מדע החיכוך - וההשפעה המפתיעה שלו על חיינו
-
0:01 - 0:03אני חייבת להודות שזה ממש כיף
-
0:03 - 0:05כשאנשים שואלים אותי במה אני עובדת,
-
0:05 - 0:08כי אני אומרת שאני עובדת
בלשפשף דברים זה בזה. -
0:09 - 0:10זה נשמע מגוחך,
-
0:10 - 0:13לשפשף דברים זה בזה.
-
0:13 - 0:16אבל יש לזה שם מקצועי:
-
0:17 - 0:18טריבולוגיה.
-
0:18 - 0:22ט-ר-י-ב-ו-ל-ו-ג-י-ה,
-
0:22 - 0:24מהמילה ביוונית עתיקה "טריבוס",
-
0:24 - 0:25שמשמעה "לשפשף".
-
0:26 - 0:28זאת מילה מצחיקה
שבטח לא שמעתם לפני כן, -
0:28 - 0:29אבל אני מבטיחה לכם,
-
0:29 - 0:33גילוי שלה משנה את החוויה שלכם
עם העולם הפיזי. -
0:33 - 0:36טריבולוגיה סיפקה לי פרויקטים מדהימים.
-
0:36 - 0:40עבדתי עם חומרים שעפים,
ועבדתי עם אוכל לכלבים -- -
0:40 - 0:44שילוב שלא נשמע כמו משהו שבן אדם אמור לעשות
-
0:44 - 0:46במרווח של שנים ספורות בלבד,
-
0:46 - 0:49עד שאתם מתחילים לראות את העולם
דרך עדשה טריבולוגית. -
0:50 - 0:52ואני חושבת שאתם תופתעו
-
0:52 - 0:55עד כמה מעט טריבולוגיה יכולה להיות חשובה
-
0:55 - 0:57בהקלה על כמה בעיות מאוד גדולות.
-
0:59 - 1:03טריבולוגיה היא המחקר של חיכוך,
שחיקה וסיכוך. -
1:04 - 1:06כולכם חוויתם את כל שלושת הדברים האלה.
-
1:07 - 1:10זוכרים את הפעם האחרונה
שניסיתם להזיז חפץ כבד -
1:11 - 1:13ויכולתם ממש להרגיש משהו מתנגד לכם?
-
1:13 - 1:14זה חיכוך.
-
1:15 - 1:17חיכוך הוא הכוח שמתנגד לתנועה.
-
1:18 - 1:21שחיקה היא אובדן או המרה של חומר.
-
1:21 - 1:24זאת הסיבה בגללה אתם צריכים להחליף
את הנעליים האהובות עליכם, -
1:24 - 1:26כי בסופו של דבר הסוליות נעלמות.
-
1:26 - 1:28חומרי סיכה משמשים להפחתת חיכוך ושחיקה.
-
1:28 - 1:32הם משחררים את אותם ברגים חלודים עקשניים
שאחרת לא היו זזים ממקומם. -
1:34 - 1:37אבל טריבולוגיה גם מוגדרת כמדע של
משטחים בעלי אינטרקציה -
1:37 - 1:38בתנועה יחסית.
-
1:40 - 1:45אז, משטחים בעלי אינטרקציה בתנועה יחסית:
-
1:45 - 1:47יש הרבה כאלה בעולם.
-
1:47 - 1:51בזמן שאתם יושבים כאן עכשיו,
האם אתם מזיזים את הרגל שלכם? -
1:51 - 1:52או אולי נעים בכיסא שלכם?
-
1:52 - 1:55כי נחשו מה? מתרחשת כאן טריבולוגיה.
-
1:55 - 1:57התזוזה הקטנה ביותר בכיסא שלכם
-
1:57 - 2:00מערבת שני משטחים שנעים
באופן יחסי זה ביחס לזה. -
2:00 - 2:03והאינטרקציה הטריבולוגית שלכם בתזוזה
-
2:03 - 2:05תהיו שונה מזו של האדם שלידכם.
-
2:05 - 2:07זה בגלל שהבגדים שאתם לובשים
-
2:07 - 2:09משנים את החיכוך ביניכם ובין הכיסא.
