WEBVTT

00:00:07.988 --> 00:00:10.391
Esta historia es de un mundo obsesionado
con cosas.

00:00:10.391 --> 00:00:13.749
Es la historia de un sistema en crisis.

00:00:13.749 --> 00:00:15.232
Estamos arruinando el planeta.

00:00:15.232 --> 00:00:16.858
Estamos arruinando uno al otro.

00:00:16.858 --> 00:00:19.584
Ni nos estamos divertiendo.

00:00:19.584 --> 00:00:20.712
La cosa positiva es que

00:00:20.712 --> 00:00:22.245
cuando entendemos el sistema,

00:00:22.245 --> 00:00:24.845
empezamos a ver muchas oportunidades para

00:00:24.845 --> 00:00:28.509
cambiar problemas por soluciones.

00:00:36.878 --> 00:00:39.335
Un problema con intentar usar menos cosas
es que

00:00:39.335 --> 00:00:41.796
a veces sentimos que son realmente 
necesarias.

00:00:41.796 --> 00:00:44.166
Qué tal si vives en Cleveland, por ejemplo

00:00:44.166 --> 00:00:45.436
y quieres un vaso de agua?

00:00:45.436 --> 00:00:46.549
Vas a arriesgar y

00:00:46.549 --> 00:00:48.098
servirte del grifo?

00:00:48.098 --> 00:00:49.847
O debes buscar una botella de agua

00:00:49.847 --> 00:00:52.430
que viene de selvas vírgenes de...Fiji?

00:00:52.430 --> 00:00:53.949
La marca Fiji

00:00:53.949 --> 00:00:56.177
creyó que la respuesta era obvia.

00:00:56.177 --> 00:00:58.604
Entonces hicieron una campaña completa 
con la idea.

00:00:58.604 --> 00:01:00.776
Resultó ser uno de las peores jugadas

00:01:00.776 --> 00:01:02.185
en la historia de publicidad.

00:01:02.185 --> 00:01:03.483
Es que, a Cleveland

00:01:03.483 --> 00:01:05.341
no le gustó ser el hazmerreír de Fiji.

00:01:05.341 --> 00:01:07.256
Hicieron pruebas, y ¿adivina qué?

00:01:07.256 --> 00:01:08.639
Mostraron que

00:01:08.639 --> 00:01:11.332
un vaso de agua Fiji es de menor calidad,

00:01:11.332 --> 00:01:14.397
pierde en pruebas de sabor contra 
agua del grifo,

00:01:14.397 --> 00:01:17.188
y cuesta miles de veces más.

00:01:17.188 --> 00:01:19.320
Esta historia es típica para pruebas

00:01:19.320 --> 00:01:21.316
de agua embotellada y agua del grifo.

00:01:21.316 --> 00:01:22.431
¿Es más limpia?

00:01:22.431 --> 00:01:24.242
A veces sí, a veces no.

00:01:24.242 --> 00:01:25.264
De muchas formas,

00:01:25.264 --> 00:01:27.809
el agua embotellada es menos regulada que 
agua del grifo.

00:01:27.809 --> 00:01:29.256
¿Es más sabrosa?

00:01:29.256 --> 00:01:30.914
En pruebas en todo el pais,

00:01:30.914 --> 00:01:33.772
la gente escoge agua de grifo en vez de
agua embotellada.

00:01:33.772 --> 00:01:35.852
Los envasadores de agua dicen

00:01:35.852 --> 00:01:37.570
que están cumpliendo con demanda.

00:01:37.570 --> 00:01:39.799
Pero ¿Quién exigiría un producto

00:01:39.799 --> 00:01:42.859
menos sostenible, de peor sabor, y más caro

00:01:42.859 --> 00:01:46.394
tomando en cuenta que es casi gratis 
en tu propia cocina?

00:01:46.394 --> 00:01:47.045
Agua embotellada cuesta

00:01:47.045 --> 00:01:49.610
casi 2000 veces más que agua del grifo.

00:01:49.620 --> 00:01:51.131
Te imaginas pagando 2000

00:01:51.131 --> 00:01:53.081
veces el precio de cualquiera otra cosa?

00:01:53.081 --> 00:01:55.145
¿Qué tal un sándwich de $10,000?

00:01:55.145 --> 00:01:56.703
Pero la gente gasta

00:01:56.703 --> 00:01:59.737
en más de medio billón de botellas 
de agua por semana.

00:01:59.737 --> 00:02:03.675
Las botellas pueden rodear el globo 
más de cinco veces.

