>>> ผิดพลาดตรงไหนฝากแก้ด้วยครับ ^^ <<< สิ่งที่ผมอยากจะทำในวิดีโอนี้ คือ พยายามทำความเข้าใจ ว่าโปรตีน 2 ชนิดทำงานร่วมกัน โดยใช้ ATP เพื่อให้เกิดการเคลื่อนไหวเชิงกลได้อย่างไร และเหตุผลว่าทำไมผมอยากทำก็คือ มันเกิดขึ้นนอกเซลล์กล้ามเนื้อ แต่นี้น่าจะเป็นวิดีโอแรก ที่จะว่าด้วยเรื่องการทำงานของกล้ามเนื้อ และจากนั้นก็เป็นเรื่องระบบประสาทซึ่งกระตุ้น กล้ามเนื้อให้ทำงาน และที่ว่ามาทั้งหมดก็เป็นเหตุให้ผมทำวิดีโอนี้ ที่ผมทำอยู่นี้คือ ผมได้ไปเอาภาพโปรตีน 2 ภาพ จากวิกิพีเดีย นี่คือ ไมโอซิน (myosin) มันน่าจะเป็น myosin ll มากกว่า เพราะ มันมีเส้นใยโปรตีน 2 เส้น มันพันไปมาซึ่งกันและกัน คุณเลยเห็น โปรตีนหรือเอนไซม์นี่ดูซับซ้อน แต่อย่างไรก็ตาม คุณคงอยากจะรู้เรื่องเกี่ยวกับมัน ผมจะบอกว่าทำไมมันถึงเรียกว่าเอนไซม์ เพราะมันช่วยกระตุ้น ATP ให้กลายเป็น ADP และหมู่ฟอสเฟต และนั่นมันถึงถูกเรียกว่า ATPase (enzyme ส่วนใหญ่จะลงท้ายด้วย ase) มันเป็นชนิดย่อยๆของ ATPase ด้านขวาคือ actin ที่พวกเราจะไปดูกันในวิดีโอนี้ก็คือ myosin จำเป็นต้องใช้ ATP เพื่อที่จะคลานไปเรื่อยๆซึ่งเป็นการกระทำที่ขาดไม่ได้ คุณคงเห็นสาย actin อยู่ลางๆ และนั่นคือ สิ่งที่สร้างพลังงานงานเชิงกล เอาละ ผมจะวาด ผมจะวาดมันลงบน actin นี่ ขั้นแรกเรามี myosin head 1ด้าน myosin head มันก็คือส่วนหนึ่งของ myosin มันยาวมาถึงนี่จากนั้นมันก็เชื่อมต่อกัน แล้วมันก็พันกัน มันทอกันไปมา และนี่ก็คือ myosin head อีกด้าน