-
2:09 - 2:13אם אתם לובשים משי,
זה קצת יותר קל לנוע בכסא -
2:13 - 2:14מאשר אם הייתם לובשים צמר.
-
2:14 - 2:16זה בגלל שהחיכוך נמוך יותר במשי.
-
2:17 - 2:20אם אתם מזיזים את הקרסול שלכם
או מרעידים אותו, -
2:20 - 2:22האם זה גרם לצליל של פקיעה?
-
2:22 - 2:24זה קרה לכם, נכון?
-
2:24 - 2:26אתם נעמדים, מסתובבים קצת,
ואיזה מפרק מתפוקק. -
2:26 - 2:28תודה רבה על הצליל הזה, טריבולוגיה.
-
2:30 - 2:33הצליל הזה יכול לבוא מהנוזל
שמסכך את המפרקים שלכם. -
2:33 - 2:34בזמן שאתם נעים.
-
2:34 - 2:37אתם בעצם משחררים בועות גז לתוך הנוזל הזה.
-
2:38 - 2:41הצליל הזה יכול גם לבוא מהגידים
שזזים זה על גבי זה. -
2:41 - 2:43דבר די נפוץ בקרסול,
-
2:43 - 2:45אז כל אחד מאיתנו מקפיצי הרגליים,
-
2:45 - 2:49יכול פתאום להסתקרן לגבי
הטריבולוגיה של הגידים. -
2:51 - 2:54אבל איך נהיים לטריבולוגים, כמוני?
-
2:55 - 2:57זה מתחיל בילדות, כמובן.
-
2:57 - 2:58בצעירותי הייתי בלרינה,
-
2:58 - 3:01הגעתי לרמה כזו שרקדתי על קצות הבהונות,
-
3:01 - 3:02או ב"פוינט".
-
3:03 - 3:06עכשיו, כשאתם רוקדים ב"פוינט"
אתם נועלים נעליים מדהימות כאלה -
3:06 - 3:08אבל הן יכולות להחליק על הבמה.
-
3:08 - 3:11הדבר האחרון שאתם רוצים לעשות
כשאתם רוקדים על קצות האצבעות -
3:11 - 3:13הוא להחליק וליפול.
-
3:13 - 3:16אז היו לנו קופסאות של חומר שנקרא רוזין.
-
3:16 - 3:19היינו דורכות בתוך הרוזין,
ומצפות את הנעל בציפוי עדין. -
3:19 - 3:21רוזין הוא בעצם שרף עצים
-
3:21 - 3:24וכשהוא אבקה,
הוא עושה שדברים יהיו פחות חלקים. -
3:25 - 3:27כרקדנית את לומדת די מהר
-
3:27 - 3:29מה היא הכמות המתאימה לשים על הנעליים שלך,
-
3:29 - 3:32כי אם לא שמת מספיק, כנראה שהיית מחליקה
-
3:32 - 3:35בגלל מידת החיכוך הנמוכה
בין הנעל שלך והבמה. -
3:35 - 3:36במקרה הטוב,
-
3:36 - 3:39היית רקדנית מגושמת על הבמה,
-
3:39 - 3:42אבל המקרה הגרוע היה פציעה.
-
3:43 - 3:47כבר אז, מיקסמתי ושיחקתי עם חיכוך.
-
3:47 - 3:50אתם רואים, נועדתי להיות טריבולוגית.
-
3:50 - 3:52(צחוק)
-
3:53 - 3:55אבל גם אתם הייתם טריבולוגים צעירים.
-
3:56 - 3:58כשציירתם עם צבעים או עפרונות צבעוניים,
-
3:58 - 4:01ידעתם שככל שתלחצו יותר חזק
כך הצבע יהיה כהה יותר. -
4:01 - 4:03אתם גם ידעתם שזה אומר שתצטרכו לחדד
-
4:03 - 4:06את הצבע או העפרון הצבעוני
לעתים קרובות יותר, -
4:06 - 4:08כי הוא נשחק יותר ויותר מהר.
