-
Sugar.
-
Sugar.
-
Sugar.
-
Nandiyan 'yan sa mga paborito nating snacks.
-
Kasama 'yan sa mga late-night cravings natin.
-
at parang ang hirap talagang tumigil.
-
I mean, lahat tayo dumaan na dyan.
-
Ang isang kagat ay nagiging sampu,
-
nagiging dalawampu,
-
at bago mo pa mapansin, ubos na ang laman ng plato mo
-
at puno ka na ng pagsisisi.
-
Kailangan mong magpigil.
-
Kailangan mong mas kontrolin.
-
Pero paano kung sabihin ko sa'yo
-
na yung pakiramdam na parang wala kang kotrol pagdating sa sugar
-
ay hindi dahil kulang ka sa lakas ng loob,
-
kundi baka may ibang gustong iparating ang katawan mo?
-
Ako si Jo. Isa akong dietitian
-
at matagal na akong nahirapan sa binge-eating.
-
Sinubukan ko na lahat ng diet at solusyon,
-
pero parang wala talagang gumagana dahil paulit-ulit na lang ako bumabalik sa parehong sitwasyon.
-
Matagal akong nakarating sa puntong kaya ko nang tumanggi.
-
Don't get me wrong.
-
Kumakain pa rin ako ng mga paborito kong sweets.
-
Pero di ako tumatanggi dahil sa takot, at nakakapagsabi din ako ng 'oo'
-
dahil sa kung ano ang gusto ko
-
at hindi lang dahil sa pakiramdam na parang kailangan ko ito.
-
Ngayon, kung ganito rin ang nararamdaman mo,
-
nasa tamang lugar ka
-
kasi sa video na ito, pag-uusapan natin ang mga estratehiya na ginawa ko
-
para sa wakas ay matalo ko ang aking sugar cravings.
-
Pero sandali.
-
Bago tayo mag-usap tungkol sa mga estratehiya na ito, sa tingin ko, mahalaga munang pag-usapan
-
kung bakit tayo nagkakaroon ng cravings sa sugar.
-
Isang 'food for thought'.
-
Ang totoo, ang cravings ay madalas na senyales na may gustong iparating sayo ang katawan mo.
-
Pero imbis na makinig, isinasantabi natin ito
-
at nagagalit na lang tayo sa sarili natin.
-
Ugh! Naubos ko na naman itong buong kahon ng cereal?
-
Ang palpak ko talaga. Wala akong kontrol.
-
Ngayon, ano kayang ibig sabihin kung nagkakaroon ka ng cravings sa sugar?
-
Dahil ba mahina ka? Dahil ba wala kang disiplina?
-
O baka may iba pang dahilan?
-
Ngayon, maraming posibleng dahilan pero narito ang ilan na gusto kong ibahagi.
-
Hindi tayo kumakain ng sapat.
-
"Ano?"
-
"Sigurado akong sobra akong kumain kaya naman lagi akong may cravings sa sugar."
-
Pero maaaring kabaligtaran ito.
-
Kapag may cravings ka, madalas na ito ay senyales ng katawan mo na kailangan mo ng pagkain.
-
Dahil hindi ka kumakain ng sapat, susubukan ng katawan mong ipaalam sa'yo na kumain ka ng tama
-
sa pamamagitan ng pagpapadala ng mga signal na kumain ka ng mataas ang calories
-
o mga pagkain na mayaman sa sugar
-
dahil ang mga ito ay madadaling pagmulan ng enerhiya.
-
Isa pang posibleng dahilan ay baka hindi ka kumakain ng sapat na carbohydrates.
-
Karaniwan tayong sinasabihan na kung nagkakaroon ka ng cravings sa carbs, ibig sabihin ay sobra ka nang kumakain ng carbs.
-
Pero sa totoo lang, maaaring senyales ito na hindi ka kumakain ng sapat na carbohydrates,
-
at katulad ng sinabi natin kanina tungkol sa hindi pagkain ng sapat,
-
kung hindi mo kinakain ang pangunahing pinagkukunan mo ng enerhiya
-
hahanapin ito ng katawan mo,
-
na madalas nagiging dahilan ng cravings mo sa mga masasarap na pagkain na mataas sa sugar.
-
Kaugnay niyan,
-
maaaring may kinalaman din ito sa blood sugar.
