WEBVTT 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 κρότος 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Άλλη μία φορά. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Έι, κοιτάξτε, δεν μπορείτε καν να τα δείτε 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Έτοιμοι; 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Έτσι εξηγείται γιατί οι φλόγες είναι μπλε 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Έτσι όταν η αναδιοργάνωση τελειώσει, έχουμε 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Όμως οι μπλε φλόγες είναι πραγματικά καυτές! 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Όχι,όχι,όχι. Όχι εκεί πάνω. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Ακριβώς! 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Ακόμα μικρότερα! 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Αλλά παρακολουθείστε τι θα συμβεί αν δεν υπάρχει αρκετό οξυγόνο 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Αλλά όταν προσθέσουμε θέρμανση, τα άτομα 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Αν κοιτάξουμε τη φλόγα στη κορυφή αυτού του κεϊκ, παρατηρούμε πρώτα κάποια πράγματα, όπως όλα τα χρώματα 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Αν τοποθετήσουμε κάτι κοντά σε αυτά τα μαινόμενα άτομα 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Αναδιοργανώνονται για να σχηματίσουν καινούργια πράγματα όπως νερό 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Αναρωτηθήκατε ποτέ αληθινά τι είναι οι φλόγες αυτής της φωτιάς; Εννοώ κοίτα όλα αυτά τα χρώματα. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Αντιδράστε! 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Απλώς αναπηδάει στην επιφάνεια, μη κάνοντας κάποια αληθινή ζημιά. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Ας το εξετάσουμε καλύτερα, έτσι; 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Αυτή η καταπληκτική γρανίτα είναι φτιαγμένη από άτομα. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Αυτό ονομάζεται οξείδωση. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Αφηγητής: Κάθε στιγμή συγκεκριμένα άτομα χτυπιούνται αρκετά δυνατά 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Βλέπετε την φλόγα στη κορυφή αυτού του καταπληκτικού κεϊκ; 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Βλέπετε εκείνη τη φωτιά; 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Βλέπετε τα πάντα αποτελούνται από μικρά πραγματάκια 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Γίνεται όταν το καύσιμο μετατρέπεται σε αέριο. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Γεια σας! 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Γι' αυτό οι φλόγες είναι τόσο καυτές. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Γιατί είναι τόσο καυτή; 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Είμαι επιστήμονας. Και θα 'θελα να βελτιώσω λίγο την κατάσταση σας. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Είναι το πρώτο πράγμα που χρειαζόμαστε για να σχηματίσουμε την φλόγα. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Είχαμε μία ομάδα από άτομα καυσίμου και δύο ομάδες ατόμων οξυγόνου. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Εγκαταλείπουν το κερί σαν αέριο. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Εδώ κάτω. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Εκφωνητής: Κυρίες και κύριοι, σε αυτή τη γωνία 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Εντάξει λοιπόν, γιατί οι περισσότερες φλόγες είναι 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Επίσης η φλόγα είναι καυτή. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Κάτω κάτω έχουμε αυτό το γαλαζοειδές χρώμα. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Και είναι πραγματικά μικρά. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Και επειδή υπάρχουν πολλά άτομα που χτυπιούνται αρκετά δυνατά 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Και καθώς αναδιοργανώνονται, ενώνονται μεταξύ τους. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Και με το καθένα 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Και μόνο μπλε. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Και νιώθετε αυτή την ζέστη. Είναι καυτή, έτσι; 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Και σε αυτή τη γωνία, όχι ένα, αλλά δύο ομάδες από οξυγόνα 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Και ταλαντεύουν το κερί, σαν τρελά! 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Κανονικά το οξυγόνο δεν κάνει και πολλά στο κερί 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Λοιπόν για να απαντηθούν αυτές οι ερωτήσεις θα πρέπει να γνωρίζετε κάτι πολύ σημαντικό. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Λοιπόν η φανταχτερή επιστημονική ορολογία για όλο αυτό είναι 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Λοιπόν μάγκες, θα πρέπει να είναι βασανιστήριο να είσαι γύρω από όλες αυτές τις φλόγες και μην ξέρεις τι είναι. