Oi, aqui é a Emily do Bite Size Vegan e bem-vindo a outro nugget vegano. Essa sessão de Perguntas e Respostas
foi feita após um discurso que eu fiz em Woodstock Fruit Festival em Diamond Point, NY. Se você não
viu o discurso tem um link ali em cima na sidebar assim como abaixo, na descrição do vídeo
e no final deste vídeo. Eu espero que você ache esta sessão útil.
Então, se alguém tem perguntas, eu estarei feliz em respondê-las.
"Eu não vi o seu site mas amei a sua fala."
Bem, sim, e eu tenho um vídeo sobre mel mas estarei feliz em falar sobre isso... falar sobre isso porque eu penso, novamente, que esse é
outro problema que as pessoas nem sempre pensam inicialmente. Porque eu tenho certeza que você provavelmente
sabe mais sobre abelhas do que a maioria das pessoas, mas elas criam mel para se alimentarem e alimentarem
seus bebês. Então, quando nós "colhemos" o mel, estamos, basicamente, roubando sua comida. E a sua
prática pode ser diferente. Na indústria do mel, eles também irão matar à gás suas
abelhas quando não é mais economicamente viável mantê-las durante o inverno. Eles simplesmente
matarão a colmeia em massa e simplesmente encomendarão colmeias novas. Também há a implicação
ética de enviá-las onde elas são feridas e mortas. Muitas vezes quando
as pessoas encomendam rainhas. As rainhas vem pelo correio. Elas tem suas asas rasgadas.
Elas serão simplesmente arrancadas e estarão presas na colmeia. Ainda é... o engraçado, quero dizer, com todos os produtos de animais,
há maneiras, sim, de cultivar mel mais eticamente do que outras. No fim, ainda estamos roubando a comida... o produto
destas abelhas. Nós estamos fazendo isto não para nós, e é sempre sobre o dano causado à elas. Além disso, tem
o aspecto ambiental. E muitas pessoas... você sempre ouve, "Se as abelhas morrerem,
nós não teremos mais comida", e isso é verdade sobre as abelhas polinizadoras. As
abelhas que nós cultivamos são, na verdade, muitos ruins em polinizar de forma eficaz, e elas, na verdade, irão mover para fora
as abelhas nativas que precisam ir e popular... um, polinizando e isso também se torna
em problema desta falsa introdução de uma espécie que não existe naturalmente, e isso também pode
ser prejudicial. Mas, do ponto de vista puramente ético, do modo mais breve que posso ser, é roubar a comida que
elas produziram para elas mesmas e sua prole. Sobre o que fazer com a colônia
que você já tem, é... eu posso ver isso como uma decisão difícil, especialmente quando
está ligada emocionalmente ao seu marido. Eu posso analisar e talvez
ajudar a pensar em soluções, porque eu também quero respeitar o fato de que está ligada ao seu marido,
o que é complicado emocionalmente.
Sim. Eu tenho um vídeo bem velho sobre bichos de estimação veganos, e eu estou planejando em fazer um que é mais
recente que é focado em gatos em particular porque tem a preocupação do carnívoro
obrigatório. E cachorros podem facilmente serem veganos e isso pode ser muito saudável. Minha cachorra é vegano
e disparou em sua saúde. Com gatos pode ser um pouco mais complicado. Mas o
interessante, é um dos principais elementos que faz deles obrigatoriamente carnívoros é taurina,
e a taurina que se encontra em comida de gato de carne é a mesma taurina sintética que se encontra
em comidas de gato veganas. Então é tudo sintético. Tem sido sintético desde o início do século XX quando eles...
tipo, muito antes de Red Bull eles criaram taurina sintética. Então é possível para os gatos
serem veganos. Contudo, eu digo isso com um aviso, porque existem gatos que podem ter uma condição
pré-existente ou podem ter problemas de fígado dependendo de seu histórico médico, então é algo
que precisa ser feito com muito cuidado se você está passando pela transição. Um, precisaria ser
muito, muito, muito lentamente, e tendo em mente em observá-los. Prestando atenção em padrões urinários
e tal. Então, é possível, mas, como eu disse com o aviso existem, as vezes gatos, onde isso só... porque, talvez de problemas
de fígado existentes eles podem ter dificuldade com isso. Com isso dito, eu tenho, tipo, algumas... a comida de gato da Ami é uma,
e, novamente, eu tenho estes recursos no meu site, e você pode me mandar um e-mail, e eu posso te enviar (eu não sou boa em enviar links),
é um que eu ouvi bons comentários, e tem alguns outros. Há até mesmo tuna vegana que você pode usar para meio que
fazer parecer mais apetitoso se eles estão tendo problemas transicionando, porque gatos, em particular,
não gostam de mudar sua comida. Eu não sei a sua marca mas uma das coisas que é
chocante, de modo mais, sobre... as vezes é menos sobre, para algumas pessoas é um pouco menos sobre alimentar carne à seus animais...
