الفيغان في مواجهه آكلي اللحوم : ما هو النظام الغذائي الصحيح ؟

هل تريد المشاركه في الموسم الجديد من برنامج اللقاء في المنتصف؟ نحن نقرأ طلبات التقدم للمشاركه في البرنامج دومآ.
تقدم بطلب المشاركه هنا: https://bit.ly/MIDDLEGROUND

هل يستطيع الفيغان و آكلي اللحم إيجاد قواسم مشتركه فيما يتعلق بقناعاتهم الغذائيه؟
أحضرنا مجموعه من الفيغان و أخرى من آكلي اللحوم للحوار بشأن قناعاتهم الغذائيه و أذواقهم الشخصيه و أسباب اختيارهم لما يأكلون
( الفيغان هم أشخاص يتبعون نظامآ غذائيا قائمآ على عدم أكل اللحوم أو أيه مشتقات حيوانيه، كالحليب مثلأ.)

اشتركوا في قناتنا للمزيد

ماذا تضع في جسمك؟

جسد ميت, جثة , ألم , معاناة ، خوف

التلاقي في المنتصف
جمعنا أشخاص من(الفيغان) مع آكلي اللحوم لحثهم على الحوار عن نقاط الاختلاف و التشابه فيما بينهم

الفيغان ( شخص لا يأكل اللحوم أو أيه مشتقات حيوانيه كالحليب)

هل يمكن لجماعه الفيغان الإتجاه الى بقعة الضوء تلك رجاءا ؟

و آكلي اللحوم الى بقعة الضوء الاخرى؟

آكلي اللحوم الفيغان

العباره الأولى:

