא עובדה בלתי ניתנת להכחשה
    שחיידקים חיוניים להישרדתנו
  • 13:11 - 13:14
    ולבריאותנו, במיוחד בשלבי חיים ראשוניים.
  • 13:14 - 13:16
    נתתי לכם היום מידע,
  • 13:16 - 13:19
    אך אני מפצירה בכם להתעניין עוד.
  • 13:19 - 13:23
    הזינו את תחנת הכוח הזו
    שנמצאת במע' העיכול שלכם
  • 13:23 - 13:24
    ואצל ילדיכם.
  • 13:24 - 13:27
    גדלו את ילדיכם ואת החיידקים שלהם.
  • 13:27 - 13:28
    תודה רבה.
  • 13:28 - 13:30
    (מחיאות כפיים)
Title:
על גידול ילדים וחיידקיהם / מארי-קלייר אריאטה
Description:

האם לכלוך אכן רע עבורנו?
במהלך 150 השנים שחלפו מהגילוי שחיידקים גורמים למחלות, נלחמנו כדי לנצחם.
הופעת מידע מדעי חדש, הוכיח מעל כל ספק, שחשיפה מוקדמת ליצורים אלו, תורמת לבריאות ילדינו.
מארי- קלייר אריאטה חוקרת האם הדגש הרב המושם על ניקיון ותזונה דלה, גובים מחיר בבריאותם בעתיד של ילדינו, ומספקת עצות פרקטיות להורים לילדים קטנים.
שיחה זו הועברה במסגרת ארוע טד, תוך שימוש בפורמט טד אך אורגן באופן עצמאי ע"י הקהילה המקומית.
more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TEDxTalks
Duration:
13:31

Hebrew subtitles

Revisions

Our website uses cookies for analysis purposes.