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Put carbon where it belongs… back in the soil

  • 0:19 - 0:21
    ♩ (musique de guitare) ♩
  • 0:21 - 0:22
    (narrateur)
    Nous entendons beaucoup parler
  • 0:22 - 0:22
    du changement climatique
    et du dioxyde de carbone.
  • 0:22 - 0:22
    Que peuvent faire
    les agriculteurs à ce sujet ?
  • 0:22 - 0:22
    « Beaucoup »,
    dit le pédologue australien
  • 0:22 - 0:23
    Dr. Christine Jones,
  • 0:23 - 0:23
    « et obtenir de meilleures
    récoltes en conséquence. »
  • 0:23 - 0:23
    Il s’agit d’obtenir
    de l’énergie lumineuse,
  • 0:23 - 0:23
    le transformer
    en énergie biochimique,
  • 0:23 - 0:24
    obtenir cette énergie
    biochimique dans le sol,
  • 0:24 - 0:24
    conduire l’écosystème du sol
    à rendre les nutriments disponibles.
  • 0:24 - 0:24
    Eh bien, la raison pour laquelle
    le carbone est important
  • 0:24 - 0:24
    c’est parce que tous les êtres
    vivants contiennent du carbone.
  • 0:24 - 0:25
    Ainsi, lorsque les choses
    vivent et meurent,
  • 0:25 - 0:25
    elles abandonnent
    leur carbone et puis
  • 0:25 - 0:25
    quelque chose d’autre
    vit et absorbe ce carbone.
  • 0:25 - 0:30
    Je suppose que ce dont
    nous parlons avec
  • 0:31 - 0:31
    le changement climatique,
    c’est, nous parlons
  • 0:31 - 0:32
    de ce cycle
    qui se déséquilibre.
  • 0:32 - 0:32
    Donc,
    depuis des milliers d’années,
  • 0:32 - 0:32
    c’est en équilibre...
    l’atmosphère,
  • 0:32 - 0:32
    les plantes et le sol,
    et toutes les créatures vivantes.
  • 0:32 - 0:33
    ♩ (musique de guitare) ♩
  • 0:33 -
    (narrateur)
    Mais dans les temps modernes,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    les gens ont déterré et brûlé
    des combustibles fossiles,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    et les sols exposés
    pour l’agriculture.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    En fait, plus d’un tiers
    du carbone ajouté à l’atmosphère
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    depuis 1850
    provient de la déforestation
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    et de l’exposition,
    et oxydant
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    les riches dépôts de carbone
    dans notre couche arable.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Pédologue américain
    Dr. Elaine Ingham dit :
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    « Nous pouvons
    le remettre cependant,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    et d’une certaine manière,
    une grande partie restera. »
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Donc,
    la séquestration du carbone,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    nous parlons de mettre du CO2
    de l’atmosphère dans le sol
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    sous une forme
    qui ne sera pas perdue.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    ♩ (musique de guitare) ♩
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    (narrateur)
    Comment procédons-nous ?
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    De la même
    manière
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    que la nature
    l’a fait en premier lieu.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    ♩ (musique de guitare) ♩
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Nous devons faire
    de la photosynthèse,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    nous devons donc être
    la culture de plantes dans ce sol,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    donc CO2
    et lumière du soleil
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    seront liés
    à nouveau
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    dans les structures
    sucrières.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Au fur et à mesure
    que ces sucres diminuent
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    dans le système racinaire,
    ramasser tout l’azote,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    le phosphore, soufre,
    magnésium, calcium du sol.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Construire ce matériel
    végétal.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Les plantes mettent
    exsudat dans le sol,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    « gâteaux et biscuits »
    dans le sol,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    et les bactéries et
    les champignons utiliser
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    ce matériel et construire
    la matière organique
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    de retour dans le sol
    une fois de plus.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    ♩ (musique de guitare) ♩
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    (narrateur) Ces exsudats d’eau
    sucrée sont la clé.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Cette photo montre
    du carbone liquide
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    s’écoulant d’une racine
    de plante au-dessus,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    le long d’un ou deux
    hyphes fongiques,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    pour nourrir
    le champignon ci-dessous.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    En échange de ce carbone,
    les microbes du sol,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    y compris les champignons,
    apporter de l’eau
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    ou des micronutriments
    aux racines,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    ce qui fait que la plante
    libère plus de carbone.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Afin de construire
    ce carbone du sol,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    vous devez prendre soin
    du microbien ou soutenir
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    les communautés microbiennes
    dans le sol qui rejoignent tous
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    les petits atomes
    de carbone ensemble
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    pour former
    des polymères d’humus.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    ♩ (musique de guitare) ♩
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Je ne peux pas grandir aussi
    bien que si ces microbes sont là.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Ils n’en auront pas
    autant oligo-éléments
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    qu’ils contiennent si
    ces microbes ne sont pas là.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Et quand les plantes
    n’ont pas ces oligo-éléments
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    qu’ils contiennent,
    ils deviennent vulnérables
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    à l’attaque d’insectes
    et à l’attaque fongique,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    agents pathogènes
    de toutes sortes.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    ♩ (musique de guitare) ♩
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Enfin, nous voyons
    maintenant la lumière
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    telle qu’elle est
    et réaliser
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    que nous sommes
    des agriculteurs légers.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Et que ce que nous devons faire
    est de récolter
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    autant énergie solaire
    autant que possible
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    en ayant autant de feuilles
    vertes que possible.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Par conséquent,
    autant de l’année
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    dans la mesure
    du possible.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    ♩ (musique de guitare) ♩
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    (narrateur)
    Parce que la photosynthèse pilote
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    l’ensemble du système,
    le sol doit toujours
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    être recouvert de plantes,
