[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.70,0:00:02.86,Default,,0000,0000,0000,,ในวันนี้\Nผมอยากจะพูดถึงอะไรบางอย่าง
Dialogue: 0,0:00:02.86,0:00:05.20,Default,,0000,0000,0000,,คืออคติภาพพจน์อันหนึ่ง\Nซึ่งแย่มากและระบาดไปไกลมาก
Dialogue: 0,0:00:05.20,0:00:07.98,Default,,0000,0000,0000,,การเหมารวมที่ไม่ยุติธรรม ไม่เป็นจริง\Nและไม่เป็นวิทยาศาสตร์
Dialogue: 0,0:00:07.98,0:00:10.98,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งเพิ่งถูกพูดถึงบ่อยๆ ในยุคหลัง\Nซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวกับเซ็กส์
Dialogue: 0,0:00:10.98,0:00:12.52,Default,,0000,0000,0000,,และฮอร์โมน
Dialogue: 0,0:00:12.52,0:00:15.78,Default,,0000,0000,0000,,มนุษย์ชอบมีนิสัยเสียที่คิดเอาเองว่า\Nฮอร์โมน เท่ากับ พฤติกรรมบางชนิด
Dialogue: 0,0:00:15.78,0:00:20.12,Default,,0000,0000,0000,,ที่ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการสืบพันธุ์\Nหรือพัฒนาการทางเพศ
Dialogue: 0,0:00:20.12,0:00:24.07,Default,,0000,0000,0000,,หรือกิจกรรมบางอย่างที่จอห์นน้องชายผม\Nเรียกว่าการโซเดมาคอม
Dialogue: 0,0:00:24.07,0:00:28.04,Default,,0000,0000,0000,,เช่น คนอาจจะบอกว่าฮอร์โมนเป็นสาเหตุ\Nที่ทำให้เควินมีสิวและอารมณ์ฉุนเฉียว
Dialogue: 0,0:00:28.04,0:00:30.94,Default,,0000,0000,0000,,หรือทำให้แฮนนาห์ผู้ตั้งท้องสามเดือน\Nร้องไห้ตอนดูโฆษณาทีวี
Dialogue: 0,0:00:30.94,0:00:33.46,Default,,0000,0000,0000,,เกี่ยวกับประกันภัยรถยนต์ซึ่ง\Nจริงแล้วผมก็ร้องเหมือนกัน
Dialogue: 0,0:00:33.46,0:00:36.85,Default,,0000,0000,0000,,ผมไม่ได้หมายความว่าฮอร์โมนไม่ใช่\Nสาเหตุของแรงดึงดูดทางเพศหรือสิว
Dialogue: 0,0:00:36.85,0:00:39.62,Default,,0000,0000,0000,,หรือการมีอารมณ์พลุ่งพล่านนะครับ\Nเพราะมันใช่จริงตามนั้น
Dialogue: 0,0:00:39.62,0:00:42.23,Default,,0000,0000,0000,,เพียงแต่มันไม่ได้จำกัดเพียงแค่นั้น
Dialogue: 0,0:00:42.23,0:00:43.38,Default,,0000,0000,0000,,ห่างจากความจริงไปไกลเลย
Dialogue: 0,0:00:43.38,0:00:46.15,Default,,0000,0000,0000,,เวลาคนพูดถึงฮอร์โมน\Nในบริบทที่ผมเพิ่งยกตัวอย่างไป
Dialogue: 0,0:00:46.15,0:00:48.54,Default,,0000,0000,0000,,พวกเขาหมายถึงฮอร์โมนเพศ
Dialogue: 0,0:00:48.54,0:00:51.66,Default,,0000,0000,0000,,ฮอร์โมนเพศเป็นเพียงฮอร์โมนชนิดหนึ่ง\Nที่วิ่งวนอยู่ในร่างกายของคุณ
Dialogue: 0,0:00:51.66,0:00:54.65,Default,,0000,0000,0000,,ณ เวลานี้เท่านั้น ที่จริงแล้วยังมี\Nฮอร์โมนอีกกว่า 50 ชนิด
Dialogue: 0,0:00:54.65,0:00:57.89,Default,,0000,0000,0000,,ทำหน้าที่เป็นสารสื่อเคมี ทำงานอยู่\Nในร่างกายของคุณตลอดเวลา
Dialogue: 0,0:00:57.89,0:01:00.97,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งก็มีแค่ไม่กี่ตัวที่มีหน้าที่\Nที่เกี่ยวข้องกับเซ็กส์
Dialogue: 0,0:01:00.97,0:01:04.68,Default,,0000,0000,0000,,ความเป็นจริงก็คือ ตั้งแต่เกิดจนตาย\Nการทำงานแทบทุกอย่างในเซลล์และร่างกาย
Dialogue: 0,0:01:04.68,0:01:07.79,Default,,0000,0000,0000,,อยู่ภายใต้อิทธิพลของฮอร์โมน\Nตลอดเวลาเลยนะครับ
Dialogue: 0,0:01:07.79,0:01:10.50,Default,,0000,0000,0000,,พวกมันถูกส่งผ่านกระแสเลือด\Nคอยควบคุมเมตาบอลิซึม