é o tipo de carne que tem em comida de gato. Até algumas das melhores marcas, a maioria... a maioria das
empresas de comida para animais de estimação tem parado, a maioria das mais conhecidas pararam de botar animais de estimação
eutanasiados, mas isso foi uma realidade por um tempo. Eles... os cães e gatos que eram eutanasiados, eles
eram usados em comida para animais de estimação. Há até traços da droga de eutanásia na comida para esses animais. Carne
expirada vai lá e eles não são legalmente... qualquer coisa do supermercado que expirou, eles não são requeridos legalmente
à tirá-lo do isopor antes de embalar primeiro. Então, isso acaba moído, isso está lá.
Coleiras anti-pulgas vão ali. Tem sabão, olho e lubricantes foram descobertos em comidas para
animais de estimação. Isto é interessante, carnes rejeitadas... okay se você pensa num cachorro-quente, você sabe cachorros-quente
são as partes mais rejeitadas de carne possíveis. As carnes que as empresas de cachorros-quente recusam
a comprar vão para comidas de animais. Isso é o quão ruim a situação está, se uma empresa de cachorros-quente diz mmm... você sabe...
então você sabe que não é uma escolha. E ainda assim, os comerciais estarão, você sabe, "Dê ao seu
gato esse filé mignon", e não é. É realmente uma coisa horrível e se você olha
isso tipo, "Por que os nossos animais de estimação estão desenvolvendo câncer e doenças de fígado
e essas coisas... essas doenças que, você não vê em um lobo tipo, "Eu tenho câncer", sabe. E
obviamente, tem mais que isso, mas nós estamos alimentando eles meio que com a mesma remessa de
alimentos processados que nós temos e isso é simplesmente, é realmente, é incrivelmente prejudicial à saúde quando você realmente olha o que
vai nas comidas de animais de estimação, e não há uma grande regulação. Também, os animais gastos
que nós vimos, como animais que estão muito doentes, vocês sabem, que simplesmente sucumbiram e...
...or estão severamente doentes e tem, vocês sabem, pústulas e tal. Isso vai para comida de
animal. Então, é tipo os rejeitos dos rejeitos. E, então isso pode as vezes ser
até mais preocupante para algumas pessoas do que o lado ético. Se você não super chateado eticamente sobre
alimentar animais para seus animais, é como, pensando sobre o que mais está
lá pode ser realmente preocupante, também.
Ooo! Eu tenho um vídeo inteiro planejado para isso. Eu estou muito animada sobre ele.
Vai ser um dos bons.
"Você pode repetir essa pergunta, porque eu não consegui ouvir?"
Oh, sim, ele estava pensando- algumas pessoas criam suas próprias galinhas e além de ser
nojento o assunto de tudo saindo do mesmo buraco. Há uma questão sobre a saúde? Eu acho primariamente,
é o que você está perguntando. Eu sei de muitas pessoas que perguntam sobre ética, também, como se eu estou
criando minhas próprias galinhas, há uma questão ética sobre isso? Então, eu falarei sobre a questão ética
brevemente e então eu abordarei o lado da saúde, o qual é- há tanta coisa
sobre ovos e saúde. Sobre o lado ético, eu recebo muito isso, como, se você cria suas
próprias galinhas, você sabe, nós não estamos maltratando eles, nem nada disso. É meio que similar
as abelhas- apesar de abelhas, vocês sabem, elas precisam do seu mel para se alimentarem. Ao mesmo tempo, o ovo de
uma galinha, elas estão criando seus ovos para elas mesmas, não para nós, e isso é... então nesse nível ético
bem básico ainda estamos pegando algo que não nos pertence. Galinhas vão canibalizar seus
próprios ovos quando não estão fertilizados. E isso é na verdade bom para seus próprios corpos, e
o que eles precisam. Enquanto que é o contrário do que nossos corpos precisam, então é melhor para
nós apenas deixá-las em paz. E muitas pessoas, também, com galinhas de fundo de quintal,
está se tornando um grande, tipo de fenômeno hipster. "Eu vou arranjar galinhas de fundo de quintal, sabe,
combina com o meu gorro", ou tanto faz. Eu não estou tentando ser ofensiva aos hipsters. Mas é
tipo uma realidade agora, mas eu acho que as pessoas também não... é meio que o fenômeno de dar para sua
criança um pintinho para a Páscoa ou um filhote de coelho para Páscoa. É divertido, fofo, e parece ótimo.
