Lecciones de hongos sobre mercados y economía
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0:01 - 0:06Estoy ante Uds. como bióloga evolutiva,
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0:06 - 0:08profesora de biología evolutiva,
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0:08 - 0:13que suena como un título bastante
elegante, si puedo decirlo yo misma. -
0:13 - 0:16Y voy a hablar sobre dos temas
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0:16 - 0:18que normalmente no se abordan a la vez,
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0:19 - 0:22esto es, economía de mercado y hongos.
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0:22 - 0:26¿O es "hon-GAY, o, como decimos ahora
en Europa, hon-GI? -
0:26 - 0:30Todavía no hay consenso
sobre cómo decir esta palabra. -
0:31 - 0:36Quiero que imaginen
una economía de mercado -
0:36 - 0:40de 400 millones de años
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0:40 - 0:45una tan ubicua que funciona en casi
todos los ecosistemas del mundo, -
0:46 - 0:52tan grande que puede conectar a millones
de comerciantes simultáneamente, -
0:52 - 0:54y tan persistente
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0:54 - 0:56que sobrevivió a las extinciones masivas.
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0:56 - 1:00Está aquí, ahora mismo,
bajo nuestros pies. -
1:00 - 1:01Simplemente no se puede ver.
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1:02 - 1:05Y a diferencia de las economías humanas
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1:05 - 1:08que dependen de la cognición
para tomar decisiones, -
1:08 - 1:13los comerciantes en este mercado,
mendigan, piden prestado, roban, engañan, -
1:13 - 1:15todo en ausencia de pensamiento.
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1:15 - 1:17Muy escondido a nuestros ojos,
las raíces de las plantas -
1:17 - 1:20están colonizadas por un hongo
llamado micorriza arbuscular. -
1:20 - 1:24El hongo forma estas complejas
redes subterráneas -
1:24 - 1:28de filamentos finos más delgados,
incluso, que hilos de algodón. -
1:28 - 1:30Se sigue uno de estos hongos,
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1:30 - 1:33y conecta múltiples plantas
simultáneamente. -
1:34 - 1:38Pueden pensarlo como un
sistema de metro subterráneo, -
1:38 - 1:40donde cada raíz es una estación,
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1:40 - 1:43donde los recursos se cargan y descargan.
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1:43 - 1:45Y también es muy denso,
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1:45 - 1:51aproximadamente la longitud de
muchos metros, incluso 1 km -
1:51 - 1:52en un solo gramo de tierra.
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1:52 - 1:57Esa es la longitud de 10 campos de fútbol.
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1:57 - 1:59en solo un dedal de tierra.
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2:00 - 2:01Y está en todas partes.
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2:01 - 2:07Así, si pasaron por un árbol, un arbusto,
una vid, incluso una pequeña hierba, -
2:07 - 2:10pasaron por una red de micorrizas.
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2:10 - 2:13Aproximadamente el 80 %
de todas las especies de plantas -
2:13 - 2:17está asociado con
estos hongos micorrícicos. -
2:17 - 2:21¿Qué tiene que ver
una raíz cubierta de hongos -
2:21 - 2:24con nuestra economía global?
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2:24 - 2:28¿Y por qué como bióloga evolutiva
he pasado los últimos 10 años de mi vida -
2:28 - 2:31aprendiendo jerga económica?
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2:31 - 2:33Lo primero que deben entender
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2:36 - 2:40es que los acuerdos comerciales hechos
por los socios plantas y hongos -
2:40 - 2:41son sorprendentemente similares
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2:41 - 2:43a los hechos por nosotros,
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2:43 - 2:46pero quizás aún más estratégicos.
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2:46 - 2:47Plantas y hongos socios,
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2:47 - 2:52no están intercambiando acciones y bonos,
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2:52 - 2:54están intercambiando recursos esenciales,
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2:54 - 2:57y para el hongo, son azúcares y grasas.
