0:00:00.000,0:00:00.984
¡Hola todos!

0:00:00.984,0:00:02.716
Soy Rob Greenfield aquí en el jardín

0:00:02.716,0:00:04.301
y hoy voy a compartir mis tips

0:00:04.301,0:00:05.887
para jardineros principiantes

0:00:06.336,0:00:08.106
Así que si tú sientes que no tienes

0:00:08.106,0:00:09.457
talento para las plantas,

0:00:09.457,0:00:11.447
si sientes que todo lo que plantas

0:00:11.458,0:00:13.405
se muere, y sueñas con tener

0:00:13.405,0:00:14.695
"pulgares verdes"

0:00:14.950,0:00:16.111
Sueñas con cultivar

0:00:16.111,0:00:17.272
abundancia de alimentos

0:00:17.272,0:00:18.796
y tener esa comida fresca

0:00:18.796,0:00:20.320
en tu mesa para comer,

0:00:20.567,0:00:22.648
entonces éste vídeo es para tí.

0:00:22.870,0:00:33.193
[música]

0:00:33.193,0:00:34.988
Siento que estoy en una excelente

0:00:34.988,0:00:36.651
posición de poder compartir

0:00:36.651,0:00:38.057
estos consejos contigo

0:00:38.057,0:00:39.788
y la razón, es que

0:00:39.788,0:00:41.573
hace no mucho tiempo yo mismo era

0:00:41.573,0:00:43.358
un jardinero inexperto.

0:00:43.716,0:00:45.960
Tan solo hace 3 años yo solamente había

0:00:45.960,0:00:48.130
cultivado una mínima cantidad de alimentos

0:00:48.133,0:00:49.660
y luego me lancé en el proyecto

0:00:49.660,0:00:52.333
de intentar y con éxito cultivar y

0:00:52.333,0:00:55.200
recolectar todo lo que comí

0:00:55.200,0:00:57.209
durante un año entero

0:00:57.209,0:00:59.402
Durante ese año, cultivé más de 100

0:00:59.402,0:01:01.475
alimentos diferentes en mi jardín

0:01:01.740,0:01:03.511
Así que rápidamente fui de un

0:01:03.511,0:01:05.283
principiante,

0:01:05.497,0:01:07.555
a un jardinero experimentado

0:01:07.555,0:01:10.210
quien ha pasado cientos de horas

0:01:10.210,0:01:12.366
en mi jardín y en el de otras personas

0:01:12.366,0:01:13.828
tanto en Estados Unidos

0:01:13.828,0:01:15.770
como en otras partes del mundo.

0:01:15.875,0:01:17.995
Así que estoy en una posición en que aun

0:01:17.995,0:01:19.555
recuerdo las noches de

0:01:19.577,0:01:21.767
investigación frenética en internet

0:01:21.810,0:01:25.395
el llamar amigos, semillas que no germinan

0:01:25.395,0:01:28.483
y las plantas muriendo y el miedo.

0:01:28.483,0:01:31.490
Y ahora tener confianza

0:01:31.490,0:01:34.038
y realmente haber superado esa etapa

0:01:34.333,0:01:36.382
Es por eso que estoy muy entusiasmado

0:01:36.382,0:01:38.836
de poder compartir estos consejos contigo

0:01:38.836,0:01:40.953
Desde un principiante hasta un

0:01:40.953,0:01:43.071
jardinero bastante decente.

0:01:43.434,0:01:46.371
Mi primer consejo es realmente simple,

0:01:46.371,0:01:48.408
y es comenzar pequeño.

0:01:48.955,0:01:50.594
Muchas personas tienen el sueño

0:01:50.594,0:01:53.106
de convertir todo su lote en huerta

0:01:53.106,0:01:55.152
y cultivar una increíble cantidad de comida

0:01:55.152,0:01:57.517
Ese es un hermoso sueño

0:01:57.624,0:01:59.713
y lo apoyo completamente

0:01:59.713,0:02:02.190
Pero lo que a mucha gente se le escapa

0:02:02.190,0:02:04.298
es que no sucede de la noche a la mañana

0:02:04.298,0:02:06.594
ir de tener pocas habilidades

0:02:06.594,0:02:08.586
como jardinero a de pronto

0:02:08.586,0:02:10.320
tener un jardín paradisíaco.

0:02:10.320,0:02:11.320
Todo el mundo tiene

0:02:11.320,0:02:13.738
que empezar en algún lado

0:02:13.832,0:02:15.521
Para muchos de nosotros que no

0:02:15.521,0:02:17.211
tenemos experiencia, nuestros

0:02:17.214,0:02:18.552
padres no cultivaban,

0:02:18.552,0:02:19.959
donde estamos empezando

0:02:19.959,0:02:21.106
desde cero como adultos,

0:02:21.360,0:02:24.199
empezar pequeño es una pieza clave

0:02:24.199,0:02:27.039
para jardineros principiantes.

0:02:27.405,0:02:28.903
Eso podría significar un bancal

0:02:28.903,0:02:30.220
pequeño al frente al frente de tu casa

0:02:30.238,0:02:32.266
O algunas plantas en tu balcón

0:02:32.266,0:02:34.295
o en tu ventana.