E então as pessoas não percebem o cuidado, e o preço desse cuidado e tal, então tem
todas essas galinhas de fundo de quintal que estão lá... e as pessoas estão "Um, o que nós fazemos com isto? Oh,
nós comeremos as galinhas. Ou, nós as soltaremos."
Então, há todas essas questões.
Em relação a saúde, ovos são provavelmente uma das piores coisas você pode por no seu corpo.
Existe um... um dos estudos nutricionais mais antigos é o Harvard Nurses Study,
onde eles observam este grupo de... grande grupo de mulheres, eu acho que era
mais de 100 mil mulheres, e durante um período de mais de quinze anos. E eles
estavam basicamente tentando estudar as principais causas de morte dentro desse grupo de mulheres em apenas...
em geral, e eles descobriram que comer um ovo por dia diminuía a sua vida a mesma quantidade de tempo que fumar
5 cigarros por dia. E então, é muito prejudicial a saúde, e curiosamente,
Dr. Greger... Michael Greger do nutritionfacts.org usou o Freedom of Information Act (Ato de Livre Informação) e ele conseguiu com que
esses documentos liberados de dentro do Egg Board (Conselho do Ovo) e indústrias do ovo. Porque nos
Estados Unidos se você é uma companhia de produto final e você quer fazer um comercial, e você
quer usar, o governo tem uma cota especial de dinheiro para as pessoas do ovo, e
se você quer usar o dinheiro do governo, você tem que frasear as coisas de uma maneira
específica. Você tem que falar a verdade basicamente. Você não pode mentir. Enquanto que se você quer fazer seu próprio
comercial você pode dizer o que você quiser. Então, haviam todos esses e-mails entre o
USDA(Departamente de Agricultura dos EUA) e essas empresas do ovo, e isso é engraçado porque isto está vindo do USDA,
o qual se beneficia da venda de produtos de animais. Mas até mesmo eles estão regulando isto.
E acaba que legalmente você não pode dizer que ovos são saudáveis.
Você não pode dizer que eles são nutricionais. Você não pode dizer que eles são uma boa fonte de proteína. Você
não pode dizer que eles são parte de uma dieta balanceada, porque eles não são nada disso legalmente. Você não pode
nem mesmo dizer que eles são seguros legalmente. Eles não podem ser chamados de seguros, porque eles são tão fenomenalmente
prejudiciais para a saúde. Eles são tão altos em colesterol. Eles são tão altos em gordura saturada.
Existe, vocês sabem, é claro o E. Coli(bactéria) e todas essas questões também. Eles não são
nem ricos em proteína. Então, o que eles tiveram que fazer para meio que
conseguir isso, você não pode nem dizer que eles ajudam com perda de peso porque eles não ajudam, porque eles são ricos...
eles são ricos em colesterol e gordura. Então, o que eles tiveram que dizer é que, ajudaria
você a se sentir saciado- era, eu acho, o que eles usaram. E, é como, oh, alimento que te ajuda
a se sentir saciado. Então é, ovos são incrivelmente prejudiciais a saúde. Então, até mesmo botando ética de lado,
é apenas provavelmente uma das piores coisas que você pode por em seu corpo, se isso é útil.
E eu vou... eu estou planejando um inteiro... eu estou muito animada sobre esse vídeo. Vai ser um dos bons.
Vai ser melhor do que o que eu acabei de dizer, eu espero.
Eu tenho um vídeo sobre isso que fez as pessoas ficarem muito irritados, então... é verdade!
E então, está lá. Você sempre pode... se vocês ainda não sabem no You Tube, tem uma barra para pesquisa
em todo canal então você pode sempre pesquisar meu website. Eu tento fazer eles o mais fácil de achar possível.
Se você se perder, me informe. Andar á cavalo...
Há muitas questões e eu definitivamente não lembrarei todas as estatísticas devidamente.
Mas até mesmo o ato em si causa deslocamento vertebral. Vocês sabem, causa espaçamento entre as vertebras
e coisas do tipo. Isso pode acontecer até mesmo com 15 minutos andando a cavalo, e então
há dano vertebral permanente em especialmente com- eu tenho um vídeo completo sobre corrida de cavalo
que é simplesmente além de horrível, a indústria inteira. Eu poderia falar para sempre sobre... aquele vídeo foi
provavelmente um dos piores de quebrar o coração que eu fiz mas dentro dessa indústria. Mas também, algumas pessoas
que cavalgam, em geral. Eles montam cavalos quando eles são jovens e eles...