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Λοιπόν ρίξτε μια ματιά σε αυτό το κεκάκι. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Λοιπόν, θυμάστε την πρώτη μας αντίδραση; 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Λοιπόν, θυμάστε το άτομο του καυσίμου μας; 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Μέχρι τελικά, με αρκετή δύναμη, διασκορπίζονται. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Με συγχωρείτε. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Μικρότερα! 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Μικρότερα. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Ναι, αυτό το αιρ κοντίσιον είναι φτιαγμένο από άτομα. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Ναι. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Ξέρω, είναι μεγάλη. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Ο άνθρακας και το υδρογόνο ενώνονται μεταξύ τους 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Οπότε αν το μπλε φως δεν είναι το καυτό μέρος, 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Οτιδήποτε μπορείτε να σκεφτείτε είναι φτιαγμένο από άτομα. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Περιμένετε! 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Σας αρέσουν τα κεκάκια, έτσι δεν είναι; 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Στη κορυφή, είναι περισσότερο κίτρινο,πορτοκαλί,κοκκινωπό. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Συγγνώμη. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Συμβαίνει όταν τα άτομα εκπέμπουν φως 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Συμβαίνει όταν τα άτομα του οξυγόνου συνδυάζονται με άλλα άτομα για να δημιουργήσουν καινούργια πράγματα. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Σχημάτισαν μία φλόγα, η οποία ήταν πολύ καυτή. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Τα πάντα είναι φτιαγμένα από δισεκατομμύρια των δισεκατομμυρίων άτομα. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Το οξυγόνο είναι το αέριο τριγύρω μας. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Το παγωμένο νερό είναι φτιαγμένο από άτομα. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Τώρα έρχεται ακόμα μία επιστημονική λέξη. Έτοιμοι; 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Τώρα ας δούμε τι γίνεται όταν αυτά τα ζεστά αέρια αναμιχθούν. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Τώρα το μπλε φως δεν είναι καυτό. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Τώρα, αυτό το κερί και η φλόγα είναι φτιαγμένα από τριών ειδών ατόμων. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Φανταστικά! 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Χημειοφωταύγεια. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Χημειοφωταύγεια. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Χμμμ. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 Ωχ ωχ, μου μυρίζει μπελάς. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 άνθρακας, υδρογόνο και οξυγόνο. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 ήταν κάποτε στερεό, τώρα είναι αέριο. Είναι το καύσιμο από τη Δύση! 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 για να σχηματίσουν το στερεό κερί και το φυτίλι. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 είναι τόσο μικρά. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 κίτρινες,πορτοκαλί, κόκκινες; 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 και διοξείδιο του άνθρακα. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 και ξερνούν μπλε φως. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 και πολλά άτομα που ξερνούν μπλε φως 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 και τα άτομα του οξυγόνου μας; 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 παίρνουμε την μπλε φλόγα. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 πολλά καινούργια πράγματα 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 που λέγονται άτομα. Και αυτά τα πράγματα είναι τα οικοδομικά 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 πυρόλυση. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 το καινούργιο πράγμα κουνιέται σαν τρελό! 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 του οξυγόνου τρελαίνονται! 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 τότε και αυτά τα άτομα αρχίζουν να πάλλονται σαν τρελά, 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 τότε τι κάνει μια φλόγα τόσο καυτή; 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 υλικά από τα οποία φτιάχνονται τα πάντα! 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 όλα κουνιούνται πραγματικά γρήγορα! 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 όπου αναμιγνύονται με το οξυγόνο. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 όπως τα άτομα των δαχτύλων μας - αυτή είναι η θερμότητα. 99:59:59.999 --> 99:59:59.999 όταν θα αναδιοργανωθούν.