00:02:03.675 --> 00:02:05.508
¿Cómo llegamos a eso?

00:02:05.508 --> 00:02:08.871
Todo vuelve a la forma de nuestra economía de materiales

00:02:08.871 --> 00:02:10.868
y uno de sus impulsadores claves, conocido

00:02:10.868 --> 00:02:12.521
como demanda fabricada.

00:02:12.521 --> 00:02:14.629
Para que sigan creciendo compañías,

00:02:14.629 --> 00:02:16.864
tienen que vender más y más cosas.

00:02:16.864 --> 00:02:20.341
En los 1970, grandes fabricantes de soda 
se preocuparon

00:02:20.341 --> 00:02:22.846
cuando sus proyecciones dejaron de crecer.

00:02:22.846 --> 00:02:25.458
Una persona solo puede tomar tanta soda.

00:02:25.458 --> 00:02:28.004
Además no tardaría la gente en darse cuenta

00:02:28.004 --> 00:02:30.651
que la soda no es saludable, y volver a

00:02:30.651 --> 00:02:32.997
<i>suspiro</i>, tomar agua del grifo.

00:02:32.997 --> 00:02:34.459
Bueno, las compañías

00:02:34.459 --> 00:02:36.920
encontraron su próxima idea en un producto

00:02:36.920 --> 00:02:39.807
que la mayoria se tomo a risa como 
algo pasajero.

00:02:39.807 --> 00:02:42.283
"El agua es gratis", decían en ese tiempo,

00:02:42.283 --> 00:02:44.591
"¿qué nos venderán después, el aire?"

00:02:44.591 --> 00:02:47.834
Entonces ¿qué hacer para que la gente 
compre el producto?

00:02:47.834 --> 00:02:50.319
Sencillo. Se fabrica demanda.

00:02:50.319 --> 00:02:51.713
Y ¿cómo se hace?

00:02:51.713 --> 00:02:53.083
Pues, imagina que estás

00:02:53.083 --> 00:02:54.816
a cargo del envasador de agua.

00:02:54.816 --> 00:02:56.690
Como la gente no busca cambiar su

00:02:56.690 --> 00:02:57.586
dinero bien

00:02:57.586 --> 00:02:59.583
merecido para tu producto no-necesario,

00:02:59.583 --> 00:03:00.699
les haces sentir

00:03:00.699 --> 00:03:03.020
asustados e inseguros sin el producto.

00:03:03.020 --> 00:03:06.363
Eso es lo que hizo la industria de
agua embotellada.


00:03:06.363 --> 00:03:08.159
Una de sus primeras estrategias fue

00:03:08.159 --> 00:03:10.032
asustar a la gente con el agua de grifo

00:03:10.032 --> 00:03:13.515
con propaganda como la de Fiji 
en Cleveland

00:03:13.515 --> 00:03:15.837
"Cuando terminamos," dijo un ejecutivo 
de agua,

00:03:15.837 --> 00:03:20.342
"el agua del grifo será solo para duchas y para lavar platos."

00:03:20.342 --> 00:03:22.494
Entonces, escondes la realidad de 
tu producto

00:03:22.494 --> 00:03:24.864
tras imagenes de pura fantasia.

00:03:24.864 --> 00:03:25.947
Alguna ves has notado

00:03:25.947 --> 00:03:27.603
que el agua embotellada nos seduce

00:03:27.603 --> 00:03:31.116
con fotos de ríos en montañas y naturaleza?

00:03:31.116 --> 00:03:33.176
Pero, adivina de dónde viene la tercera

00:03:33.176 --> 00:03:35.203
parte de agua embotellada en los EEUU?

00:03:35.203 --> 00:03:36.921
¡El grifo!

00:03:36.921 --> 00:03:39.105
Aquafina de Pepsi y Dasani de Coke son

00:03:39.105 --> 00:03:40.264
dos de las muchas marcas

00:03:40.264 --> 00:03:42.540
que realmente son agua filtrada del grifo.

00:03:42.540 --> 00:03:44.908
Pero la mentira de naturaleza 
es más profunda

00:03:44.908 --> 00:03:47.602
En propaganda reciente de Nestlé, decía

00:03:47.602 --> 00:03:52.292
"agua embotellada es el producto de 
consumo más responsable en el mundo.”

00:03:52.292 --> 00:03:53.546
¡¿Qué?!

00:03:53.546 --> 00:03:54.924
Están destruyendo el ambiente



00:03:54.924 --> 00:03:56.890
en todo el ciclo de vida del producto.