Dialogue: 0,0:01:10.50,0:01:14.77,Default,,0000,0000,0000,,การหลับการตื่น การตอบสนองต่อภาวะเครียด\Nและการควบคุมทั่วๆ ไปที่สำคัญที่สุด
Dialogue: 0,0:01:14.77,0:01:17.97,Default,,0000,0000,0000,,คือรักษาภาวะธำรงดุล (homeostasis)\Nไม่ให้คุณตายนั่นแหละ
Dialogue: 0,0:01:17.97,0:01:21.92,Default,,0000,0000,0000,,ฮอร์โมนบางตัวก็มีไว้สร้างฮอร์โมนอีกตัว\Nเพื่อไปกระตุ้นให้ฮอร์โมนอีกตัวทำงานมากขึ้น
Dialogue: 0,0:01:21.92,0:01:25.89,Default,,0000,0000,0000,,เป็นชุดของกระบวนการต่อเนื่องทางเคมี\Nที่เหล่าชีววิทยาตั้งชื่อให้อย่างสง่างาม
Dialogue: 0,0:01:25.89,0:01:27.44,Default,,0000,0000,0000,,ว่า "แคสเคด" (cascade-ขั้นน้ำตก)
Dialogue: 0,0:01:27.44,0:01:29.84,Default,,0000,0000,0000,,ฮอร์โมนเหล่านี้อยู่ในตัวของคุณ\Nไม่ว่าจะอารมณ์ไหน
Dialogue: 0,0:01:29.84,0:01:31.52,Default,,0000,0000,0000,,หรือคุณจะมีสิวหรือไม่
Dialogue: 0,0:01:31.52,0:01:35.17,Default,,0000,0000,0000,,สรุปว่าความจริงแล้วก็คือเราต่างอยู่\Nในอิทธิพลของฮอร์โมนตลอดเวลานั่นเองครับ
Dialogue: 0,0:01:37.69,0:01:38.66,Default,,0000,0000,0000,,♪
Dialogue: 0,0:01:46.47,0:01:50.79,Default,,0000,0000,0000,,ก่อนที่จะมาทำความเข้าใจฮอร์โมน\Nและระบบต่อมไร้ท่อที่
Dialogue: 0,0:01:50.79,0:01:53.06,Default,,0000,0000,0000,,คอยผลิต หลั่ง และดูดคืน\Nฮอร์โมนเหล่านี้ เราอาจจะถอย
Dialogue: 0,0:01:53.06,0:01:54.46,Default,,0000,0000,0000,,มาดูภาพรวมๆ กันก่อน
Dialogue: 0,0:01:54.46,0:01:57.88,Default,,0000,0000,0000,,นอกเหนือจากการพยายามเน้นว่า\Nฮอร์โมนเพศไม่ใช่ฮอร์โมนอย่างเดียวในร่างกาย
Dialogue: 0,0:01:57.88,0:02:02.37,Default,,0000,0000,0000,,แต่ยังดูเพิ่มไปอีกว่าฮอร์โมน\Nส่งผลต่อระบบอวัยวะต่างๆ อย่างไร
Dialogue: 0,0:02:02.37,0:02:06.00,Default,,0000,0000,0000,,เพราะถ้าจะพูดง่ายๆ แล้ว ร่างกายคนเรา\Nมีเจ้านายสองคน หรือระบบร่างกายสองระบบ
Dialogue: 0,0:02:06.00,0:02:09.76,Default,,0000,0000,0000,,ที่คอยตะโกน คอยสั่งการ\Nแต่ละส่วนยิบส่วนย่อยของร่างกาย
Dialogue: 0,0:02:09.76,0:02:11.71,Default,,0000,0000,0000,,ระบบต่อมไร้ท่อ\Nและระบบประสาท ทั้งสองระบบ
Dialogue: 0,0:02:11.71,0:02:14.36,Default,,0000,0000,0000,,คอยส่งข้อมูลคำสั่ง\Nไปทั่วร่างกาย
Dialogue: 0,0:02:14.36,0:02:17.86,Default,,0000,0000,0000,,คอยเก็บข้อมูล คอยสร้างข้อเรียกร้อง\Nและควบคุมทุกการกระทำ
Dialogue: 0,0:02:17.86,0:02:20.72,Default,,0000,0000,0000,,เพียงแต่สองระบบนี้\Nมีวิธีการสั่งงานที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง
Dialogue: 0,0:02:20.72,0:02:23.88,Default,,0000,0000,0000,,ทางฝ่ายระบบประสาทนั้นใช้ระบบไฟฟ้า\Nความต่างศักย์ทางเคมีความเร็วสูง
Dialogue: 0,0:02:23.88,0:02:28.27,Default,,0000,0000,0000,,ส่งข้อมูลผ่านทางด่วนที่สร้างจากเซลล์ประสาท\Nไปยังเซลล์หนึ่งๆ หรืออวัยวะหนึ่งๆ โดยเฉพาะ
Dialogue: 0,0:02:28.27,0:02:32.33,Default,,0000,0000,0000,,แต่ฝ่ายต่อมไร้ท่อนั้นชอบวิธีส่งข้อมูล\Nที่ช้ากว่าแต่ทั่วถึงกว่า
Dialogue: 0,0:02:32.33,0:02:35.100,Default,,0000,0000,0000,,มันหลั่งฮอร์โมน แล้วให้ฮอร์โมนเดินทาง\Nไปกับเลือด แทนที่จะเป็นเส้นประสาท
Dialogue: 0,0:02:35.100,0:02:39.72,Default,,0000,0000,0000,,เพราะงั้นจึงเดินทางได้ช้ากว่า\Nแต่ส่งผลกระทบได้เป็นวงกว้าง
