Return to Video

Daha sağlıklı hayatın konuşulmayan sırrı

  • 0:01 - 0:03
    Ne zaman iş seyahatine çıkacak olsam,
  • 0:03 - 0:05
    içme suyumun nereden
    geldiğini bulmaya çalışırım,
  • 0:05 - 0:07
    dışkımla idrarımın nereye gittiğini de.
  • 0:07 - 0:09
    (Gülüşmeler)
  • 0:09 - 0:12
    Bu sayede, aile arasında
    "Kaka Prensesi" lakabını aldım
  • 0:12 - 0:16
    ve bu birçok tatilimizi mahvetti,
    çünkü normal bir şey değil.
  • 0:17 - 0:22
    Fakat nereye gittiğini düşünmek,
    dışkımız ve idrarımızın üstün güçlerinin
  • 0:22 - 0:25
    neler olduğunu anlamaktaki ilk aşama.
  • 0:25 - 0:26
    (Gülüşmeler)
  • 0:26 - 0:27
    Evet.
  • 0:27 - 0:28
    Yararlıca kullanırsak,
  • 0:28 - 0:30
    daha sağlıklıca ve güzelce yaşayabiliriz.
  • 0:30 - 0:34
    New Mexico'da bulunan Santa Fe'deki
    şu manzaraya bir bakın.
  • 0:35 - 0:38
    Zihninizde oluşan sözcükleri
    ve hisleri bir düşünün.
  • 0:40 - 0:43
    Burası işlenmiş lağım suyu
    kullanılarak sulanmış.
  • 0:44 - 0:46
    Hislerinizde değişiklik var mı?
  • 0:46 - 0:49
    Olabilir gibi geliyor bana.
  • 0:50 - 0:51
    Sorun değil ama bu.
  • 0:53 - 0:55
    Bu konuda nasıl hissettiğimiz,
  • 0:55 - 0:59
    tam olarak ne kadar yenilikçi
    olabileceğimizi belirleyecek.
  • 0:59 - 1:02
    İşleyiş biçimini açıklamak istiyorum,
  • 1:03 - 1:05
    ama hangi sözcükleri kullanayım?
  • 1:05 - 1:09
    Yani, "bok" ve "sidik" gibi
    kaba sözcükler kullanabilirim,
  • 1:09 - 1:11
    o zaman büyükannem videoyu izlemez.
  • 1:11 - 1:15
    Ya da "kaka" ve "çiş" gibi çocuksu
    sözcükler kullanabilirim.
  • 1:15 - 1:20
    Ya da "dışkı" ve "atık" gibi bilimsel
    sözcükler kullanabilirim.
  • 1:20 - 1:21
    Karışık kullanacağım.
  • 1:21 - 1:23
    (Gülüşmeler)
  • 1:23 - 1:26
    Elimde bunlar var. (Gülüyor)
  • 1:26 - 1:27
    Şu kenar mahallede,
  • 1:27 - 1:31
    kaka, çiş ve yıkama suyu
    şu arıtma tesisine gidiyor,
  • 1:31 - 1:33
    bölge halkının tam ortasına.
  • 1:33 - 1:36
    Arıtma tesisinden çok bir parka benziyor.
  • 1:36 - 1:39
    Tüm bu çakıl katmanının
    en dibindeki kaka --
  • 1:39 - 1:41
    kimseye dokunmadan --
  • 1:41 - 1:44
    bataklık bitkilerine katı besin sağlıyor.
  • 1:44 - 1:48
    Diğer uçtan çıkan temiz, berrak suysa
  • 1:48 - 1:51
    herkesin bahçesini sulamak için
    yer altından dolaşıyor.
  • 1:51 - 1:53
    Çölde olsalar bile,
  • 1:53 - 1:55
    kendi vahalarına sahipler.
  • 1:56 - 1:59
    Bu yaklaşıma Tümleşik Su Yönetimi deniyor,
  • 1:59 - 2:02
    bütüncül ya da kapalı devre de deniyor.
