WEBVTT

00:00:01.365 --> 00:00:04.230
Un maletín lleno de caca
me cambió la vida.

00:00:04.810 --> 00:00:06.690
Hace diez años estudiaba mi postgrado

00:00:06.714 --> 00:00:10.657
y ayudaba a evaluar un concurso
universitario de ingeniería genética.

00:00:10.657 --> 00:00:14.598
Ahí conocí a Alexandra Daisy Ginsber,
artista y diseñadora británica.

00:00:14.622 --> 00:00:17.003
Llevaba puesta la camiseta blanca

00:00:17.027 --> 00:00:18.756
de la Universidad de Cambridge

00:00:18.780 --> 00:00:20.360
y traía un maletín plateado,

00:00:20.384 --> 00:00:23.668
como el que podríamos imaginar
esposado a nuestra muñeca.

00:00:23.692 --> 00:00:25.476
Me hizo señas desde una esquina

00:00:25.500 --> 00:00:27.500
y me preguntó si quería ver algo.

00:00:27.803 --> 00:00:30.033
Con una mirada furtiva, abrió el maletín,

00:00:30.057 --> 00:00:35.172
y adentro habían seis gloriosas
y coloridas heces.

NOTE Paragraph

00:00:35.609 --> 00:00:37.283
Me dijo que el equipo de Cambridge

00:00:37.307 --> 00:00:40.220
había pasado su verano
diseñando la bacteria E. coli

00:00:40.244 --> 00:00:43.006
para que pudiera detectar
diferentes cosas en el ambiente

00:00:43.030 --> 00:00:45.974
y producir un arcoiris
de distintos colores en respuesta.

00:00:45.998 --> 00:00:47.727
¿Arsénico en su agua potable?

00:00:47.751 --> 00:00:49.320
Esta cepa se volvía verde.

00:00:49.344 --> 00:00:51.725
Ella y su colaborador,
el diseñador James King,

00:00:51.749 --> 00:00:54.892
trabajaron con los estudiantes
e imaginaron posibles escenarios

00:00:54.892 --> 00:00:56.828
sobre cómo se podría usar la bacteria.

00:00:56.852 --> 00:00:58.880
Se preguntaron: ¿Y si pudiéramos usarla

00:00:58.904 --> 00:01:03.190
como una bebida probiótica viva
y monitor de salud al mismo tiempo?

00:01:03.785 --> 00:01:06.553
Podríamos beber la bacteria
y viviría en nuestro estómago

00:01:06.577 --> 00:01:07.868
percibiendo lo que ocurre,

00:01:07.892 --> 00:01:09.520
para que luego en respuesta a algo

00:01:09.544 --> 00:01:11.812
pueda producir un deshecho a color,

00:01:11.836 --> 00:01:13.003
¡Vaya mierda!

NOTE Paragraph

00:01:13.027 --> 00:01:14.606
El equipo de Cambridge ganó

NOTE Paragraph

00:01:14.630 --> 00:01:17.503
la "International Genetically 
Engineered Machine",

00:01:17.527 --> 00:01:18.887
conocida como iGEM.

00:01:18.911 --> 00:01:22.220
En cuanto a mí, esas heces
fueron un punto de inflexión.

NOTE Paragraph

00:01:22.744 --> 00:01:24.315
Soy bióloga sintética,

00:01:24.339 --> 00:01:27.316
que seguramente es un término extraño
que la mayoría no conoce.

00:01:27.316 --> 00:01:29.696
Definitivamente suena 
como un contrasentido.

00:01:29.720 --> 00:01:32.010
¿Cómo es que la biología, algo natural,

00:01:32.034 --> 00:01:33.201
puede ser sintética?

00:01:33.225 --> 00:01:36.280
¿Cómo puede tener vida algo artificial?

00:01:36.788 --> 00:01:39.427
Los biólogos sintéticos
rompen con en ese límite

00:01:39.427 --> 00:01:43.006
que marcamos entre
lo natural y lo tecnológico.

