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[Musique]

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Vous savez, c'est le vieil adage :

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00:00:06,019 --> 00:00:07,019
"On est ce qu'on mange"

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00:00:07,019 --> 00:00:09,979
Quand je mange sucré ou caféiné,

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00:00:09,979 --> 00:00:11,709
je me retrouve souvent

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incapable de me concentrer.

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Donc, avoir une alimentation plus saine

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00:00:15,394 --> 00:00:18,870
a eu un impact significatif

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00:00:18,870 --> 00:00:20,839
sur ma capacité à me concentrer,

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00:00:20,839 --> 00:00:23,429
comme sur ma vitesse de réflexion.

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Sanjay Gupta : C'est Angela Guo.

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00:00:25,792 --> 00:00:27,968
C'est une étudiante de 17 ans

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du lycée Adlai Stevenson

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00:00:29,198 --> 00:00:31,143
de Lincolnshire, dans l'Illinois.

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Et cet adage dont elle parle :

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00:00:34,051 --> 00:00:35,311
"On est ce qu'on mange",

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00:00:35,311 --> 00:00:37,536
il existe depuis les années 1800.

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Les gens savent depuis longtemps

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00:00:40,699 --> 00:00:42,609
combien la nourriture nous affecte.

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00:00:42,609 --> 00:00:44,564
Mais ce n'est pas seulement à propos de

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santé sur le long terme,

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mais aussi d'humeur à court terme.

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AG : la nourriture nous aide vraiment

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à garder une certaine clarté,

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et donc manger plus sain

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a eu un impact significatif

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