  • 2:02 - 2:04
    Adı ne olursa olsun,
  • 2:04 - 2:07
    bu yaklaşım, mevcut durumdaki şu temizlik
    düşüncemizle çatışma içinde:
  • 2:07 - 2:11
    Sınırlandır, arıt, kurtul.
  • 2:11 - 2:14
    Fakat bu yaklaşımda,
    bir aşama iyisini yapıyoruz.
  • 2:14 - 2:16
    En baştan yeniden
    kullanmak için tasarlıyoruz,
  • 2:16 - 2:19
    çünkü her şey yeniden kullanılır,
  • 2:19 - 2:21
    biz yeni yeni planlamaya başladık.
  • 2:21 - 2:24
    Sıklıkla, bu yaklaşım gerçekten
    güzel alanlar ortaya çıkarıyor.
  • 2:25 - 2:29
    Fakat bu sistemdeki en önemli şey,
  • 2:29 - 2:31
    çalışma tekniği değil.
  • 2:32 - 2:33
    Önemli olan hissettikleriniz.
  • 2:34 - 2:36
    Bahçenizde bunu ister misiniz?
  • 2:37 - 2:38
    Neden olmasın?
  • 2:38 - 2:41
    Bu soru gerçekten çok ilgimi çekiyor.
  • 2:41 - 2:44
    Neden temizlik konusunda daha çok
    yenileşme görmüyoruz?
  • 2:44 - 2:47
    Neden bu, yeni olağan durumumuz olmasın?
  • 2:48 - 2:50
    Bu soruyu bu kadar çok önemsediğim için
  • 2:50 - 2:52
    kâr amacı gütmeyen Recode'da çalışıyorum.
  • 2:52 - 2:54
    Sürdürülebilir yapı ve imar
  • 2:54 - 2:57
    uygulamalarının benimsenmesini
    hızlandırmak istiyoruz.
  • 2:57 - 2:58
    Daha fazla yenileşme istiyoruz.
  • 3:00 - 3:03
    Fakat birçok durumda,
    yenileşmenin tüm türleri --
  • 3:03 - 3:06
    daha güzelce yaşamamıza
    yardım edecek türleri --
  • 3:06 - 3:08
    yasa dışı çıkıyor.
  • 3:09 - 3:12
    Günümüz yönetmelik ve yasaları,
    var olan en iyi uygulamanın
  • 3:12 - 3:16
    hep en iyi uygulama olarak
    kalacağı varsayımıyla yazılmış,
  • 3:16 - 3:18
    bitmeyen sürekli eklemelerle.
  • 3:19 - 3:22
    Ancak yenileşme her zaman ekleme değildir.
  • 3:22 - 3:26
    Şöyle bir durum var,
    yeni bir tekniğe karşı yaklaşımımız
  • 3:26 - 3:28
    yaptığımız her şeyin içine işliyor:
  • 3:28 - 3:29
    Konuşma biçimimize,
  • 3:29 - 3:31
    insanları eğitime teşvikimize,
  • 3:31 - 3:33
    şakalarımıza, yasalarımıza....
  • 3:33 - 3:36
    Nihayetinde, ne derece
    yenileşmeci olabileceğimizi belirliyor.
  • 3:37 - 3:41
    Temizlikte yenileşememizin ilk nedeni bu.
  • 3:41 - 3:44
    Temizlik hakkında konuşurken
    biraz rahatsız hissediyoruz,
  • 3:44 - 3:47
    bu yüzden ben çok kurcalayınca
    "Kaka Prensesi" oluyorum.
  • 3:47 - 3:49
    İkinci nedense şu:
  • 3:49 - 3:51
    ABD'de sorunumuzun olmadığını düşünüyoruz.
  • 3:52 - 3:53
    Ama öyle değil.
  • 3:53 - 3:58
    Hâlâ ABD'de, lağım suyundan
    bok içtiğimiz için hastalanıyoruz.
  • 3:59 - 4:01
    Her yıl yedi milyon insan hastalanıyor,
  • 4:01 - 4:03
    yılda 900 kişi ölüyor.
