WEBVTT

00:00:00.000 --> 00:00:00.984
¡Hola todos!

00:00:00.984 --> 00:00:02.716
Soy Rob Greenfield aquí en el jardín

00:00:02.716 --> 00:00:04.301
y hoy voy a compartir mis tips

00:00:04.301 --> 00:00:05.887
para jardineros principiantes

00:00:06.336 --> 00:00:08.106
Así que si tú sientes que no tienes

00:00:08.106 --> 00:00:09.457
talento para las plantas,

00:00:09.457 --> 00:00:11.447
si sientes que todo lo que plantas

00:00:11.458 --> 00:00:13.405
se muere, y sueñas con tener

00:00:13.405 --> 00:00:14.695
"pulgares verdes"

00:00:14.950 --> 00:00:16.111
Sueñas con cultivar

00:00:16.111 --> 00:00:17.272
abundancia de alimentos

00:00:17.272 --> 00:00:18.796
y tener esa comida fresca

00:00:18.796 --> 00:00:20.320
en tu mesa para comer,

00:00:20.567 --> 00:00:22.648
entonces éste vídeo es para tí.

00:00:22.870 --> 00:00:33.193
[música]

00:00:33.193 --> 00:00:34.988
Siento que estoy en una excelente

00:00:34.988 --> 00:00:36.651
posición de poder compartir

00:00:36.651 --> 00:00:38.057
estos consejos contigo

00:00:38.057 --> 00:00:39.788
y la razón, es que

00:00:39.788 --> 00:00:41.573
hace no mucho tiempo yo mismo era

00:00:41.573 --> 00:00:43.358
un jardinero inexperto.

00:00:43.716 --> 00:00:45.960
Tan solo hace 3 años yo solamente había

00:00:45.960 --> 00:00:48.130
cultivado una mínima cantidad de alimentos

00:00:48.133 --> 00:00:49.660
y luego me lancé en el proyecto

00:00:49.660 --> 00:00:52.333
de intentar y con éxito cultivar y

00:00:52.333 --> 00:00:55.200
recolectar todo lo que comí

00:00:55.200 --> 00:00:57.209
durante un año entero

00:00:57.209 --> 00:00:59.402
Durante ese año, cultivé más de 100

00:00:59.402 --> 00:01:01.475
alimentos diferentes en mi jardín

00:01:01.740 --> 00:01:03.511
Así que rápidamente fui de un

00:01:03.511 --> 00:01:05.283
principiante,

00:01:05.497 --> 00:01:07.555
a un jardinero experimentado

00:01:07.555 --> 00:01:10.210
quien ha pasado cientos de horas

00:01:10.210 --> 00:01:12.366
en mi jardín y en el de otras personas

00:01:12.366 --> 00:01:13.828
tanto en Estados Unidos

00:01:13.828 --> 00:01:15.770
como en otras partes del mundo.

00:01:15.875 --> 00:01:17.995
Así que estoy en una posición en que aun

00:01:17.995 --> 00:01:19.555
recuerdo las noches de

00:01:19.577 --> 00:01:21.767
investigación frenética en internet

00:01:21.810 --> 00:01:25.395
el llamar amigos, semillas que no germinan

00:01:25.395 --> 00:01:28.483
y las plantas muriendo y el miedo.

00:01:28.483 --> 00:01:31.490
Y ahora tener confianza

00:01:31.490 --> 00:01:34.038
y realmente haber superado esa etapa

00:01:34.333 --> 00:01:36.382
Es por eso que estoy muy entusiasmado

00:01:36.382 --> 00:01:38.836
de poder compartir estos consejos contigo

00:01:38.836 --> 00:01:40.953
Desde un principiante hasta un

00:01:40.953 --> 00:01:43.071
jardinero bastante decente.

00:01:43.434 --> 00:01:46.371
Mi primer consejo es realmente simple,

00:01:46.371 --> 00:01:48.408
y es comenzar pequeño.

00:01:48.955 --> 00:01:50.594
Muchas personas tienen el sueño

00:01:50.594 --> 00:01:53.106
de convertir todo su lote en huerta

00:01:53.106 --> 00:01:55.152
y cultivar una increíble cantidad de comida

00:01:55.152 --> 00:01:57.517
Ese es un hermoso sueño

00:01:57.624 --> 00:01:59.713
y lo apoyo completamente

00:01:59.713 --> 00:02:02.190
Pero lo que a mucha gente se le escapa

00:02:02.190 --> 00:02:04.298
es que no sucede de la noche a la mañana

00:02:04.298 --> 00:02:06.594
ir de tener pocas habilidades

00:02:06.594 --> 00:02:08.586
como jardinero a de pronto

00:02:08.586 --> 00:02:10.320
tener un jardín paradisíaco.

00:02:10.320 --> 00:02:11.320
Todo el mundo tiene

00:02:11.320 --> 00:02:13.738
que empezar en algún lado

00:02:13.832 --> 00:02:15.521
Para muchos de nosotros que no

00:02:15.521 --> 00:02:17.211
tenemos experiencia, nuestros

00:02:17.214 --> 00:02:18.552
padres no cultivaban,

00:02:18.552 --> 00:02:19.959
donde estamos empezando

00:02:19.959 --> 00:02:21.106
desde cero como adultos,

00:02:21.360 --> 00:02:24.199
empezar pequeño es una pieza clave

00:02:24.199 --> 00:02:27.039
para jardineros principiantes.

00:02:27.405 --> 00:02:28.903
Eso podría significar un bancal

00:02:28.903 --> 00:02:30.220
pequeño al frente al frente de tu casa

00:02:30.238 --> 00:02:32.266
O algunas plantas en tu balcón

00:02:32.266 --> 00:02:34.295
o en tu ventana.