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2:57 - 3:02Obtiene todo su carbono
directamente del socio planta. -
3:02 - 3:07Cada año, aproximadamente
cinco mil millones de toneladas de carbono -
3:07 - 3:12de las plantas ingresan
a esta red subterránea. -
3:12 - 3:17Para la raíz,
lo que se necesita es fósforo y nitrógeno, -
3:17 - 3:19entonces intercambiando su carbono
-
3:19 - 3:24obtienen acceso a todos los nutrientes
recolectados por esa red fúngica. -
3:25 - 3:27Para hacer el intercambio,
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3:27 - 3:31el hongo penetra
en la célula raíz del huésped -
3:31 - 3:35y forma una pequeña estructura
llamada arbúsculo, -
3:35 - 3:38que en latín significa "arbolito".
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3:38 - 3:42Pueden pensar en esto como
la bolsa de valores física -
3:42 - 3:43del mercado comercial.
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3:44 - 3:47Hasta ahora, parece muy armonioso.
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3:47 - 3:50¿Correcto? Te rasco la espalda,
tú rascas la mía -
3:50 - 3:52ambos socios obtienen lo que necesitan.
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3:52 - 3:55Pero aquí es donde tenemos
que hacer una pausa, -
3:55 - 4:00para entender el poder de la evolución
y la selección natural. -
4:00 - 4:05No hay espacio para los comerciantes
aficionados en este mercado. -
4:05 - 4:08Hacer la estrategia comercial correcta
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4:08 - 4:11determina quién vive y quién muere.
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4:12 - 4:15Uso la palabra estrategia,
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4:16 - 4:20pero, por supuesto, las plantas
y los hongos no tienen cerebro. -
4:20 - 4:21Hacen estos intercambios
-
4:21 - 4:25en ausencia de cualquier cosa
que consideremos como pensamiento. -
4:26 - 4:31Pero, como científicos,
usamos términos de comportamiento -
4:31 - 4:34como "estrategia"
-
4:34 - 4:38para describir comportamientos
en ciertas condiciones, -
4:38 - 4:40acciones y reacciones,
-
4:40 - 4:46que en realidad están programados
en el ADN del organismo. -
4:46 - 4:49Comencé a estudiar
estas estrategias comerciales -
4:49 - 4:52cuando tenia 19 años y
-
4:52 - 4:55vivía en las selvas tropicales de Panamá.
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4:55 - 5:02Todos, entonces, estaban interesados en
esta increíble diversidad en el terreno. -
5:02 - 5:05Y era hiperdiversidad.
Estas son las selvas tropicales. -
5:05 - 5:08Pero yo estaba interesada
en la complejidad subterránea. -
5:08 - 5:12Sabíamos que las redes existían
y que eran importantes, -
5:12 - 5:15y voy a decirlo de nuevo,
por importante quiero decir importante, -
5:15 - 5:18ya que es la base de
toda la nutrición vegetal -
5:18 - 5:21y toda la diversidad
que se ve en la superficie. -
5:22 - 5:27Pero en ese momento, no sabíamos
cómo funcionaban estas redes. -
5:27 - 5:29No sabíamos cómo funcionaban.
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5:29 - 5:34¿Por qué solo ciertas plantas
interactúan con ciertos hongos? -
5:34 - 5:37Adelantemos a cuando
comencé mi propio grupo, -
5:37 - 5:40y realmente comenzamos a jugar
con este mercado comercial. -
5:40 - 5:42Verán, manipularíamos las condiciones.
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5:42 - 5:46Creamos un buen socio comercial
cultivando una planta al sol -
5:46 - 5:49y un socio comercial pobre
al cultivarlo a la sombra. -
5:49 - 5:52Luego los conectaríamos
con una red fúngica. -
5:52 - 5:56Y descubrimos que los hongos
eran consistentemente buenos -
5:56 - 6:00en discriminar
entre buenos y malos socios comerciales. -
6:00 - 6:05Asignarían más recursos a
la planta huésped dándoles más carbono. -
6:06 - 6:09Ejecutamos los experimentos recíprocos
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6:09 - 6:13en que inoculamos una planta huésped
con hongos buenos y malos, -
6:13 - 6:17y también fueron buenas para discriminar
entre estos socios comerciales. -
6:18 - 6:24Lo que se tiene allí son las condiciones
perfectas para que surja un mercado. -
6:24 - 6:26Es un mercado simple,
-
6:26 - 6:28pero, no obstante, es un mercado
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6:28 - 6:32donde el mejor socio comercial
es constantemente favorecido. -
6:34 - 6:35¿Pero es un mercado justo?
