1
00:00:00,000 --> 00:00:02,000
这是关于自然界的一个简单想法

2
00:00:02,000 --> 00:00:04,000
我想为自然界说几句话

3
00:00:04,000 --> 00:00:06,000
因为在最近几天我们并没有太多谈到它。

4
00:00:06,000 --> 00:00:11,000
我想为土地、蜜蜂以及一切的植物和动物说几句话。

5
00:00:11,000 --> 00:00:16,000
告诉大家一个工具，我发现的非常简单的工具。

6
00:00:16,000 --> 00:00:21,000
尽管事实上它只不过是一个文学的幻想--并非技术--

7
00:00:21,000 --> 00:00:27,000
但是对于改善我们和自然界的关系来讲，我认为它非常有效

8
00:00:27,000 --> 00:00:30,000
并且对于我们所依赖的其他物种的关系也是一样。

9
00:00:30,000 --> 00:00:33,000
这个工具就是，非常简单，如同Chris建议的那样，

10
00:00:33,000 --> 00:00:38,000
从植物或者动物的视角去看待我们和世界。

11
00:00:38,000 --> 00:00:42,000
这不是我的主意，其他人也想到了。

12
00:00:42,000 --> 00:00:45,000
不过我试着将这个想法延伸和发展。

13
00:00:46,000 --> 00:00:48,000
现在告诉大家我是如何领悟的。

14
00:00:48,000 --> 00:00:51,000
如同我的许多想法一样，如同许多我使用的工具，

15
00:00:51,000 --> 00:00:55,000
我在花园中想到了它。我是一个很勤恳的园丁。

16
00:00:55,000 --> 00:00:59,000
大概是七年前的一天，我正在种马铃薯。

17
00:00:59,000 --> 00:01:01,000
五月的第一周。

18
00:01:01,000 --> 00:01:06,000
在新英格兰，正是苹果树花开旺盛的季节。

19
00:01:06,000 --> 00:01:08,000
天空中白云朵朵。

20
00:01:08,000 --> 00:01:11,000
我就在这里，种着这些大块头，

21
00:01:11,000 --> 00:01:13,000
切割、种植。

22
00:01:13,000 --> 00:01:16,000
蜜蜂飞来飞去。

23
00:01:16,000 --> 00:01:18,000
大黄蜂，使树上的花摇动。

24
00:01:18,000 --> 00:01:21,000
我非常喜欢园艺的一点就是

25
00:01:21,000 --> 00:01:24,000
你不必全神贯注。

26
00:01:24,000 --> 00:01:26,000
你不会受伤。不像木匠活那样。

27
00:01:26,000 --> 00:01:30,000
而且你可以--你有很多思考的空间。

28
00:01:30,000 --> 00:01:34,000
那个下午我问自己--

29
00:01:34,000 --> 00:01:37,000
和大黄蜂一同园艺--

30
00:01:37,000 --> 00:01:41,000
我问自己：我和大黄蜂有什么相同点？

31
00:01:41,000 --> 00:01:45,000
我们在这个花园中的角色又是如何相似和不同？

32
00:01:45,000 --> 00:01:47,000
然后我发现我们事实上确实有一点相同。

33
00:01:47,000 --> 00:01:53,000
我们都在散播一个物种的基因而非另一个。

34
00:01:53,000 --> 00:01:58,000
我们两者，也许，如果我能从蜜蜂的角度去想象，

35
00:01:58,000 --> 00:02:00,000
认为我们正在发号施令。

36
00:02:00,000 --> 00:02:04,000
我自己决定我想要种植什么样的马铃薯。

37
00:02:04,000 --> 00:02:08,000
我选择了Yukon Gold或者Yellow Finn，或者其他的任何（品种）。

38
00:02:08,000 --> 00:02:13,000
然后我在种子编目中找到它们，走遍全国将这些基因的品种收集在一起。

39
00:02:13,000 --> 00:02:15,000
买下，然后种植。

40
00:02:15,000 --> 00:02:19,000
而蜜蜂，毫无疑问，假设它已经决定了，

41