00:02:34.581 --> 00:02:37.519
No te desanimes por la cantidad

00:02:37.519 --> 00:02:39.198
de comida que cultivas, cualquier

00:02:39.388 --> 00:02:40.731
cantidad que consigas

00:02:40.731 --> 00:02:42.774
es un paso adelante positivo.

00:02:43.069 --> 00:02:45.212
Así que empieza pequeño y cada temporada

00:02:45.212 --> 00:02:47.756
puedes ir agregando más y más y más.

00:02:48.020 --> 00:02:50.422
Esto también aumentará tu confianza

00:02:50.422 --> 00:02:51.474
un paso a la vez

00:02:51.777 --> 00:02:53.316
Si comienzas con mucho más

00:02:53.316 --> 00:02:54.855
de lo que te es posible manejar

00:02:55.102 --> 00:02:57.127
con frecuencia se te sale de las manos

00:02:57.320 --> 00:02:59.130
te sientes abrumado

00:02:59.130 --> 00:03:01.617
y luego lo dejas perder todo

00:03:01.920 --> 00:03:03.763
Así que si ese es tu caso,

00:03:03.763 --> 00:03:05.309
y sientes que no puedes

00:03:05.309 --> 00:03:07.063
empezar a lo grande en este momento

00:03:07.063 --> 00:03:08.404
¡Empieza pequeño!

00:03:08.404 --> 00:03:10.394
Ahora que si tienes mucho tiempo libre

00:03:10.616 --> 00:03:11.873
y de verdad piensas que

00:03:11.873 --> 00:03:13.302
esto es lo que quieres hacer

00:03:13.302 --> 00:03:15.276
no te quiero desanimar de ir a lo grande

00:03:15.423 --> 00:03:17.429
pero definitivamente, uno de mis

00:03:17.429 --> 00:03:19.369
principales consejos es empezar pequeño

00:03:19.369 --> 00:03:21.638
si sientes que eso es lo que necesitas

00:03:21.638 --> 00:03:22.971
hacer en este momento.

00:03:23.185 --> 00:03:25.090
Lo siguiente es mantente local

00:03:25.135 --> 00:03:28.382
realmente intenta encontrar recursos locales

00:03:28.414 --> 00:03:30.816
La verdad es que el conocimiento sobre

00:03:30.816 --> 00:03:33.218
horticultura está en todas partes

00:03:33.220 --> 00:03:34.711
pero a menudo lo dejamos pasar

00:03:34.711 --> 00:03:36.243
No nos percatamos de los huertos

00:03:36.243 --> 00:03:37.109
en nuestra área

00:03:37.109 --> 00:03:38.755
porque no los buscamos.

00:03:38.755 --> 00:03:39.799
No nos damos cuenta

00:03:39.799 --> 00:03:42.203
pero a lo largo de todo el país

00:03:42.203 --> 00:03:43.257
y del mundo

00:03:43.257 --> 00:03:45.244
hay recursos locales

00:03:45.244 --> 00:03:47.231
que realmente conocen bien el área.

00:03:47.396 --> 00:03:49.175
Busca viveros locales

00:03:49.175 --> 00:03:51.695
semillas y jardineros locales.

00:03:51.729 --> 00:03:53.993
Si vas conduciendo por tu vecindario

00:03:54.119 --> 00:03:55.856
y ves un jardín en una casa

00:03:55.856 --> 00:03:57.684
toca la pueta

00:03:57.684 --> 00:04:00.093
y salúdalos.

00:04:00.093 --> 00:04:01.678
Una muy buena manera de ser local

00:04:01.678 --> 00:04:03.071
son los jardines comunitarios

00:04:03.276 --> 00:04:04.610
únete a uno

00:04:04.610 --> 00:04:07.057
para que puedas aprender que plantas

00:04:07.057 --> 00:04:09.945
crecen bien ahí, y obtener apoyo de ellos

00:04:10.182 --> 00:04:13.173
Otra posibilidad son clases locales

00:04:13.173 --> 00:04:15.369
si encuentras clases en tu área

00:04:15.369 --> 00:04:17.977
es una excelente manera de obtener

00:04:17.977 --> 00:04:19.781
conocimientos que aplican en tu área

00:04:19.781 --> 00:04:20.755
Y también libros

00:04:20.771 --> 00:04:22.463
checa en tu biblioteca local

00:04:22.463 --> 00:04:24.310
a menudo hay libros que están basados

00:04:24.310 --> 00:04:26.211
en tu región o estado.

00:04:26.389 --> 00:04:28.354
Por ejemplo, cuando estaba en Florida

00:04:28.354 --> 00:04:29.851
conseguí el libro de Robert Bowden

00:04:29.851 --> 00:04:32.179
acerca de frutas y vegetales de Florida

00:04:32.179 --> 00:04:34.208
Estaba orientado exactamente

00:04:34.208 --> 00:04:36.573
hacia mi área, y dejaba fuera

00:04:36.573 --> 00:04:38.938
toda la información que no me hacía falta

00:04:39.184 --> 00:04:41.670
se enfoca en la información que necesitas.

00:04:41.670 --> 00:04:43.768
Mantén las cosas tan locales como puedas

00:04:43.768 --> 00:04:46.327
Eso nos lleva al siguiente consejo

00:04:46.541 --> 00:04:48.207
están muy relacionados

00:04:48.408 --> 00:04:50.028
Es cultiva como comunidad

00:04:50.369 --> 00:04:51.553
Cultiven juntos

00:04:51.891 --> 00:04:53.670
no hay razón para hacer ésto solo

00:04:53.926 --> 00:04:55.596
Si estás solo en casa,

00:04:55.596 --> 00:04:57.258
haciendo todo tú mismo

00:04:57.258 --> 00:04:58.823
y todo lo que haces es buscar

00:04:58.823 --> 00:05:01.450
en internet, grupos de facebook,

00:05:01.450 --> 00:05:04.311
o cosas como ver vídeos de Youtube,

00:05:04.311 --> 00:05:05.742
Claro, son cosas útiles

00:05:05.742 --> 00:05:08.842
pero es fácil sentirse

00:05:08.842 --> 00:05:10.962
muy abrumado e impotente

00:05:10.962 --> 00:05:12.262
cuando estás solo.