0:02:34.581,0:02:37.519
No te desanimes por la cantidad

0:02:37.519,0:02:39.198
de comida que cultivas, cualquier

0:02:39.388,0:02:40.731
cantidad que consigas

0:02:40.731,0:02:42.774
es un paso adelante positivo.

0:02:43.069,0:02:45.212
Así que empieza pequeño y cada temporada

0:02:45.212,0:02:47.756
puedes ir agregando más y más y más.

0:02:48.020,0:02:50.422
Esto también aumentará tu confianza

0:02:50.422,0:02:51.474
un paso a la vez

0:02:51.777,0:02:53.316
Si comienzas con mucho más

0:02:53.316,0:02:54.855
de lo que te es posible manejar

0:02:55.102,0:02:57.127
con frecuencia se te sale de las manos

0:02:57.320,0:02:59.130
te sientes abrumado

0:02:59.130,0:03:01.617
y luego lo dejas perder todo

0:03:01.920,0:03:03.763
Así que si ese es tu caso,

0:03:03.763,0:03:05.309
y sientes que no puedes

0:03:05.309,0:03:07.063
empezar a lo grande en este momento

0:03:07.063,0:03:08.404
¡Empieza pequeño!

0:03:08.404,0:03:10.394
Ahora que si tienes mucho tiempo libre

0:03:10.616,0:03:11.873
y de verdad piensas que

0:03:11.873,0:03:13.302
esto es lo que quieres hacer

0:03:13.302,0:03:15.276
no te quiero desanimar de ir a lo grande

0:03:15.423,0:03:17.429
pero definitivamente, uno de mis

0:03:17.429,0:03:19.369
principales consejos es empezar pequeño

0:03:19.369,0:03:21.638
si sientes que eso es lo que necesitas

0:03:21.638,0:03:22.971
hacer en este momento.

0:03:23.185,0:03:25.090
Lo siguiente es mantente local

0:03:25.135,0:03:28.382
realmente intenta encontrar recursos locales

0:03:28.414,0:03:30.816
La verdad es que el conocimiento sobre

0:03:30.816,0:03:33.218
horticultura está en todas partes

0:03:33.220,0:03:34.711
pero a menudo lo dejamos pasar

0:03:34.711,0:03:36.243
No nos percatamos de los huertos

0:03:36.243,0:03:37.109
en nuestra área

0:03:37.109,0:03:38.755
porque no los buscamos.

0:03:38.755,0:03:39.799
No nos damos cuenta

0:03:39.799,0:03:42.203
pero a lo largo de todo el país

0:03:42.203,0:03:43.257
y del mundo

0:03:43.257,0:03:45.244
hay recursos locales

0:03:45.244,0:03:47.231
que realmente conocen bien el área.

0:03:47.396,0:03:49.175
Busca viveros locales

0:03:49.175,0:03:51.695
semillas y jardineros locales.

0:03:51.729,0:03:53.993
Si vas conduciendo por tu vecindario

0:03:54.119,0:03:55.856
y ves un jardín en una casa

0:03:55.856,0:03:57.684
toca la pueta

0:03:57.684,0:04:00.093
y salúdalos.

0:04:00.093,0:04:01.678
Una muy buena manera de ser local

0:04:01.678,0:04:03.071
son los jardines comunitarios

0:04:03.276,0:04:04.610
únete a uno

0:04:04.610,0:04:07.057
para que puedas aprender que plantas

0:04:07.057,0:04:09.945
crecen bien ahí, y obtener apoyo de ellos

0:04:10.182,0:04:13.173
Otra posibilidad son clases locales

0:04:13.173,0:04:15.369
si encuentras clases en tu área

0:04:15.369,0:04:17.977
es una excelente manera de obtener

0:04:17.977,0:04:19.781
conocimientos que aplican en tu área

0:04:19.781,0:04:20.755
Y también libros

0:04:20.771,0:04:22.463
checa en tu biblioteca local

0:04:22.463,0:04:24.310
a menudo hay libros que están basados

0:04:24.310,0:04:26.211
en tu región o estado.

0:04:26.389,0:04:28.354
Por ejemplo, cuando estaba en Florida

0:04:28.354,0:04:29.851
conseguí el libro de Robert Bowden

0:04:29.851,0:04:32.179
acerca de frutas y vegetales de Florida

0:04:32.179,0:04:34.208
Estaba orientado exactamente

0:04:34.208,0:04:36.573
hacia mi área, y dejaba fuera

0:04:36.573,0:04:38.938
toda la información que no me hacía falta

0:04:39.184,0:04:41.670
se enfoca en la información que necesitas.

0:04:41.670,0:04:43.768
Mantén las cosas tan locales como puedas

0:04:43.768,0:04:46.327
Eso nos lleva al siguiente consejo

0:04:46.541,0:04:48.207
están muy relacionados

0:04:48.408,0:04:50.028
Es cultiva como comunidad

0:04:50.369,0:04:51.553
Cultiven juntos

0:04:51.891,0:04:53.670
no hay razón para hacer ésto solo

0:04:53.926,0:04:55.596
Si estás solo en casa,

0:04:55.596,0:04:57.258
haciendo todo tú mismo

0:04:57.258,0:04:58.823
y todo lo que haces es buscar

0:04:58.823,0:05:01.450
en internet, grupos de facebook,

0:05:01.450,0:05:04.311
o cosas como ver vídeos de Youtube,

0:05:04.311,0:05:05.742
Claro, son cosas útiles

0:05:05.742,0:05:08.842
pero es fácil sentirse

0:05:08.842,0:05:10.962
muy abrumado e impotente

0:05:10.962,0:05:12.262
cuando estás solo.