Dialogue: 0,0:02:39.72,0:02:42.36,Default,,0000,0000,0000,,และคงอยู่นานกว่าข้อมูล\Nที่ส่งผ่านศักย์ไฟฟ้างาน
Dialogue: 0,0:02:42.36,0:02:45.61,Default,,0000,0000,0000,,ทีนี้ถ้าให้เทียบกับหัวใจ หรือสมอง\Nหรืออวัยวะอื่นที่น่ามองกว่า
Dialogue: 0,0:02:45.61,0:02:48.91,Default,,0000,0000,0000,,อวัยวะของระบบต่อมไร้ท่อนั้นออกจะ
Dialogue: 0,0:02:48.91,0:02:50.22,Default,,0000,0000,0000,,เล็กกว่า และเป็นแค่ก้อนๆ
Dialogue: 0,0:02:50.22,0:02:53.34,Default,,0000,0000,0000,,แถมยังทำตัวเหมือนคนจรจัด\Nในขณะที่อวัยอื่นอยู่กันเป็นที่เป็นทาง
Dialogue: 0,0:02:53.34,0:02:57.06,Default,,0000,0000,0000,,อวัยวะพวกนี้กลับกระจายเป็นหย่อมๆ\Nตั้งแต่อยู่ในสมอง
Dialogue: 0,0:02:57.06,0:02:59.28,Default,,0000,0000,0000,,อยู่ที่คอ อยู่ที่ไต\Nและอยู่ที่อวัยวะเพศ
Dialogue: 0,0:02:59.28,0:03:02.45,Default,,0000,0000,0000,,สิ่งที่เรียกว่าต่อมนั้นก็คืออะไรก็ได้\Nที่สร้างและหลั่งฮอร์โมนได้
Dialogue: 0,0:03:02.45,0:03:05.97,Default,,0000,0000,0000,,ต่อมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของร่างกาย\Nคือต่อมใต้สมอง ซึ่งสร้าง
Dialogue: 0,0:03:05.97,0:03:09.95,Default,,0000,0000,0000,,ฮอร์โมนหลายชนิดที่สั่งการ\Nต่อมอื่นๆ เช่น ไทรอยด์ พาราไทรอยด์
Dialogue: 0,0:03:09.95,0:03:13.49,Default,,0000,0000,0000,,ต่อมหมวกไต และต่อมไพเนียล\Nให้สร้างฮอร์โมนของตัวเอง
Dialogue: 0,0:03:13.49,0:03:16.58,Default,,0000,0000,0000,,ระบต่อมไร้ท่อยังนับรวมถึงอวัยวะอื่น\Nอีกจำนวนหนึ่ง เช่น ต่อมเพศ
Dialogue: 0,0:03:16.58,0:03:19.53,Default,,0000,0000,0000,,ตับอ่อน รกในหญิงตั้งครรภ์\Nซึ่งทั้งหมดนี้
Dialogue: 0,0:03:19.53,0:03:22.48,Default,,0000,0000,0000,,มีหน้าที่อื่นอีกนอกเหนือจากการสร้างฮอร์โมน\Nและประกอบขึ้นจาก
Dialogue: 0,0:03:22.48,0:03:23.98,Default,,0000,0000,0000,,เนื้อเยื่อหลายๆ ชนิด
Dialogue: 0,0:03:23.98,0:03:27.12,Default,,0000,0000,0000,,ทางเทคนิกแล้ว สมองส่วนไฮโปทาลามัส\Nก็น่าจะอยู่ในก๊วนต่อมไร้ท่อด้วย
Dialogue: 0,0:03:27.12,0:03:31.60,Default,,0000,0000,0000,,เพราะนอกจากจะทำหน้าที่แบบสมองแล้ว\Nยังผลิตและหลั่งฮอร์โมนได้ด้วย
Dialogue: 0,0:03:31.60,0:03:35.05,Default,,0000,0000,0000,,เป็นเพราะต่อมและอวัยวะต่างๆ เหล่านี้นี่เอง\Nร่างกายของเราจึงมีฮอร์โมน
Dialogue: 0,0:03:35.05,0:03:37.92,Default,,0000,0000,0000,,ไหลเวียนในกระแสเลือด\Nคอยทำหน้าที่ต่างๆ แต่ที่สำคัญคือ
Dialogue: 0,0:03:37.92,0:03:42.71,Default,,0000,0000,0000,,ฮอร์โมนหนึ่งๆ จะสามารถกระตุ้นปฏิกิริยา\Nได้ในเซลล์บางเซลล์เท่านั้น
Dialogue: 0,0:03:42.71,0:03:46.07,Default,,0000,0000,0000,,เซลล์เหล่านี้เรียกว่าเซลล์เป้าหมาย\Nซึ่งจะมีตัวรับที่ตรงกับฮอร์โมนนั้นๆ
Dialogue: 0,0:03:46.07,0:03:50.08,Default,,0000,0000,0000,,เหมือนที่กุญแจบางดอกเปิดประตูได้หลายบาน\Nแต่บางดอกก็เปิดได้แค่บานเดียว
Dialogue: 0,0:03:50.08,0:03:53.79,Default,,0000,0000,0000,,ฮอร์โมนกับเซลล์เป้าหมายก็เช่นกัน\Nซึ่งอาจจะมีผลเป็นวงกว้าง
Dialogue: 0,0:03:53.79,0:03:55.22,Default,,0000,0000,0000,,หรือเป็นวงแคบก็ได้