المذاق يلعب دورا كبيرآ في خياراتي الغذائيه

نعم انه أمر مهم جدأ بالنسبه لي

أعتقد أنه من نقاط ضعفي في الحقيقة،
كالزبدة و الملح، إنها من نقاط ضعفي

أحب الأكل

و أعتقد أن علاقتي بالطعام تعمقت عندما أصبحت فيغان

لا أعتقد أنني أحببته بهذا القدر قبل أن أصبح فيغان

اسمي اوبري ديفيس

انا نباتيه منذ اربعٍ و عشرين سنه

و فيغان منذ ثلاث عشره سنه

أنا أعتقد أن البشر هم قمه السلسه الغذائيه

- هل الانسان بنفس قيمه السمكه مثلآ؟!
- كلا

وهذا سبب مهم لأني لم أعد فيغان

لأنني لم استطع الاقتناع أنني بنفس قيمه السمكة

و هذا يقودك الى أسئلة أخلاقية مثل: لماذا علينا تربيه الكلاب بدلآ من أكلها؟

و أعتقد أن السؤال الأكثر أهمية هنا هو: لماذا عليَّ أن أحب جاري بدلآ من أكله؟

اسمي ستيف ميشيلسكي , كنت فيغان في السابق لمدة سنه ونباتيأ لمدة سنتين

والآن انا آكل لحوم منذ خمس سنوات

لا أستوعب فكره السلسله الغذائيه، هل تفهم قصدي

إنها مجرد وثيقه وضعها أحدهم , وقام برسم مخطط و وضعنا نحن البشر في قمته

لا أعتقد أن السؤال هو إن كنا في القمه ام لا. أعتقد أن السؤال هو

ماذا نفعل إن كنا اكثر ادراكآ من الحيوان ؟ ماذا نفعل بهذي القوه؟

هل نختار أن نسلب روحآ؟ أم نختار أن نعيش بمحبه ؟

أنا أختار وجباتي بعنايه

الطريقة التي أدعم بها جسدي و صحتي في غاية الاهمية

لا أستطيع القيام بالأعمال المختلفه بأفضل شكل

بغض النضر إن كان الأمر صحآ أو انتاجيآ او عاطفيآ أو ذهنيآ

إن لم يحتوي نظامي الغذائي على العديد من العناصر الغذائيه المناسبه

أصبحت فيغان منذ ست سنين ، لأني مرضت

بدأت أدرك أن صحتي مرتبطه بشكل مباشر بنوعيه طعامي

و من حينها عائلتي و أصدقائي

يدعمونني للتحسن

وأنا الآن أفضل حالآ بالنسبه لوضعي قبل أن أمرض

أنا في الحقيقه لا أطبخ أو أقوم بأي شيء من هذا القبيل

ولا أظن أني أولي اهتمامآ كافيأ لما آكل

أعيش نمط حياه سريع

فأنا أعمل لوقت متأخر في الليل و أستيقظ باكرآ

فأحيانآ من الأسهل لي أن أكل سندويشه محضره جاهزه

أو ما شابه

أتمنى لو اني أحضر وجباتي بشكل مسبق أكثر

أعتقد أني سأكون أو أشعر بشكل أفضل حينها

أعتقد أنه من القوه بمكان أن تضفي نواياك على ما تأكله

بغض النظر عن نوعه

إن كان ذلك من خلال الصلاه أو الإيحاء

هنالك قوه عظيمه في حاله التواجد هذه مع الطعام

مقارنه بالتهامه مباشره

فهل لي أن أعيش حاله تواجدي مع الطعام

وأن أخذ وقتي و أمضغ ببطء

فأنا من هذا النوع من الأشخاص و هذا ما أختار فعله

بامكاني أن أقتل حيوانآ

أعتقد أن هنالك العديد من الحالات التي ممكن أن أقتل فيها حيوانآ

فقد أقتل أسدآ يحاول قتل طفلٍ على سبيل المثال

أو أن أقتل حيوانآ لانقاذ روح بشريه

لكني أتفهم أن الفيغان قد لا يقدمون على ذلك

إن كان بمقدوري فعل شيء لعدم قتلهم لسبب غير الاضطرار لأكلهم

فلو كنت أقوم بحمايه نفسي و كان باستطاعتي أن افعل شيئأ

لإبعاد الحيوان عني دون قتله فسأحاول أن لا أقتله

ولكن إذا تعلق الأمر بحياتك ألن تقتل الحيوان؟

نعم، سأقتله

كان الفيغان ليضحوا بحياتهم لأجل سمكه

- لماذا الحديث دومأ عن الحالات القصوى عند التطرق لقتل الحيوان؟!
-بالضبط !

لا يوجد أسود تتجول في وسط مدينه لوس انجيلوس !

عندما كنت أمارس المشي عبر المناطق الجبليه

- كان هنالك العديد من الأسود الجبليه التي تهاجم و تقتل المارين ، أتعلم ذك ؟
- نعم، بالطبع

في منطقه اورانج كاونتي، لا في الغابه أو في افريقيا !

