hum...
Com licença!
Por favor!
Não, não, não, não é lá em cima.
Estou aqui embaixo.
Isso!
Olá!
Eu sou um cientista
e estou aqui para melhorar sua situação um pouquinho
Está vendo aquele fogo ali?
Alguma vez já lhe ocorreu o que são as chamas daquele fogo?
Veja só quantas cores, sinta só esse calor ...
Bem quente, não é mesmo?
Minha Nossa,
deve ser uma tortura ficar ao redor dessas chamas sem saber o que elas são.
Bem, dê uma olhada nesse cupcake que parece delicioso.
Está vendo a chama no topo desse bolinho delicioso?
Você gosta de cupcakes, não gosta?
Vamos dar uma olhada mais de perto, tá bom?
Fantástico!
Se olharmos para a chama no topo desse cupcake, começamos a observar algumas coisas
como, por exemplo, as cores:
na parte de baixo temos essa cor azulada,
no topo é mais amarelado, alaranjado, avermelhado.
Além disso, como ela é quente! Por que ela é tão terrivelmente quente assim?
Bem, para responder a essas perguntas, é preciso antes saber algo muito importante.
Bem, todas as coisas são feitas de coisas minúsculas chamada átomos,
que são como blocos de montar que constituem todas as coisas
e são muito pequenos.
Menores.
Bem menores!
Menores ainda.
Olha só, não dá nem mesmo para vê-los de tão pequenos.
Isso mesmo!
Tudo aquilo em que pensamos é feito de átomos.
Sim, esse ar condicionado é feito de átomos.
Este delicioso picolé é feito de átomos.
Essa água gelada é feita de átomos.
Todas as coisas são feitas de bilhões e bilhões de átomos.
Esta vela e sua chama são feitas de três tipos de átomos:
carbono,
hidrogênio
e oxigênio.
O carbono e o hidrogênio se combinam para formar a parte sólida da cera e o estopim da vela.
O oxigênio é o gás que nos rodeia.
Normalmente o oxigênio sozinho não provoca nada na vela,
ele só fica balançando acima da superfície sem provocar grandes danos.
Mas, quando adicionamos calor,
os átomos de oxigênio começam a ficar malucos!
E balançam a cera como loucos até, que, finalmente, ao ganharem força suficiente,
os átomos CLAC! se separam
e deixam a vela sob a forma de gás se misturando com o oxigênio.
Opa, estou sentindo cheiro de problema.
O termo científico chic usado para tudo isso é
PIRÓLISE
que é a primeira coisa que deve acontecer para provocar uma chama,
é quando o combustível se transforma em gás.
Agora vamos ver o que acontece quando esses gases quentes se combinam.
Senhoras e senhores, neste canto, temos aquele que antes era sólido e agora é um gás.
Era o combustível proveniente da cera!
E, neste canto, temos, não um, mas dois grupos de oxigênio!
Prontos? Reajam!
Toda vez que aqueles átomos recebem uma pancada forte, eles emitem uma luz azul.
E como há muitos átomos recebendo pancadas fortes
e consequentemente muitos átomos emitindo luz azul,
obtemos uma chama azul.
Eis que temos uma outra palavra científica.
Pronto?
QUIMIOLUMINESCÊNCIA
Eu sei, este realmente é um palavrão. De novo:
QUIMIOLUMINESCÊNCIA
é quando os átomos emitem luzes,
é a razão pela qual as chamas são azuis.
A luz azul nao é quente.
Cuidado!
Mas a chama azul é muito quente!
Mas se a luz azul nao é quente, como pode a chama azul ser assim tão quente?
Bem, você se lembra dos nossos átomos de combustível e dos nossos átomos de oxigênio?
Eles se rearranjam formando água e dióxido de carbono.
E à medida que se rearranjam eles grudam uns nos outros
e acontece um novo CLAC!
Essa nova coisa se agita como louca.
E, quando o rearranjo termina,
temos um monte de uma nova coisa que se agita loucamente.
Se colocarmos algo perto desses átomos ferozes,
eles começam a se agitar como loucos também, como os átomos do nosso dedo.
Isso é calor.
Tudo isso se chama
OXIDAÇÃO
que é quando os átomos de oxigênio se unem a outros átomos para formar uma outra coisa.
Essa é a razão pela qual a chama é tão quente assim.
Entao tá. Então por que a maior parte da chama é amarelada, alaranjada e avermelhada?
Bem, lembra-se da nossa primeira reação?
Tínhamos um grupo de átomos de combustivel e dois grupos de átomos de oxigênio.
Eles criaram uma chama muito quente de cor apenas azul.
Mas o que aconteceria se não houvesse oxigênio suficiente e ainda por cima tirássemos um pouco mais?
Senhoras e senhores, o que acontece quando não há oxigênio suficiente?
O que que é isso?! Só sobrou um único átomo de carbono!
Não esquenta, pois todos os átomos de carbono que sobraram
se reúnem e formam um grande bloco que se chama
fuligem.
Bem, não são lá grande coisa, são muito pequenos e nem dá pra gente vê-los.
Mas, para um único atomo, eles são enormes.
Enormes!
Você deve estar se perguntando
como é que faz para aquela partícula escura produzir uma chama amarela?
Já lhe mostro.
Mas primeiramente preciso de algo grande e preto,
como este tridente, por exemplo.
Com licença, senhor,
vossa malignicência
poderia colocar o seu tridente naquela chama ardente?
Obrigado.
Os objetos grandes e pretos são como esponjas encharcados de calor!
Eles têm de se livrar dessa energia e, por isso, emitem luz e se iluminam.
Quanto mais quentes, mais eles se iluminam.
A mesma coisa acontece com nossas partículas de fuligem:
absorvem calor de todos os átomos quentes
e ficam cada vez mais brilhantes,
até ficarem assim.
E, por serem milhões e milhões de subpartículas de fuligem todas iluminadas pelo calor,
produzem essa chama amarela.
Esse processo se chama
INCANDESCÊNCIA
que é quando as subpartículas se iluminam por estarem quentes.
E esta é a razão pela qual a chama é amarela.
Bem, é isto!
Então isso é a chama!
Quem poderia imaginar que um cupake fosse assim tão divertido.
Lembra-se?
Inicialmente o combustível perde massa e se transforma em gás,
na passagem intermediária, alguns átomos produzem uma luz azul,
quando o processo termina, é produzido um calor imenso
e o carbono extra brilha de vermelho, laranja e amarelo.
Ei, mas essa é exatamente a letra daquela maravilhosa canção sobre chamas.
Aquela, sabe, que diz assim ...
"o combustível perde massa e se transforma em gás"
"antes que a próxima mudança aconteça, alguns átomos produzem uma luz azul"
"quando o processo termina, um calor imenso é produzido"
"e os carbonos extras vão brilhar em vermelho, laranja e amarelo"
PIRÓLISE
QUIMIOLUMINESCÊNCIA
OXIDAÇÃO
INCANDESCÊNCIA
PIRÓLISE
QUIMIOLUMINESCÊNCIA
OXIDAÇÃO
INCANDESCÊNCIA