Dialogue: 0,0:03:55.22,0:03:57.87,Default,,0000,0000,0000,,คุณน่าจะอยากได้ตัวอย่าง\Nเริ่มที่ต่อมไทรอยด์ที่อยู่ตรง
Dialogue: 0,0:03:57.87,0:04:01.29,Default,,0000,0000,0000,,คอของคุณเลยแล้วกัน มันสร้างฮอร์โมน\Nไทรอกซีน ซึ่งกระตุ้นเมตาบอลิซึม
Dialogue: 0,0:04:01.29,0:04:04.62,Default,,0000,0000,0000,,และจับกับตัวรับบนเซลล์\Nซึ่งมีแทบทุกเซลล์ แต่ต่อมพิทูอิทารี\N
Dialogue: 0,0:04:04.62,0:04:08.67,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งอยู่ใต้สมองนั้นผลิตฮอร์โมน\Nชื่อฟอลลิเคิลสติมูเลติงฮอร์โมน
Dialogue: 0,0:04:08.67,0:04:12.33,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งช่วยควบคุมการเจริญเติบโต\Nและทำให้เกิดลักษณะทางเพศ ทำงานได้เฉพาะกับ
Dialogue: 0,0:04:12.33,0:04:15.17,Default,,0000,0000,0000,,เซลล์ในรังไข่และอัณฑะเท่านั้น
Dialogue: 0,0:04:15.17,0:04:18.30,Default,,0000,0000,0000,,ฮอร์โมนจับกับเซลล์เป้าหมายได้อย่างไรนะหรือ
Dialogue: 0,0:04:18.30,0:04:21.48,Default,,0000,0000,0000,,ทางเคมีนั้นฮอร์โมนส่วนใหญ่\Nสร้างจากกรดอะมิโนรวมทั้ง
Dialogue: 0,0:04:21.48,0:04:24.96,Default,,0000,0000,0000,,โครงสร้างซับซ้อนที่สร้างจากกรดอะมิโน\Nเช่นสายเพพไทด์หรือโปรตีน หรืออาจจะ
Dialogue: 0,0:04:24.96,0:04:26.54,Default,,0000,0000,0000,,สร้างจากไขมัน เช่นคอเลสเตอรอล
Dialogue: 0,0:04:26.54,0:04:29.35,Default,,0000,0000,0000,,ตรงนี้คือกุญแจสำคัญ\Nเพราะโครงสร้างทางเคมีจะเป็นตัวตัดสินว่า
Dialogue: 0,0:04:29.35,0:04:32.02,Default,,0000,0000,0000,,ฮอร์โมนจะละลายในน้ำ\Nอย่างพวกที่สร้างจากกรดอะมิโน
Dialogue: 0,0:04:32.02,0:04:34.26,Default,,0000,0000,0000,,หรือละลายในไขมันเหมือนพวกสเตียรอยด์
Dialogue: 0,0:04:34.26,0:04:37.83,Default,,0000,0000,0000,,การละลายได้นี้มีความสำคัญมาก\Nเพราะเยื่อหุ้มเซลล์นั้นสร้างจากไขมัน
Dialogue: 0,0:04:37.83,0:04:41.35,Default,,0000,0000,0000,,อะไรที่ละลายน้ำได้จะไม่สามารถผ่าน\Nเยื่อหุ้มเซลล์ได้ ฉะนั้นเซลล์เป้าหมาย
Dialogue: 0,0:04:41.35,0:04:45.16,Default,,0000,0000,0000,,ของฮอร์โมนกลุ่มนี้จะต้องมี\Nตัวรับอยู่ที่ด้านนอกของเยื่อหุ้มเซลล์
Dialogue: 0,0:04:45.16,0:04:48.88,Default,,0000,0000,0000,,ในขณะที่ฮอร์โมนที่ละลายในไขมันได้นั้น\Nสามารถแทรกผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ได้
Dialogue: 0,0:04:48.88,0:04:52.34,Default,,0000,0000,0000,,ตัวรับของฮอร์โมนกลุ่มนี้\Nจึงอยู่ภายในของเซลล์เป้าหมาย
Dialogue: 0,0:04:52.34,0:04:55.100,Default,,0000,0000,0000,,ไม่ว่าแบบใดก็ตาม เมื่อเซลล์เป้าหมาย\Nถูกกระตุ้นโดยฮอร์โมน มันจะเปลี่ยนแปลง
Dialogue: 0,0:04:55.100,0:04:58.98,Default,,0000,0000,0000,,การทำงานบางอย่างของเซลล์\Nโดยอาจจะทำมากขึ้นหรือทำน้อยลง
Dialogue: 0,0:04:58.98,0:05:02.88,Default,,0000,0000,0000,,โดยมีเป้าหมายเพื่อรักษาภาวะธำรงดุล\Nของร่างกายไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง
Dialogue: 0,0:05:02.88,0:05:05.38,Default,,0000,0000,0000,,ถ้าฮอร์โมนคอยรักษาสมดุลของร่างกาย\Nแล้วอะไรกันเล่า
Dialogue: 0,0:05:05.38,0:05:06.92,Default,,0000,0000,0000,,ที่คอยทำลายสมดุลของร่างกาย
Dialogue: 0,0:05:06.92,0:05:09.50,Default,,0000,0000,0000,,อันนี้ผมก็ไม่แน่ใจ\Nคุณจะรับพายไปกินสักหน่อยไหมล่ะครับ