00:03:56.890 --> 00:04:00.837
Exactamente ¿Cómo es 
ambientalmente responsable?

00:04:00.837 --> 00:04:02.154
El problema empieza aquí,

00:04:02.154 --> 00:04:03.655
con extracción y producción

00:04:03.655 --> 00:04:06.224
donde se usa aceite para fabricar 
botellas.

00:04:06.224 --> 00:04:06.970
Cada año,

00:04:06.970 --> 00:04:09.615
hacer botellas plásticas para uso con 
agua en los EEUU

00:04:09.615 --> 00:04:13.515
usa tanto aceite y energía para 
manejar un millón de coches.


00:04:13.515 --> 00:04:16.813
Toda esa energía para fabricar una 
botella,

00:04:16.813 --> 00:04:19.320
más energía para transportarla por 
todo el planeta,

00:04:19.320 --> 00:04:23.825
y ¿lo tomamos en unos 2 minutos?

00:04:23.825 --> 00:04:25.033
Esto nos lleva al problema principal

00:04:25.033 --> 00:04:26.565
al final del ciclo de vida.

00:04:26.565 --> 00:04:28.176
Eliminación.

00:04:28.176 --> 00:04:30.870
¿Qué pasa con las botellas cuando 
terminamos de usarlas?

00:04:30.870 --> 00:04:32.881
Ochenta por ciento termina en vertederos,

00:04:32.881 --> 00:04:35.296
donde se quedarán miles de años,

00:04:35.296 --> 00:04:37.153
o en incineradores, donde se queman,

00:04:37.153 --> 00:04:38.872
soltando contaminación tóxico.

00:04:38.872 --> 00:04:41.240
Lo demás se colecta para el reciclaje.

00:04:41.240 --> 00:04:42.633
Me pregunté a dónde van

00:04:42.633 --> 00:04:45.280
las botellas plásticos que 
pongo en el reciclaje.

00:04:45.280 --> 00:04:48.347
Encontré que cargamentos 
enteros iban a la India.


00:04:48.347 --> 00:04:49.599
Así que viajé a la India.

00:04:49.599 --> 00:04:52.571
Jamás me olvidaré de cruzar una loma 
afuera de Madras

00:04:52.571 --> 00:04:53.872
donde me encontré

00:04:53.872 --> 00:04:56.797
con una montaña de botellas plásticas de California.

00:04:56.797 --> 00:04:57.542
El reciclaje

00:04:57.542 --> 00:05:01.187
verdadero volvería estas botellas en 
nuevas botellas.

00:05:01.187 --> 00:05:04.274
Pero eso no estaba pasando aquí.

00:05:04.274 --> 00:05:06.689
Estas botellas estaban en un 
ciclo negativo

00:05:06.689 --> 00:05:09.058
donde se volverían un 
producto inferior,

00:05:09.058 --> 00:05:11.240
para después botarlas a la basura.

00:05:11.240 --> 00:05:12.633
Las partes que no se usaban

00:05:12.633 --> 00:05:14.073
fueron botados allí mismo,

00:05:14.073 --> 00:05:15.559
viajando hasta la India

00:05:15.559 --> 00:05:18.856
para ser tiradas en patio ajeno.

00:05:18.856 --> 00:05:19.925
Si las compañías

00:05:19.925 --> 00:05:21.875
quieren poner montañas en las etiquetas,

00:05:21.875 --> 00:05:23.070
sería más preciso mostrar

00:05:23.070 --> 00:05:25.716
la montaña de basura plástica.

00:05:25.716 --> 00:05:29.307
Asustarnos, seducirnos, mentirnos,

00:05:29.307 --> 00:05:30.466
todas son estrategias

00:05:30.466 --> 00:05:34.330
centrales para fabricar demanda.

00:05:34.330 --> 00:05:36.225
Con la demanda ya fabricada,

00:05:36.225 --> 00:05:38.547
creando un nuevo mercado multi-billonario,

00:05:38.547 --> 00:05:41.705
lo defienden ganando a la competencia.

00:05:41.705 --> 00:05:43.888
Pero en este caso, la competencia es

00:05:43.888 --> 00:05:47.881
nuestro derecho básico de 
tener agua limpia y segura.


00:05:47.881 --> 00:05:50.436
El vicepresidente de Pepsi dijo 
públicamente,


00:05:50.436 --> 00:05:53.222
"El enemigo principal es agua del grifo!"

00:05:53.222 --> 00:05:54.384
Nos hacen creer que

00:05:54.384 --> 00:05:57.154
el agua es sucia y embotellado 
es la mejor alternativa.