0:05:12.479,0:05:14.642
¡Así que involucrarte con otros!

0:05:14.735,0:05:17.624
Cuando tenía el jardín al frente de mi casa

0:05:17.624,0:05:18.970
y veía gente en sus autos

0:05:18.970,0:05:20.887
detenerse para mirar

0:05:21.068,0:05:23.424
los animaba a pasar.

0:05:23.424,0:05:24.840
Inclusive una vez alguien

0:05:24.840,0:05:27.638
tocó a mi puerta y me dijo tímidamente

0:05:27.638,0:05:29.997
"Sé que esto es extraño

0:05:29.997,0:05:31.507
pero he estado soñando

0:05:31.507,0:05:33.832
con empezar a producir alimentos con mis hijos,

0:05:33.832,0:05:36.158
tenía que tocar y preguntar."

0:05:36.422,0:05:38.096
Le dí el recorrido por mi jardín,

0:05:38.096,0:05:40.223
y lo mandé a casa con un montón de comida.

0:05:40.920,0:05:42.410
Los jardineros aman eso,

0:05:42.413,0:05:44.049
aman compartir su tiempo

0:05:44.049,0:05:45.054
y sus conocimientos,

0:05:45.325,0:05:47.818
así que involucrarte con la gente local

0:05:47.854,0:05:49.322
unirte a un jardín comunitario

0:05:49.322,0:05:51.201
es una de las maneras mas fáciles

0:05:51.201,0:05:52.275
de lograrlo.

0:05:52.275,0:05:53.563
Otra cosa que puedes hacer,

0:05:53.563,0:05:56.891
es voluntariarte en una granja orgánica local.

0:05:56.953,0:05:58.638
Hay un sitio llamado WOOFing

0:05:58.638,0:06:01.044
"World Wide Opportunities on Organic Farms"

0:06:01.082,0:06:03.703
es: www.wwoof.net.

0:06:03.963,0:06:06.211
Es una manera fantástica de sumergirte

0:06:06.211,0:06:07.799
en el cultivo local de alimentos.

0:06:08.005,0:06:10.335
También puedes viajar y hacer esto,

0:06:10.335,0:06:12.666
así que no hay necesidad de hacerlo solo,

0:06:12.666,0:06:14.019
los recursos están ahí

0:06:14.019,0:06:15.305
el conocimiento está ahí

0:06:15.305,0:06:16.633
la comunidad está ahí

0:06:16.633,0:06:18.361
Los jardineros son muy hospitalarios

0:06:18.361,0:06:19.510
así que no lo hagas tú solo

0:06:19.719,0:06:21.006
hazlo en comunidad.

0:06:21.006,0:06:22.833
En el mismo tema de lo local,

0:06:22.833,0:06:24.397
pero pasando a las plantas,

0:06:24.397,0:06:25.948
pasando a la plantación en si

0:06:26.020,0:06:27.920
¿De dónde obtienes tus semillas?

0:06:27.920,0:06:29.087
¿Y tus plantines?

0:06:29.368,0:06:32.510
Para mí se trata de variedades locales.

0:06:32.572,0:06:34.319
así que localiza empresas

0:06:34.319,0:06:35.319
locales de semillas

0:06:35.319,0:06:37.861
y viveros locales que han estado

0:06:37.861,0:06:39.842
cultivando estas plantas en tu región

0:06:39.842,0:06:42.371
durante años o incluso décadas

0:06:42.631,0:06:44.678
Eso funciona como si esas plantas

0:06:44.678,0:06:47.461
estuvieran diseñadas para esa área,

0:06:47.461,0:06:48.832
ya conoce los insectos

0:06:48.832,0:06:50.233
que pueden atacarla,

0:06:50.233,0:06:52.075
ya conoce los patrones climáticos

0:06:52.156,0:06:53.680
Es una planta adaptada

0:06:53.680,0:06:55.204
a crecer en esa área

0:06:55.413,0:06:57.171
Así que si puedes comprar semillas

0:06:57.171,0:06:58.757
de empresas locales

0:06:58.757,0:07:00.530
que las producen en tu área

0:07:00.530,0:07:01.860
o en los viveros,

0:07:01.860,0:07:03.861
esto incrementa drásticamente

0:07:03.861,0:07:05.148
tus probabilidades de éxito

0:07:05.148,0:07:07.565
Mientras que ir a los grandes almacenes

0:07:07.565,0:07:09.683
y comprar plantas transportadas

0:07:09.683,0:07:11.968
desde quien sabe que tan lejos

0:07:11.968,0:07:14.800
desde algun centro de distribución

0:07:14.800,0:07:16.613
Estas plantas pueden no estar

0:07:16.613,0:07:17.926
adaptadas a tu área

0:07:17.926,0:07:20.192
Por ejemplo, donde yo cultive la mayor

0:07:20.192,0:07:22.395
parte de mi huerto en Florida, los tomates

0:07:22.395,0:07:23.945
beefsteak gordos y jugosos

0:07:23.945,0:07:26.599
no se dan muy bien

0:07:26.819,0:07:28.219
Los que se dan muy bien

0:07:28.219,0:07:30.321
son los pequeños tomates everglades

0:07:30.571,0:07:32.503
Con los tomates everglades

0:07:32.503,0:07:34.671
una persona poco experimentada...