Dialogue: 0,0:05:09.50,0:05:12.18,Default,,0000,0000,0000,,พายสตรอวเบอร์รี่ผสมหัวรูบาร์บ\Nสุดจะน่าอร่อย
Dialogue: 0,0:05:12.18,0:05:14.100,Default,,0000,0000,0000,,และไหนๆ ก็ไหนๆ เราไปต่อให้สุด\Nด้วยการโปะไอศครีมแบบอาลาโมด
Dialogue: 0,0:05:14.100,0:05:17.65,Default,,0000,0000,0000,,รับรองระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ\Nจะต้องพุ่งสูงทะลุหลังคา
Dialogue: 0,0:05:17.65,0:05:21.11,Default,,0000,0000,0000,,ตับอ่อนมีหน้าที่ควบคุมระดับน้ำตาล\Nในเลือดโดยการหลั่งฮอร์โมนสองชนิด
Dialogue: 0,0:05:21.11,0:05:23.10,Default,,0000,0000,0000,,คืออินซูลินและกลูคากอน
Dialogue: 0,0:05:23.10,0:05:25.82,Default,,0000,0000,0000,,หลังจากคุณได้กินพายอันนั้นจนอิ่ม\Nเซลล์เบต้าในตับอ่อนก็จะ
Dialogue: 0,0:05:25.82,0:05:28.92,Default,,0000,0000,0000,,หลั่งอินซูลินออกมาเพื่อช่วย\Nลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยการ
Dialogue: 0,0:05:28.92,0:05:32.15,Default,,0000,0000,0000,,เพิ่มอัตราการเอาน้ำตาลเข้าสู่เซลล์\Nในรูปของไกลโคเจน
Dialogue: 0,0:05:32.15,0:05:34.14,Default,,0000,0000,0000,,หรือไขมันเพื่อเก็บไว้ใช้ในภายหลัง
Dialogue: 0,0:05:34.14,0:05:35.52,Default,,0000,0000,0000,,ทีนี้สมมติว่าเป็นในทางตรงกันข้าม
Dialogue: 0,0:05:35.52,0:05:37.94,Default,,0000,0000,0000,,คุณไม่ได้กินพาย คุณไร้พาย
Dialogue: 0,0:05:37.94,0:05:40.06,Default,,0000,0000,0000,,หรือเอาเป็นว่าคุณไม่ได้กินอะไรเลยหลายชั่วโมง
Dialogue: 0,0:05:40.06,0:05:43.70,Default,,0000,0000,0000,,หากระดับน้ำตาลในเลือดของคุณลดต่ำลง\Nเซลล์อัลฟาในตับอ่อนก็จะ
Dialogue: 0,0:05:43.70,0:05:47.35,Default,,0000,0000,0000,,หลั่งกลูคากอนออกมา\Nเพื่อช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด
Dialogue: 0,0:05:47.35,0:05:50.24,Default,,0000,0000,0000,,ด้วยการลดอัตราการเก็บน้ำตาลเข้าสู่เซลล์
Dialogue: 0,0:05:50.24,0:05:53.15,Default,,0000,0000,0000,,และกระตุ้นการปล่อยน้ำตาลกลูโคส\Nออกมาในกระแสเลือด
Dialogue: 0,0:05:53.15,0:05:55.65,Default,,0000,0000,0000,,โรคทางต่อมไร้ท่อหลายๆ โรค\Nเช่นเบาหวาน
Dialogue: 0,0:05:55.65,0:05:59.50,Default,,0000,0000,0000,,หรือภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานมากเกิน\Nมักเกิดจากการทำงานมากเกินไป
Dialogue: 0,0:05:59.50,0:06:02.84,Default,,0000,0000,0000,,หรือน้อยเกินไปของฮอร์โมนต่างๆ
Dialogue: 0,0:06:02.84,0:06:04.80,Default,,0000,0000,0000,,จนทำให้ร่างกายเสียภาวะธำรงดุล
Dialogue: 0,0:06:04.80,0:06:07.83,Default,,0000,0000,0000,,ยังมีบางอย่างซึ่งพบได้บ่อยกว่า\Nแต่ดูออกยากกว่า
Dialogue: 0,0:06:07.83,0:06:10.61,Default,,0000,0000,0000,,มาทำให้ฮอร์โมนเสียสมดุลได้\Nโดยไม่ได้เกิดจากโรค
Dialogue: 0,0:06:10.61,0:06:14.05,Default,,0000,0000,0000,,แต่เกิดจากการที่ฮอร์โมนเหล่านี้\Nตกอยู่ภายใต้อิทธิพลของปฏิกิริยาลูกโซ่
Dialogue: 0,0:06:14.05,0:06:16.09,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งต้องใช้เวลาสักพักจึงจะหยุดลง
Dialogue: 0,0:06:16.09,0:06:18.97,Default,,0000,0000,0000,,ฮอร์โมนบางตัวก็มีไว้เพื่อคุมฮอร์โมนอีกตัว\Nซึ่งฮอร์โมนตัวนั้น