00:05:57.154 --> 00:05:59.538
En muchos lugares, el agua pública es contaminada

00:05:59.538 --> 00:06:00.420
por industrias

00:06:00.420 --> 00:06:03.131
como la de envasadores de agua.

00:06:03.131 --> 00:06:04.523
Los tipos de agua embotellada

00:06:04.523 --> 00:06:07.618
se alegran de ofrecer soluciones caras,

00:06:07.618 --> 00:06:10.204
para mantenernos con sus productos.

00:06:10.204 --> 00:06:12.372
Es hora de retomar el grifo.

00:06:12.372 --> 00:06:14.538
Comienza con un compromiso personal

00:06:14.538 --> 00:06:16.488
de no comprar o tomar agua embotellada

00:06:16.488 --> 00:06:20.064
a no ser que el agua de la comunidad 
es realmente antihigiénico.

00:06:20.064 --> 00:06:21.504
Si, hay que anticipar y

00:06:21.504 --> 00:06:23.640
llevar un vaso reusable al salir 
de la casa,

00:06:23.640 --> 00:06:25.591
pero creo que es manejable.

00:06:25.591 --> 00:06:27.309
Entonces el próximo paso,

00:06:27.309 --> 00:06:30.142
unirse con compañas que trabajan para 
soluciones reales,

00:06:30.142 --> 00:06:33.764
como exigir inversiones en agua limpia 
para todos.

00:06:33.764 --> 00:06:37.954
En los EEUU, hay falta de fondos para 
agua del grifo de $24 billones

00:06:37.954 --> 00:06:39.629
en parte porque la gente cree

00:06:39.629 --> 00:06:41.699
que agua potable solo viene en botella!

00:06:41.699 --> 00:06:42.891
En el mundo entero

00:06:42.891 --> 00:06:44.817
un billón de personas no tiene acceso a

00:06:44.817 --> 00:06:46.118
agua limpia, ahora mismo.

00:06:46.118 --> 00:06:48.625
Pero ciudades estan gastando millones de dolares

00:06:48.625 --> 00:06:51.968
para manejar la basura de 
botellas plásticas.

00:06:51.968 --> 00:06:53.178
Y si se gastara el dinero

00:06:53.178 --> 00:06:54.151
en mejorar sistemas

00:06:54.151 --> 00:06:58.052
de agua, o mejor, prevenir contaminacion 
al comienzo?

00:06:58.052 --> 00:06:59.616
Hay más cosas que podemos hacer

00:06:59.616 --> 00:07:01.117
para resolver este problema.

00:07:01.117 --> 00:07:02.046
Cabildear para

00:07:02.046 --> 00:07:03.439
volver a tener bebederos.

00:07:03.439 --> 00:07:05.436
Trabajar para prohibir la compra de agua

00:07:05.436 --> 00:07:09.151
en botella en tu colegio, organización, 
o ciudad entera.

00:07:09.151 --> 00:07:11.705
Esta es una oportunidad grande para millones

00:07:11.705 --> 00:07:14.027
para despertar y proteger nuestras 
carteras,

00:07:14.027 --> 00:07:16.257
nuestra salud, y el planeta.

00:07:16.257 --> 00:07:18.996
La buena noticia es que ya empezó.

00:07:18.996 --> 00:07:20.483
Han bajado ventas de agua en

00:07:20.483 --> 00:07:23.460
botella y botellas reusables se están vendiendo bien.

00:07:23.460 --> 00:07:24.531
¡Yupi!

00:07:24.531 --> 00:07:26.651
Restaurantes están sirviendo agua del 
grifo

00:07:26.651 --> 00:07:28.284
y la gente está embolsillando

00:07:28.284 --> 00:07:29.910
cientos o miles de dólares

00:07:29.910 --> 00:07:32.650
que estarían botando en agua embotellada.

00:07:32.650 --> 00:07:34.507
Llevar agua en botella está volviéndose

00:07:34.507 --> 00:07:36.504
tan de moda como fumar en embarazo.

00:07:36.504 --> 00:07:38.544
Ahora sabemos mejor.

00:07:38.544 --> 00:07:40.377
La industria de agua se está

00:07:40.377 --> 00:07:42.309
preocupando porque se acabó.

00:07:42.309 --> 00:07:43.470
No estamos aceptando

00:07:43.470 --> 00:07:45.560
su demanda fabricada ya.

00:07:45.560 --> 00:07:48.112
Escogeremos nuestras propias demandas, 
gracias,

00:07:48.112 --> 00:08:08.102
y exigimos agua segura para todos.