00:02:19,000 --> 00:02:22,000
我要去那颗苹果树，我要采那朵花，

42
00:02:22,000 --> 00:02:25,000
采到蜂蜜然后我就离开。

43
00:02:25,000 --> 00:02:30,000
我们用一套语法，暗示着我们是谁，

44
00:02:30,000 --> 00:02:35,000
我们是自然界中的主宰，蜜蜂以及我。

45
00:02:35,000 --> 00:02:41,000
我种植马铃薯，替花园除草，驯养各种动植物。

46
00:02:41,000 --> 00:02:43,000
但是那一天，我想到，

47
00:02:43,000 --> 00:02:46,000
如果那个语法只不过是一个自私自利的幻觉呢？

48
00:02:46,000 --> 00:02:50,000
因为，毫无疑问，蜜蜂认为他/她在控制一切。

49
00:02:50,000 --> 00:02:52,000
而且--但是我们知道的更清楚。

50
00:02:52,000 --> 00:02:56,000
我们知道蜜蜂和花之间的关系

51
00:02:56,000 --> 00:03:00,000
就是蜜蜂被花聪明的控制了。

52
00:03:00,000 --> 00:03:03,000
我讲的这个“控制”，是指从达尔文学说的角度，对吧？

53
00:03:03,000 --> 00:03:06,000
是指它进化形成了一系列专有的特点--

54
00:03:06,000 --> 00:03:11,000
颜色，气味，滋味，样式--诱惑了蜜蜂。

55
00:03:11,000 --> 00:03:15,000
蜜蜂就这样巧妙的被愚弄，采走了花蜜，

56
00:03:15,000 --> 00:03:18,000
同时也在腿上沾上了一些花粉，

57
00:03:18,000 --> 00:03:20,000
然后飞向下一朵花。

58
00:03:20,000 --> 00:03:23,000
蜜蜂并不是主宰。

59
00:03:23,000 --> 00:03:25,000
然后我意识到，我也不是。

60
00:03:25,000 --> 00:03:28,000
我被那种马铃薯诱惑，而非另一种，

61
00:03:28,000 --> 00:03:33,000
去种植它们--去传播它们的基因，给予它们多一点的栖息之地。

62
00:03:33,000 --> 00:03:37,000
那时候我就想到，也就是，如果我们换一种角度去看待我们自己

63
00:03:37,000 --> 00:03:40,000
也就是其他作用于我们的物种的角度，那么结果会怎样？

64
00:03:40,000 --> 00:03:45,000
突然间，农艺对我来说已经不是一个发明，不是一项人类技术，

65
00:03:45,000 --> 00:03:47,000
而是一种共同演化的发展

66
00:03:47,000 --> 00:03:53,000
其中有一组非常聪明的物种，大多数是可实用的禾草类，利用了我们，

67
00:03:53,000 --> 00:03:58,000
知道如何使我们大致的采伐地球。

68
00:03:58,000 --> 00:04:01,000
禾草类植物之间的竞争，对吧？

69
00:04:01,000 --> 00:04:03,000
因此突然间一切看起来都不同了。

70
00:04:03,000 --> 00:04:07,000
突然间那天的割草经历也完全不同了。

71
00:04:07,000 --> 00:04:10,000
我经常想到，实际上，在我的第一本书里也写道--

72
00:04:10,000 --> 00:04:11,000
这是本关于园艺的书--

73
00:04:11,000 --> 00:04:16,000
草坪是被文明践踏的自然

74
00:04:16,000 --> 00:04:18,000
它们是带有极权色彩的风景。

75
00:04:18,000 --> 00:04:22,000
当我们修割它们时，我们残忍的压制着这些物种

76
00:04:22,000 --> 00:04:26,000
从不让它们结籽，或死亡，或交配。

77
00:04:26,000 --> 00:04:28,000
这就是草坪。

78
00:04:28,000 --> 00:04:32,000
但是之后我觉察到，“不，这恰恰是草类希望我们做的。

79
00:04:32,000 --> 00:04:39,000
我这个笨蛋。我是草坪的傻瓜，它们的终生目标就是战胜树类，

80
00:04:39,000 --> 00:04:42,000
它们的竞争者--和它们争夺阳光的对手。”