-
4:09 - 4:12עכשיו בא נדבר על אותן
רצפות ממורקות, מבהיקות ומושכות -
4:12 - 4:14שאתם פשוט חייבים להחליק לאורכן.
-
4:14 - 4:16אתם ידעתם שאם תגרבו זוג גרביים,
-
4:16 - 4:19תצליחו להחליק ממש יפה לאורך הרצפה הזו.
-
4:19 - 4:21בהצלחה לכם אם תנסו לעשות זאת יחפים.
-
4:21 - 4:24אתם אלופים במשחק בחיכוך.
-
4:26 - 4:28כל הילדים הם טריבולוגים.
-
4:28 - 4:29מה לגבינו כמבוגרים?
-
4:31 - 4:33באיזה שהיא נקודה היום צחצחתם שיניים.
-
4:34 - 4:35אני מקווה.
-
4:35 - 4:36(צחוק)
-
4:36 - 4:38זאת טריבולוגיה בפעולה.
-
4:38 - 4:41משחת השיניים ומברשת השיניים
פועלות להסיר ולמרק -
4:41 - 4:42את הפלאק מהשיניים שלכם.
-
4:44 - 4:46רק לידיעה, אבא שלי רופא שיניים.
-
4:46 - 4:49מעולם לא חשבתי שהקריירה שלי
תסגור מעגל עם העסק המשפחתי. -
4:49 - 4:52אבל יום אחד, מצאנו את עצמנו
דוברים את אותה השפה -
4:52 - 4:56כשקיבלתי משימה לפתח מבחן שיחקור
את מידת ההסרה של פלאק. -
4:56 - 4:58נשמע די פשוט,
-
4:58 - 5:01עד שהתחלתי לבחון את זה כטריבולוגית,
-
5:01 - 5:03ואז זה הפך לממש מורכב.
-
5:03 - 5:06יש לכם משטח קשה -- אלה השיניים שלכם --
-
5:06 - 5:09משטחים רכים כמו החניכיים שלכם,
משחת השיניים ומברשת השיניים. -
5:09 - 5:12יש חומר סיכה -- בצורה של רוק ומים --
-
5:12 - 5:15והדינמיקה של האדם שמבצע את הצחצוח ועוד.
-
5:16 - 5:19אני מבטיחה שאם נשים
יהלומים במשחת השיניים שלכם, -
5:19 - 5:21תצליחו להסיר את הפלאק.
-
5:21 - 5:23אולי גם תסירו את השיניים שלכם גם.
-
5:24 - 5:27אז יש איזון עדין בין הסרת הפלאק
-
5:27 - 5:29ולא להזיק לשיניים והחניכיים שלכם.
-
5:31 - 5:33אנחנו מצחצחים שיניים שלנו בגלל שאכלנו.
-
5:33 - 5:35אכילה היא עוד דבר קבוע שכולנו עושים.
-
5:35 - 5:36נראה די פשוט.
-
5:36 - 5:38אבל זה עוד תחום של טריבולוגיה,
-
5:38 - 5:39וזה לא כזה פשוט.
-
5:40 - 5:43יש לכם את האוכל, שישבר
וישחק במהלך האכילה, -
5:43 - 5:46והאוכל הזה נמצא באינטרקציה
עם השיניים שלכם, הלשון שלכם, -
5:46 - 5:47הרוק שלכם, הגרון שלכם.
-
5:47 - 5:52וכל האינטרקציות האלה הולכות להשפיע
על חווית האכילה שלכם. -
5:53 - 5:56אני חושבת שכולכם יכולים להיזכר
ברגע בו ניסיתם מאכל חדש -
5:56 - 5:58ופשוט עשיתם,
-
5:59 - 6:01"יש לזה טעם סביר,
-
6:01 - 6:03אני ממש לא אוהב את הטקסטורה הזאת".
-
6:04 - 6:07טריבולוגים בוחנים את מידת הסיכוך,
המקדם של החיכוך, -
6:07 - 6:13כדרך לחבר בין תחושת הפה והטקסטורה
למה שאתם חווים, -
6:13 - 6:16כדי שאם נשנה את ההרכבים
של מה שאנחנו אוכלים ושותים -
6:16 - 6:20אז הרכב הסוכר והרכב השומן הם שונים,
-
6:20 - 6:21איך זה משנה את תחושת הפה?
