[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.00,0:00:00.39,Default,,0000,0000,0000,,>>> ผิดพลาดตรงไหนฝากแก้ด้วยครับ ^^ <<<
Dialogue: 0,0:00:00.39,0:00:03.37,Default,,0000,0000,0000,,สิ่งที่ผมอยากจะทำในวิดีโอนี้ คือ พยายามทำความเข้าใจ
Dialogue: 0,0:00:03.37,0:00:07.96,Default,,0000,0000,0000,,ว่าโปรตีน 2 ชนิดทำงานร่วมกัน
Dialogue: 0,0:00:07.96,0:00:12.21,Default,,0000,0000,0000,,โดยใช้ ATP เพื่อให้เกิดการเคลื่อนไหวเชิงกลได้อย่างไร
Dialogue: 0,0:00:12.21,0:00:15.32,Default,,0000,0000,0000,,และเหตุผลว่าทำไมผมอยากทำก็คือ
Dialogue: 0,0:00:15.32,0:00:17.57,Default,,0000,0000,0000,,มันเกิดขึ้นนอกเซลล์กล้ามเนื้อ แต่นี้น่าจะเป็นวิดีโอแรก
Dialogue: 0,0:00:17.57,0:00:20.02,Default,,0000,0000,0000,,ที่จะว่าด้วยเรื่องการทำงานของกล้ามเนื้อ
Dialogue: 0,0:00:20.02,0:00:23.31,Default,,0000,0000,0000,,และจากนั้นก็เป็นเรื่องระบบประสาทซึ่งกระตุ้น
Dialogue: 0,0:00:23.31,0:00:24.08,Default,,0000,0000,0000,,กล้ามเนื้อให้ทำงาน
Dialogue: 0,0:00:24.08,0:00:26.58,Default,,0000,0000,0000,,และที่ว่ามาทั้งหมดก็เป็นเหตุให้ผมทำวิดีโอนี้
Dialogue: 0,0:00:26.58,0:00:30.00,Default,,0000,0000,0000,,ที่ผมทำอยู่นี้คือ ผมได้ไปเอาภาพโปรตีน 2 ภาพ
Dialogue: 0,0:00:30.00,0:00:31.48,Default,,0000,0000,0000,,จากวิกิพีเดีย
Dialogue: 0,0:00:31.48,0:00:34.47,Default,,0000,0000,0000,,นี่คือ ไมโอซิน (myosin)
Dialogue: 0,0:00:34.47,0:00:37.11,Default,,0000,0000,0000,,มันน่าจะเป็น myosin ll มากกว่า เพราะ
Dialogue: 0,0:00:37.11,0:00:39.41,Default,,0000,0000,0000,,มันมีเส้นใยโปรตีน 2 เส้น
Dialogue: 0,0:00:39.41,0:00:42.15,Default,,0000,0000,0000,,มันพันไปมาซึ่งกันและกัน คุณเลยเห็น
Dialogue: 0,0:00:42.15,0:00:46.04,Default,,0000,0000,0000,,โปรตีนหรือเอนไซม์นี่ดูซับซ้อน แต่อย่างไรก็ตาม
Dialogue: 0,0:00:46.04,0:00:46.70,Default,,0000,0000,0000,,คุณคงอยากจะรู้เรื่องเกี่ยวกับมัน
Dialogue: 0,0:00:46.70,0:00:48.43,Default,,0000,0000,0000,,ผมจะบอกว่าทำไมมันถึงเรียกว่าเอนไซม์
Dialogue: 0,0:00:48.43,0:00:53.03,Default,,0000,0000,0000,,เพราะมันช่วยกระตุ้น ATP ให้กลายเป็น ADP และหมู่ฟอสเฟต
Dialogue: 0,0:00:53.03,0:00:55.46,Default,,0000,0000,0000,,และนั่นมันถึงถูกเรียกว่า ATPase (enzyme ส่วนใหญ่จะลงท้ายด้วย ase)
Dialogue: 0,0:00:55.46,0:00:59.15,Default,,0000,0000,0000,,มันเป็นชนิดย่อยๆของ ATPase
Dialogue: 0,0:00:59.15,0:01:02.53,Default,,0000,0000,0000,,ด้านขวาคือ actin
Dialogue: 0,0:01:02.53,0:01:06.85,Default,,0000,0000,0000,,ที่พวกเราจะไปดูกันในวิดีโอนี้ก็คือ myosin
Dialogue: 0,0:01:06.85,0:01:10.92,Default,,0000,0000,0000,,จำเป็นต้องใช้ ATP เพื่อที่จะคลานไปเรื่อยๆซึ่งเป็นการกระทำที่ขาดไม่ได้
Dialogue: 0,0:01:10.92,0:01:13.83,Default,,0000,0000,0000,,คุณคงเห็นสาย actin อยู่ลางๆ และนั่นคือ
Dialogue: 0,0:01:13.83,0:01:15.79,Default,,0000,0000,0000,,สิ่งที่สร้างพลังงานงานเชิงกล
Dialogue: 0,0:01:15.79,0:01:16.49,Default,,0000,0000,0000,,เอาละ ผมจะวาด
Dialogue: 0,0:01:16.49,0:01:19.24,Default,,0000,0000,0000,,ผมจะวาดมันลงบน actin นี่
Dialogue: 0,0:01:19.24,0:01:23.28,Default,,0000,0000,0000,,ขั้นแรกเรามี myosin head 1ด้าน
Dialogue: 0,0:01:23.28,0:01:25.74,Default,,0000,0000,0000,,myosin head มันก็คือส่วนหนึ่งของ myosin
Dialogue: 0,0:01:25.74,0:01:29.14,Default,,0000,0000,0000,,มันยาวมาถึงนี่จากนั้นมันก็เชื่อมต่อกัน แล้วมันก็พันกัน
Dialogue: 0,0:01:29.14,0:01:30.06,Default,,0000,0000,0000,,มันทอกันไปมา
Dialogue: 0,0:01:30.06,0:01:32.63,Default,,0000,0000,0000,,และนี่ก็คือ myosin head อีกด้าน