00:05:12.479 --> 00:05:14.642
¡Así que involucrarte con otros!

00:05:14.735 --> 00:05:17.624
Cuando tenía el jardín al frente de mi casa

00:05:17.624 --> 00:05:18.970
y veía gente en sus autos

00:05:18.970 --> 00:05:20.887
detenerse para mirar

00:05:21.068 --> 00:05:23.424
los animaba a pasar.

00:05:23.424 --> 00:05:24.840
Inclusive una vez alguien

00:05:24.840 --> 00:05:27.638
tocó a mi puerta y me dijo tímidamente

00:05:27.638 --> 00:05:29.997
"Sé que esto es extraño

00:05:29.997 --> 00:05:31.507
pero he estado soñando

00:05:31.507 --> 00:05:33.832
con empezar a producir alimentos con mis hijos,

00:05:33.832 --> 00:05:36.158
tenía que tocar y preguntar."

00:05:36.422 --> 00:05:38.096
Le dí el recorrido por mi jardín,

00:05:38.096 --> 00:05:40.223
y lo mandé a casa con un montón de comida.

00:05:40.920 --> 00:05:42.410
Los jardineros aman eso,

00:05:42.413 --> 00:05:44.049
aman compartir su tiempo

00:05:44.049 --> 00:05:45.054
y sus conocimientos,

00:05:45.325 --> 00:05:47.818
así que involucrarte con la gente local

00:05:47.854 --> 00:05:49.322
unirte a un jardín comunitario

00:05:49.322 --> 00:05:51.201
es una de las maneras mas fáciles

00:05:51.201 --> 00:05:52.275
de lograrlo.

00:05:52.275 --> 00:05:53.563
Otra cosa que puedes hacer,

00:05:53.563 --> 00:05:56.891
es voluntariarte en una granja orgánica local.

00:05:56.953 --> 00:05:58.638
Hay un sitio llamado WOOFing

00:05:58.638 --> 00:06:01.044
"World Wide Opportunities on Organic Farms"

00:06:01.082 --> 00:06:03.703
es: www.wwoof.net.

00:06:03.963 --> 00:06:06.211
Es una manera fantástica de sumergirte

00:06:06.211 --> 00:06:07.799
en el cultivo local de alimentos.

00:06:08.005 --> 00:06:10.335
También puedes viajar y hacer esto,

00:06:10.335 --> 00:06:12.666
así que no hay necesidad de hacerlo solo,

00:06:12.666 --> 00:06:14.019
los recursos están ahí

00:06:14.019 --> 00:06:15.305
el conocimiento está ahí

00:06:15.305 --> 00:06:16.633
la comunidad está ahí

00:06:16.633 --> 00:06:18.361
Los jardineros son muy hospitalarios

00:06:18.361 --> 00:06:19.510
así que no lo hagas tú solo

00:06:19.719 --> 00:06:21.006
hazlo en comunidad.

00:06:21.006 --> 00:06:22.833
En el mismo tema de lo local,

00:06:22.833 --> 00:06:24.397
pero pasando a las plantas,

00:06:24.397 --> 00:06:25.948
pasando a la plantación en si

00:06:26.020 --> 00:06:27.920
¿De dónde obtienes tus semillas?

00:06:27.920 --> 00:06:29.087
¿Y tus plantines?

00:06:29.368 --> 00:06:32.510
Para mí se trata de variedades locales.

00:06:32.572 --> 00:06:34.319
así que localiza empresas

00:06:34.319 --> 00:06:35.319
locales de semillas

00:06:35.319 --> 00:06:37.861
y viveros locales que han estado

00:06:37.861 --> 00:06:39.842
cultivando estas plantas en tu región

00:06:39.842 --> 00:06:42.371
durante años o incluso décadas

00:06:42.631 --> 00:06:44.678
Eso funciona como si esas plantas

00:06:44.678 --> 00:06:47.461
estuvieran diseñadas para esa área,

00:06:47.461 --> 00:06:48.832
ya conoce los insectos

00:06:48.832 --> 00:06:50.233
que pueden atacarla,

00:06:50.233 --> 00:06:52.075
ya conoce los patrones climáticos

00:06:52.156 --> 00:06:53.680
Es una planta adaptada

00:06:53.680 --> 00:06:55.204
a crecer en esa área

00:06:55.413 --> 00:06:57.171
Así que si puedes comprar semillas

00:06:57.171 --> 00:06:58.757
de empresas locales

00:06:58.757 --> 00:07:00.530
que las producen en tu área

00:07:00.530 --> 00:07:01.860
o en los viveros,

00:07:01.860 --> 00:07:03.861
esto incrementa drásticamente

00:07:03.861 --> 00:07:05.148
tus probabilidades de éxito

00:07:05.148 --> 00:07:07.565
Mientras que ir a los grandes almacenes

00:07:07.565 --> 00:07:09.683
y comprar plantas transportadas

00:07:09.683 --> 00:07:11.968
desde quien sabe que tan lejos

00:07:11.968 --> 00:07:14.800
desde algun centro de distribución

00:07:14.800 --> 00:07:16.613
Estas plantas pueden no estar

00:07:16.613 --> 00:07:17.926
adaptadas a tu área

00:07:17.926 --> 00:07:20.192
Por ejemplo, donde yo cultive la mayor

00:07:20.192 --> 00:07:22.395
parte de mi huerto en Florida, los tomates

00:07:22.395 --> 00:07:23.945
beefsteak gordos y jugosos

00:07:23.945 --> 00:07:26.599
no se dan muy bien

00:07:26.819 --> 00:07:28.219
Los que se dan muy bien

00:07:28.219 --> 00:07:30.321
son los pequeños tomates everglades

00:07:30.571 --> 00:07:32.503
Con los tomates everglades

00:07:32.503 --> 00:07:34.671
una persona poco experimentada...