0:07:34.671,0:07:36.060
Boom! Pulgares verdes,

0:07:36.060,0:07:38.794
y tomates en cantidades increíbles.

0:07:38.794,0:07:40.468
Pero si intentas cultivar esos

0:07:40.468,0:07:41.934
grandes que no están adaptados

0:07:41.934,0:07:43.740
a esa área, fracaso

0:07:44.078,0:07:47.024
se muere, se enferma

0:07:47.024,0:07:48.827
y no obtienes nada

0:07:48.827,0:07:51.035
y te vas de ahí sintiéndote un fracasado

0:07:51.478,0:07:53.919
Así que buscar las empresas locales de semillas

0:07:53.919,0:07:56.651
y los viveros locales es un gran

0:07:56.651,0:07:58.284
paso en la dirección correcta.

0:07:58.284,0:07:59.786
Cuando muchas personas comienzan

0:07:59.786,0:08:00.786
a planificar su huerta

0:08:00.786,0:08:03.406
y empiezan a planificar lo que quieren plantar

0:08:03.406,0:08:04.988
Lo que hacen es pensar en

0:08:04.988,0:08:06.660
cuales son sus alimentos preferidos

0:08:06.690,0:08:08.348
Inclusive se pasean

0:08:08.348,0:08:10.771
por las islas del supermercado pensando...

0:08:10.771,0:08:13.042
"Ok estos son mis alimentos favoritos,

0:08:13.042,0:08:15.314
entonces estos son los que voy a cultivar"

0:08:15.314,0:08:17.609
Sí, eso puede ser beneficioso,

0:08:17.609,0:08:19.396
pero hay una desventaja

0:08:20.017,0:08:22.369
al hacer esto, la mayoría de los

0:08:22.369,0:08:25.518
supermercados se basan en la globalización

0:08:25.518,0:08:27.083
donde los alimentos son transportados

0:08:27.083,0:08:28.083
desde diferentes regiones

0:08:28.083,0:08:30.263
donde se produce muy bien en un área

0:08:30.263,0:08:31.803
y no muy bien en otras.

0:08:32.178,0:08:34.934
Si lo haces así, a menudo

0:08:34.934,0:08:36.542
vas a plantar cosas

0:08:36.542,0:08:38.371
que no se dan bien en tu área,

0:08:38.663,0:08:39.720
Entonces yo pienso que

0:08:39.720,0:08:41.167
lo mejor que puedes hacer

0:08:41.167,0:08:42.395
es en vez de ir al supermercado

0:08:42.395,0:08:44.044
y preguntarte qué es lo que te gusta

0:08:44.044,0:08:45.679
habla con personas de tu comunidad

0:08:45.762,0:08:48.548
pergúntales: ¿Que crece tan bien

0:08:48.548,0:08:51.997
que no podría matarlo?

0:08:52.076,0:08:53.366
¿Qué crece tan bien que

0:08:53.366,0:08:54.603
el problema es

0:08:54.603,0:08:55.730
que hay demasiado?

0:08:55.851,0:08:57.172
y planta de eso

0:08:57.461,0:09:01.060
Por ejemplo, aquí en este jardín

0:09:01.060,0:09:03.213
en el que estoy ahora, la menta

0:09:03.213,0:09:04.903
se está apoderando como loca

0:09:04.903,0:09:07.840
Recientemente hice un vídeo acerca

0:09:07.840,0:09:09.848
de plantas fáciles para empezar a cultivar

0:09:10.006,0:09:11.115
esta es una de ellas

0:09:11.115,0:09:13.080
Planta lo que tiene menos plagas,

0:09:13.342,0:09:14.549
lo que crece muy fácil

0:09:14.750,0:09:17.518
Y una vez que ya domines esas

0:09:17.518,0:09:19.776
plantas fáciles, entonces

0:09:19.776,0:09:22.035
empieza a introducir otras mas difíciles.

0:09:22.353,0:09:23.850
Tal vez amas los arándanos,

0:09:23.850,0:09:25.347
pero crecen en suelo ácido,

0:09:25.366,0:09:27.088
así que si tu suelo no es ácido

0:09:27.088,0:09:28.584
no empieces por ahí.