81
00:04:42,000 --> 00:04:46,000
这样通过使我们修割草坪，我们就一直抑制树木。

82
00:04:46,000 --> 00:04:49,000
这种情况在新英格兰发展的十分快。

83
00:04:49,000 --> 00:04:52,000
于是我开始以这种方法看待事物，

84
00:04:52,000 --> 00:04:54,000
并且写了一整本关于它的书，即《植物的欲望》

85
00:04:54,000 --> 00:04:58,000
然后我意识到用同样的方法去看待花朵

86
00:04:58,000 --> 00:05:03,000
继而推理出各种有关于蜜蜂的欲望和口味的趣事，

87
00:05:03,000 --> 00:05:09,000
比如它们喜欢甜味，它们钟情这种颜色而非另一种，它们喜欢对称。

88
00:05:09,000 --> 00:05:12,000
如果同样去思考，那么关于我们自身，能挖掘到什么？

89
00:05:12,000 --> 00:05:15,000
某种马铃薯，某种药物，

90
00:05:15,000 --> 00:05:21,000
某种漂白印度大麻与我们之间的丝丝缕缕。

91
00:05:21,000 --> 00:05:26,000
所以--难道这不是一种看待世界的有趣方法吗？

92
00:05:26,000 --> 00:05:30,000
那么，任何想法的检验--我讲过这是文学色彩的幻想--

93
00:05:30,000 --> 00:05:33,000
就是它能为我们带来什么？

94
00:05:33,000 --> 00:05:37,000
作为一个作家，自然是我的研究主题，当你谈论它时，

95
00:05:37,000 --> 00:05:40,000
它是如何满足Aldo Leopold的理论的？

96
00:05:40,000 --> 00:05:44,000
也就是，它能使我们在这个生物群体中变的更好吗？

97
00:05:44,000 --> 00:05:51,000
使我们正确的做事，以换来生物群的维系和永存，

98
00:05:51,000 --> 00:05:52,000
而不是它的毁灭吗？

99
00:05:52,000 --> 00:05:54,000
我认为这个想法确实能做到这一点。

100
00:05:54,000 --> 00:05:57,000
所以让我直接来说明用这种看待世界的方式能获得什么，

101
00:05:57,000 --> 00:06:02,000
除了，你知道，关于人类欲望的有趣洞察。

102
00:06:02,000 --> 00:06:09,000
作为一个智能体，从其他物种的角度看世界

103
00:06:09,000 --> 00:06:12,000
帮助我们处理这种怪异的偏差，

104
00:06:12,000 --> 00:06:16,000
也就是说--在思想文化史的领域里--

105
00:06:16,000 --> 00:06:21,000
我们在150年前发生了达尔文革命--

106
00:06:21,000 --> 00:06:24,000
呃。我太小了（和大屏幕的相比）--

107
00:06:26,000 --> 00:06:32,000
我们有这种智慧的，达尔文革命，这要感谢他，

108
00:06:32,000 --> 00:06:34,000
使我们是到我们只是众多物种中的一员。

109
00:06:34,000 --> 00:06:38,000
我们和其他物种一样也遵循进化论的规律。

110
00:06:38,000 --> 00:06:40,000
我们在作用的同时也被反作用。

111
00:06:40,000 --> 00:06:44,000
我们的确是在纤维构造的世界中。

112
00:06:44,000 --> 00:06:48,000
但是奇怪的是，我们没有--我们在150以后并没有真正接受。

113
00:06:48,000 --> 00:06:50,000
没有人真的相信。

114
00:06:50,000 --> 00:06:55,000
我们仍然是笛卡尔主义--笛卡尔的信徒--

115
00:06:55,000 --> 00:07:00,000
我们相信主观性，意识使我们不同。

116
00:07:00,000 --> 00:07:03,000
世界被分成主体与客体。

117
00:07:03,000 --> 00:07:06,000
自然是一回事，文化是另一回事。

118
00:07:06,000 --> 00:07:11,000
直到你开始从植物或者动物的角度开始看待事物，

119
00:07:11,000 --> 00:07:15,000
你会发觉这才是真正的幻想。

120
00:07:15,000 --> 00:07:19,000
是--认为自然和文化是对立的（看法）。

121
00:07:19,000 --> 00:07:23,000
认为意识就是一切。

122
00:07:23,000 --> 00:07:26,000
并且另外一个很重要的方面是。

123
00:07:26,000 --> 00:07:29,000
从其他物种的角度看待世界

124
00:07:29,000 --> 00:07:33,000
是治愈人类自负弱点的良方。

125
00:07:33,000 --> 00:07:38,000
你突然间发觉，意识，

126
00:07:38,000 --> 00:07:42,000
我们所重视和理解为，你知道，至高无上--

127
00:07:42,000 --> 00:07:44,000
自然成就的顶峰，

128
00:07:44,000 --> 00:07:49,000
人类意识真的仅仅是和世界和睦相处的另一套工具而已。

129
00:07:49,000 --> 00:07:53,000
而且比较自然的，我们会认为这是最好的工具。

130
00:07:53,000 --> 00:07:55,000
不过，你知道--有位笑星说过，

131
00:07:55,000 --> 00:07:59,000
“谁跟我说意识是如此的美好和重要？

132
00:07:59,000 --> 00:08:01,000
哦，意识使然。”