كل هذا في منطقه اورانج كاونتي

مثالك هذا لا يعبرعن حالات اعتياديه لقتل الحيوان

لكنها منطقه اورانج كاونتي و الحيوانات هناك تقتل الماره و الأطفال

- أتقول أنك لتترك الطفل يموت في هذه الحاله؟
- نعم

نحن نمشي في المناطق الجبليه وهم أسود جبليه

وبالتالي من الواجب عليَّ أن أتيقظ لكوني في منطقتهم

وأن أتقبل خطر وجودي هنالك

لأني وبكل صراحه لا أعبر المناطق الجبليه حاملأ السلاح

ولا وسيله لي للدفاع عن صديقي

- ألا تستعمل عصي التسلق عند عبورك للمناطق الجبليه؟
- أنا لا أستعمل عصي التسلق

أتريدني أن أستعمل عصاه التسلق في مواجهه الأسد؟

لا أعتقد أنك تفوز في هذا النقاش

أريد أن أقول لك شيئأ

حتى لو قمت بذلك و حتى لو باءت "محاولتي" بالنجاح

فسأشعر بشكل مذر لقتلي الأسد الجبلي

يبدو أن مشاعرك هي قاعده الأساس لمعتقداتك

هذا صحيح مئه بالمئه

- هل تعتبر الكائنات البشريه من الحيوانات؟
- نعم
- طبعآ

- هل لتقتل اسانأ لانقاذ انسانٍ أخر؟
- نعم

مالذي يجعل شخصا ما أكثر أهميه لك من شخص أخر؟

هل هيه طبيعه علاقتك بهذ الشخص؟

نعم ، أعتقد أن علاقتي بهذا الشخص هيه السبب

إذأ لنفترض أني قمت بتربيه حيوان في البريه و أصبحت هنالك علاقه بيني و بينه

و قام هذا الحيوان الذي عرفته طوال حياتي بتشكيل خطر على حياه شخص لا أعرفه

مالذي سيبرر حمايتي لذاك الشخص و يجعل من قتلي لهذا الحيوان قضيه عادله؟

علاقتي بهذا الحيوان أطول ، فلماذا يتوجب عليَّ قتله قبل أن أنقذ ذاك الشخص

لأن الأمر متعلق بطبيعه العلاقه

- أنت هنا تفضل أن يقتل الشخص على أن يقتل الحيوان؟
- صحيح

لأني أعتقد أن الكائنات البشريه من الحيوانات

لا، أنا أعتبر الكائنات البشريه ذات مكانه مختلفه

لكن يبدو أنك تقدر السمكه كما تقدر الانسان.
أنا أرى الأمر بشكل مختلف

صحيح

الأكل الصحي يكلف أكثر مما يجب

تكلفه الأكل الصحي أعلى، وانما لا أعتقد أنه مكلف للغايه

أحاول الشراء من أسواق المزارعين بشكل متكرر

لكن أحيانا لا أحصل على نفس الكميه هنالك مقابل عشرين دولارآ

يمكن أن يتشجع الناس للأكل بشكل صحي اكثر إن استطاعوا الحصول

على تلك الفاكهه و الخضار الطازجه مقابل خمسه أو عشره دولارات فقط

أعتقد أن ثقافتنا كمجتمع معتمده على الأكل السريع لرخصه و سهوله الحصول عليه

لكن في وقتنا الحالي يوجد أسس طبيه للتفريق بين ما هو صحي و غير صحي

وأن تجمع ما بين المحتوى الصحي و الطعم الجيد لأمر مكلف

سأقوم بالتدخل

لدي الكثير لأقوله

تكلفه أن تكون فيغان ليست أعلى

هذه خرافه

ما يتطلبه الأمر هو التخطيط

أتفق معك أنه أقل سهوله

فهل بإمكاني الحصول على هبمرغر من ماكدونلادز مقابل 99 سنتآ فقط؟ بكل تأكيد

ولكن بالمقابل ما هيه كميه العَدس التي يمكن أن اشتريها بنفس المبلع؟

المشكله هنا هي الرأسماليه

هي السبب في منعنا من التقدم

فألامر لا يتعلق بكون البشر أذكى و أنهم سيخترعون التكنولوجيا المناسبه

التكنولوجيا موجوده و بإمكاننا إطعام الكثير من البشر

السبب هو الرأسماليه و المراعي الصناعيه

أغلب هذه المصانع التي تبيعنا المنتجات و الأطعمه السيئه الجوده لا تكترث لنا على الطلاق

فمثلا ستجد الأشخاص الذي يقومون بتجهيز الخبر و الأكل السريع سيء الجوده

- في مكان ما، على الأغلب يأكلون أكلا صحيا عال الجوده أنفسهم
- بالطبع يأكلون طعامآ صحيآ

لن يأكلوا أيا من هذا الطعام السيء

إن ذهبت لأحياء أو مناطق معينه فلن تجد نفس النوعيه من الأكل السريع أو نفس نوعيه المطاعم

و كل هذا لسبب محدد

- وجهه نظرك صحيحه، فلماذا لا يوجد العديد من محلات الأكل الصحي في الأحياء الفقيره؟
- بالضبط