00:07:34.671 --> 00:07:36.060
Boom! Pulgares verdes,

00:07:36.060 --> 00:07:38.794
y tomates en cantidades increíbles.

00:07:38.794 --> 00:07:40.468
Pero si intentas cultivar esos

00:07:40.468 --> 00:07:41.934
grandes que no están adaptados

00:07:41.934 --> 00:07:43.740
a esa área, fracaso

00:07:44.078 --> 00:07:47.024
se muere, se enferma

00:07:47.024 --> 00:07:48.827
y no obtienes nada

00:07:48.827 --> 00:07:51.035
y te vas de ahí sintiéndote un fracasado

00:07:51.478 --> 00:07:53.919
Así que buscar las empresas locales de semillas

00:07:53.919 --> 00:07:56.651
y los viveros locales es un gran

00:07:56.651 --> 00:07:58.284
paso en la dirección correcta.

00:07:58.284 --> 00:07:59.786
Cuando muchas personas comienzan

00:07:59.786 --> 00:08:00.786
a planificar su huerta

00:08:00.786 --> 00:08:03.406
y empiezan a planificar lo que quieren plantar

00:08:03.406 --> 00:08:04.988
Lo que hacen es pensar en

00:08:04.988 --> 00:08:06.660
cuales son sus alimentos preferidos

00:08:06.690 --> 00:08:08.348
Inclusive se pasean

00:08:08.348 --> 00:08:10.771
por las islas del supermercado pensando...

00:08:10.771 --> 00:08:13.042
"Ok estos son mis alimentos favoritos,

00:08:13.042 --> 00:08:15.314
entonces estos son los que voy a cultivar"

00:08:15.314 --> 00:08:17.609
Sí, eso puede ser beneficioso,

00:08:17.609 --> 00:08:19.396
pero hay una desventaja

00:08:20.017 --> 00:08:22.369
al hacer esto, la mayoría de los

00:08:22.369 --> 00:08:25.518
supermercados se basan en la globalización

00:08:25.518 --> 00:08:27.083
donde los alimentos son transportados

00:08:27.083 --> 00:08:28.083
desde diferentes regiones

00:08:28.083 --> 00:08:30.263
donde se produce muy bien en un área

00:08:30.263 --> 00:08:31.803
y no muy bien en otras.

00:08:32.178 --> 00:08:34.934
Si lo haces así, a menudo

00:08:34.934 --> 00:08:36.542
vas a plantar cosas

00:08:36.542 --> 00:08:38.371
que no se dan bien en tu área,

00:08:38.663 --> 00:08:39.720
Entonces yo pienso que

00:08:39.720 --> 00:08:41.167
lo mejor que puedes hacer

00:08:41.167 --> 00:08:42.395
es en vez de ir al supermercado

00:08:42.395 --> 00:08:44.044
y preguntarte qué es lo que te gusta

00:08:44.044 --> 00:08:45.679
habla con personas de tu comunidad

00:08:45.762 --> 00:08:48.548
pergúntales: ¿Que crece tan bien

00:08:48.548 --> 00:08:51.997
que no podría matarlo?

00:08:52.076 --> 00:08:53.366
¿Qué crece tan bien que

00:08:53.366 --> 00:08:54.603
el problema es

00:08:54.603 --> 00:08:55.730
que hay demasiado?

00:08:55.851 --> 00:08:57.172
y planta de eso

00:08:57.461 --> 00:09:01.060
Por ejemplo, aquí en este jardín

00:09:01.060 --> 00:09:03.213
en el que estoy ahora, la menta

00:09:03.213 --> 00:09:04.903
se está apoderando como loca

00:09:04.903 --> 00:09:07.840
Recientemente hice un vídeo acerca

00:09:07.840 --> 00:09:09.848
de plantas fáciles para empezar a cultivar

00:09:10.006 --> 00:09:11.115
esta es una de ellas

00:09:11.115 --> 00:09:13.080
Planta lo que tiene menos plagas,

00:09:13.342 --> 00:09:14.549
lo que crece muy fácil

00:09:14.750 --> 00:09:17.518
Y una vez que ya domines esas

00:09:17.518 --> 00:09:19.776
plantas fáciles, entonces

00:09:19.776 --> 00:09:22.035
empieza a introducir otras mas difíciles.

00:09:22.353 --> 00:09:23.850
Tal vez amas los arándanos,

00:09:23.850 --> 00:09:25.347
pero crecen en suelo ácido,

00:09:25.366 --> 00:09:27.088
así que si tu suelo no es ácido

00:09:27.088 --> 00:09:28.584
no empieces por ahí.