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6:35 - 6:39Aquí es donde deben entender que,
como los humanos, -
6:39 - 6:43las plantas y los hongos
son increíblemente oportunistas. -
6:44 - 6:49Hay evidencia de que el hongo,
una vez que penetra en la célula vegetal, -
6:49 - 6:54en realidad puede secuestrar el sistema
de absorción de nutrientes de la planta. -
6:54 - 6:57Lo hace suprimiendo
la capacidad de la planta. -
6:58 - 7:01de tomar nutrientes del suelo.
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7:01 - 7:05Esto crea una dependencia
de la planta del hongo. -
7:05 - 7:08Es una adicción falsa, de algún tipo,
-
7:08 - 7:11por lo que la planta tiene
que alimentar al hongo -
7:11 - 7:15solo para obtener acceso a los recursos
alrededor de su propia raíz. -
7:16 - 7:19También hay evidencia de que
los hongos son buenos -
7:19 - 7:22para inflar el precio de los nutrientes.
-
7:22 - 7:26Lo hacen extrayendo
los nutrientes del suelo, -
7:26 - 7:29pero luego, en lugar de
intercambiarlos con el anfitrión, -
7:29 - 7:32los acaparan en su red,
-
7:32 - 7:37haciendo que no estén disponibles para
la planta y otros hongos competidores. -
7:38 - 7:39Economía básica,
-
7:39 - 7:43a medida que la disponibilidad
de recursos disminuye, el valor aumenta. -
7:44 - 7:48La planta se ve obligada a pagar más
por la misma cantidad de recursos. -
7:48 - 7:52Pero no todo está a favor del hongo.
-
7:52 - 7:55Las plantas también pueden ser
extremadamente astutas. -
7:55 - 7:56Hay algunas orquídeas.
-
7:56 - 7:59--y siempre pienso que las orquídeas
parecen las más tortuosas -
7:59 - 8:01de las especies de plantas en el mundo--
-
8:01 - 8:04y hay algunas orquídeas
-
8:04 - 8:07que solo tocan directamente en la red
-
8:07 - 8:10y roban todo su carbono.
-
8:10 - 8:14Estas orquídeas, ni siquiera
hacen hojas verdes para fotosintetizar. -
8:14 - 8:16Son solo blancas.
-
8:16 - 8:18En lugar de fotosintetizar,
-
8:18 - 8:19aprovechan la red,
-
8:19 - 8:21roban el carbono
-
8:21 - 8:23y no dan nada a cambio.
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8:24 - 8:26Creo que es justo decir
que este tipo de parásitos -
8:26 - 8:29también florece en
nuestros mercados humanos. -
8:29 - 8:33Cuando comenzamos a
descodificar estas estrategias, -
8:33 - 8:35aprendimos algunas lecciones.
-
8:35 - 8:40Y la primera fue que
no hay altruismo en este sistema. -
8:40 - 8:42No hay favores comerciales.
-
8:42 - 8:46No vemos evidencia fuerte
-
8:46 - 8:50del hongo que ayuda a las plantas
moribundas o que luchan -
8:50 - 8:57a menos que beneficie
directamente al hongo en sí. -
8:58 - 9:01No estoy diciendo si esto es bueno o malo.
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9:01 - 9:06A diferencia de los humanos, un hongo,
claro, no puede juzgar su moralidad. -
9:06 - 9:07Y como bióloga,
-
9:07 - 9:14no estoy abogando por este tipo de
dinámica despiadada del mercado neoliberal -
9:14 - 9:16promulgada por los hongos.
-
9:18 - 9:20Pero el sistema de comercio,
-
9:21 - 9:23nos proporciona un punto de referencia
-
9:25 - 9:28para estudiar cómo se ve una economía
-
9:28 - 9:31cuando ha sido moldeada
por selección natural -
9:31 - 9:35por cientos de millones de años
-
9:35 - 9:37en ausencia de moralidad,
-
9:37 - 9:40cuando las estrategias solo se basan
-
9:40 - 9:45en la recopilación y
el procesamiento de información, -
9:45 - 9:47no contaminado por cognición:
-
9:47 - 9:50sin celos, sin rencor,
-
9:50 - 9:52pero no hay esperanza, no hay alegría.
