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Thanksgiving est un moment précieux ou les familles se réunissent,
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un moment ou on mange un repas délicieux préparé avec amour,
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l'occasion de réfléchir sur ce qu'on a et d'ètre reconnaissant
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et quand vous regardez vraiment ce jour férié qui fait chaud au coeur,
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vous réalisez que Thanksgiving...c'est complètement
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taré...
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...
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Bonjour,c'est Emily de Bite Size Vegan et bienvenue sur ma chaine pour une nouvelle info vegan.
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La vidéo d'aujourd'hui concerne le Thanksgiving Américain,
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je ne suis pas ici pour vous gacher votre congé ou pour critiquer vos traditions
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de famille,je veux simplement examiner l'origine de Thanksgiving
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ainsi que les pratiques courantes que nous observons a cette occasion.
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Malgré tous ses sentiments chaleureux,Thanksgiving est
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principalement la célébration d'un génocide avec
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un génocide.Je m'explique,nous allons d'abord voir
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l'origine de Thanksgiving et puis les pratiques qui l'entourent.
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Il peut vous sembler que je vous fais une
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leçon d'histoire mais je vous promets que je reviendrai aux animaux.
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Tout le monde n'est pas d'accord concernant les dates et circonstances
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actuelles du tout premier Thanksgiving.
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Les dates proposées varient entre 1565 et
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la fin de 1600,je vais me concentrer sur les 2 versions les plus acceptées,
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une étant un peu plus chaleureuse que l'autre,
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svp faites référence a l'article de blog ci-joint et dans la description
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de la vidéo pour plus de détails.Un des premiers Thanksgiving
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parmi les plus cités et les plus chaleureux
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s'est passé en 1621 avec les Pélerins et les Indiens Wampanoag.
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D'après les rares écrits,Squanto de la Tribu des Patutex,
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qui avait survécu a l'esclavage des Anglais, a négocié
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un traité entre la Nation Wampanoag et les Pélerins,
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un élément qui offrait une protection mutuelle. Les Pélerins venaient
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de faire leur première récolte et s'exercaient aux armes
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en tirant avec leurs fusils. Il paraitrait que Massasoit,
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le chef des Wampanoag a entendu ca et est venu en aide a
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la soi-disant attaque;quand lui et ses hommes arrivèrent,ils ont été invité
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a joindre la fète mais ils ont du revenir avec de la nourriture
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car il n'y avait pas assez pour tout le monde.Cette fète apparemment, dura 3 jours.
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De nos jours,cette relation établie entre les
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Wampanoag et les Pélerins est déplorée par les Wampanoag
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qui se réunissent tous les ans par centaines a Coles Hill
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qui surplombe Plymouth Rock pour un Jour National de Deuil
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en ce jour connu,pour nous,en tant que Thanksgiving. Avant 1616,la population
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des Wampanoag s'élevait entre 50.000 et 100.000.
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L'arrivée des marchands Européens amena une peste mortelle
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qui tua jusqu'a 2/3 de leur population tandis que
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beaucoup d'entre-eux furent capturés et vendus comme esclaves et pourtant
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ces gens continuèrent d'accueillir les Pélerins. Le deuxième premier
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Thanksgiving cité est beaucoup moins chaleureux,
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il s'est passé en 1637 et on dit qu'il est le premier Thanksgiving
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proclamé officiellement Tous Pélerins.
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John Winthrop,le gouverneur de Massachusetts Bay déclara cette fète
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une célébration et un remerciement pour avoir réprimé les Paquots,
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une des tribus natives,ce fut donc essentiellement une fète de victoire
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pour les massacre du peuple Paquot. Les Paquots
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n'étaient pas d'accord sur le traité que Squanto avait négocié avec les Wampanoag,
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leur tribu avait déja été réduite de 8.000
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a 1.500 a cause des maladies transmises par les Anglais et lors du massacre,
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les Paquots célébraient leur cérémonie annuelle de la dance du mais vert.
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Aux heures matinales,des mercenaires Anglais et Hollandais ont cerné
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les Paquots endormis et leur ont ordonné de sortir,
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ceux qui l'ont fait furent frappés a mort ou abattus par balle et ceux qui sont restés dans les abris
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furent brulés vivants. L'ancien gouverneur de Plymouth, William Bradford
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a décrit le massacre disant: "Ceux qui
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échappèrent au feu furent tués a l'épée,certains furent coupés en morceaux,
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d'autres passés a la rapière pour en ètre vite débarrassés et très
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peu se sont enfuis. C'était une vision assez effrayante de les voir frire
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dans le feu...horrible était la puanteur et l'odeur de cela
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mais la victoire semblait un doux sacrifice." C'est le jour d'après
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que gouverneur Winthrop a déclaré un jour de célébration
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et de remerciement en honneur de cet horrible évenement.