Dialogue: 0,0:06:18.97,0:06:22.60,Default,,0000,0000,0000,,ก็ไปคุมฮอร์โมนตัวอื่นอีกที\Nเมื่อฮอร์โมนตัวหนึ่งถูกกระตุ้น
Dialogue: 0,0:06:22.60,0:06:25.25,Default,,0000,0000,0000,,ก็อาจจะเกิดปฏิกิริยาต่อๆ กันไป\Nเป็นสายน้ำตก (แคสเคด) ได้
Dialogue: 0,0:06:25.25,0:06:28.02,Default,,0000,0000,0000,,ในชั่วขณะหนึ่งๆ อาจจะมีแคสเคด\Nของฮอร์โมนทำงานอยู่หลายอัน
Dialogue: 0,0:06:28.02,0:06:30.84,Default,,0000,0000,0000,,แต่อันหนึ่งซึ่งเป็นอันใหญ่สุด\Nและควรค่าแก่การรู้จักที่สุด
Dialogue: 0,0:06:30.84,0:06:34.70,Default,,0000,0000,0000,,คือแกนไฮโปทาลามิก พิทูอิทารี อะดรีนัล\Nหรือแกน HPA
Dialogue: 0,0:06:34.70,0:06:36.70,Default,,0000,0000,0000,,เรียกย่อเพราะคุณคง\Nไม่อยากพูดชื่อยาวๆ ซ้ำ
Dialogue: 0,0:06:36.70,0:06:40.00,Default,,0000,0000,0000,,แกนนี้เป็นชุดของปฏิกิริยาที่ซับซ้อน\Nระหว่างต่อม 3 ต่อม ที่ช่วยกัน
Dialogue: 0,0:06:40.00,0:06:44.64,Default,,0000,0000,0000,,ควบคุมกระบวนการหลายๆ อย่างในชีวิตประจำวัน\Nเช่น การย่อยอาหาร เรื่องทางเพศ
Dialogue: 0,0:06:44.64,0:06:47.01,Default,,0000,0000,0000,,ภูมิคุ้มกัน และการตอบสนอง\Nต่อความเครียด
Dialogue: 0,0:06:47.01,0:06:49.11,Default,,0000,0000,0000,,ซับซ้อนนี้ไม่ใช่แค่เพราะ\Nมีหลายต่อมเท่านั้น
Dialogue: 0,0:06:49.11,0:06:52.22,Default,,0000,0000,0000,,แต่ยังเป็นกระบวนการที่สำคัญ\Nที่ระบบต่อมไร้ท่อ
Dialogue: 0,0:06:52.22,0:06:54.86,Default,,0000,0000,0000,,จะทำงานร่วมกันกับระบบประสาท
Dialogue: 0,0:06:54.86,0:06:57.29,Default,,0000,0000,0000,,และอยู่เบื้องหลัง\N"การตอบสนองด้วยการสู้หรือหนี"
Dialogue: 0,0:06:57.29,0:06:58.35,Default,,0000,0000,0000,,ที่ทุกคนพากันพูดถึง
Dialogue: 0,0:06:58.35,0:07:01.53,Default,,0000,0000,0000,,แกน HPA ก็คือเพื่อนในระบบต่อมไร้ท่อ
Dialogue: 0,0:07:01.53,0:07:03.61,Default,,0000,0000,0000,,ของระบบประสาทซิมพาเทติก
Dialogue: 0,0:07:03.61,0:07:06.10,Default,,0000,0000,0000,,ในเวลาที่ร่างกายมีความเครียดสูง\Nระบบประสาทซิมพาเทติก
Dialogue: 0,0:07:06.10,0:07:09.51,Default,,0000,0000,0000,,จะเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ\Nผันเลือดไม่ให้ไปเลี้ยงลำไส้
Dialogue: 0,0:07:09.51,0:07:12.47,Default,,0000,0000,0000,,เพิ่มเลือดที่ไปเลี้ยงกล้ามเนื้อ\Nช่วยกันกับผลอื่นของการตอบสนอง
Dialogue: 0,0:07:12.47,0:07:14.36,Default,,0000,0000,0000,,ที่ควบคุมโดยระบบต่อมไร้ท่อ
Dialogue: 0,0:07:14.36,0:07:17.22,Default,,0000,0000,0000,,การประสานงานระหว่างระบบประสาท\Nและระบบต่อมไร้ท่อ ในเวลา
Dialogue: 0,0:07:17.22,0:07:19.72,Default,,0000,0000,0000,,วิกฤตเช่นนี้เป็นหน้าที่ของไฮโปทาลามัส
Dialogue: 0,0:07:19.72,0:07:23.02,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งเป็นศูนย์รวมที่ทั้งสองระบบมาพบกัน\Nคอยติดตามดูว่าเกิดอะไรขึ้น
Dialogue: 0,0:07:23.02,0:07:26.33,Default,,0000,0000,0000,,ในร่างกาย วิเคราะห์เลือด\Nหาสัญญาณที่บ่งบอกว่ามีอะไรผิดปกติ
Dialogue: 0,0:07:26.33,0:07:29.18,Default,,0000,0000,0000,,ทีนี้เรากลับมาดูการสู้หรือหนี\Nที่เราเคยพูดกันไปในบทก่อนๆ
Dialogue: 0,0:07:29.18,0:07:31.49,Default,,0000,0000,0000,,เหตุการณ์บ้านไฟไหม้