  • 4:03 - 4:06
    Durumu iyileştirmek içinse
    bütüncül bir yaklaşımda değiliz.
  • 4:07 - 4:09
    Bir şeyi çözdüğümüz yok.
  • 4:10 - 4:11
    Yaşadığım Portland, Oregon'da,
  • 4:11 - 4:14
    yağmurlu bir havada
    bikinimle yüzmeye gidemiyorum,
  • 4:14 - 4:17
    çünkü bazen ham lağımı
    nehirlerimize boşaltıyoruz.
  • 4:18 - 4:21
    Yağmur suyumuz ve lağım suyumuz
    aynı arıtma tesisine gidiyor.
  • 4:22 - 4:25
    Aşırı yağmur olunca, nehre taşıyor.
  • 4:26 - 4:28
    Portland bu konuda tek değil.
  • 4:28 - 4:31
    Belediyelerin yüzde kırkı
  • 4:31 - 4:35
    ham ya da kısmen arıtılmış lağımı
    su yollarımıza boşalttığını bildiriyor.
  • 4:35 - 4:39
    Mevcut durumdaki diğer
    vurucu meseleye gelince,
  • 4:39 - 4:43
    kakanızın ve çişinizin yarısı
    toprağı gübrelemeye gidiyor.
  • 4:44 - 4:46
    Diğer yarısıysa yakılıyor
  • 4:46 - 4:47
    ya da çöpe gidiyor.
  • 4:47 - 4:49
    Bu bana göre oldukça vurucu,
  • 4:49 - 4:52
    çünkü her gün çıkardıklarınızda
    inanılmaz besin maddeleri var.
  • 4:52 - 4:54
    Domuz gübresiyle kıyaslayabiliriz;
  • 4:54 - 4:56
    biz de hepçiliz, onlar da hepçil.
  • 4:57 - 5:01
    Kakanızla çişinizi ağaç için sağlık verici
    bir meyve suyu gibi düşünün.
  • 5:01 - 5:04
    (Gülüşmeler)
  • 5:05 - 5:07
    Diğer vurucu noktaya gelince,
  • 5:07 - 5:11
    aldığımız ilaçların hepsini de
    su yollarımıza gönderiyoruz.
  • 5:12 - 5:16
    Ortalama bir atık arıtma tesisi
    suya karışan ilaçların belki de
  • 5:16 - 5:17
    yarısını arıtabilir.
  • 5:18 - 5:21
    Geri kalan diğer yarısı
    doğrudan diğer tarafa gidiyor.
  • 5:21 - 5:24
    Bir düşünün,
    ilaçlardan oluşan bir karışım --
  • 5:24 - 5:26
    hormonlar, steroidler, Vicodin --
  • 5:26 - 5:28
    bir balığa,
  • 5:28 - 5:29
    bir köpeğe,
  • 5:29 - 5:30
    bir çocuğa neler yapar?
  • 5:32 - 5:36
    Fakat bu sorun, devam ettirmemiz
    gereken bir sorun değil.
  • 5:36 - 5:39
    Tersine çevirirsek,
    birçok diğer sorunumuzu
  • 5:39 - 5:41
    çözebilecek bir kaynak oluşturabiliriz.
  • 5:42 - 5:44
    Sizin de bu düşünceyi
    iyice sindirmenizi istiyorum,
  • 5:44 - 5:48
    bu yüzden hayal edin size
    göstereceğim teknolojileri
  • 5:48 - 5:50
    ve şu bakış açısını:
  • 5:50 - 5:52
    "Yeniden kullanacağız.
  • 5:52 - 5:54
    Güzelleştirmek için tasarlayalım" --
  • 5:54 - 5:55
    lazımlık eğitimi olarak görün.
  • 5:56 - 5:57
    (Gülüşmeler)
  • 5:57 - 5:58
    Bence buna hazırsınız.
  • 5:58 - 6:02
    Kültür toplumu olarak biz bu
    ileri seviye lazımlık eğitimine hazırız.
  • 6:03 - 6:05
    Üye olmanız için üç harika neden var.