00:09:28.584 --> 00:09:30.818
Pero cuando tengas más experiencia

00:09:30.818 --> 00:09:32.765
entonces puedes trabajar

00:09:32.765 --> 00:09:34.053
para cambiar el PH de tu suelo

00:09:34.066 --> 00:09:36.236
que es un poco más avanzado

00:09:36.236 --> 00:09:37.830
Entonces volviendo al supermercado

00:09:37.830 --> 00:09:39.169
nos hemos desconectado

00:09:39.169 --> 00:09:39.979
de las temporadas

00:09:40.086 --> 00:09:42.018
al poder comprar la mayoría de las cosas

00:09:42.018 --> 00:09:43.941
en cualquier momento del año

00:09:43.941 --> 00:09:45.725
pero una de las cosas más importantes

00:09:45.725 --> 00:09:48.068
es plantar las cosas correctas

00:09:48.068 --> 00:09:49.621
en el momento correcto

00:09:49.871 --> 00:09:53.334
Si intentas plantar tomates muy pronto

00:09:53.334 --> 00:09:55.728
en primavera cuando aún hace frio

00:09:55.728 --> 00:09:57.746
y la temperatura del suelo es muy baja

00:09:57.746 --> 00:09:59.394
vas a tener dificultades

00:09:59.394 --> 00:10:01.418
porque en climas fríos prefieren el calor

00:10:01.418 --> 00:10:02.539
lo mismo para la albahaca

00:10:02.539 --> 00:10:03.926
tienen que ir más adelante

00:10:03.926 --> 00:10:05.979
las tempranas, por ejemplo

00:10:05.979 --> 00:10:08.838
el kale puede empezarse antes,

00:10:08.838 --> 00:10:10.845
y de hecho en lugares muy calurosos

00:10:10.845 --> 00:10:12.859
no le va muy bien en el pico de calor

00:10:12.859 --> 00:10:14.873
porque le gustan temperaturas más frescas.

00:10:15.096 --> 00:10:16.768
Es muy importante plantar

00:10:16.768 --> 00:10:18.920
las cosas correctas en el momento correcto

00:10:19.149 --> 00:10:20.907
No tienes que saberlo de cada palanta

00:10:20.907 --> 00:10:22.326
en particular,

00:10:22.516 --> 00:10:24.048
lo que debes hacer simplemente

00:10:24.048 --> 00:10:25.720
es encontrar un calendario de siembra

00:10:25.830 --> 00:10:28.438
puedes buscar en las universidades locales

00:10:28.653 --> 00:10:30.418
a menudo sus programas de extensión

00:10:30.418 --> 00:10:32.183
incluyen un calendario de siembra

00:10:32.351 --> 00:10:34.812
Algunos jardines comunitarios los tienen

00:10:35.034 --> 00:10:36.868
También puedes buscar en línea

00:10:36.868 --> 00:10:38.761
y buscar por ejemplo

00:10:38.761 --> 00:10:39.761
si vives en Nueva York

00:10:39.761 --> 00:10:42.516
"New York planting schedule"

00:10:42.682 --> 00:10:44.477
Te ayudará a plantar las cosas correctas

00:10:44.477 --> 00:10:45.922
en el momento correcto

00:10:46.230 --> 00:10:48.209
Y al hacerlo te aseguras

00:10:48.209 --> 00:10:50.189
del éxito de esas plantas.

00:10:50.392 --> 00:10:52.059
Y acerca de los detalles

00:10:52.059 --> 00:10:54.207
como que tan separado plantar

00:10:54.207 --> 00:10:55.253
cada cosa en particular

00:10:55.253 --> 00:10:57.627
como tomates, kale o arúgula,

00:10:57.856 --> 00:10:59.771
que tan profundo plantar las semillas,

00:10:59.771 --> 00:11:01.473
o si deberías trasplantar

00:11:01.473 --> 00:11:03.954
desde germinar en macetas en invernadero

00:11:03.954 --> 00:11:05.634
o dentro de casa, o siembrar

00:11:05.634 --> 00:11:06.855
directamente en la tierra

00:11:07.112 --> 00:11:08.943
Para eso recomiendo seguir las

00:11:08.943 --> 00:11:10.629
instrucciones al reverso de los

00:11:10.629 --> 00:11:12.046
paquetes de semillas

00:11:12.379 --> 00:11:14.690
y muy importante conseguir

00:11:14.690 --> 00:11:16.094
un libro de tu área

00:11:16.094 --> 00:11:17.354
como mencioné al principio

00:11:17.354 --> 00:11:18.838
Muchos de éstos libros que están

00:11:18.838 --> 00:11:19.838
basados en tu área

00:11:19.838 --> 00:11:21.230
te dan esos detalles

00:11:21.230 --> 00:11:22.882
así que no tienes que investigarlo

00:11:22.882 --> 00:11:24.322
para cada una en particular.

00:11:24.322 --> 00:11:25.542
Así que en este vídeo

00:11:25.542 --> 00:11:26.812
no voy a profundizar

00:11:26.812 --> 00:11:28.642
en esos detalles porque están basados

00:11:28.642 --> 00:11:29.743
en cada área

00:11:29.743 --> 00:11:32.331
En vez de eso consigue un libro local

00:11:32.331 --> 00:11:33.331
para tu región

00:11:33.331 --> 00:11:34.953
Y sigue las instrucciones

00:11:34.953 --> 00:11:36.353
de las compañias donde

00:11:36.353 --> 00:11:37.636
compras las semillas

00:11:37.636 --> 00:11:39.861
Hay muchos otros detalles

00:11:39.861 --> 00:11:44.023
por ejemplo, sol, agua y suelo

00:11:44.023 --> 00:11:46.353
podríamos hablar de eso por horas

00:11:46.353 --> 00:11:47.454
y horas y horas

00:11:47.454 --> 00:11:49.016
pero quería darte solo

00:11:49.016 --> 00:11:50.380
algunos consejos al respecto

00:11:50.380 --> 00:11:51.557
En cuanto a sol,

00:11:51.557 --> 00:11:53.307
para jardineros principiantes

00:11:53.307 --> 00:11:54.413
recomiendo sol directo

00:11:54.413 --> 00:11:56.416
pero si estás en un área sombreada

00:11:56.416 --> 00:11:58.607
como en la que estoy ahora, es muy difícil

00:11:58.607 --> 00:12:00.973
Hay plantas que crecen bien a la sombra

00:12:00.973 --> 00:12:02.939
pero generalmente la mayoría

00:12:02.939 --> 00:12:03.939
necesitan mucho sol

00:12:03.939 --> 00:12:05.152
Asegúrate de no estar

00:12:05.152 --> 00:12:06.482
bajo la sombra de un árbol

00:12:06.482 --> 00:12:08.659
o donde tu casa proyecta

00:12:08.659 --> 00:12:10.196
sombra durante el día

00:12:10.421 --> 00:12:12.374
Así que antes de plantar tu jardín

00:12:12.374 --> 00:12:14.300
mantente atento a ese lugar

00:12:14.300 --> 00:12:15.718
y recuerda que el sol

00:12:15.718 --> 00:12:17.056
cambia durante el año

00:12:17.306 --> 00:12:19.080
Entonces plantar a sol directo.