133
00:08:01,000 --> 00:08:05,000
因此当你看到植物时，你会发觉它们是其它工具，

134
00:08:05,000 --> 00:08:07,000
而且它们也一样有趣。

135
00:08:07,000 --> 00:08:11,000
我举出两个例子，也是来自园艺。

136
00:08:11,000 --> 00:08:16,000
青豆。你知道当它被红叶螨袭击时青豆会怎么反应吗？

137
00:08:16,000 --> 00:08:19,000
它释放一种挥发性成分，使之散布开来

138
00:08:19,000 --> 00:08:22,000
召集其他类的螨虫

139
00:08:22,000 --> 00:08:26,000
它们来到继而攻击红叶螨，保护青豆。

140
00:08:26,000 --> 00:08:32,000
因此植物所拥有的，我们拥有意识，工具制造，语言，

141
00:08:32,000 --> 00:08:34,000
它们拥有生物化学。

142
00:08:34,000 --> 00:08:39,000
并且它们将其完善到我们远远不能想象的境界。

143
00:08:39,000 --> 00:08:44,000
它们的复杂程度，精密程度，真的令人叹为观止。

144
00:08:44,000 --> 00:08:46,000
而且我认为“人类基因工程”的一个糗事是，

145
00:08:46,000 --> 00:08:51,000
你知道，我们以为拥有4万或5万基因。

146
00:08:51,000 --> 00:08:55,000
实际上只有2万3千个。

147
00:08:55,000 --> 00:09:03,000
仅仅给大家提供一些对比的依据，稻米：3万5千基因。

148
00:09:03,000 --> 00:09:06,000
所以到底谁是更精细高级的物种？

149
00:09:06,000 --> 00:09:07,000
好，我们都同样高级。

150
00:09:07,000 --> 00:09:10,000
我们只是--进化，

151
00:09:10,000 --> 00:09:12,000
依据不同的线路进化罢了。

152
00:09:13,000 --> 00:09:21,000
因此，自大的治愈方法，在某种程度上使我们感受到达尔文主义的含义。

153
00:09:21,000 --> 00:09:24,000
这也真的是我，作为一个作家，一个故事讲述者要做的

154
00:09:24,000 --> 00:09:31,000
是尝试使人们感觉我们所认知的东西，去讲述能帮助我们更加--

155
00:09:31,000 --> 00:09:32,000
从生态学的角度去思考。

156
00:09:32,000 --> 00:09:34,000
那么，另外一个用处是很实际的。

157
00:09:34,000 --> 00:09:36,000
我要谈到--我现在要带大家去一个农场。

158
00:09:36,000 --> 00:09:40,000
因为我就是用这种方法来完善我对事物系统的理解

159
00:09:40,000 --> 00:09:45,000
而且事实上，我获得的，就是我们目前，全部，都被玉米所操纵。

160
00:09:45,000 --> 00:09:50,000
而且今天早些时候你们听到的关于酒精的演讲，

161
00:09:50,000 --> 00:09:55,000
对我来说，是玉米对理智的最终胜利。（笑声）

162
00:09:55,000 --> 00:10:03,000
部分是--（掌声）玉米统治世界的阴谋。

163
00:10:03,000 --> 00:10:04,000
（笑声）

164
00:10:04,000 --> 00:10:08,000
你将会看到今年种植玉米的数量将会较去年显著提升，

165
00:10:08,000 --> 00:10:10,000
这样就会有更多的栖息地，

166
00:10:10,000 --> 00:10:12,000
因为我们已经决定用酒精去帮助我们。

167
00:10:12,000 --> 00:10:16,000
所以--不过让我--所以这帮助我理解了工业化的农业，

168
00:10:16,000 --> 00:10:18,000
显然，是一个笛卡尔系统。

169
00:10:18,000 --> 00:10:21,000