  • 6:05 - 6:06
    Bir numara:
  • 6:07 - 6:09
    Yiyeceğimizi gübreleyebiliriz.
  • 6:09 - 6:12
    Her birimiz bir miktar
    kaka ya da çiş yapıyoruz,
  • 6:12 - 6:14
    yiyeceğimizin yarısını belki de
    hepsini gübrelemeye yeter,
  • 6:14 - 6:16
    beslenme biçimine bağlı tabii.
  • 6:17 - 6:20
    Tuvaletteki o koyu kahverengi kaka
    niçin o renkte biliyor musunuz?
  • 6:20 - 6:22
    Ölü şeylerden, bakteriler.
  • 6:22 - 6:23
    İşte bu karbondur.
  • 6:23 - 6:26
    Karbonu toprağa eklediğimizde
  • 6:26 - 6:29
    topraktaki diğer mineral
    ve besinlere bağlanacaktır.
  • 6:29 - 6:31
    Bom! Alın size daha sağlıklı yiyecek.
  • 6:31 - 6:33
    Aha! Alın size daha sağlıklı insanlar.
  • 6:34 - 6:38
    Kimyasal gübrelerin
    içerisinde karbon bulunmaz.
  • 6:39 - 6:45
    Tüm hayvan ve insan gübresini
    toprağımıza taşıdığımızı düşleyin,
  • 6:45 - 6:48
    fosil yakıta dayalı gübreye
    bel bağlamak zorunda kalmayabiliriz,
  • 6:48 - 6:50
    uzak maden minerallerine de.
  • 6:51 - 6:54
    Tasarruf edebileceğimiz enerjiyi düşleyin.
  • 6:55 - 6:58
    Şimdi, kimilerimiz bu döngüyü kirleten
  • 6:58 - 7:02
    sanayi ürünleri
    hakkında endişeli olabilir.
  • 7:03 - 7:05
    Bu sorun çözülebilir.
  • 7:05 - 7:10
    Fakat kakayla çiş hakkında konuşurkenki
    rahatsızlığı bir kenara bırakmalıyız ki
  • 7:10 - 7:15
    yeniden kullanımı
    hakkında sakince konuşabilelim,
  • 7:15 - 7:17
    kullanmayacağımız şeylerden de konuşalım.
  • 7:17 - 7:19
    Şunu iyi dinleyin:
  • 7:20 - 7:22
    Temizliğe yaklaşımımızı değiştirirsek
  • 7:22 - 7:25
    iklim değişikliğini
    yavaşlatmaya başlayabiliriz.
  • 7:26 - 7:28
    Kakadaki karbonu hatırladınız mı?
  • 7:29 - 7:31
    Karbonu toprak bankamıza ekleyebilirsek
  • 7:31 - 7:36
    havaya saldığımız
    karbondioksidi emmeye başlayacak.
  • 7:36 - 7:38
    Küresel ısınmayı
    yavaşlatmaya yardım edebilir.
  • 7:39 - 7:42
    Size bazı cesur ruhları
    göstermek istiyorum,
  • 7:42 - 7:46
    bu kişiler ileri seviye lazımlık eğitimi
    yaklaşımını benimseyecek kadar cesur.
  • 7:47 - 7:49
    New Mexico'daki bu kişiler --
  • 7:49 - 7:50
    bunu niye yaptılar?
  • 7:51 - 7:53
    Çöldeler diye mi?
    Tasarruf için mi? Evet.
  • 7:54 - 7:57
    Fakat daha önemlisi, huzurlu hissettiler,
  • 7:58 - 8:01
    tuvaletlerinden akanı
    kaynak olarak gördükleri için.
  • 8:02 - 8:04
    Portland, Oregon'da sıradan bir ev.
  • 8:04 - 8:07
    Bu ev özel, çünkü
    gübre dönüşümlü bir tuvaletleri var,
  • 8:07 - 8:11
    tüm kaka ve çişleri, birikerek
    toprak iyileştiriciye dönüşüyor.