00:12:19.080 --> 00:12:21.454
En cuanto al agua una de las formas básicas

00:12:21.454 --> 00:12:23.574
de saber si estás regando suficiente

00:12:23.574 --> 00:12:26.199
es que cuando agarres un puno de suelo,

00:12:26.199 --> 00:12:28.475
idealmente debería hacer un terrón

00:12:28.475 --> 00:12:30.333
que se desbarata ligeramente

00:12:30.650 --> 00:12:33.060
es, básicamente la consistencia

00:12:33.060 --> 00:12:35.470
de una esponja exprimida

00:12:35.726 --> 00:12:37.639
Lo mejor es regar durante la mañana

00:12:37.639 --> 00:12:39.266
antes de el calor.

00:12:39.523 --> 00:12:41.567
y si no en las mañanas en las tardes,

00:12:41.593 --> 00:12:43.137
no a mediodía

00:12:43.137 --> 00:12:44.887
Otra manera de probar si tienes

00:12:44.887 --> 00:12:45.887
suficiente agua,

00:12:45.887 --> 00:12:47.997
es introducir tu dedo en la tierra

00:12:47.997 --> 00:12:49.782
Si está húmedo cuando entierres

00:12:49.782 --> 00:12:52.360
tu dedo hasta la segunda falange,

00:12:52.360 --> 00:12:53.799
es otro signo de que

00:12:53.799 --> 00:12:55.118
tienes suficiente agua

00:12:55.118 --> 00:12:56.619
Si está seco hasta abajo

00:12:56.619 --> 00:12:58.121
Necesita regarse.

00:12:58.329 --> 00:13:01.752
Y el suelo varía en diferentes lugares

00:13:01.752 --> 00:13:02.957
y en como riegas

00:13:02.957 --> 00:13:04.390
si estás en el desierto

00:13:04.390 --> 00:13:06.120
o en un área muy fértil como al

00:13:06.120 --> 00:13:07.230
suroeste de Wisconsin,

00:13:07.230 --> 00:13:09.383
o en Florida donde hay mayormente arena,

00:13:09.545 --> 00:13:10.809
va a variar mucho,

00:13:10.809 --> 00:13:12.244
pero esos son algunos consejos

00:13:12.244 --> 00:13:13.114
respecto al agua.

00:13:13.114 --> 00:13:15.775
Y nuevamente los recursos locales son clave

00:13:15.775 --> 00:13:17.768
porque ellos van a conocer tu suelo

00:13:17.844 --> 00:13:20.458
Ahora, otro es suelo fértil

00:13:20.657 --> 00:13:22.784
muchas personas solo se enfocan

00:13:22.784 --> 00:13:23.784
en las plantas

00:13:23.784 --> 00:13:24.934
y cuando ven problemas

00:13:24.934 --> 00:13:26.270
piensan en las plantas

00:13:26.270 --> 00:13:27.508
pero la verdad es que

00:13:27.508 --> 00:13:29.122
una de las cosas más importantes

00:13:29.122 --> 00:13:31.072
es tener suelo vivo y sano

00:13:31.072 --> 00:13:33.740
Cuida tu suelo

00:13:33.740 --> 00:13:35.312
cuida mucho tu suelo.

00:13:35.353 --> 00:13:38.563
Tu suelo es tu fuente de vida para obtener

00:13:38.563 --> 00:13:40.642
esos alimentos sanos y abundantes.