0:09:28.584,0:09:30.818
Pero cuando tengas más experiencia

0:09:30.818,0:09:32.765
entonces puedes trabajar

0:09:32.765,0:09:34.053
para cambiar el PH de tu suelo

0:09:34.066,0:09:36.236
que es un poco más avanzado

0:09:36.236,0:09:37.830
Entonces volviendo al supermercado

0:09:37.830,0:09:39.169
nos hemos desconectado

0:09:39.169,0:09:39.979
de las temporadas

0:09:40.086,0:09:42.018
al poder comprar la mayoría de las cosas

0:09:42.018,0:09:43.941
en cualquier momento del año

0:09:43.941,0:09:45.725
pero una de las cosas más importantes

0:09:45.725,0:09:48.068
es plantar las cosas correctas

0:09:48.068,0:09:49.621
en el momento correcto

0:09:49.871,0:09:53.334
Si intentas plantar tomates muy pronto

0:09:53.334,0:09:55.728
en primavera cuando aún hace frio

0:09:55.728,0:09:57.746
y la temperatura del suelo es muy baja

0:09:57.746,0:09:59.394
vas a tener dificultades

0:09:59.394,0:10:01.418
porque en climas fríos prefieren el calor

0:10:01.418,0:10:02.539
lo mismo para la albahaca

0:10:02.539,0:10:03.926
tienen que ir más adelante

0:10:03.926,0:10:05.979
las tempranas, por ejemplo

0:10:05.979,0:10:08.838
el kale puede empezarse antes,

0:10:08.838,0:10:10.845
y de hecho en lugares muy calurosos

0:10:10.845,0:10:12.859
no le va muy bien en el pico de calor

0:10:12.859,0:10:14.873
porque le gustan temperaturas más frescas.

0:10:15.096,0:10:16.768
Es muy importante plantar

0:10:16.768,0:10:18.920
las cosas correctas en el momento correcto

0:10:19.149,0:10:20.907
No tienes que saberlo de cada palanta

0:10:20.907,0:10:22.326
en particular,

0:10:22.516,0:10:24.048
lo que debes hacer simplemente

0:10:24.048,0:10:25.720
es encontrar un calendario de siembra

0:10:25.830,0:10:28.438
puedes buscar en las universidades locales

0:10:28.653,0:10:30.418
a menudo sus programas de extensión

0:10:30.418,0:10:32.183
incluyen un calendario de siembra

0:10:32.351,0:10:34.812
Algunos jardines comunitarios los tienen

0:10:35.034,0:10:36.868
También puedes buscar en línea

0:10:36.868,0:10:38.761
y buscar por ejemplo

0:10:38.761,0:10:39.761
si vives en Nueva York

0:10:39.761,0:10:42.516
"New York planting schedule"

0:10:42.682,0:10:44.477
Te ayudará a plantar las cosas correctas

0:10:44.477,0:10:45.922
en el momento correcto

0:10:46.230,0:10:48.209
Y al hacerlo te aseguras

0:10:48.209,0:10:50.189
del éxito de esas plantas.

0:10:50.392,0:10:52.059
Y acerca de los detalles

0:10:52.059,0:10:54.207
como que tan separado plantar

0:10:54.207,0:10:55.253
cada cosa en particular

0:10:55.253,0:10:57.627
como tomates, kale o arúgula,

0:10:57.856,0:10:59.771
que tan profundo plantar las semillas,

0:10:59.771,0:11:01.473
o si deberías trasplantar

0:11:01.473,0:11:03.954
desde germinar en macetas en invernadero

0:11:03.954,0:11:05.634
o dentro de casa, o siembrar

0:11:05.634,0:11:06.855
directamente en la tierra

0:11:07.112,0:11:08.943
Para eso recomiendo seguir las

0:11:08.943,0:11:10.629
instrucciones al reverso de los

0:11:10.629,0:11:12.046
paquetes de semillas

0:11:12.379,0:11:14.690
y muy importante conseguir

0:11:14.690,0:11:16.094
un libro de tu área

0:11:16.094,0:11:17.354
como mencioné al principio

0:11:17.354,0:11:18.838
Muchos de éstos libros que están

0:11:18.838,0:11:19.838
basados en tu área

0:11:19.838,0:11:21.230
te dan esos detalles

0:11:21.230,0:11:22.882
así que no tienes que investigarlo

0:11:22.882,0:11:24.322
para cada una en particular.

0:11:24.322,0:11:25.542
Así que en este vídeo

0:11:25.542,0:11:26.812
no voy a profundizar

0:11:26.812,0:11:28.642
en esos detalles porque están basados

0:11:28.642,0:11:29.743
en cada área

0:11:29.743,0:11:32.331
En vez de eso consigue un libro local

0:11:32.331,0:11:33.331
para tu región

0:11:33.331,0:11:34.953
Y sigue las instrucciones

0:11:34.953,0:11:36.353
de las compañias donde

0:11:36.353,0:11:37.636
compras las semillas

0:11:37.636,0:11:39.861
Hay muchos otros detalles

0:11:39.861,0:11:44.023
por ejemplo, sol, agua y suelo

0:11:44.023,0:11:46.353
podríamos hablar de eso por horas

0:11:46.353,0:11:47.454
y horas y horas

0:11:47.454,0:11:49.016
pero quería darte solo

0:11:49.016,0:11:50.380
algunos consejos al respecto

0:11:50.380,0:11:51.557
En cuanto a sol,

0:11:51.557,0:11:53.307
para jardineros principiantes

0:11:53.307,0:11:54.413
recomiendo sol directo

0:11:54.413,0:11:56.416
pero si estás en un área sombreada

0:11:56.416,0:11:58.607
como en la que estoy ahora, es muy difícil

0:11:58.607,0:12:00.973
Hay plantas que crecen bien a la sombra

0:12:00.973,0:12:02.939
pero generalmente la mayoría

0:12:02.939,0:12:03.939
necesitan mucho sol

0:12:03.939,0:12:05.152
Asegúrate de no estar

0:12:05.152,0:12:06.482
bajo la sombra de un árbol

0:12:06.482,0:12:08.659
o donde tu casa proyecta

0:12:08.659,0:12:10.196
sombra durante el día

0:12:10.421,0:12:12.374
Así que antes de plantar tu jardín

0:12:12.374,0:12:14.300
mantente atento a ese lugar

0:12:14.300,0:12:15.718
y recuerda que el sol

0:12:15.718,0:12:17.056
cambia durante el año

0:12:17.306,0:12:19.080
Entonces plantar a sol directo.