-
6:21 - 6:23איך אנחנו יכולים לכמת את זה?
-
6:23 - 6:26זה מה שטריבולוגים מנסים לפתור.
-
6:26 - 6:29ובזמן שעמיתי ישבו בפינה אחת של המעבדה הזו
-
6:29 - 6:31ובחנו את הרכב השומן ביוגורט,
-
6:31 - 6:32אני ישבתי בפינה אחרת
-
6:32 - 6:34וחקרתי מזון לכלבים.
-
6:34 - 6:36המעבדה הריחה מעולה, אני חייבת לומר.
-
6:37 - 6:39כולנו מצחצחים את השיניים כל יום,
-
6:39 - 6:41כמה מאתנו מצחצחים לחיות המחמד שלנו?
-
6:43 - 6:46חיות כמו אנשים,
לפעמים סובלות ממחלות חניכיים, -
6:46 - 6:48אז אנחנו באמת חייבים
לצחצח להן שיניים, -
6:48 - 6:50ויותר בעלי חיות מתחילים לעשות את זה.
-
6:50 - 6:53אני יודעת שהחברה שלי, ממש טובה
בלצחצח לחתול שלה, איכשהו. -
6:53 - 6:56בהצלחה בניסיון לעשות זאת לחתול שלי.
-
6:56 - 6:58אז מה שיצרני מזון לחיות מנסים לעשות
-
6:58 - 7:01הוא להוסיף חומר מסיר פלאק
במוצרים כמו חטיפים. -
7:01 - 7:03אם יש לכם כלב,
-
7:03 - 7:05אולי שמתם לב שכשאתם נותנים לכלב חטיף,
-
7:05 - 7:08הוא נעלם באורח פלא אחרי ביס אחד בלבד.
-
7:08 - 7:10אז האתגר הנוסף כאן הוא:
-
7:10 - 7:12איך מסירים פלאק בביס אחד בלבד?
-
7:13 - 7:15אני פיתחתי מבחן סף לחקור את הבעיה הזו,
-
7:15 - 7:19וכדי לעשות זאת, הייתי צריכה לחקות
את המערכת האוראלית של הכלבים: -
7:19 - 7:22השיניים, הפלאק והרוק שלהם.
-
7:22 - 7:24והשתמשתי במדדי חיכוך ושחיקה
-
7:24 - 7:27כדי לחקור את האפקטיביות
של אותו חטיף בהסרת פלאק. -
7:29 - 7:32אם אתם יושבים כאן עכשיו
וחושבים על הפעם האחרונה -
7:32 - 7:34בה לא צחצחתם לכלב שלכם, בבקשה.
-
7:34 - 7:36אבל מה כל העניין בטריבולוגיה?
-
7:37 - 7:39תנו לתת לכם עוד דוגמה.
-
7:40 - 7:44לא משנה היכן אתם נמצאים כרגע,
אתם הגעתם למקום הזה איכשהו. -
7:44 - 7:45אולי הלכתם, או רכבתם על אופניים,
-
7:45 - 7:48אבל רוב האנשים בחדר הזה בטח הגיעו ברכב.
-
7:49 - 7:52רק תחשבו על כל
המערכות הטריבולוגיות שיש ברכב. -
7:52 - 7:54יש לכם את האינטרקציה האישית שלכם עם הרכב,
-
7:55 - 7:56האינטרקציה של הרכב עם הכביש
-
7:56 - 7:59וכל מה שנמצא מתחת למכסה המנוע
ובמערכת ההניע. -
7:59 - 8:03חלק מעבודות התחזוקה הקבועות
קשורות ישירות לטריבולוגיה. -
8:04 - 8:06אתם יודעים מה ההמלצה
למגבלת הקילומטרים בצמיגים שלכם -
8:06 - 8:08לפני שצריך להחליף אותם.