Dialogue: 0,0:07:31.49,0:07:34.78,Default,,0000,0000,0000,,สมมติว่าคุณกำลังฝันได้ลูบพุงแพนด้า\Nกับเอมม่า วัตสัน หรืออะไรก็ตาม
Dialogue: 0,0:07:34.78,0:07:36.62,Default,,0000,0000,0000,,และจู่ๆ สัญญาณเตือนไฟไหม้ก็ดังขึ้น
Dialogue: 0,0:07:36.62,0:07:39.74,Default,,0000,0000,0000,,สัญญาณไฟฟ้าจากสมองจะไปกระตุ้น\Nเซลล์ประสาทในไฮโปทาลามัส
Dialogue: 0,0:07:39.74,0:07:44.50,Default,,0000,0000,0000,,ให้หลั่งเพพไทด์ฮอร์โมนที่ชื่อ CRH\Nหรือ corticotropin-releasing hormone
Dialogue: 0,0:07:44.50,0:07:47.30,Default,,0000,0000,0000,,ฮอร์โมน CRH นี้จะเดินทางสั้นๆ\Nผ่านกระแสเลือดไปยัง
Dialogue: 0,0:07:47.30,0:07:51.37,Default,,0000,0000,0000,,ต่อมใต้สมองส่วนหน้า และเนื่องจาก\Nฮอร์โมนนี้ละลายได้ในน้ำ จึงจับกับตัวรับ
Dialogue: 0,0:07:51.37,0:07:55.02,Default,,0000,0000,0000,,ที่อยู่ผิวนอกของเซลล์เป้าหมาย\Nและกระตุ้นให้เซลล์นั้นหลั่ง
Dialogue: 0,0:07:55.02,0:07:58.28,Default,,0000,0000,0000,,adrenocorticotropic hormone\Nหรือฮอร์โมน ACTH
Dialogue: 0,0:07:58.28,0:08:01.96,Default,,0000,0000,0000,,ฮอร์โมน ACTH นี้จะเดินทางผ่าน\Nกระแสเลือดอีกครั้งไปยังส่วนเปลือกนอก
Dialogue: 0,0:08:01.96,0:08:04.37,Default,,0000,0000,0000,,ของต่อมหมวกไต ข้างๆ ไตของคุณ
Dialogue: 0,0:08:04.37,0:08:07.67,Default,,0000,0000,0000,,ที่นั่น ACTH จะจับกับตัวรับบนผิวเซลล์\Nของเปลือกต่อมหมวกไต
Dialogue: 0,0:08:07.67,0:08:10.78,Default,,0000,0000,0000,,และกระตุ้นให้เกิดการหลั่งสารแห่ง\Nความสติแตกจำนวนมากอย่างบ้าคลั่ง
Dialogue: 0,0:08:10.78,0:08:14.29,Default,,0000,0000,0000,,เรียกว่าฮอร์โมนกลูโคคอร์ติคอยด์\Nและมิเนอราโลคอร์ติคอยด์
Dialogue: 0,0:08:14.29,0:08:17.59,Default,,0000,0000,0000,,ฮอร์โมนเหล่านี้ปกติมีหน้าที่\Nคอยตอบสนองต่อความเครียดระดับปกติ
Dialogue: 0,0:08:17.59,0:08:20.04,Default,,0000,0000,0000,,รักษาระดับน้ำตาล ความดัน\Nให้สมดุล แต่เมื่อความเครียด
Dialogue: 0,0:08:20.04,0:08:24.52,Default,,0000,0000,0000,,มากถึงระดับบ้านไฟไหม้นั้น\Nฮอร์โมนเหล่านี้เช่นคอร์ติซอลจะทำให้
Dialogue: 0,0:08:24.52,0:08:27.66,Default,,0000,0000,0000,,เกิดปฏิกิริยาตอบสนองแบบสู้หรือหนี\Nมันช่วยเพิ่มความดันเลือด
Dialogue: 0,0:08:27.66,0:08:31.25,Default,,0000,0000,0000,,เพิ่มน้ำตาลเข้ามาในกระแสเลือด\Nระงับการทำงานของอะไรก็ตามที่ไม่ฉุกเฉิน
Dialogue: 0,0:08:31.25,0:08:34.36,Default,,0000,0000,0000,,เช่นพวกระบบภูมิคุ้มกัน การผลิตอสุจิ\Nและไข่ แล้วไงต่อรู้ไหมครับ
Dialogue: 0,0:08:34.36,0:08:36.68,Default,,0000,0000,0000,,พอฮอร์โมนความเครียดเหล่านี้\Nออกมาออกันอยู่ในเลือด
Dialogue: 0,0:08:36.68,0:08:39.98,Default,,0000,0000,0000,,ไฮโปทาลามัสในสมองเขารับรู้ครับ\Nเพราะนี่เป็นหน้าที่ของเขา
Dialogue: 0,0:08:39.98,0:08:42.26,Default,,0000,0000,0000,,ที่จะคอยตรวจสอบและรักษาสมดุล\Nเอาไว้หากเป็นไปได้
Dialogue: 0,0:08:42.26,0:08:46.87,Default,,0000,0000,0000,,มันก็จะหยุดหลั่ง CRH\Nทำให้ต่อมอื่นๆ หยุดหลั่ง
Dialogue: 0,0:08:46.87,0:08:48.64,Default,,0000,0000,0000,,ฮอร์โมนแห่งความสติแตกเหล่านี้ในที่สุด
Dialogue: 0,0:08:48.64,0:08:51.23,Default,,0000,0000,0000,,เนื่องจากการตอบสนองความเครียดต่างๆ\Nส่วนใหญ่ผ่านฮอร์โมน