0:12:19.080,0:12:21.454
En cuanto al agua una de las formas básicas

0:12:21.454,0:12:23.574
de saber si estás regando suficiente

0:12:23.574,0:12:26.199
es que cuando agarres un puno de suelo,

0:12:26.199,0:12:28.475
idealmente debería hacer un terrón

0:12:28.475,0:12:30.333
que se desbarata ligeramente

0:12:30.650,0:12:33.060
es, básicamente la consistencia

0:12:33.060,0:12:35.470
de una esponja exprimida

0:12:35.726,0:12:37.639
Lo mejor es regar durante la mañana

0:12:37.639,0:12:39.266
antes de el calor.

0:12:39.523,0:12:41.567
y si no en las mañanas en las tardes,

0:12:41.593,0:12:43.137
no a mediodía

0:12:43.137,0:12:44.887
Otra manera de probar si tienes

0:12:44.887,0:12:45.887
suficiente agua,

0:12:45.887,0:12:47.997
es introducir tu dedo en la tierra

0:12:47.997,0:12:49.782
Si está húmedo cuando entierres

0:12:49.782,0:12:52.360
tu dedo hasta la segunda falange,

0:12:52.360,0:12:53.799
es otro signo de que

0:12:53.799,0:12:55.118
tienes suficiente agua

0:12:55.118,0:12:56.619
Si está seco hasta abajo

0:12:56.619,0:12:58.121
Necesita regarse.

0:12:58.329,0:13:01.752
Y el suelo varía en diferentes lugares

0:13:01.752,0:13:02.957
y en como riegas

0:13:02.957,0:13:04.390
si estás en el desierto

0:13:04.390,0:13:06.120
o en un área muy fértil como al

0:13:06.120,0:13:07.230
suroeste de Wisconsin,

0:13:07.230,0:13:09.383
o en Florida donde hay mayormente arena,

0:13:09.545,0:13:10.809
va a variar mucho,

0:13:10.809,0:13:12.244
pero esos son algunos consejos

0:13:12.244,0:13:13.114
respecto al agua.

0:13:13.114,0:13:15.775
Y nuevamente los recursos locales son clave

0:13:15.775,0:13:17.768
porque ellos van a conocer tu suelo

0:13:17.844,0:13:20.458
Ahora, otro es suelo fértil

0:13:20.657,0:13:22.784
muchas personas solo se enfocan

0:13:22.784,0:13:23.784
en las plantas

0:13:23.784,0:13:24.934
y cuando ven problemas

0:13:24.934,0:13:26.270
piensan en las plantas

0:13:26.270,0:13:27.508
pero la verdad es que

0:13:27.508,0:13:29.122
una de las cosas más importantes

0:13:29.122,0:13:31.072
es tener suelo vivo y sano

0:13:31.072,0:13:33.740
Cuida tu suelo

0:13:33.740,0:13:35.312
cuida mucho tu suelo.

0:13:35.353,0:13:38.563
Tu suelo es tu fuente de vida para obtener

0:13:38.563,0:13:40.642
esos alimentos sanos y abundantes.