00:01:43.030 --> 00:01:46.942
Y cada año, estudiantes del iGEM
de todo el mundo pasan sus veranos

00:01:46.942 --> 00:01:50.010
tratando de diseñar
una biología tecnológica.

00:01:50.034 --> 00:01:52.749
Le enseñan a bacterias a jugar sudoku,

00:01:52.773 --> 00:01:55.641
crean seda de araña multicolor,

00:01:55.665 --> 00:01:57.815
crean hormigón que se autoregenera,

00:01:57.839 --> 00:02:01.141
impresoras de tejido
y bacterias que comen plástico.

NOTE Paragraph

00:02:01.165 --> 00:02:02.561
Sin embargo, hasta entonces,

00:02:02.585 --> 00:02:05.800
me preocupaba más
otro tipo de contrasentido.

00:02:06.180 --> 00:02:08.236
Simple antigua ingeniería genética.

00:02:08.260 --> 00:02:10.348
El comediante Simon Munnery escribió

00:02:10.372 --> 00:02:15.264
que la ingeniería genética es en realidad
un insulto a la propia ingeniería.

00:02:15.288 --> 00:02:18.994
La ingeniería genética es más como
lanzar cemento y acero a un río

00:02:18.994 --> 00:02:21.967
y si alguien lo puede cruzar,
se le llama puente.

00:02:22.411 --> 00:02:25.220
Así que a los biólogos sintéticos
les preocupaba mucho esto,

00:02:25.220 --> 00:02:28.910
les preocupaba que la ingeniería genética
fuera más un arte que una ciencia.

00:02:29.369 --> 00:02:33.472
Querían que la ingeniería genética
fuera una verdadera disciplina,

00:02:33.496 --> 00:02:37.401
en la que pudiéramos
programar células y escribir ADN

00:02:37.425 --> 00:02:41.093
como los ingenieros crean
el software de las computadoras.

NOTE Paragraph

00:02:41.117 --> 00:02:45.641
Ese día, hace 10 años, me encaminó
hacia donde me encuentro ahora.

00:02:45.641 --> 00:02:47.398
Hoy en día soy la directora creativa

00:02:47.398 --> 00:02:50.341
de una compañía de biología sintética
llamada Ginko Bioworks.

00:02:50.433 --> 00:02:52.258
"Directora creativa" es un título raro

00:02:52.258 --> 00:02:55.028
para una compañía de biotecnología
donde programamos vida

00:02:55.028 --> 00:02:56.898
tal y como programamos computadoras.

00:02:57.165 --> 00:02:59.220
Pero el día que conocí a Daisy,

00:02:59.220 --> 00:03:00.904
aprendí algo sobre ingeniería.

00:03:00.904 --> 00:03:03.949
Aprendí que la ingeniería
no se trata solo de ecuaciones,

00:03:03.973 --> 00:03:05.750
acero y circuitos.

00:03:05.774 --> 00:03:07.790
Se trata de la gente.

00:03:07.814 --> 00:03:10.329
Es algo que hacemos
y tiene un impacto en nosotros.

NOTE Paragraph

00:03:10.353 --> 00:03:11.561
Así que en mi trabajo

00:03:11.561 --> 00:03:15.233
trato de crear nuevos espacios
para distintos tipos de ingeniería.

00:03:15.633 --> 00:03:17.966
¿Cómo podemos hacer mejores preguntas?

00:03:17.966 --> 00:03:19.745
¿Podemos tener mejores conversaciones

00:03:19.745 --> 00:03:22.188
sobre lo que queremos
de el futuro de la tecnología?

00:03:22.212 --> 00:03:26.079
¿Cómo podemos entender las razones
tecnológicas, pero también sociales,

00:03:26.079 --> 00:03:27.664
políticas y económicas

00:03:27.688 --> 00:03:30.458
tan polarizadas sobre los OMG
en nuestra sociedad?