  • 8:12 - 8:14
    Yıkama suları, banyo suları
    toprağın altından
  • 8:14 - 8:16
    kuru odun parçacıkları dolu çukurlara
  • 8:17 - 8:19
    gidiyor ve bu meyve bahçesini suluyor.
  • 8:20 - 8:22
    Buna izin çıkartmak istedikleri zaman
  • 8:23 - 8:25
    Oregon'da bu yasaktı.
  • 8:25 - 8:28
    Fakat yakındaki diğer
    beş eyalette izin veriliyordu.
  • 8:28 - 8:32
    Recode'un -- çalıştığım kuruluşun --
    ilk yasa değişikliği mücadelesiydi bu.
  • 8:34 - 8:39
    Tümleşik Su Yönetimi yaklaşımının
    en ucuz seçenek olduğu
  • 8:39 - 8:40
    harika bir örnek görüyoruz.
  • 8:40 - 8:45
    Portland'ın şehir merkezindeki
    üç adet yüksek binadan bahsediyorum
  • 8:45 - 8:47
    ve çektikleri sifonlar lağıma gitmiyor.
  • 8:47 - 8:48
    Nasıl mı?
  • 8:49 - 8:52
    Yıkama suları yeniden kullanılıyor;
    tuvalet sifonları için,
  • 8:52 - 8:54
    havalı mekanik sistemler için
  • 8:54 - 8:55
    ve bahçeyi sulamak için.
  • 8:56 - 8:59
    Bina kullanılabilecek
    her şeyi tükettiğinde --
  • 8:59 - 9:00
    içine ettiğinde desek de olur --
  • 9:00 - 9:05
    hemen yanındaki bitki ve bakterilerce
    en üstün biçimde işleniyor
  • 9:05 - 9:09
    ve hemen altındaki
    yer altı suyuna süzülüyor.
  • 9:09 - 9:13
    Tüm bu işlemler
  • 9:13 - 9:16
    çevredeki lağım altyapısını
    yenilemekten daha ucuzdu.
  • 9:17 - 9:19
    Bu da, değişikliğe giderek
    heyecanlanmak için
  • 9:19 - 9:21
    son neden oluyor:
  • 9:21 - 9:23
    Çok fazla tasarruf yapabiliriz.
  • 9:24 - 9:27
    Oregon'daki türünün
    ilk yasal izniydi bu.
  • 9:28 - 9:32
    Cesur ve açık fikirli insanlar
    toplandı ve rahatça dedi ki:
  • 9:32 - 9:34
    "Boktan iş, ama mantıklı."
  • 9:34 - 9:36
    (Gülüşmeler)
  • 9:36 - 9:38
    "Yapalım öyleyse."
  • 9:38 - 9:39
    (Alkış)
  • 9:39 - 9:40
    Anladınız işte.
  • 9:40 - 9:42
    Örnekler gösterip duruyorum,
  • 9:42 - 9:44
    herkes var olan şeyleri
    yeniden kullanıyor.
  • 9:44 - 9:45
    Niçin yapıyorum?
  • 9:45 - 9:49
    Eskiyen altyapımıza baktığımızda,
    -- gerçekten epey eski --
  • 9:49 - 9:51
    bunu yenileme maliyetine baktığımızda,
  • 9:51 - 9:55
    bu maliyetin dörtte üçü
    şehrin altında kıvrılan borular.
  • 9:56 - 9:58
    Baştan kurarken, yenileştirirken,
  • 9:58 - 10:03
    var olan her şeyi işlemek
    ve yeniden kullanmak daha mantıklı.
  • 10:03 - 10:06
    San Francisco bunun mantığını kavradı:
  • 10:06 - 10:09
    Her meskene indirime yatırım yapıyor,
  • 10:09 - 10:11
    yıkama sularını ve yağmur
    sularını tekrar kullanarak
  • 10:11 - 10:13
    arka bahçelerini sulamaları için;
  • 10:13 - 10:17
    çünkü topluluk olarak tasarruf
    edecekleri su çok fazla.
  • 10:18 - 10:21
    Fakat niçin bütün bu projeler
    bu kadar yenilikçiydi?