0:13:40.854,0:13:42.977
Mi siguiente tip es hacerlo conveniente

0:13:43.061,0:13:45.145
a lo que me refiero con esto

0:13:45.145,0:13:46.833
es ubicar tu huerta en un lugar

0:13:46.833,0:13:48.522
al que vas naturalmente

0:13:48.947,0:13:51.237
Si pones tu huerta a diez minutos

0:13:51.237,0:13:53.500
caminando al otro lado de tu propiedad

0:13:53.500,0:13:54.775
donde no puedes verla

0:13:54.775,0:13:56.488
fácilmente se vuelve ojos que no ven

0:13:56.488,0:13:57.528
corazón que no siente

0:13:57.528,0:13:58.911
y más fácilmente la descuidas

0:13:59.164,0:14:00.994
Así que ponla en un área a la que

0:14:00.994,0:14:02.484
vas naturalmente todos los días

0:14:02.484,0:14:03.912
Tal vez al frente de tu casa

0:14:03.912,0:14:05.693
junto a tu acceso principal

0:14:05.693,0:14:07.237
donde tienes que caminar diario

0:14:07.237,0:14:08.595
para llegar a tu auto

0:14:08.595,0:14:10.246
así, todas las mañanas y noches

0:14:10.246,0:14:12.141
te atrae naturalmente

0:14:12.320,0:14:13.513
y lo mismo con el agua

0:14:13.513,0:14:15.758
asegúrate de tener tu fuente de agua

0:14:15.758,0:14:17.757
idealmente cerca de tu huerto

0:14:17.757,0:14:19.121
ya sea una manguera larga

0:14:19.121,0:14:20.784
y si no tienes manguera

0:14:20.784,0:14:22.705
junto a la llave donde tienes tus cubos

0:14:22.705,0:14:24.796
o tu agua de lluvia almacenada

0:14:24.796,0:14:28.297
Diséñalo para que sea relativamente

0:14:28.297,0:14:30.999
más conveniente y sea mas fácil salir

0:14:31.324,0:14:32.869
No te pongas muchos obstáculos

0:14:32.869,0:14:33.924
en el camino

0:14:34.058,0:14:35.461
Esto es muy importante

0:14:35.461,0:14:36.639
cuando vas empezando

0:14:36.639,0:14:37.931
y no estás acostumbrado

0:14:37.931,0:14:39.181
y no tienes el hábito

0:14:39.181,0:14:40.530
de salir al huerto

0:14:40.530,0:14:42.035
y solo tienes el hábito

0:14:42.035,0:14:43.035
de ir al supermercado

0:14:43.035,0:14:45.267
es más fácil descuidarla

0:14:45.267,0:14:46.740
si no lo tienes a la vista.

0:14:46.922,0:14:48.024
Diséñalo para que sea

0:14:48.024,0:14:49.264
relativamente conveniente

0:14:49.264,0:14:50.908
Cuando estás empezando

0:14:50.908,0:14:52.527
y tienes una increíble

0:14:52.527,0:14:53.750
cantidad de información

0:14:53.750,0:14:55.041
y es difícil elegir

0:14:55.041,0:14:56.533
cuál es la información correcta

0:14:56.533,0:14:58.414
es fácil infiltrarse

0:14:58.414,0:15:01.216
por una mentalidad química

0:15:01.410,0:15:03.913
la idea de que tienes que rociar cosas

0:15:03.913,0:15:06.089
que todos los insectos deben morir

0:15:06.089,0:15:07.183
que el suelo necesita

0:15:07.183,0:15:09.354
cantidades inmensas de fertilizantes

0:15:09.354,0:15:10.696
Pero mi consejo es

0:15:10.696,0:15:12.631
no caigas en la mentalidad química

0:15:12.830,0:15:14.462
En mi año de cultivar y recolectar

0:15:14.462,0:15:16.346
toda mi comida, donde cultivé alrededor

0:15:16.346,0:15:18.361
de 100 alimentos diferentes

0:15:18.361,0:15:20.094
nunca utilicé pesticidas,

0:15:20.094,0:15:21.664
ni siquiera orgánicos.

0:15:21.664,0:15:23.994
Estos pesticidas únicamente han existido

0:15:23.994,0:15:27.172
por una diminuta fracción del tiempo

0:15:27.172,0:15:29.301
que los humanos han vivido

0:15:29.301,0:15:30.745
de los alimentos que cultivan,

0:15:30.745,0:15:33.433
Puedes cultivar sin nada de eso

0:15:33.436,0:15:35.505
sin la necesidad de tener todo ese dinero

0:15:35.505,0:15:37.582
y esos recursos externos

0:15:37.582,0:15:39.678
y ser capaz de cultivar de una manera

0:15:39.678,0:15:41.775
organica y sustentable.

0:15:41.775,0:15:43.529
A continuación quiero hablar un poco

0:15:43.529,0:15:44.529
de mentalidad,

0:15:44.529,0:15:47.640
enfocarse en una mentalidad de abundancia

0:15:47.640,0:15:49.474
en vez de escasez

0:15:49.474,0:15:52.351
Porque cuando piensas en escasez,

0:15:52.351,0:15:55.228
a menudo eso crea escasez a tu alrededor,

0:15:55.228,0:15:57.690
pero cuando diseñas en abundancia

0:15:57.690,0:15:59.008
y piensas en abundancia,

0:15:59.008,0:16:00.518
eso puede de hecho ayudar

0:16:00.518,0:16:01.968
a crear esa abundancia

0:16:01.968,0:16:04.091
Una parte muy importante de esto

0:16:04.091,0:16:06.394
recordar que para tener abundancia

0:16:06.394,0:16:09.314
tienes que tener muerte.

0:16:09.514,0:16:11.089
La muerte es una parte

0:16:11.089,0:16:12.669
de la experiencia de cultivar

0:16:12.669,0:16:15.014
Así que no tengas miedo de matar plantas

0:16:15.187,0:16:17.093
de hecho, cuando matas plantas

0:16:17.093,0:16:20.025
piensa en ello como parte de las lecciones

0:16:20.025,0:16:21.616
parte de tu aprendizaje para

0:16:21.616,0:16:23.573
convertirte en un horticultor exitoso

0:16:23.573,0:16:25.219
y de esa manera no es un fracaso,

0:16:25.219,0:16:27.536
es una parte del éxito

0:16:27.724,0:16:29.849
Pero aún más importante recuerda,

0:16:29.849,0:16:30.849
las plantas se mueren

0:16:31.432,0:16:33.740
Especialmente las plantas anuales

0:16:33.740,0:16:35.500
como las zanahorias, el kale,

0:16:35.500,0:16:37.638
las coles y el brócoli

0:16:37.837,0:16:39.305
Todas éstas solo viven

0:16:39.305,0:16:40.575
por un periodo de tiempo,

0:16:40.575,0:16:41.999
tienen que ser cosechadas

0:16:41.999,0:16:43.423
y luego se mueren

0:16:43.627,0:16:45.819
No pienses en la muerte como un fracaso,

0:16:46.016,0:16:48.234
piensa en ella como parte

0:16:48.234,0:16:49.892
del ciclo de la jardinería.