... as placas não estão completamente fundidas ainda nos ossos e então, está causando dano severo antes
mesmo de seus corpos estarem completamente formados. O que pode levar, eu acho que
são múltiplos anos para cavalos antes que todas as placas estejam nos lugares. E bocais apenas
eu tenho, eu na verdade tenho um vídeo todo sobre bocais é eles fazem esses... este dano enorme nas rédeas do...
porque cavalos, então eles tem os dentes e eles tem tipo uma parte reta onde não tem dentes. E isso na verdade
perfura esses buracos neles. Os bocais estão perfurando o céu da boca deles.
Existe algo chamado nervo trigêmeo o qual todos nós temos e é os bocais são projetados
para pressionar contra os nervos trigêmeos, assim como os cabrestos. Então, a razão de você ver cavalos tipo... fazendo isto o tempo
todo é que eles estão reagindo a essa dor. Está machucando eles. Você ouvirá as pessoas
dizer que existem bocais suaves e existem esses tipos de bocais mas, bocais são feitos para controlar os cavalos.
E o meio que nós controlamos os cavalos é através da dor. E as selas é claro e de novo,
se alguém é um cavaleiro adequado eles não vão deixar o cavalo dele chegar ao ponto de ter
dores por causa da cela mas esse pode se tornar um grande problema. O uso também mas...
...tipo, o deslocamento vertebral não importa o quão gentilmente você cavalgue vai ser fator. Como
eu disse até mesmo com uma corrida de menos de 15 minutos. E existem... existem vários meios
de interagir com cavalos sem ter de sentar neles e interagir, e ter... porque
existem cavalos que precisam de resgates, e precisam de lares, e existem meios de interagir com eles
do chão. Para exercitá-los a partir do chão também. É meio que interessante de novo
que você sabe que nós sentimos isso, bem... como meu cavalo vai se exercitar. Como os nossos cães...
...nós não precisamos montar nossos cães para eles se exercitarem. É novamente, meio que nós só temos essa descon... não uma desconexão, mas mais como
um ponto cego porque nós crescemos, nós andamos a cavalo, isso é o que você faz... com o cavalo. É pra isso que eles estão lá.
Mas fisicamente é simplesmente, é muito prejudicial para eles e, eu argumento, emocionalmente
também. Tipo, se, especialmente quando todos eles estão, vocês sabem eles tem todo o equipamento neles e
os bocais estão lá. Você vê coisas como adestramento em shows e eles tem bocais duplos,
e eles tem todas essas coisas neles. E também a indústria da corrida de cavalos como eu
disse é... é simplesmente de quebrar o coração.
Uma coisa que eu acho que muitas pessoas não... assim como as pessoas não sabem sobre a indústria laticínia. Com a indústria de
corrida de cavalo, eles tem um tipo bem similar, onde você tem os cavalos de raça pura que são
os potenciais cavalos de corrida futuramente e eles precisam ser amamentados, mas as mães
deles serão usadas para fazer mais potenciais cavalos de corrida. Então, o que eles
fazem é eles tem essas éguas leiteiras. Meio que como amas de leite antigamente. Então, você tem essas éguas amas
de leite. Elas são chamadas éguas leiteiras. Isso, elas tem bebês e esses bebês são tipo "Oh você não é de raça pura você
não vai se tornar um cavalo de corrida". Então eles são mandados para o abate assim como os bezerros são.
Apesar de que não é legal na America o abate de cavalos especialmente... e então não é nem mesmo legal
enviá-los para o Canadá nessa idade que é o que nós fazemos com cavalos mais velhos. Nós enviamos eles para o Canadá
para morrer ou serem mortos. Então, muitas vezes os bebês das éguas leiteiras são simplesmente
espancados até a morte ou simplesmente mortos de uma forma muito violenta pelos fazendeiros, e os de raça pura são
amamentados daquela égua. Então, nessa indústria está simplesmente bombeando milhares e milhares
e então eles geralmente tem apagões na pista, e suas pernas quebram
literalmente, e eles são apenas jogados pro lado.
Pessoalmente é... pessoalmente eu joguei todos eles fora porque eu não queria mais eles por perto.