  • 10:21 - 10:23
    İşin para boyutu var, evet.
  • 10:24 - 10:26
    Ama daha önemlisi,
  • 10:26 - 10:29
    ileri seviye lazımlık eğitimi fikri
    insanları rahatlattı.
  • 10:30 - 10:35
    Temizlikteki yenileşmeci anlayışı
    diğer şeylerdeki gibi benimsesek ya,
  • 10:35 - 10:38
    örneğin güneş enerjisindeki gibi.
  • 10:39 - 10:42
    Düşünün bir -- güneş enerjisi de
    yaygın değildi ve el yakıyordu.
  • 10:42 - 10:46
    Artık her zamankinden daha çok
    güç ağımızın bir parçası oldu.
  • 10:46 - 10:48
    Zor durumlarda dayanıklılığı sağlıyor.
  • 10:48 - 10:51
    Artık güneş gibi bir güç kaynağımız var,
  • 10:51 - 10:53
    dünyadaki sorunlardan etkilenmiyor.
  • 10:54 - 10:56
    Tüm bu yenileşmeyi ne körüklüyor?
  • 10:57 - 10:58
    Bizler.
  • 10:58 - 11:00
    Enerjiden bahsediyoruz.
  • 11:00 - 11:03
    Enerjiden bahsetmek havalı.
  • 11:04 - 11:06
    Hatta kimileri sorunlardan bahsediyor,
  • 11:06 - 11:09
    enerjimizi sağladığımız
    kısıtlı kaynak sorunlarından.
  • 11:09 - 11:13
    Bu konuda çalışması için
    en iyi ve parlak kişileri destekliyoruz --
  • 11:13 - 11:17
    daha iyi güneş panelleri,
    daha iyi piller, ne varsa işte hepsi.
  • 11:18 - 11:21
    İçme suyumuzun nereden
    geldiğini de konuşalım,
  • 11:21 - 11:24
    kakamızla çişimizin
    gerçekten nereye gittiğini de.
  • 11:24 - 11:29
    Bu konuyu konuşmadaki
    rahatsızlığımızdan kurtulabilirsek
  • 11:29 - 11:32
    geleceğimizin altın madeni
    olacak bir şey oluşturabiliriz.
  • 11:33 - 11:35
    Her sifonu çektiğinizde,
  • 11:35 - 11:36
    sizden düşünmenizi istiyorum,
  • 11:36 - 11:38
    "Kakamla çişim nereye gidiyor?
  • 11:38 - 11:40
    Getirili biçimde kullanılıyorlar mı?"
  • 11:40 - 11:42
    (Gülüşmeler)
  • 11:42 - 11:45
    "Ya da su yolunun birinde
    zarar ziyan mı olacaklar?"
  • 11:45 - 11:47
    Bilmiyorsanız gidin öğrenin.
  • 11:47 - 11:49
    Yanıt hoşunuza gitmezse,
  • 11:49 - 11:52
    değişimi sağlayacak kişilerle
    iletişime geçmenin yolunu bulun,
  • 11:52 - 11:56
    ileri seviye lazımlık eğitiminiz var,
    tekrar kullanıma hazırsınız.
  • 11:56 - 11:59
    Hepinizin nasıl hissettiği
  • 11:59 - 12:02
    tam olarak ne kadar
    yenilikçi olabileceğimizi belirleyecek.
  • 12:02 - 12:03
    Çok teşekkürler.
  • 12:03 - 12:09
    (Alkışlar)
Title:
Daha sağlıklı hayatın konuşulmayan sırrı
Speaker:
Molly Winter
Description:

Dışkımızla idrarımızın süper güçleri var, ama çoğu zaman bu güçlerden yararlanmıyoruz. Molly Winter bizi hassaslığımızla yüzleştirerek, tuvaletten aşağı gidenleri; iklim değişikliğiyle savaşmaya yardım edebilecek, yenileşmeyi güdüleyecek ve hatta tasarruf ettirecek bir kaynak olarak görmemizi istiyor.

more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TEDTalks
Duration:
12:21

Turkish subtitles

Revisions