0:16:49.892,0:16:51.808
Otra cosa que acabo de mencionar

0:16:51.808,0:16:52.779
son las anuales.

0:16:52.950,0:16:54.561
Las anuales son básicamente

0:16:54.561,0:16:56.403
las plantas que siembras cada año,

0:16:56.589,0:16:58.069
cosechas y tienes que plantar

0:16:58.069,0:16:59.515
nuevamente al siguiente año .

0:16:59.515,0:17:01.279
Las perennes son plantas

0:17:01.279,0:17:02.448
que plantas una vez

0:17:02.448,0:17:03.858
y permanecen por largo tiempo

0:17:03.858,0:17:06.621
Frambuesas, moras, arándanos

0:17:06.621,0:17:09.880
fresas, árboles frutales como manzanas

0:17:09.880,0:17:11.842
peras, ciruelos, nogales

0:17:11.842,0:17:14.844
alachofa de Jerusalem, ruibarbo,

0:17:14.844,0:17:16.474
todas estas plantas que retoñan

0:17:16.474,0:17:18.104
año tras año, son perennes

0:17:18.329,0:17:21.113
Recomiendo que trabajes con perennes

0:17:21.113,0:17:23.221
tanto como te sea posible, porque

0:17:23.221,0:17:24.855
generalmente dan menos trabajo,

0:17:25.079,0:17:26.489
tienen muchas menos plagas,

0:17:26.694,0:17:27.993
necesitan menos nutrientes

0:17:28.207,0:17:30.087
y continúan regresando

0:17:30.087,0:17:31.634
año tras año tras año

0:17:31.900,0:17:34.879
Muchas perennes prosperan en el descuido

0:17:35.091,0:17:37.270
Enfocarse en perennes es definitivamente

0:17:37.270,0:17:39.449
un gran tip hacia el que iría avanzando

0:17:39.676,0:17:42.155
A menudo es bueno comenzar con anuales,

0:17:42.155,0:17:43.715
por ejemplo, rábanos

0:17:43.715,0:17:45.215
que producen en 30 días

0:17:45.366,0:17:46.900
es una de esas plantas fáciles

0:17:46.900,0:17:48.592
que mencioné que puedan dar

0:17:48.592,0:17:49.733
ese impulso de éxito

0:17:49.733,0:17:52.304
y esa confianza para seguir avanzando

0:17:52.594,0:17:54.629
pero a medida de que mejores

0:17:54.629,0:17:57.569
recomendaría ir alejándose de las anuales

0:17:57.569,0:18:00.241
e ir más hacia sistemas perennes.

0:18:00.464,0:18:01.680
Así que ahí los tienes

0:18:01.680,0:18:03.254
estos son algunos de mis consejos

0:18:03.254,0:18:05.069
más importantes para principiantes

0:18:05.162,0:18:07.170
Hay un montón más por ahí

0:18:07.170,0:18:08.770
pero si solo empiezas por éstos

0:18:08.770,0:18:10.326
y recuerdas comenzar pequeño,

0:18:10.326,0:18:12.544
empezar simple, quizá con solo

0:18:12.544,0:18:14.942
5 sencillas plantas que te entusiasman

0:18:15.141,0:18:17.120
y si haces otras 5 el año siguiente

0:18:17.120,0:18:18.854
y 5 al año siguiente

0:18:18.854,0:18:20.938
en el transcurso de algunos años

0:18:20.938,0:18:22.386
puedes estar cultivando

0:18:22.386,0:18:23.866
docenas de especies diferentes

0:18:23.866,0:18:24.819
Ponte metas

0:18:24.819,0:18:26.571
ponte algunas de esas metas pequeñas

0:18:26.571,0:18:28.124
ponte algunas metas más grandes

0:18:28.124,0:18:30.223
y usa esas metas pequeñas para

0:18:30.223,0:18:32.404
avanzar hacia ese éxito final

0:18:32.404,0:18:34.892
de tu gigante jardín

0:18:34.892,0:18:37.199
rebozando de comida

0:18:37.199,0:18:38.346
por todos lados

0:18:38.705,0:18:41.255
Espero te hayas beneficiado de este vídeo

0:18:41.495,0:18:43.689
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0:18:43.734,0:18:45.277
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0:18:45.277,0:18:46.436
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0:18:46.436,0:18:48.500
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0:18:48.500,0:18:50.228
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0:18:50.228,0:18:52.195
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0:18:53.508,0:18:54.938
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0:18:54.938,0:18:56.017
haz preguntas,

0:18:56.017,0:18:57.797
comenta en los comentarios de abajo

0:18:57.797,0:18:59.635
y asegúrte también de darle me gusta.

0:18:59.665,0:19:01.046
Los quiero mucho a todos

0:19:01.242,0:19:03.521
Y nos vemos muy pronto en el jardín.