00:13:40.854 --> 00:13:42.977
Mi siguiente tip es hacerlo conveniente

00:13:43.061 --> 00:13:45.145
a lo que me refiero con esto

00:13:45.145 --> 00:13:46.833
es ubicar tu huerta en un lugar

00:13:46.833 --> 00:13:48.522
al que vas naturalmente

00:13:48.947 --> 00:13:51.237
Si pones tu huerta a diez minutos

00:13:51.237 --> 00:13:53.500
caminando al otro lado de tu propiedad

00:13:53.500 --> 00:13:54.775
donde no puedes verla

00:13:54.775 --> 00:13:56.488
fácilmente se vuelve ojos que no ven

00:13:56.488 --> 00:13:57.528
corazón que no siente

00:13:57.528 --> 00:13:58.911
y más fácilmente la descuidas

00:13:59.164 --> 00:14:00.994
Así que ponla en un área a la que

00:14:00.994 --> 00:14:02.484
vas naturalmente todos los días

00:14:02.484 --> 00:14:03.912
Tal vez al frente de tu casa

00:14:03.912 --> 00:14:05.693
junto a tu acceso principal

00:14:05.693 --> 00:14:07.237
donde tienes que caminar diario

00:14:07.237 --> 00:14:08.595
para llegar a tu auto

00:14:08.595 --> 00:14:10.246
así, todas las mañanas y noches

00:14:10.246 --> 00:14:12.141
te atrae naturalmente

00:14:12.320 --> 00:14:13.513
y lo mismo con el agua

00:14:13.513 --> 00:14:15.758
asegúrate de tener tu fuente de agua

00:14:15.758 --> 00:14:17.757
idealmente cerca de tu huerto

00:14:17.757 --> 00:14:19.121
ya sea una manguera larga

00:14:19.121 --> 00:14:20.784
y si no tienes manguera

00:14:20.784 --> 00:14:22.705
junto a la llave donde tienes tus cubos

00:14:22.705 --> 00:14:24.796
o tu agua de lluvia almacenada

00:14:24.796 --> 00:14:28.297
Diséñalo para que sea relativamente

00:14:28.297 --> 00:14:30.999
más conveniente y sea mas fácil salir

00:14:31.324 --> 00:14:32.869
No te pongas muchos obstáculos

00:14:32.869 --> 00:14:33.924
en el camino

00:14:34.058 --> 00:14:35.461
Esto es muy importante

00:14:35.461 --> 00:14:36.639
cuando vas empezando

00:14:36.639 --> 00:14:37.931
y no estás acostumbrado

00:14:37.931 --> 00:14:39.181
y no tienes el hábito

NOTE Paragraph

00:14:39.181 --> 00:14:40.530
de salir al huerto

00:14:40.530 --> 00:14:42.035
y solo tienes el hábito

00:14:42.035 --> 00:14:43.035
de ir al supermercado

00:14:43.035 --> 00:14:45.267
es más fácil descuidarla

00:14:45.267 --> 00:14:46.740
si no lo tienes a la vista.

00:14:46.922 --> 00:14:48.024
Diséñalo para que sea

00:14:48.024 --> 00:14:49.264
relativamente conveniente

00:14:49.264 --> 00:14:50.908
Cuando estás empezando

00:14:50.908 --> 00:14:52.527
y tienes una increíble

00:14:52.527 --> 00:14:53.750
cantidad de información

00:14:53.750 --> 00:14:55.041
y es difícil elegir

00:14:55.041 --> 00:14:56.533
cuál es la información correcta

00:14:56.533 --> 00:14:58.414
es fácil infiltrarse

00:14:58.414 --> 00:15:01.216
por una mentalidad química

00:15:01.410 --> 00:15:03.913
la idea de que tienes que rociar cosas

00:15:03.913 --> 00:15:06.089
que todos los insectos deben morir

00:15:06.089 --> 00:15:07.183
que el suelo necesita

00:15:07.183 --> 00:15:09.354
cantidades inmensas de fertilizantes

00:15:09.354 --> 00:15:10.696
Pero mi consejo es

00:15:10.696 --> 00:15:12.631
no caigas en la mentalidad química

00:15:12.830 --> 00:15:14.462
En mi año de cultivar y recolectar

00:15:14.462 --> 00:15:16.346
toda mi comida, donde cultivé alrededor

00:15:16.346 --> 00:15:18.361
de 100 alimentos diferentes

00:15:18.361 --> 00:15:20.094
nunca utilicé pesticidas,

00:15:20.094 --> 00:15:21.664
ni siquiera orgánicos.

00:15:21.664 --> 00:15:23.994
Estos pesticidas únicamente han existido

00:15:23.994 --> 00:15:27.172
por una diminuta fracción del tiempo

00:15:27.172 --> 00:15:29.301
que los humanos han vivido

00:15:29.301 --> 00:15:30.745
de los alimentos que cultivan,

00:15:30.745 --> 00:15:33.433
Puedes cultivar sin nada de eso

00:15:33.436 --> 00:15:35.505
sin la necesidad de tener todo ese dinero

00:15:35.505 --> 00:15:37.582
y esos recursos externos

00:15:37.582 --> 00:15:39.678
y ser capaz de cultivar de una manera

00:15:39.678 --> 00:15:41.775
organica y sustentable.

00:15:41.775 --> 00:15:43.529
A continuación quiero hablar un poco

00:15:43.529 --> 00:15:44.529
de mentalidad,

00:15:44.529 --> 00:15:47.640
enfocarse en una mentalidad de abundancia

00:15:47.640 --> 00:15:49.474
en vez de escasez

00:15:49.474 --> 00:15:52.351
Porque cuando piensas en escasez,

00:15:52.351 --> 00:15:55.228
a menudo eso crea escasez a tu alrededor,

00:15:55.228 --> 00:15:57.690
pero cuando diseñas en abundancia

00:15:57.690 --> 00:15:59.008
y piensas en abundancia,

00:15:59.008 --> 00:16:00.518
eso puede de hecho ayudar

00:16:00.518 --> 00:16:01.968
a crear esa abundancia

00:16:01.968 --> 00:16:04.091
Una parte muy importante de esto

00:16:04.091 --> 00:16:06.394
recordar que para tener abundancia

00:16:06.394 --> 00:16:09.314
tienes que tener muerte.

00:16:09.514 --> 00:16:11.089
La muerte es una parte

00:16:11.089 --> 00:16:12.669
de la experiencia de cultivar

00:16:12.669 --> 00:16:15.014
Así que no tengas miedo de matar plantas

00:16:15.187 --> 00:16:17.093
de hecho, cuando matas plantas

00:16:17.093 --> 00:16:20.025
piensa en ello como parte de las lecciones

00:16:20.025 --> 00:16:21.616
parte de tu aprendizaje para

00:16:21.616 --> 00:16:23.573
convertirte en un horticultor exitoso

00:16:23.573 --> 00:16:25.219
y de esa manera no es un fracaso,

00:16:25.219 --> 00:16:27.536
es una parte del éxito

00:16:27.724 --> 00:16:29.849
Pero aún más importante recuerda,

00:16:29.849 --> 00:16:30.849
las plantas se mueren

00:16:31.432 --> 00:16:33.740
Especialmente las plantas anuales

00:16:33.740 --> 00:16:35.500
como las zanahorias, el kale,

00:16:35.500 --> 00:16:37.638
las coles y el brócoli

00:16:37.837 --> 00:16:39.305
Todas éstas solo viven

00:16:39.305 --> 00:16:40.575
por un periodo de tiempo,

00:16:40.575 --> 00:16:41.999
tienen que ser cosechadas

00:16:41.999 --> 00:16:43.423
y luego se mueren

00:16:43.627 --> 00:16:45.819
No pienses en la muerte como un fracaso,

00:16:46.016 --> 00:16:48.234
piensa en ella como parte

00:16:48.234 --> 00:16:49.892
del ciclo de la jardinería.

