[Musique]

Vous savez, c'est le vieil adage :

"On est ce qu'on mange"

Quand je mange sucré ou caféiné,

je me retrouve souvent

incapable de me concentrer.

Donc, avoir une alimentation plus saine

a eu un impact significatif

sur ma capacité à me concentrer,

comme sur ma vitesse de réflexion.

Sanjay Gupta : C'est Angela Guo.

C'est une étudiante de 17 ans

du lycée Adlai Stevenson

de Lincolnshire, dans l'Illinois.

Et cet adage dont elle parle :

"On est ce qu'on mange",

il existe depuis les années 1800.

Les gens savent depuis longtemps

combien la nourriture nous affecte.

Mais ce n'est pas seulement à propos de

santé sur le long terme,

mais aussi d'humeur à court terme.

AG : la nourriture nous aide vraiment

à garder une certaine clarté,

et donc manger plus sain

a eu un impact significatif

sur ma capacité à me concentrer,

et sur ma rapidité de réflexion.

Elle est peut-être qu'au lycée

mais Angela a déjà fait le lien essentiel

entre ce qu'elle ingère

et son effet rapide sur le cerveau.

Elle pense même que d'avoir compris cela