00:03:30.482 --> 00:03:32.612
¿Podemos crear OMGs
que le gusten a la gente?

00:03:33.315 --> 00:03:38.939
¿Podemos usar la biología para crear
tecnología más expansiva y regenerativa?

NOTE Paragraph

00:03:38.963 --> 00:03:42.733
Creo que hay que empezar por reconocer
que nosotros, como biólogos sintéticos,

00:03:42.757 --> 00:03:46.680
también fuimos moldeados por una cultura
que valora a la "verdadera ingeniería"

00:03:46.704 --> 00:03:48.704
más que a este aspecto blando.

00:03:49.561 --> 00:03:53.590
Nos metemos tanto en los circuitos
y lo que sucede dentro de la computadora

00:03:53.614 --> 00:03:57.256
que a veces perdemos de vista
la magia que ocurre dentro de nosotros.

00:03:57.280 --> 00:03:59.918
Hay muchísima tecnología
de mala calidad allá afuera,

00:03:59.942 --> 00:04:04.410
pero esta fue la primera vez
que imaginé la caca como tecnología.

00:04:04.434 --> 00:04:07.966
Empecé a ver que
la biología sintética era increíble,

00:04:07.990 --> 00:04:10.752
no solo porque podíamos convertir
células en computadoras,

00:04:10.776 --> 00:04:13.585
sino porque podríamos
darle vida a la tecnología.

00:04:13.609 --> 00:04:15.498
Esto era tecnología visceral,

00:04:15.522 --> 00:04:18.672
una visión inolvidable
de lo que podía deparar el futuro,

00:04:18.696 --> 00:04:20.992
Pero, importantemente,
también era una pregunta:

00:04:20.992 --> 00:04:23.577
"¿Este es el futuro
que realmente queremos?"

00:04:23.601 --> 00:04:26.077
Nos han prometido un futuro cromado,

00:04:26.101 --> 00:04:28.982
pero ¿y si el futuro fuera carnoso?

NOTE Paragraph

00:04:29.006 --> 00:04:31.117
La ciencia y la ciencia ficción

00:04:31.141 --> 00:04:33.728
nos recuerdan que
estamos hechos de material estelar.

00:04:33.752 --> 00:04:36.426
¿También nos ayudaría
a recordar las maravillas y rarezas

00:04:36.450 --> 00:04:38.125
de estar hechos de carne?

00:04:38.149 --> 00:04:39.434
Nosotros somos biología,

00:04:39.458 --> 00:04:41.664
nuestros cuerpos y lo que comemos.

00:04:41.688 --> 00:04:45.000
¿Qué pasa cuando la biología
se convierte en tecnología?

00:04:45.709 --> 00:04:47.788
Estas imágenes son preguntas

00:04:47.812 --> 00:04:51.470
que cuestionan lo que
consideramos normal y deseable.

00:04:51.796 --> 00:04:54.723
También nos muestran
que el futuro está lleno de posibilidades

00:04:54.747 --> 00:04:56.747
y que podríamos elegir algo distinto.

00:04:57.279 --> 00:05:00.556
¿Cuál es el futuro del cuerpo
o de la belleza?

00:05:00.580 --> 00:05:04.133
Si modificamos el cuerpo,
¿tendríamos nuevas formas de conciencia?

00:05:04.506 --> 00:05:07.184
¿Y nuevas formas de conciencia
hacia el mundo microbiano

00:05:07.208 --> 00:05:09.106
cambiarían lo que comemos?

NOTE Paragraph

00:05:09.130 --> 00:05:12.643
El último capítulo de mi tesis
era sobre un queso que hice

00:05:12.667 --> 00:05:15.733
usando bacterias que recolecté
de entre los dedos de mis pies.

00:05:16.244 --> 00:05:18.384
Les dije que la caca cambió mi vida.