    soit des plantes cultivées,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    soit des cultures
    de couverture.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    ♩ (musique de guitare) ♩
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Agriculteurs ici aux États-Unis
    a commencé à expérimenter
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    avec des couvertures
    bidirectionnelles,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    puis des couvertures
    à cinq voies,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    puis des couvertures à dix voies,
    et maintenant,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    ils visent en quelque sorte
    pour les couvertures à 20 voies.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    En d’autres termes,
    20 variétés différentes de plantes
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    dans une culture
    de couverture.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Et en réalisant
    que plus la diversité
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    est ils font la culture
    de couverture,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    plus vite ils peuvent
    construire du sol,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    et le plus ou moins
    dépendant ils sont
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    sur n’importe quel
    produit chimique.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    (narrateur) Les agriculteurs
    constatent que la construction
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    de la biodiversité des sols
    renforce la santé des plantes.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Et ils constatent qu’ils
    n’ont pas utiliser d'autres
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    engrais synthétiques,
    ils n’ont pas besoin d'utiliser
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    de pesticides, ils n’ont pas
    besoin d'utiliser d’insecticides.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Non seulement ils produisent
    de la nourriture
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    qui est plus riche
    en nutriments,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    mais il est également
    plus faible
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    en produits
    chimiques toxiques.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Et ils prennent du CO2
    hors de l’atmosphère
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    et le stocker
    dans les sols.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    (narrateur)
    Nous aussi veulent
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    de la résilience
    dans nos domaines.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Constructions en carbone
    une bonne structure
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    de sol grumeleuse,
    s’accrocher à l’eau de pluie.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Et l’autre chose,
    c’est la rapidité
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    avec laquelle,
    lorsque la pluie absorbe,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    à quelle vitesse
    s’évapore-t-il ?
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Donc, quand il pénètre
    dans le sol,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    nous voulons
    qu’il reste là.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Donc, nous voulons avoir
    des agrégats dans le sol,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    qui sont de petits morceaux,
    comme des morceaux
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    en forme de pois
    dans le sol
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    qui ont une teneur en
    humidité beaucoup plus
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    élevée à l’intérieur
    de l’agrégat qu’à l’extérieur.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    ♩ (musique de guitare) ♩
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Et nous constatons
    les plus fortes augmentations
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    dans la séquestration du carbone,
    à travers ce que j’appelle
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    la voie du
    carbone liquide...
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Lorsqu’il est fixé
    dans des feuilles vertes,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    transloqué à travers
    les plantes,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    exsudé par des racines
    dans les communautés
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    microbiennes dans le sol,
    et la formation d’agrégats,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    et conduisant au processus d’unification,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    qui est le « Saint Graal »
    pour le sol,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    d’avoir une augmentation
    de l’humus dans le sol.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    (narrateur) Donc, notre travail,
    comme le dit
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    le Dr Ingham,
    c’est à cultiver
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    nous travaillons donc
    avec la nature.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    ♩ (musique de guitare) ♩
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    (Elaine) Alors,
    ne labourez pas.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Pourrions-nous avoir
    une liste de ces agriculteurs ?
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    qui sont sans labour ou zéro till
    et vraiment faire savoir
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    aux gens que ce sont eux
    qui font le travail ?
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    (narrateur) Et,
    comme le dit le Dr Jones,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    cette le genre d’agriculture
    est une victoire pour tout le monde.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    (Christine) Si nous pouvons
    en prendre plus du carbone
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    qui se trouve
    dans l’atmosphère
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    et le stocker dans notre sol,
    puis nos sols et nos systèmes
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    de production alimentaire
    vont être plus résilients.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    ♩ (musique de guitare) ♩
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Mais nous pourrions produire
    le même repas
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    avec une qualité
    beaucoup plus élevée,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    avec un coût beaucoup plus bas,
    et construire du sol en même temps.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Je pense que le changement fondamental en pensant
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    que nous devons faire
    c’est que l’agriculture
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    consiste à récolter
    la lumière.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Grâce au processus
    de photosynthèse,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    nous allons changer
    l’énergie lumineuse à
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    l’énergie biochimique,
    et puis cette énergie biochimique
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    devient nos plantes,
    nos animaux.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Donc, vous savez,
    à travers les composés carbonés
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    qui sont faites
    par ce processus.
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    Nous sommes fondamentalement
    des agriculteurs légers
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    et quand nous faisons
    cette prise de conscience,
  • ยังไม่ได้ซิงค์
    alors le ciel
    est la limite.
Title:
Put carbon where it belongs… back in the soil
Description:

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Video Language:
English
Team:
Amplifying Voices
Project:
Environment and Climate Change
Duration:
06:41

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