-
8:08 - 8:10אתם בודקים באופן קבוע
את החריצים באותם צמיגים. -
8:11 - 8:15אתם מנטרים באופן פעיל את
השחיקה של הצמיגים שלכם. -
8:16 - 8:19טריבולוגיה היא המחקר של השחיקה והחיכוך,
-
8:19 - 8:23וכשמדובר בצמיגים, חיכוך
יכול להיות ההבדל בין הגעה בשלום -
8:23 - 8:24ותאונת דרכים.
-
8:24 - 8:27מכיוון שהחיכוך בין הצמיגים שלכם ובין הכביש
-
8:27 - 8:30משפיע על ההאצה, האטה
-
8:30 - 8:32ומרחק העצירה שלכם.
-
8:32 - 8:36כנהגים, אתם כבר יודעים באופן אינסטינקטיבי
עד כמה חשוב החיכוך, -
8:36 - 8:38כי אתם יודעים שכשהכבישים רטובים,
-
8:38 - 8:40הם יותר מסוכנים כי הם חלקים.
-
8:40 - 8:43זה בגלל שהמים מפחיתים את החיכוך
-
8:43 - 8:44בין הצמיגים שלכם ובין הכביש.
-
8:44 - 8:47אולי אתם זוכרים שחיכוך
הוא הכוח שמתנגד לתנועה, -
8:47 - 8:51אז מים מפחיתים את הכוח הזה
ולכן יותר קל לכם לנוע, -
8:51 - 8:53ולכן יותר מחליק כשהכבישים רטובים.
-
8:54 - 8:56עוד משהו לחשוב עליו
-
8:56 - 8:58הוא שהתמודדות עם חיכוך גוזלת אנרגיה.
-
8:59 - 9:01אז אתם מפסידים אנרגיה בגלל חיכוך.
-
9:01 - 9:05זאת דרך אחת בה הצמיגים שלכם
יכולים להשפיע על יעילות השימוש בדלק שלכם. -
9:05 - 9:08למעשה, האם ידעתם ששליש מהדלק
-
9:08 - 9:11שאתם מכניסים לרכב מנוע הבערה הפנימי שלכם
-
9:11 - 9:13יבוזבז על התמודדות עם חיכוך?
-
9:14 - 9:15שליש.
-
9:15 - 9:18מחקר הטריבולוגיה סייע לנו בהפחתת החיכוך
-
9:18 - 9:21ולכן הגדיל את יעילות השימוש בדלק
והפחתת הפליטות. -
9:22 - 9:25הולמברג וארדמיר ערכו כמה מחקרים מעולים
-
9:25 - 9:27שהראו את ההשפעה שיש למחקר הטריבולוגי
-
9:27 - 9:28על הפחתת צריכת האנרגיה שלנו.
-
9:28 - 9:32והם מצאו שבטווח של 20 שנה,
-
9:32 - 9:33היתה לנו את האפשרות להפחית
-
9:33 - 9:36את צריכת האנרגיה של רכבי נוסעים
-
9:36 - 9:37עד 60 אחוזים.
-
9:38 - 9:40כשאתם חושבים על כל הרכבים שבעולם,
-
9:40 - 9:42זאת המון אנרגיה שאפשר לחסוך.
-
9:42 - 9:47הם גילו כמעט תשעה אחוזים מסך
צריכת האנרגיה הגלובלית שלנו כיום -
9:47 - 9:51שהטריבולוגיה יכולה לעזור לחסוך.
-
9:52 - 9:54זאת כמות משמעותית של אנרגיה.
-
9:54 - 9:58אז כשאתם מסתכלים על המספרים,
טריבולוגיה יכולה לעשות דברים מדהימים. -
9:59 - 10:01העמיתים שלי זיהו עד 20 קוואדים של אנרגיה
-
10:01 - 10:04שאנחנו יכולים לחסוך כיום בארה"ב לבד.
-
10:04 - 10:05רק כדי לתת לנו פרספקטיבה:
-
10:05 - 10:11קוואד אחד של אנרגיה שווה בערך
ל 180 מיליון חביות שמן, -
10:11 - 10:13וטריבולוגיה יכולה לעזור לנו לחסוך
פי 20 מזה. -
10:14 - 10:17אנחנו יכולים לעשות זאת באמצעות
חומרים חדשים, וחומרי סיכה חדשים, -
10:17 - 10:19תכנון רכיבים חדשני,
-
10:19 - 10:22דברים כמו הקמת טורבינות רוח
שיהיו יותר יעילות ויותר אמינות. -
10:23 - 10:26אם רק נציב בחדר אחד 30 אנשים
-
10:26 - 10:28הרואים את העולם דרך עדשות הטריבולוגיה.