-
Meron tayong hormone na tinatawag na 'insulin'
-
na siyang nagdadala ng sugars na kinokonsumo natin sa mga cells
-
para magamit ito.
-
Parang susi ito sa pinto ng cells.
-
Kadalasan, ang problema sa blood sugar ay insulin resistance,
-
ibig sabihin, kahit gaano pa karaming insulin na ginagawa ng katawan mo,
-
hindi pa rin nito nagagawa ang trabaho nito.
-
Ibig sabihin, ang sugar na kinokonsumo mo ay hindi talaga napupunta sa mga cells na nangangailangan nito,
-
at iniisip ng katawan mo na hindi ka nakakakain ng carbs o sugar
-
kaya patuloy itong nagpapadala ng mga signal para gustuhin mo pa ito.
-
Kaya kung meron kang PCOS o diabetes at lagi kang nagkakaroon ng cravings sa carbs,
-
kadalasan ito ang dahilan.
-
Isa pa ay ang dami ng mga mahigpit na patakaran.
-
Kapag mas marami kang inilalagay na patakaran patungkol sa pagkain,
-
mas lalo mo itong naiisip
-
at mas lalo mo itong gustong kainin.
-
Tulad nung ako at mga kapatid ko, sinubukan namin ang 30-day no-sugar challenge
-
pero pagkatapos ng ika-31 na araw, kinain namin lahat ng sugar na hindi namin nakain,
-
at higit pa.
-
Kaya kahit iniisip mo na ang paggawa ng bagong diet ay ang pinakamagandang paraan,
-
baka bumaliktad lang ang epekto nito.
-
[music]
-
Isa sa pinakamalaking dahilan ng walang katapusang sugar cravings
-
ay ang hindi pagkain ng sapat.
-
Kaya kailangan mong ihanda ang sarili mo para magtagumpay
-
sa pamamagitan ng pagkakaroon ng pare-parehong oras ng pagkain.
-
[music]
-
Dati sobrang takot akong kumain kaya pinipigilan ko ang gutom ko hangga’t kaya ko,
-
o kaya'y kumakain lang ako kapag sobrang gutom na ako.
-
Pero maiisip mo na kapag mas gutom ka,
-
mas napaparami rin ang kain mo
-
dahil mas mahirap punan ang gutom
-
kapag nasa sobrang tindi na ito.
-
Nabanggit ko na ito sa mga nakaraang videos pero dati, sobrang takot akong kumain ng almusal
-
sa puntong pinapalampas ko ito,
-
tapos napansin ko na pagkatapos ng tanghalian, parang gusto kong kumain ng snacks, parang gusto kong tikman lahat ng pagkain,
-
at nung nagsimula akong magkaroon ng mas regular na oras ng pagkain,
-
nawala na ‘yun.
-
Ang pare-parehong oras ng pagkain ay nakakatulong din sa paglaan ng calories natin sa simula ng araw,
-
na nakakatulong sa pag-regulate ng ating blood sugar at gana sa pagkain.
-
Madalas itinuturo sa atin na ang gutom ay masama at dapat itong pigilan hangga't maaari,
-
o ang gutom ay mabuti
-
kasi kung nakakaramdan ka ng gutom, ibig sabihin hindi ka kumakain.
-
Diet culture, di ba?
-
At isa sa mga natutunan kong tanggapin ay ang gutom ay hindi masama,
-
kundi ito ay paraan ng katawan mo para makipag-usap sa'yo.
-
Hindi natin layunin na hindi na maramdaman ang mga senyales ng gutom at kabusugan
-
at talagang maganda na makontrol ang cravings
-
sa paraang hindi mo na nararamdaman ang mga matinding cravings na iyon.
-
Magkaiba ang 'hindi nararamdaman ang cravings'
-
at "talagang hindi na maramdaman ang gutom",
-
at kadalasang senyales ito na kailangan nating suriin muli
-
at muling kumonekta sa mga senyales ng katawan natin.
-
Pwede kong i-rekomenda na kumain sa loob ng unang dalawang oras mula sa paggising
-
at pagkatapos, tuwing tatlo hanggang apat na oras mula noon.
-
Pero isang batayan lamang iyon hanggang sa makabuo ka ng sarili mong mga pattern.