Mas eu digo que com um aviso que eu acho especialmente, se você está em um nível financeiramente
onde você tem um par de botas para trabalho e essas botas são de couro, e se você não
tem essas botas de trabalho, você não tem sapatos. Use seus sapatos. Use seus sapatos até
eles estarem gastos. Se você tem um casaco e se você não tem ele você vai morrer
congelado, use o casaco. O dano está feito. O problema com isso é claro é
que isso pode parecer para os outros que você acha que não tem problema usar. Isso pode confundir
as pessoas. Como "oh, bem ele é vegan e ele está usando isso", mas, novamente, eu acho, especialmente quando
as pessoas são novas, considerando suas circunstâncias faça o melhor que você pode. Pessoalmente eu me livrei
deles. Eu não queria eles por perto. Eu não queria estar validando isso
de maneira alguma. Mas eu também não condenarei alguém que precisa usar seus sapatos
porque aquele é realmente, aquele é o par de sapatos dele, e é isso que ele tem. E então daqui
em diante, mas agora você sabe de forma diferente, você pode agir diferentemente daqui. Você pode fazer uma escolha diferente.
E isso é algo que eu digo porque muitas pessoas me perguntam "Por que as pessoas não entendem?" ou "Por que pessoas com todos
esse fatos que nós temos, toda essa informação que eu acabei de mostrar. Qual é o problema?
Por que as pessoas não estão entendo isso quando existem fatos concretos?"
E, vocês sabem isso pode ser... isso pode ser muito frustrante.
E eu acho honestamente, e essa é minha opinião pessoal então que não tenho um estudo para isso, mas minha opinião
pessoal sobre o por que as pessoas não compreendem mais cedo, e aceitam isso, ou simplesmente nunca fazem essa conexão.
É que para ser tornar vegano, quando você se torna vegano, especialmente se você está se tornando vegano por razões éticas.
Quando você toma essa decisão você está simultaneamente reconhecendo para o que você tem
contribuído. A fim de dizer que eu vou me tornar vegano porque eu estou reconhecendo que isso é o que os animais
estão passando, e isso é o que está acontecendo com o planeta, e que eu estou tirando alimento de
crianças passando fome. Isso não é algo que nós queremos admitir. Não é algo feliz, que é
fácil de encarar. E eu acho porque, como eu disse no discurso, nós queremos ser pensados como
boas pessoas. Nós não queremos ser pessoas que estão fazendo esse tipo de coisa. Eu acho que muitas
vezes esse é o grande obstáculo para as pessoas é que, é doloroso. Como quando
você se torna... quando você se torna vegano com o conhecimento completo de todos os aspectos é abertamente reconhecido
que eu fiz essas coisas. Eu era cúmplice nessas atrocidades. E eu acho que é muito
mais fácil. Então, eu acho que é provavelmente a principal razão mas essa nunca é a razão que
você vai ouvir quando as pessoas estão tendo objeções sobre o veganismo. Você vai ouvir proteína.
Você vai ouvir nutrientes X, Y ou Z. Você vai ouvir nós temos
caninos porque... porque para até mesmo dizer essa objeção eles teriam que estar em contato
com todas essas coisas dolorosas. E eu acho que é simplesmente demais para muitas pessoas.
Requer muita força para olhar aquilo nos olhos e dizer "Eu fiz isso. Isso é o que eu fiz."
Então em vez disso nós arranjamos todas essas outras desculpas que não são baseadas em nenhuma lógica.
Muito obrigada por assistir esse Perguntas & Respostas. Eu espero que essa sessão e o discurso que a mesma seguiu
foram úteis. Por favor compartilhe isso por aí para ajudar a chegar a outros com questões similares.
Você pode achar o post do blog para esse Perguntas & Respostas e para o discurso.
Assim como uma lista de recursos adicionais,
na descrição abaixo e na sidebar.
Você também pode pesquisar meu website BiteSizeVegan.com ou meu canal aqui no YouTube para tópicos que eu já
abordei, e sempre fique a vontade para me contatar com perguntas. Entretanto saiba que eu recebo
muitos e-mails e eu respondo cada um pessoalmente, então o tempo de resposta é mais lento do que eu gostaria.
Por favor de ao vídeo um gostei se você achou isso útil e se você é novo no meu canal
eu adoraria ter você como um inscrito. Aqui no Bite Size Vegan eu posto vídeos toda
Segunda, Quarta e algumas Sextas. Então, clique no botão inscrever-se se você quer mais
conteúdo vegano útil. Muito obrigada pelo seu tempo.
Agora vá viver vegan e vejo você em breve.
Para se tornar vegano, quando você se torna vegano, especialmente se você está se tornando vegano eticamente. Quando você faz
essa decisão você está simultaneamente reconhecendo para o que você tem contribuído.
A fim de dizer que eu vou me tornar vegano porque eu estou reconhecendo que isso é o que os animais estão passando.
E isso é o que está acontecendo com o planeta, e que eu estou tirando alimento de crianças passando fome.
Isso não é algo que nós queremos admitir.