基础是其他物种全部以我们的意志为转移，

170
00:10:21,000 --> 00:10:24,000
是我们掌控一切，我们创造了这些工厂，

171
00:10:24,000 --> 00:10:27,000
我们通过技术输入，继而从中得到食物，

172
00:10:27,000 --> 00:10:29,000
或燃料，或任何我们想要的东西。

173
00:10:30,000 --> 00:10:32,000
让我带你来到一个非常与众不同的农场。

174
00:10:32,000 --> 00:10:35,000
它位于维吉尼亚的谢南多厄河谷。

175
00:10:35,000 --> 00:10:38,000
我去寻找一个能使这些想法

176
00:10:38,000 --> 00:10:42,000
即用其它物种的角度看待事情的想法，真正得到应用的农场。

177
00:10:42,000 --> 00:10:44,000
我从一个农夫那里找到了，他的名字是Joel Salatin，

178
00:10:44,000 --> 00:10:47,000
我在他的农场里当了一个星期的学徒。

179
00:10:47,000 --> 00:10:53,000
然后我从那带走了这些信息，也许是关于人与自然关系的最有利的信息

180
00:10:53,000 --> 00:10:56,000
在我25年关于大自然写作生涯中无意遇到的。

181
00:10:56,000 --> 00:10:57,000
它就是。

182
00:10:57,000 --> 00:11:00,000
农场的名字叫Ployface。意思是--

183
00:11:00,000 --> 00:11:04,000
他有六种不同种类的动物，以及一些植物，

184
00:11:04,000 --> 00:11:07,000
在这种精心制作的共生环境中生长。

185
00:11:07,000 --> 00:11:09,000
它叫做永久培养，你们中的有些人对此有一些了解，

186
00:11:09,000 --> 00:11:17,000
比如牛和猪还有羊，还有火鸡，还有--有--

187
00:11:17,000 --> 00:11:19,000
还有什么，其他的还有什么来着？

188
00:11:19,000 --> 00:11:21,000
一共六种不同的物种--还有兔子--

189
00:11:21,000 --> 00:11:24,000
它们都为彼此在这个生态空间中服务，

190
00:11:24,000 --> 00:11:27,000
比如说某一个的粪便是另一个的午餐

191
00:11:27,000 --> 00:11:29,000
它们为彼此留心害虫。

192
00:11:29,000 --> 00:11:32,000
我不能--这真的是很精密的和美妙的聚会

193
00:11:32,000 --> 00:11:35,000
不过我这是就其中的一点为大家仔细描述。

194
00:11:35,000 --> 00:11:41,000
是牛和鸡（产卵鸡）之间的关系。

195
00:11:41,000 --> 00:11:46,000
我要向大家展示，如果你用这种方法，你会得到什么

196
00:11:46,000 --> 00:11:48,000
而且这绝不仅仅只是种植食物，慢慢你会发觉。

197
00:11:48,000 --> 00:11:50,000
这是另一种思考自然的方式，

198
00:11:50,000 --> 00:11:54,000
它使我们脱离那种得失所系的观点--

199
00:11:54,000 --> 00:11:57,000
也就是从笛卡尔的角度，不是自然胜利就是我们胜利

200
00:11:57,000 --> 00:12:00,000
然后，使我们达到目的，削弱自然。

201
00:12:01,000 --> 00:12:03,000
有一天，在圈中的牛。

202
00:12:03,000 --> 00:12:06,000
这里唯一进化的科技就是廉价的电网，

203
00:12:06,000 --> 00:12:08,000
比较新，与一块汽车电池相连。

204
00:12:08,000 --> 00:12:12,000
即使是我也能够围成一个四分之一亩大小的围场，在15分钟内安置完毕。

205
00:12:12,000 --> 00:12:16,000