-
9:53 - 9:55Así que hemos progresado
-
9:55 - 10:00al decodificar los principios comerciales
más básicos en este punto, -
10:00 - 10:03pero como científicos siempre
queremos ir un paso más allá, -
10:03 - 10:08y estamos interesados en
dilemas económicos más complejos. -
10:08 - 10:12Y específicamente estamos interesados
en los efectos de la desigualdad. -
10:14 - 10:19La desigualdad se ha convertido realmente
en una característica definitoria -
10:19 - 10:22del panorama económico actual.
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10:22 - 10:25Pero los desafíos de la desigualdad
-
10:25 - 10:27no son exclusivos del mundo humano.
-
10:28 - 10:31Creo que como humanos tendemos
a pensar que todo es único para nosotros, -
10:31 - 10:34pero organismos en la naturaleza
-
10:34 - 10:39debe enfrentar una variación incesante
en su acceso a los recursos. -
10:39 - 10:43¿Cómo funciona un hongo que nuevamente
puede tener metros de largo -
10:43 - 10:47para cambiar su estrategia comercial
cuando se expone simultáneamente -
10:47 - 10:50a una parcela rica y una pobre?
-
10:50 - 10:51Y, más generalmente,
-
10:52 - 10:55¿cómo los organismos en la naturaleza
utilizan el comercio en su beneficio -
10:55 - 10:58cuando se enfrentan a la incertidumbre
-
10:58 - 11:00en cuanto a su acceso a los recursos?
-
11:00 - 11:02Aquí es donde tengo
que contarles un secreto: -
11:02 - 11:07estudiar comercio subterráneo
es increíblemente difícil. -
11:07 - 11:13No puede ver dónde o cuándo tienen
lugar importantes acuerdos comerciales. -
11:13 - 11:17Entonces nuestro grupo ayudó
a crear un método, una tecnología, -
11:17 - 11:22por la que podríamos etiquetar
nutrientes con nanopartículas, -
11:22 - 11:26nanopartículas fluorescentes
llamadas puntos cuánticos. -
11:26 - 11:28Lo que los puntos cuánticos
nos permiten hacer -
11:28 - 11:31es en realidad iluminar los nutrientes
-
11:31 - 11:35para que podamos seguir
visualmente sus movimientos -
11:35 - 11:37a través de la red fúngica
-
11:37 - 11:39y en la raíz del anfitrión.
-
11:39 - 11:43Esto nos permite finalmente ver
lo invisible, para que podamos estudiar -
11:43 - 11:48cómo los hongos negocian a pequeña
escala con sus plantas anfitrionas. -
11:48 - 11:50Para estudiar la desigualdad,
-
11:50 - 11:52expusimos una red fúngica
-
11:52 - 11:56a estas concentraciones variables
de fósforo fluorescente, -
11:56 - 12:00imitando parcelas de abundancia y escasez
-
12:00 - 12:02a través de este paisaje artificial.
-
12:02 - 12:06Luego cuantificamos cuidadosamente
el comercio de hongos. -
12:07 - 12:09Y encontramos dos cosas.
-
12:10 - 12:11Lo primero que encontramos
-
12:11 - 12:16fue que la desigualdad alentó
al hongo a comerciar más. -
12:17 - 12:22Puedo usar la palabra
"alentado" o "estimulado" o "forzado", -
12:22 - 12:25pero la conclusión es que, en comparación
con las condiciones de control, -
12:25 - 12:30la desigualdad se asoció
con mayores niveles de comercio. -
12:31 - 12:33Esto es importante,
-
12:33 - 12:38porque sugiere que evolucionar una
asociación comercial en la naturaleza -
12:38 - 12:41puede ayudar a hacer frente
a los organismos, -
12:41 - 12:43a la incertidumbre
de acceder a los recursos. -
12:44 - 12:49En segundo lugar, encontramos que,
expuesto a la desigualdad, -
12:51 - 12:56el hongo movería recursos
de la parcela rica de la red, -
12:56 - 13:00transportarlos activamente
al lado pobre de la red. -
13:00 - 13:01Por supuesto, podríamos ver esto
-
13:01 - 13:04porque las parcelas estaban
fluorescentes en diferentes colores. -
13:04 - 13:09Al principio, este resultado
fue increíblemente desconcertante. -
13:10 - 13:14¿Fue para ayudar al lado pobre de la red?