Dialogue: 0,0:08:51.23,0:08:54.28,Default,,0000,0000,0000,,ไม่ใช่ไฟฟ้า จึงเกิดขึ้นช้ากว่า\Nส่วนที่ควบคุมโดยระบบประสาท
Dialogue: 0,0:08:54.28,0:08:58.23,Default,,0000,0000,0000,,และคงอยู่นานกว่าจะค่อยๆ หยุดลง\Nเพราะฮอร์โมนความเครียดเหล่านั้น
Dialogue: 0,0:08:58.23,0:09:00.97,Default,,0000,0000,0000,,ยังคงอยู่ในกระแสเลือด\Nจนกว่าจะถูกทำลายลงด้วยเอนไซม์ต่างๆ
Dialogue: 0,0:09:00.97,0:09:04.47,Default,,0000,0000,0000,,เรามาไกลมาก จากความรักวัยรุ่น\Nสิว และการร้องไห้ให้กับโฆษณาทีวี
Dialogue: 0,0:09:04.47,0:09:05.76,Default,,0000,0000,0000,,ณ จุดจุดนี้ จริงไหมครับ
Dialogue: 0,0:09:05.76,0:09:08.21,Default,,0000,0000,0000,,ในฐานะที่เป็นเจ้าของฮอร์โมน\Nตลอดชีวิต ผมหวังว่าคุณ
Dialogue: 0,0:09:08.21,0:09:11.91,Default,,0000,0000,0000,,จะช่วยกันลบล้างอคติภาพพจน์ที่ครอบงำ\Nเหล่าสารเคมีที่สำคัญและแข็งแกร่งเหล่านี้
Dialogue: 0,0:09:11.91,0:09:15.03,Default,,0000,0000,0000,,ให้พวกเขาได้รับความเคารพ\Nที่พวกเขาสมควรจะได้รับ
Dialogue: 0,0:09:15.03,0:09:18.39,Default,,0000,0000,0000,,วันนี้เราได้ศึกษาเกี่ยวกับต่อมไร้ท่อ\Nว่าต่อมต่างๆ สร้างฮอร์โมนอย่างไร
Dialogue: 0,0:09:18.39,0:09:21.65,Default,,0000,0000,0000,,ฮอร์โมนเหล่านี้อาจเป็นกรดอะมิโน\Nซึ่งละลายในน้ำ
Dialogue: 0,0:09:21.65,0:09:25.72,Default,,0000,0000,0000,,หรือเป็นสเตียรอยด์ซึ่งละลายในไขมัน\Nและสามารถส่งผลต่อเซลล์ได้หลายชนิด
Dialogue: 0,0:09:25.72,0:09:27.80,Default,,0000,0000,0000,,หรือส่งผลต่อเซลล์เพียงบางชนิด
Dialogue: 0,0:09:27.80,0:09:29.33,Default,,0000,0000,0000,,พูดถึงแคสเคดของฮอร์โมนเล็กน้อย
Dialogue: 0,0:09:29.33,0:09:32.38,Default,,0000,0000,0000,,และว่าแกน HPA ส่งผล\Nต่อการตอบสนองความเครียดอย่างไร
Dialogue: 0,0:09:32.38,0:09:34.84,Default,,0000,0000,0000,,ขอบคุณเหล่าอาจารย์ใหญ่แห่งการเรียนรู้\Nโทมัส แฟรงค์
Dialogue: 0,0:09:34.84,0:09:37.44,Default,,0000,0000,0000,,ขอบคุณชาว Patreon ที่ทำให้รายการ\Ncrash course เป็นไปได้
Dialogue: 0,0:09:37.44,0:09:38.82,Default,,0000,0000,0000,,ผ่านค่าสมาชิกรายเดือน
Dialogue: 0,0:09:38.82,0:09:41.58,Default,,0000,0000,0000,,หากคุณชอบ crash course และอยากจะ\Nสนับสนุนพวกเราให้ทำเนื้อหา
Dialogue: 0,0:09:41.58,0:09:45.47,Default,,0000,0000,0000,,เกี่ยวกับการศึกษาฟรีต่อไป\Nเยี่ยมชมได้ที่ patreon.com/crashcourse
Dialogue: 0,0:09:45.47,0:09:48.71,Default,,0000,0000,0000,,crash course ถ่ายทำที่สตูดิโอ\Ncrash course ของ Dr. Cheryl C. Kenny
Dialogue: 0,0:09:48.71,0:09:50.96,Default,,0000,0000,0000,,บทของรายการตอนนี้เขียนโดย\NKathleen Yale
Dialogue: 0,0:09:50.96,0:09:53.83,Default,,0000,0000,0000,,ตัดต่อโดย Blake de Pastino\NDr. Brendan Jackson เป็นที่ปรึกษา
Dialogue: 0,0:09:53.83,0:09:55.14,Default,,0000,0000,0000,,กำกับโดย Nicholas Jenkins
Dialogue: 0,0:09:55.14,0:09:57.29,Default,,0000,0000,0000,,บก. Nicole Sweeney\Nกำกับการเขียนบทโดย
Dialogue: 0,0:09:57.29,0:09:59.70,Default,,0000,0000,0000,,Stefan Chin\Nออกแบบเสียงโดย Michael Amanda
Dialogue: 0,0:09:59.70,0:10:02.83,Default,,0000,0000,0000,,ทีมกราฟอกโดย\NThough Cafe