00:05:18.384 --> 00:05:21.244
Trabajé con el artista de olores
e investigador Sissel Tolaas

00:05:21.244 --> 00:05:26.288
para explorar todas las formas en las que
nuestro cuerpo se relaciona con el queso

00:05:26.288 --> 00:05:29.082
a través del olor,
y por lo tanto, microbios.

00:05:29.082 --> 00:05:30.518
Y creamos este queso

00:05:30.542 --> 00:05:33.474
para desafiar lo que pensamos
sobre las bacterias

00:05:33.474 --> 00:05:34.958
que forman parte de nosotros

00:05:34.958 --> 00:05:37.482
y las bacterias que usamos
en el laboratorio.

00:05:37.482 --> 00:05:39.704
Sí somos lo que comemos.

NOTE Paragraph

00:05:39.728 --> 00:05:41.918
La intersección 
entre biología y tecnología

00:05:41.942 --> 00:05:46.029
suele contarse como una historia donde
trascendemos nuestras realidades carnales.

00:05:46.029 --> 00:05:48.146
Si subimos nuestro cerebro
a una computadora,

00:05:48.146 --> 00:05:50.102
ya no tendríamos que ir al baño.

00:05:50.102 --> 00:05:53.177
Esa suele ser una historia
que se cuenta como algo bueno, ¿no?

00:05:53.201 --> 00:05:58.518
Porque las computadoras son limpias
y la biología no lo es.

00:05:58.542 --> 00:06:01.141
Las computadoras tienen sentido
y son racionales,

00:06:01.165 --> 00:06:04.500
y la biología es un embrollo impredecible.

00:06:05.331 --> 00:06:06.721
A eso le sigue

00:06:06.745 --> 00:06:09.950
que la ciencia y la tecnología
son supuestamente racionales,

00:06:09.974 --> 00:06:11.426
objetivas

00:06:11.450 --> 00:06:13.403
y puras,

00:06:13.427 --> 00:06:16.048
y los humanos son un completo desastre.

NOTE Paragraph

00:06:16.227 --> 00:06:19.279
Pero así como los biólogos sintéticos
rompen con esa línea

00:06:19.279 --> 00:06:21.701
entre la naturaleza y la tecnología,

00:06:21.701 --> 00:06:24.225
artistas, diseñadores
y científicos sociales

00:06:24.225 --> 00:06:28.498
me mostraron que las líneas trazadas entre
la naturaleza, la tecnología y la sociedad

00:06:28.522 --> 00:06:30.895
son más blandas de lo que creemos.

00:06:30.919 --> 00:06:34.399
Nos desafían a reconsiderar
nuestra visión sobre el futuro

00:06:34.423 --> 00:06:37.360
y nuestras fantasías
sobre controlar la naturaleza.

00:06:37.384 --> 00:06:40.971
Nos muestran cómo nuestros prejuicios,
esperanzas y valores

00:06:40.995 --> 00:06:43.222
están incrustados
en la ciencia y la tecnología

00:06:43.246 --> 00:06:46.229
en las preguntas que nos hacemos
y las decisiones que tomamos.

00:06:46.253 --> 00:06:50.601
Hacen visibles las formas en las que
la ciencia y la tecnología son humanas

00:06:50.625 --> 00:06:52.260
y, por lo tanto, políticas.

00:06:52.284 --> 00:06:54.768
¿Qué significa para nosotros
poder controlar la vida

00:06:54.792 --> 00:06:56.339
para nuestros propósitos?

NOTE Paragraph

00:06:56.363 --> 00:06:58.212
Los artistas Oron Catts e Ionat Zurr

00:06:58.212 --> 00:07:00.513
crearon un proyecto
llamado "Victimless Leather",

00:07:00.513 --> 00:07:03.283
donde diseñaron una pequeña
chaqueta de cuero

00:07:03.307 --> 00:07:04.776
hecha de células de ratón.

00:07:04.800 --> 00:07:06.990
¿Esta chaqueta está viva?

00:07:07.014 --> 00:07:10.291
¿Qué se requiere para que crezca
y se mantenga así?

