德國屠夫為了解決
浣熊過多的問題
直接把浣熊做成肉丸
結果大受好評!
德國一位名叫
「賴斯」的屠夫
以在自家肉鋪販售
浣熊肉受到歡迎
賴斯表示
浣熊生性喜歡搞破壞
加上是外來種
會威脅當地生態
導致德國人
對浣熊很感冒
幾乎每個州都可以
合法獵殺浣熊
而他認為,與其把
死去的浣熊丟掉
不如把牠們做成食品
目前,他已經推出
包括浣熊肉丸
香腸在內的多項產品
那說到浣熊的口感
賴斯強調,浣熊肉
吃起來偏軟、沒有怪味
大眾接受度很高
甚至可以當作給
不吃豬肉民眾的替代品
而根據專家說法
浣熊因為沒有天敵
繁殖力又強
德國目前估計有
超過 200 萬隻浣熊
數量之多
讓大家非常頭痛