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Donc,voila la base de notre congé Thanksgiving,bati sur le génocide
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et la destruction violente de tout un peuple. Vous pouvez dire
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que ceci est tragique et inexcusable mais que ce n'est pas
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ce que les gens célèbrent a Thanksgiving de nos jours,que ce congé moderne
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est loin de cette démonstration de notre inhumanité
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mais je dois m'opposer a ceci et dire que tandis que nos pensées et intentions
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ne sont peut-ètre pas près de ce génocide historique,nos
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actions d'aujourd'hui sont incroyablement de concert avec ces colons historiques.
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Vous voyez,sciemment ou pas,nous célébrons ce
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génocide originel avec un deuxième génocide et c'est
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le génocide des dindes. Vous allez peut-ètre vous moquer de ce concepte
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de génocide de dindes mais ce que subissent les dindes
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n'est rien moins que horrible,barbare et
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terrifiant. Selon le USDA,plus de 45 millions de dindes
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sont tuées par an aux Etats-Unis,juste
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pour Thanksgiving,c'est 1/6 de toutes les dindes
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vendues aux US chaque année. Je voudrais juste vous prévenir
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que certaines des images que je vais utiliser dans la prochaine section
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pourrait déranger certaines personnes,je vous demanderais de ne pas vous détourner
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afin de donner une voix a ces millions de dindes qui doivent subir
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cette expérience derrière des portes closes mais si vous choisissez
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de ne pas regarder,svp écoutez l'audio pour entendre l'information
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et je jouerais cette tonalité ♫ quand c'est fini et
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que vous pouvez a nouveau regarder. Avant d'ètre abattues les dindes passent
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leurs courtes vies fourrées les unes sur les autres,mème dans
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les facilités soi-disants au sol et plein air,des termes qui ne veulent rien dire.
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Regardez ma vidéo a ce sujet pour plus d'informations.
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A cause de ces conditions atroces,les dindes sont en proie aux maladies,
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infections respiratoires,pieds ulcérés,poitrails couverts
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d'ampoules et yeux brulés par l'ammoniaque,elles sont bourrées
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d'antibiotiques,pourtant de 75 a 100% d'entre-elles sont
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toujours contaminées quand elles arrivent a l'abattoir. Elles sont
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élevées de manière a grandir si vite et si anormalement grosses que leur propre poids
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les rend boiteuses et elles doivent souvent employer leurs ailes
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pour atteindre eau et nourriture.Si un enfant humain devait grandir
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comme ca,il pèserait 630 kg a l'age de 18 semaines.
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A cause de leur taille et incapacité de bouger convenablement,
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les dindes doivent ètre violées sexuellement afin de
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reproduire,les males sont agressés pour leur sperme qui est
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introduit de force dans les femelles. A la naissance,les dindes sont mutilées,
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on leur coupe le bec et les griffes sans
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l'emploi d'anesthésique, quand elles ont seulement 12 a 26 semaines,
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les dindes sont attrapées par leurs pieds et fourrées dans des caisses
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sans eau ni nourriture et envoyées a l'abattoir.
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Il n'y a pas de lois aux Etats-Unis pour réguler le traitement
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des dindes pendant le processus d'attrape,de transport et d'abattage.
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Une fois a l'abattoir,les dindes sont pendues par leur pied,
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ce qui est particulièrement douloureux pour ces oiseaux artificiellement gros,
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elles peuvent aussi ètre étourdies par un électrificateur
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ou passées dans un bain d'eau électrifiée pour que
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leurs plumes s'enlèvent plus facilement,elles sont tout a fait conscientes durant cette procédure
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et puis,on leur tranche la gorge. ♫
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Voila la procédure qu'on répète 45 millions de fois par an
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pour le Thanksgiving Américain seulement. Tandis que nous venons a table
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pour montrer notre gratitude,honorant littéralement le génocide originel
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de notre pays avec le génocide le plus long et le plus sanglant
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de l'histoire de notre espèce.Donc,je le répète
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de nouveau: Thanksgiving est sérieusement tarré!
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Ceci dit,vous pouvez certainement faire un Thanksgiving
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vegan et remplacer ce congé horrible par quelque chose
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pour lequel nous pouvons tous ètre reconnaissants: de la nourriture délicieuse,dénuée de cruauté.
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Et vendredi,je vous montrerai exactement
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comment profiter d'un repas de Thanksgiving épique et éthique
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donc restez branché.Pour plus d'informations sur le traitement des dindes et autres oiseaux,
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allez voir l'organisation United Poultry Concerns
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dont le lien est dans l'article de blog et cette année,durant votre Thanksgiving,
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prenez un moment pour réfléchir a la terrible souffrance
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inhérente a ce jour de congé,a la fois historique et présente et honorez
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la mémoire de ceux que nous avons perdus,humains et animaux.
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J'aimerais savoir ce que vous pensez de Thanksgiving
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et de vos traditions,dites-moi quoi dans les commentaires.Si vous avez aimé la vidéo,
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mettez un Like et svp partagez la. Si vous ètes nouveau a
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