00:07:10.315 --> 00:07:11.910
¿De verdad no implica víctimas?

00:07:11.934 --> 00:07:14.545
¿Y qué significa que algo
no implique víctimas?

NOTE Paragraph

00:07:15.022 --> 00:07:16.260
Nuestras decisiones

00:07:16.260 --> 00:07:19.760
sobre lo que mostramos y ocultamos
en nuestras historias de progreso,

00:07:19.784 --> 00:07:23.487
suelen ser decisiones políticas
que tienen consecuencias reales.

00:07:23.511 --> 00:07:27.764
¿Cómo moldearán las tecnologías genéticas
la forma en la que nos entendemos

00:07:27.788 --> 00:07:29.217
y definimos nuestros cuerpos?

NOTE Paragraph

00:07:29.241 --> 00:07:31.839
La artista Heather Dewey-Hagborg
hizo estos rostros

00:07:31.863 --> 00:07:34.918
basados en secuencias de ADN
que extrajo de basura de la calle,

00:07:34.942 --> 00:07:38.145
obligándonos a preguntarnos
sobre la privacidad genética,

00:07:38.169 --> 00:07:41.867
pero también cómo y si es que el ADN
realmente puede definirnos.

00:07:42.249 --> 00:07:45.387
¿Cómo lucharemos
contra el cambio climático?

00:07:45.411 --> 00:07:47.633
¿Cambiaremos la forma
en la que hacemos todo,

00:07:47.657 --> 00:07:51.760
usando materiales biológicos que
crezcan y se descompongan con nosotros?

00:07:51.784 --> 00:07:54.077
¿Cambiaremos nuestros propios cuerpos?

00:07:54.101 --> 00:07:55.942
¿O la misma naturaleza?

00:07:55.966 --> 00:08:00.076
¿O podemos cambiar el sistema
que sigue reforzando esas fronteras

00:08:00.100 --> 00:08:03.196
entre ciencia, sociedad,
naturaleza y tecnología?

00:08:03.220 --> 00:08:07.561
Las relaciones que nos mantienen
atados a estos patrones insostenibles.

NOTE Paragraph

00:08:07.585 --> 00:08:09.783
La manera de entender
y responder a las crisis

00:08:09.807 --> 00:08:12.847
que son naturales, técnicas
y sociales al mismo tiempo,

00:08:12.871 --> 00:08:15.116
desde el coronavirus
hasta el cambio climático,

00:08:15.140 --> 00:08:16.847
es sumamente política,

00:08:16.871 --> 00:08:19.577
y la ciencia nunca ocurre en un vacío.

NOTE Paragraph

00:08:20.165 --> 00:08:21.403
Retrocedamos en el tiempo,

00:08:21.403 --> 00:08:24.012
cuando los primeros colonos
europeos llegaron a Hawái.

00:08:24.488 --> 00:08:28.004
Al final trajeron su ganado
junto con sus científicos.

00:08:28.028 --> 00:08:30.203
El ganado deambulaba por las laderas,

00:08:30.227 --> 00:08:33.137
pisando y cambiando
los ecosistemas a su paso.

00:08:33.161 --> 00:08:36.629
Los científicos catalogaron
las especies que encontraron ahí,

00:08:36.653 --> 00:08:39.888
a menudo tomando al último espécimen
antes de que se extinguiera.

00:08:40.117 --> 00:08:42.331
Este es el Maui hau kuahiwi,

00:08:42.355 --> 00:08:44.561
o el Hibiscadelphus wilderianus,

00:08:44.585 --> 00:08:46.967
nombrado así por Gerrit Wilder en 1910.

00:08:47.276 --> 00:08:49.855
Para 1912, ya estaba extinto.

NOTE Paragraph

00:08:49.879 --> 00:08:53.164
Encontré este espécimen en el herbario
de la Universidad de Harvard,

00:08:53.188 --> 00:08:57.352
donde habita con otros cinco millones
de especímenes de todo el mundo.