-
Napakasarap.
-
May mga pag-aaral na nagpapakita na ang pag-laan ng calories sa simula ng araw
-
o ang pagkain mo ng mas marami para sa pangangailangan mo sa enerhiya sa unang bahagi ng araw
-
ay talagang nakabubuti sa antas ng blood sugar at sa pag-regulate ng ganang kumain.
-
Personal kong napapansin na kapag mas maaga ang mga pagkain ko sa araw,
-
nakakapag-isip ako nang mas maayos
-
at mas masigla din ako para sa mga kailangan kong gawin.
-
Kaya bago ka magsimulang magtanggal ng mga pagkain,
-
simulan natin sa pag-aayos ng ating mga oras ng pagkain.
-
Ngayon, bago tayo magpatuloy sa mga susunod,
-
huwag kalimutang mag-subscribe.
-
Ipares ang carbs sa protein at fiber.
-
Paalala na hindi ko pagsasawaang ulitin—
-
hindi masama ang carbs.
-
Ito'y pinagkukunan ng enerhiya.
-
Masarap ito.
-
Ito ang nagbibigay ng lakas sa atin.
-
Hindi ito isang bagay na dapat katakutan.
-
Pero ang isang bagay na alam natin ay
-
lahat ng carbs ay nagiging sugar.
-
"Ano?"
-
Pero hindi naman masama ang sugar.
-
Ang lahat ng carbohydrates, kapag naproseso na ng katawan mo,
-
ay nagiging 'glucose',
-
na sa teknikal na aspeto ay isang 'saccharide', na isang uri ng sugar.
-
Pero ito rin mismo ang gustong-gusto ng cells mo para gawing enerhiya.
-
Ang hinahanap natin ay mas stable na antas ng blood sugar,
-
mas maraming energy, at nakakabusog na pagkain.
-
Imbis na matakot sa carbohydrates,
-
mas mainam na ipares ito sa protein at fiber.
-
Isa sa mga pinakamalaking maling akala tungkol sa pagkontrol ng blood sugar
-
ay kailangan mong itigil ang pagkain ng carbs.
-
Pero ang basta lamang na pag-aalis ng carbs ay pansamantalang solusyon sa pangunahing problema,
-
na kung saan hindi alam ng iyong katawan kung paano ito iproseso.
-
Kaya kailangan nating ibigay ang tamang kondisyon
-
at solusyon para magawa ng katawan mo 'yun.
-
Kung basta mo lamang aalisin ang carbs,
-
oo, hindi tataas ang blood sugar mo.
-
Pero kapag kumain ka na ng carbs balang araw,
-
hindi na alam ng katawan mo kung anong gagawin nito.
-
Pero kung susundan natin ang isang estratehiyang magtuturo sa katawan natin
-
kung paano gamitin nang tama ang carbs,
-
at bibigyan ito ng tamang dami ng carbohydrates,
-
makikipagtulungan na ang katawan natin.
-
Pwede pa tayong gumawa ng isang buong video
-
na tumatalakay sa pag-balanse ang blood sugars mo kung gusto niyo.
-
Pansinin mo kapag kumain ka ng tinapay lang.
-
Kahit na ito ay magandang pagmulan ng enerhiya at maaaring ito'y masarap,
-
malamang na magugutom ka ulit pagkatapos ng mga 30 minuto hanggang isang oras.
-
At ito ay dahil habang nagbibigay ito sa atin ng kinakailangang energy, mabilis lang itong source ng energy. Paano natin ito mapapabagal? Sa pamamagitan ng pag-pair nito sa protein at fiber. Ang protein ay isa sa mga pinaka-satiating na macronutrients dahil ito ang pinakamahirap i-digest, o pinaka-mabagal i-digest. Karaniwan, ibig sabihin nito ay bumabagal ang gastric emptying, na siyang proseso ng pag-alis ng laman mula sa tiyan patungo sa bituka. Kaya mas matagal kang nakakaramdam ng kabusugan at kasiyahan, at bumabagal din ang paglabas ng carbohydrates sa iyong bloodstream. Ang mga source ng protein ay kinabibilangan ng manok, baka, baboy, pero mayroon ding mga plant-based sources tulad ng tofu, legumes, lentils, mani, at buto, at mayroon ding dairy at itlog.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-