-
10:29 - 10:32דמיינו את ההזדמנויות שיעלו
-
10:32 - 10:34ככל שיותר ויותר מאתנו יגלו
טריבולוגיה מסביבנו. -
10:35 - 10:38הפרויקטים האהובים עלי ביותר כרגע הם
בתחום של היישום בחלל. -
10:38 - 10:42אני אוהבת להפחית את השחיקה והחיכוך
בסביבה מאתגרת שכזו. -
10:42 - 10:44אני יכולה להכין חומרים וחלקים
-
10:44 - 10:47שיפחיתו את החיכוך בחלקים נעים ומנועים
-
10:47 - 10:50כך שיהיה להם פחות כוח המתנגד לתנועה שלהם.
-
10:51 - 10:54פחות כוח לנוע משמעו
שהם דורשים פחות כוח, -
10:54 - 10:56כך שאפשר להשתמש במפעילים יותר קטנים,
-
10:56 - 10:58שישקלו פחות,
-
10:58 - 10:59שיחסכו דלק.
-
11:00 - 11:03אני גם יכולה לעזור להכין חלקים שישרדו
לאורך יותר זמן באמצעות שחיקה נמוכה יותר. -
11:04 - 11:05מה שיפחית את הבזבוז בחומרים
-
11:05 - 11:08וגם משמעותו שאנחנו מייצרים את החלקים
לעתים יותר נדירות, -
11:08 - 11:10אז אנחנו חוסכים אנרגיה בייצור.
-
11:11 - 11:14אני מעודדת אתכם להתחיל לראות טריבולוגיה
בעולם שסביבכם -
11:14 - 11:19ולחשוב על איך אפשר לשפר את
המשטחים המתקשרים שאתם חווים. -
11:19 - 11:21אפילו השיפורים הקטנים ביותר
-
11:21 - 11:22ממש מתווספים.
-
11:23 - 11:26טריבולוגיה היא אולי מילה שנשמעת מצחיק,
-
11:26 - 11:29אבל יש לה השפעה עצומה על העולם שלנו.
-
11:29 - 11:31תודה רבה.
-
11:31 - 11:33(מחיאות כפיים)
- Title:
- מדע החיכוך - וההשפעה המפתיעה שלו על חיינו
- Speaker:
- ג'ניפר וייל
- Description:
-
טריבולוגיה היא מילה שנשמעת מצחיק שאולי לא שמעתם מעולם, אבל היא יכולה לשנות את איך שאתם רואים ומתקשרים עם העולם הפיזי, אומרת מהנדסת המכונות ג'ניפר וייל. תוך שהיא מציעה לקחים מתוך עולם הטריבולוגיה - מחקר החיכוך והבליה - וייל מתארת את הדרכים הרבות והמפתיעות בהן הוא משפיע על חיי היומיום ואיך הוא יוכל לעזור לנו להפוך את העולם לטוב יותר.
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TEDTalks
- Duration:
- 11:47
Ido Dekkers approved Hebrew subtitles for The science of friction -- and its surprising impact on our lives | ||
Ido Dekkers accepted Hebrew subtitles for The science of friction -- and its surprising impact on our lives | ||
Ido Dekkers edited Hebrew subtitles for The science of friction -- and its surprising impact on our lives | ||
Nurit Noy edited Hebrew subtitles for The science of friction -- and its surprising impact on our lives | ||
Nurit Noy edited Hebrew subtitles for The science of friction -- and its surprising impact on our lives | ||
Nurit Noy edited Hebrew subtitles for The science of friction -- and its surprising impact on our lives | ||
Nurit Noy edited Hebrew subtitles for The science of friction -- and its surprising impact on our lives | ||
Nurit Noy edited Hebrew subtitles for The science of friction -- and its surprising impact on our lives |