- لماذا تمتلىء تلك الأحياء بمحلات بيع الكحول؟ لماذا الخيارات غير متاحه؟
- بالضبط

كلامك صحيح فعندما تفكر بالأمر فسيتبين لك

أن هنالك إراده شريره لتفكيك و تثبيط مجموعه محدده من المناطق و الناس

وهذه جزء من المشكله أيضآ، فعلي أن أسال نفسي ما نوع مشاركتي في هذه الممارسات؟

سأقول شيئا، عندما كنت في الحاديه عشره من عمري توفي والدي نتيجه لسكته قلبيه ثانيه أصابته

في وقتها كان يعاني من مرض السكر و كان يتبول عبر الأنبوب

لقد قضيت أغلب شبابي و أنا أرى حالته الصحيه تتدهور لسنين عده و هو يتتناول الأدويه و يموت ببطء بسبب خياراته الغذائيه

أمي ماتت أيضآ

بالنسبه لي، أنا على استعداد أن أنفق أكثر على شراء الأطعمه الطبيعيه و الصحيه الآن و أن أعيش لسنوات أطول

- على أن أختصر الطريق على نفسي
- أنا أتفق معك

- عليك أن تتخذ الخيار الآن عوضآ عن آخذه في المستقبل
- نعم

لأن أمي مرت بنفس الحاله، كانت تأكل كميات كبيره من المثلجات قبول وفاتها

كان عمرها تسعه و أربعين عامآ عندما توفيت

أختر الآن!

أفكار ختاميه

علينا أن نزيد التوعيه لهذي القضايا من خلال برامج حواريه رائعه كهذه

ما كان يقلقني بالمجمل هو الحصول على المعرفه المرتبطه بما سأقدم عليه

سأكون صرحآ معك، لا أعتقد أني سأستطيع التخلي عن أكل الدجاج بالمطلق

لا أعلم ان كنت قادرآ على ذلك ولكني أريد أن أكل دجاجآ أنظف و أعلى جوده

هل هناك أيام تخرجون فيها عن نظامكم الغذائي؟

أبدآ !

أنا فيغان لأسباب أخلاقيه راسخه مئه بالمئه على الدوام

ولهذا لم أعد لكوني أكله للحم منذ أربع و عشريه سنه

كان من الصعب علي تجربه أشياء جديده لم تعجبني

فحينها كنت أجد أنواع متعدده لنظام الفيغان الغذائي و كنت أقول لهم ما هذا الذي تأكلونه؟!

ولكن أيقنت في نفس الوقت أن هنالك خيارات متعدده دومآ يمكن لنا أن نتخدها

فكما قلت أنت، قد لا تتخلى عن أكل الدجاج بالمطلق و لكنك في هذه الحاله تتخذ قرارأ و تفكر لصالحك

و هذا كل ما يمكن لك أن تطلبه من الناس

اشكركم جيعآ و ممتن لكل واحد فيكم على مجيئه

شكرآ لكم

أشكر الجميع على حضوره

سررت بمعرفتك

مرحبآ أنا أوماري

و أنا جيسون

- أوماري، لدي سؤال لك
- لديك سؤال لي؟

ما الذي يعجبك في برنامج اللقاء في المنتصف؟

ما يعجبني هو فكره مشاهده الناس تجتمع مع بعضها البعض للحوار

و إدراك أن تصنيفاتهم لا تعبر بالشكل الكامل عن تجربتهم

- أي التخلص من هذه التصنيفات؟
-نعم، التخلص من هذه التصنيفات فالأمر أكثر من مجرد تصنيفات

- ارمه على الأرض

صحيح، أعجبني ذلك

حسنآ، أخبرونا في قسم التعليقات في الأسفل لماذا يعجبكم برنامج اللقاء في المنتصف

وإن كنت عرضه للتصنيف بشكل ما و تريد التخلص منه فأخبرنا بذلك أيضآ في قسم التعليقات أيضآ

نحبكم جيمعا و كالمعتاد قم بالاتشراك في قناتنا و اضعط زر الاعجاب

نراكم في المره المقبله