一天牛在吃草，它们移动着，

206
00:12:16,000 --> 00:12:18,000
因此所有东西都面目全非--大吃一顿。

207
00:12:18,000 --> 00:12:20,000
他等待了3天。

208
00:12:20,000 --> 00:12:23,000
然后我们拖进了一个叫eggmobile的东西。

209
00:12:23,000 --> 00:12:26,000
eggmobile是一个摇晃的精巧装置。

210
00:12:26,000 --> 00:12:29,000
看起来像用纸板做成的长篷车一样，

211
00:12:29,000 --> 00:12:31,000
但却是350只鸡的栖身之所。

212
00:12:31,000 --> 00:12:37,000
三天之后他把这个东西拖进了围场，，然后开启踏板，

213
00:12:37,000 --> 00:12:41,000
打开门然后350只母鸡如潮流一般涌下--

214
00:12:41,000 --> 00:12:43,000
咯咯叫，喧闹着，丝毫不受约束。

215
00:12:43,000 --> 00:12:47,000
然后它们向牛粪径直走去。

216
00:12:48,000 --> 00:12:50,000
并且做着很有趣的事情。

217
00:12:50,000 --> 00:12:52,000
它们在牛粪中啄来啄去

218
00:12:52,000 --> 00:12:56,000
寻找蛆、虫、蝇类的幼虫。

219
00:12:56,000 --> 00:12:58,000
而他之所以要等三天

220
00:12:58,000 --> 00:13:03,000
则是因为他知道在第四天或者第五天，这些幼体将要孵化成虫，

221
00:13:03,000 --> 00:13:05,000
到时候麻烦就大了。

222
00:13:05,000 --> 00:13:11,000
不过他要尽可能等久一点使之成长为丰厚、可口、美味的食物

223
00:13:11,000 --> 00:13:14,000
因为它们是鸡类最钟爱的蛋白质。

224
00:13:14,000 --> 00:13:16,000
所以这些小鸡在那忙的不亦乐乎，

225
00:13:16,000 --> 00:13:20,000
继而拨走粪便寻找它们的虫和蛆，

226
00:13:20,000 --> 00:13:23,000
而在这个过程中，它们刚好把粪便（肥料）散播开来。

227
00:13:23,000 --> 00:13:27,000
十分有用。二次生态体系方法。

228
00:13:27,000 --> 00:13:30,000
再次，它们在围场中，

229
00:13:30,000 --> 00:13:33,000
它们也必然的大量排便

230
00:13:33,000 --> 00:13:39,000
它们含氮丰富的粪便也成了这片土地良好的肥料。

231
00:13:39,000 --> 00:13:41,000
然后它们搬向下一个（围场），

232
00:13:41,000 --> 00:13:49,000
仅仅几周的时间这片草地又焕发了勃勃生机。

233
00:13:49,000 --> 00:13:51,000
然后4或5周之内，他又能如法炮制。

234
00:13:51,000 --> 00:13:54,000
再次放牧，收割，再带来另一个物种，

235
00:13:54,000 --> 00:13:59,000
比如羔羊，或者为冬天储备干草。

236
00:13:59,000 --> 00:14:03,000
那么，我希望大家能够好好体会这其中的奥妙。

237
00:14:03,000 --> 00:14:04,000
所以这是一个非常高效多产的系统。

238
00:14:04,000 --> 00:14:06,000
我只需要告诉大家，在这100英亩的土地上

239
00:14:06,000 --> 00:14:11,000
他收获了4万磅牛肉，3万磅猪肉，2万5千打鸡蛋，

240
00:14:11,000 --> 00:14:14,000
2万只雏烤鸡，1000只火鸡，1000只兔子--

241
00:14:14,000 --> 00:14:16,000
如此丰厚的事物。

242
00:14:16,000 --> 00:14:18,000
你想想，当你听到，“有机物能喂饱这个世界吗？”