00:16:49.892 --> 00:16:51.808
Otra cosa que acabo de mencionar

00:16:51.808 --> 00:16:52.779
son las anuales.

00:16:52.950 --> 00:16:54.561
Las anuales son básicamente

00:16:54.561 --> 00:16:56.403
las plantas que siembras cada año,

00:16:56.589 --> 00:16:58.069
cosechas y tienes que plantar

00:16:58.069 --> 00:16:59.515
nuevamente al siguiente año .

00:16:59.515 --> 00:17:01.279
Las perennes son plantas

00:17:01.279 --> 00:17:02.448
que plantas una vez

00:17:02.448 --> 00:17:03.858
y permanecen por largo tiempo

00:17:03.858 --> 00:17:06.621
Frambuesas, moras, arándanos

00:17:06.621 --> 00:17:09.880
fresas, árboles frutales como manzanas

00:17:09.880 --> 00:17:11.842
peras, ciruelos, nogales

00:17:11.842 --> 00:17:14.844
alachofa de Jerusalem, ruibarbo,

00:17:14.844 --> 00:17:16.474
todas estas plantas que retoñan

00:17:16.474 --> 00:17:18.104
año tras año, son perennes

00:17:18.329 --> 00:17:21.113
Recomiendo que trabajes con perennes

00:17:21.113 --> 00:17:23.221
tanto como te sea posible, porque

00:17:23.221 --> 00:17:24.855
generalmente dan menos trabajo,

00:17:25.079 --> 00:17:26.489
tienen muchas menos plagas,

00:17:26.694 --> 00:17:27.993
necesitan menos nutrientes

00:17:28.207 --> 00:17:30.087
y continúan regresando

00:17:30.087 --> 00:17:31.634
año tras año tras año

00:17:31.900 --> 00:17:34.879
Muchas perennes prosperan en el descuido

00:17:35.091 --> 00:17:37.270
Enfocarse en perennes es definitivamente

00:17:37.270 --> 00:17:39.449
un gran tip hacia el que iría avanzando

00:17:39.676 --> 00:17:42.155
A menudo es bueno comenzar con anuales,

00:17:42.155 --> 00:17:43.715
por ejemplo, rábanos

00:17:43.715 --> 00:17:45.215
que producen en 30 días

00:17:45.366 --> 00:17:46.900
es una de esas plantas fáciles

00:17:46.900 --> 00:17:48.592
que mencioné que puedan dar

00:17:48.592 --> 00:17:49.733
ese impulso de éxito

00:17:49.733 --> 00:17:52.304
y esa confianza para seguir avanzando

00:17:52.594 --> 00:17:54.629
pero a medida de que mejores

00:17:54.629 --> 00:17:57.569
recomendaría ir alejándose de las anuales

00:17:57.569 --> 00:18:00.241
e ir más hacia sistemas perennes.

00:18:00.464 --> 00:18:01.680
Así que ahí los tienes

00:18:01.680 --> 00:18:03.254
estos son algunos de mis consejos

00:18:03.254 --> 00:18:05.069
más importantes para principiantes

00:18:05.162 --> 00:18:07.170
Hay un montón más por ahí

00:18:07.170 --> 00:18:08.770
pero si solo empiezas por éstos

00:18:08.770 --> 00:18:10.326
y recuerdas comenzar pequeño,

00:18:10.326 --> 00:18:12.544
empezar simple, quizá con solo

00:18:12.544 --> 00:18:14.942
5 sencillas plantas que te entusiasman

00:18:15.141 --> 00:18:17.120
y si haces otras 5 el año siguiente

00:18:17.120 --> 00:18:18.854
y 5 al año siguiente

00:18:18.854 --> 00:18:20.938
en el transcurso de algunos años

00:18:20.938 --> 00:18:22.386
puedes estar cultivando

00:18:22.386 --> 00:18:23.866
docenas de especies diferentes

00:18:23.866 --> 00:18:24.819
Ponte metas

00:18:24.819 --> 00:18:26.571
ponte algunas de esas metas pequeñas

00:18:26.571 --> 00:18:28.124
ponte algunas metas más grandes

00:18:28.124 --> 00:18:30.223
y usa esas metas pequeñas para

00:18:30.223 --> 00:18:32.404
avanzar hacia ese éxito final

00:18:32.404 --> 00:18:34.892
de tu gigante jardín

00:18:34.892 --> 00:18:37.199
rebozando de comida

00:18:37.199 --> 00:18:38.346
por todos lados

00:18:38.705 --> 00:18:41.255
Espero te hayas beneficiado de este vídeo

00:18:41.495 --> 00:18:43.689
Si es así asegúrate de suscribirte

00:18:43.734 --> 00:18:45.277
Si tienes amigos que son

00:18:45.277 --> 00:18:46.436
jardineros principiantes

00:18:46.436 --> 00:18:48.500
que se consideran jardineros frustrados

00:18:48.500 --> 00:18:50.228
asegúrate de compartirles éste vídeo

00:18:50.228 --> 00:18:52.195
si consideras que puede ayudarles

00:18:52.195 --> 00:18:53.508
Y si quieres difundirlo

00:18:53.508 --> 00:18:54.938
en el mundo de Youtube

00:18:54.938 --> 00:18:56.017
haz preguntas,

00:18:56.017 --> 00:18:57.797
comenta en los comentarios de abajo

00:18:57.797 --> 00:18:59.635
y asegúrte también de darle me gusta.

00:18:59.665 --> 00:19:01.046
Los quiero mucho a todos

00:19:01.242 --> 00:19:03.521
Y nos vemos muy pronto en el jardín.