00:08:57.376 --> 00:09:00.114
Quería tomar una pieza
del pasado de la ciencia,

00:09:00.138 --> 00:09:02.296
su relación con el colonialismo

00:09:02.320 --> 00:09:03.712
y todas las ideas incrustadas

00:09:03.736 --> 00:09:07.807
sobre cómo la naturaleza, la ciencia
y la sociedad deberían de trabajar juntas

00:09:07.831 --> 00:09:10.664
y cuestionarnos sobre
el futuro de la ciencia.

NOTE Paragraph

00:09:11.109 --> 00:09:13.014
Al trabajar con un gran equipo en Ginkgo

00:09:13.038 --> 00:09:15.006
y otras personas de la UC de Santa Cruz,

00:09:15.006 --> 00:09:17.609
logramos extraer un poco de ADN

00:09:17.633 --> 00:09:20.133
de una pequeña rodaja
del espécimen de esta planta

00:09:20.157 --> 00:09:22.268
y secuenciar el ADN dentro.

00:09:22.292 --> 00:09:25.439
Y luego resintetizar una posible versión

00:09:25.463 --> 00:09:28.629
de los genes que generaban
el olor de la planta.

00:09:28.653 --> 00:09:31.026
Al insertar estos genes en levadura,

00:09:31.050 --> 00:09:33.563
podríamos producir
pequeños pedazos de ese olor

00:09:33.587 --> 00:09:35.325
y quizá podríamos oler

00:09:35.349 --> 00:09:37.621
un poco de algo que
se perdió para siempre.

00:09:37.621 --> 00:09:39.809
Al volver a trabajar
con Daisy y Sissel Tolaas,

00:09:39.809 --> 00:09:42.218
mi compañero en el proyecto del queso,

00:09:42.242 --> 00:09:46.276
reconstruimos y compusimos
un nuevo olor de esa flor

00:09:46.300 --> 00:09:49.331
y creamos una instalación
donde la gente lo pudiera experimentar

00:09:49.331 --> 00:09:52.751
para ser parte de esta historia natural
y el futuro sintético.

NOTE Paragraph

00:09:54.482 --> 00:09:56.530
Hace diez años, era una bióloga sintética

00:09:56.530 --> 00:10:00.163
preocupada por que la ingeniería genética
fuera más artística que científica,

00:10:00.163 --> 00:10:03.354
que la gente fuera muy desordenada
y la biología muy complicada.

00:10:03.641 --> 00:10:06.601
Ahora uso la ingeniería genética como arte

00:10:06.625 --> 00:10:09.645
para explorar todas las formas
en las que estamos entrelazados

00:10:09.669 --> 00:10:11.899
e imaginar diferentes futuros posibles.

00:10:11.923 --> 00:10:13.622
Un futuro carnoso

00:10:13.646 --> 00:10:16.942
es uno que reconoce
todas esas interconexiones

00:10:16.966 --> 00:10:19.624
y las realidades humanas de la tecnología.

00:10:19.927 --> 00:10:23.439
Pero también reconoce
el increíble poder de la biología,

00:10:23.463 --> 00:10:25.408
su resistencia y sustentabilidad,

00:10:25.432 --> 00:10:28.431
su habilidad para sanar,
crecer y adaptarse.

00:10:28.455 --> 00:10:30.418
Valores que son muy necesarios

00:10:30.442 --> 00:10:33.037
para las visiones de los futuros
que podemos tener hoy.

00:10:33.061 --> 00:10:35.371
La tecnología moldeará ese futuro,

00:10:35.395 --> 00:10:37.395
pero los humanos hacen la tecnología.

00:10:37.696 --> 00:10:40.309
Cómo decidimos que será el futuro

00:10:40.333 --> 00:10:41.746
depende de todos nosotros.

NOTE Paragraph

00:10:42.556 --> 00:10:43.738
Gracias.