-
13:14 - 13:20No. Descubrimos que el hongo ganó
más al mover primero los recursos. -
13:20 - 13:22a donde la demanda era mayor.
-
13:22 - 13:29Simplemente cambiando en qué parte
de la red se comercializaba el hongo, -
13:29 - 13:32podría manipular
el valor de esos recursos. -
13:33 - 13:40Esto nos estimuló a profundizar más
en cómo se comparte la información. -
13:40 - 13:42Sugiere un alto nivel de sofisticación,
-
13:42 - 13:45o al menos un nivel medio de sofisticación
-
13:46 - 13:49en un organismo sin cognición.
-
13:49 - 13:54¿Cómo es que un hongo puede detectar
las condiciones del mercado en toda su red -
13:54 - 13:58y luego hacer cálculos
de dónde y cuándo comerciar? -
13:58 - 14:03Así que queríamos buscar información
y cómo se comparte en esta red, -
14:03 - 14:05cómo el hongo integra las señales.
-
14:07 - 14:11Para hacerlo, hay que
sumergirse profundamente -
14:11 - 14:14y obtener una resolución
más alta en la red misma. -
14:15 - 14:20Comenzamos a estudiar flujos complejos
dentro de la red de hifas. -
14:20 - 14:24Lo que están viendo ahora
es una red fúngica viva -
14:24 - 14:28con el contenido celular
moviéndose a través de él. -
14:28 - 14:30Esto está sucediendo en tiempo real;
-
14:30 - 14:32pueden ver la marca de tiempo allí arriba.
-
14:32 - 14:35Esto está sucediendo ahora.
Este video no está acelerado. -
14:35 - 14:38Esto está sucediendo
bajo nuestros pies ahora. -
14:38 - 14:41Y hay un par de cosas
que quiero que noten. -
14:41 - 14:46Se acelera, se ralentiza,
cambia de dirección. -
14:46 - 14:48Ahora estamos trabajando con biofísicos
-
14:48 - 14:52para tratar de diseccionar
esta complejidad. -
14:52 - 14:56¿Cómo utiliza el hongo
estos complejos patrones de flujo -
14:56 - 14:58para compartir y procesar información
-
14:58 - 15:01y tomar estas decisiones comerciales?
-
15:02 - 15:07¿Los hongos son mejores para hacer
cálculos comerciales que nosotros? -
15:08 - 15:12Aquí es donde potencialmente podemos
tomar prestados modelos de la naturaleza. -
15:12 - 15:16Dependemos cada vez más
de los algoritmos informáticos. -
15:16 - 15:20para hacernos negocios rentables en
escalas de tiempo de fracción de segundo. -
15:20 - 15:24Pero los algoritmos informáticos
y los hongos, -
15:24 - 15:28ambos operan de manera similar,
sin cognición. -
15:29 - 15:32Los hongos resultan ser
una máquina viviente. -
15:32 - 15:35¿Qué pasaría si comparamos
y hacemos competir -
15:35 - 15:39las estrategias comerciales de estos dos?
-
15:39 - 15:40¿Quién ganaría?
-
15:40 - 15:43¿El pequeño capitalista que ha existido
-
15:44 - 15:49desde antes de la caída
de los dinosaurios? -
15:49 - 15:51Mi dinero está con el hongo.
-
15:51 - 15:53Gracias.
-
15:53 - 15:56(Aplausos)
- Title:
- Lecciones de hongos sobre mercados y economía
- Speaker:
- Toby Kiers
- Description:
-
La desigualdad de recursos es uno de nuestros mayores desafíos, pero no es exclusiva de los humanos. Al igual que nosotros, los hongos micorrícicos que viven en raíces de plantas y árboles comercian, roban y retienen recursos estratégicamente, mostrando paralelos notables con los humanos en su capacidad de ser oportunistas y a veces despiadados, todo sin cognición. En una charla alucinante, la bióloga evolutiva Toby Kiers comparte lo que revelan las redes y las relaciones de hongos sobre las economías humanas y lo que nos pueden decir sobre la desigualdad.
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TEDTalks
- Duration:
- 16:09
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