243
00:14:18,000 --> 00:14:23,000
好吧，看看在100英亩的农场上你能收获多少--如果你能--

244
00:14:23,000 --> 00:14:26,000
不断的使每个物种各取所需。

245
00:14:26,000 --> 00:14:30,000
使它们充分发挥，它们生理上的特殊性。

246
00:14:30,000 --> 00:14:32,000
将其加以应用。

247
00:14:32,000 --> 00:14:35,000
不过现在从草的角度审视这一切。

248
00:14:35,000 --> 00:14:37,000
当你这么做的时候对于草来说发生了什么呢？

249
00:14:37,000 --> 00:14:43,000
当动物啃食草类时，草从这么高被削减到了这么高。

250
00:14:43,000 --> 00:14:45,000
紧接着十分有趣的事情发生了。

251
00:14:45,000 --> 00:14:49,000
了解园艺的人都知道有一个叫做“根冠比”的概念。

252
00:14:49,000 --> 00:14:53,000
植物都需要保持住根群

253
00:14:53,000 --> 00:14:56,000
同时和茎群保持大致的平衡以便维系。

254
00:14:56,000 --> 00:15:00,000
所以当大量的茎叶被吃掉以后，它们也使根脱落。

255
00:15:00,000 --> 00:15:03,000
就好像腐蚀根群然后使之死亡。

256
00:15:03,000 --> 00:15:06,000
这样就给了土壤中的生物用武之地，

257
00:15:06,000 --> 00:15:10,000
它们咀嚼着根群，将其分解--

258
00:15:10,000 --> 00:15:16,000
蚯蚓、真菌、细菌--结果就是新的土壤诞生了。

259
00:15:16,000 --> 00:15:19,000
土壤就是这样诞生的。

260
00:15:19,000 --> 00:15:20,000
它们从底部向上形成。

261
00:15:20,000 --> 00:15:22,000
这也是草原的形成原理，

262
00:15:22,000 --> 00:15:24,000
野牛和草类的关系。

263
00:15:25,000 --> 00:15:28,000
当我意识到这点的时候我发觉--

264
00:15:28,000 --> 00:15:32,000
如果你问Joel Salatin他是干什么的，他会说他既不是养鸡的，

265
00:15:32,000 --> 00:15:37,000
也不是养羊的，他的农场也并非经营牛，他是一位种草的农夫，

266
00:15:37,000 --> 00:15:41,000
因为草类的的确确是这类系统的灵魂物种--

267
00:15:41,000 --> 00:15:50,000
如果你仔细的去思考，这和我们头脑中的悲剧自然论恰恰相反，

268
00:15:50,000 --> 00:15:56,000
也就是我们予求予取，大自然却被消耗。

269
00:15:56,000 --> 00:15:58,000
我们得到越来越多，自然越来越少。

270
00:15:58,000 --> 00:16:03,000
在这里，从农场里产出的所有事物，在季末

271
00:16:03,000 --> 00:16:09,000
实际上会有更多的土壤，更多的肥料和更丰富的物种。

272
00:16:10,000 --> 00:16:13,000
这是一件十分美好和有前途的事情。

273
00:16:13,000 --> 00:16:15,000
有许多农夫都开始采用这种方法。

274
00:16:15,000 --> 00:16:18,000
要远远好于有机农业，

275
00:16:18,000 --> 00:16:21,000
也就是或多或少仍然是笛卡尔系统。

276
00:16:21,000 --> 00:16:27,000
我们从中得到的启发就是如果你考虑到其他的物种，

277
00:16:27,000 --> 00:16:34,000
考虑到土壤，即使仅仅是用这种全局的观点

278
00:16:34,000 --> 00:16:38,000
--因为在这里几乎没有应用到任何科技，除了那几个栅栏而已，

279
00:16:38,000 --> 00:16:43,000
而且它们也，你知道，非常便宜，很快就可以在非洲大范围应用--

280
00:16:43,000 --> 00:16:47,000
这样你就能，我们就可以从地球获取我们需要的食物，

281
00:16:47,000 --> 00:16:51,000
而且实际在这个过程中安抚我们的地球。

282
00:16:52,000 --> 00:16:54,000
这是一种可以使地球重现活力的方法。

283
00:16:54,000 --> 00:16:56,000
这就是这种方法令人感到兴奋的地方。

284
00:16:56,000 --> 00:17:00,000
我们可以真正从深处体会到达尔文理论的精髓，

285
00:17:00,000 --> 00:17:05,000
我们只需要应用这些观念

286
00:17:05,000 --> 00:17:07,000
就可以做到非常令人鼓舞的事情。

287
00:17:07,000 --> 00:17:08,000
非常感谢大家。