1
00:00:07,988 --> 00:00:10,391
Esta historia es de un mundo obsesionado
con cosas.

2
00:00:10,391 --> 00:00:13,749
Es la historia de un sistema en crisis.

3
00:00:13,749 --> 00:00:15,232
Estamos arruinando el planeta.

4
00:00:15,232 --> 00:00:16,858
Estamos arruinando uno al otro.

5
00:00:16,858 --> 00:00:19,584
Ni nos estamos divertiendo.

6
00:00:19,584 --> 00:00:20,712
La cosa positiva es que

7
00:00:20,712 --> 00:00:22,245
cuando entendemos el sistema,

8
00:00:22,245 --> 00:00:24,845
empezamos a ver muchas oportunidades para

9
00:00:24,845 --> 00:00:28,509
cambiar problemas por soluciones.

10
00:00:36,878 --> 00:00:39,335
Un problema con intentar usar menos cosas
es que

11
00:00:39,335 --> 00:00:41,796
a veces sentimos que son realmente 
necesarias.

12
00:00:41,796 --> 00:00:44,166
Qué tal si vives en Cleveland, por ejemplo

13
00:00:44,166 --> 00:00:45,436
y quieres un vaso de agua?

14
00:00:45,436 --> 00:00:46,549
Vas a arriesgar y

15
00:00:46,549 --> 00:00:48,098
servirte del grifo?

16
00:00:48,098 --> 00:00:49,847
O debes buscar una botella de agua

17
00:00:49,847 --> 00:00:52,430
que viene de selvas vírgenes de...Fiji?

18
00:00:52,430 --> 00:00:53,949
La marca Fiji

19
00:00:53,949 --> 00:00:56,177
creyó que la respuesta era obvia.

20
00:00:56,177 --> 00:00:58,604
Entonces hicieron una campaña completa 
con la idea.

21
00:00:58,604 --> 00:01:00,776
Resultó ser uno de las peores jugadas

22
00:01:00,776 --> 00:01:02,185
en la historia de publicidad.

23
00:01:02,185 --> 00:01:03,483
Es que, a Cleveland

24
00:01:03,483 --> 00:01:05,341
no le gustó ser el hazmerreír de Fiji.

25
00:01:05,341 --> 00:01:07,256
Hicieron pruebas, y ¿adivina qué?

26
00:01:07,256 --> 00:01:08,639
Mostraron que

27
00:01:08,639 --> 00:01:11,332
un vaso de agua Fiji es de menor calidad,

28
00:01:11,332 --> 00:01:14,397
pierde en pruebas de sabor contra 
agua del grifo,

29
00:01:14,397 --> 00:01:17,188
y cuesta miles de veces más.

30
00:01:17,188 --> 00:01:19,320
Esta historia es típica para pruebas

31
00:01:19,320 --> 00:01:21,316
de agua embotellada y agua del grifo.

32
00:01:21,316 --> 00:01:22,431
¿Es más limpia?

33
00:01:22,431 --> 00:01:24,242
A veces sí, a veces no.

34
00:01:24,242 --> 00:01:25,264
De muchas formas,

35
00:01:25,264 --> 00:01:27,809
el agua embotellada es menos regulada que 
agua del grifo.

36
00:01:27,809 --> 00:01:29,256
¿Es más sabrosa?

37
00:01:29,256 --> 00:01:30,914
En pruebas en todo el pais,

38
00:01:30,914 --> 00:01:33,772
la gente escoge agua de grifo en vez de
agua embotellada.

39
00:01:33,772 --> 00:01:35,852
Los envasadores de agua dicen

40
00:01:35,852 --> 00:01:37,570
que están cumpliendo con demanda.

41
00:01:37,570 --> 00:01:39,799
Pero ¿Quién exigiría un producto

42
00:01:39,799 --> 00:01:42,859
menos sostenible, de peor sabor, y más caro

43
00:01:42,859 --> 00:01:46,394
tomando en cuenta que es casi gratis 
en tu propia cocina?

44
00:01:46,394 --> 00:01:47,045
Agua embotellada cuesta

45
00:01:47,045 --> 00:01:49,610
casi 2000 veces más que agua del grifo.

46
00:01:49,620 --> 00:01:51,131
Te imaginas pagando 2000

47
00:01:51,131 --> 00:01:53,081
veces el precio de cualquiera otra cosa?

48
00:01:53,081 --> 00:01:55,145
¿Qué tal un sándwich de $10,000?

49
00:01:55,145 --> 00:01:56,703
Pero la gente gasta

50
00:01:56,703 --> 00:01:59,737
en más de medio billón de botellas 
de agua por semana.

51
00:01:59,737 --> 00:02:03,675
Las botellas pueden rodear el globo 
más de cinco veces.

52
00:02:03,675 --> 00:02:05,508
¿Cómo llegamos a eso?

53
00:02:05,508 --> 00:02:08,871
Todo vuelve a la forma de nuestra economía de materiales

54
00:02:08,871 --> 00:02:10,868
y uno de sus impulsadores claves, conocido

55
00:02:10,868 --> 00:02:12,521
como demanda fabricada.

56
00:02:12,521 --> 00:02:14,629
Para que sigan creciendo compañías,

57
00:02:14,629 --> 00:02:16,864
tienen que vender más y más cosas.

58
00:02:16,864 --> 00:02:20,341
En los 1970, grandes fabricantes de soda 
se preocuparon

59
00:02:20,341 --> 00:02:22,846
cuando sus proyecciones dejaron de crecer.

60
00:02:22,846 --> 00:02:25,458
Una persona solo puede tomar tanta soda.

61
00:02:25,458 --> 00:02:28,004
Además no tardaría la gente en darse cuenta

62
00:02:28,004 --> 00:02:30,651
que la soda no es saludable, y volver a

63
00:02:30,651 --> 00:02:32,997
<i>suspiro</i>, tomar agua del grifo.

64
00:02:32,997 --> 00:02:34,459
Bueno, las compañías

65
00:02:34,459 --> 00:02:36,920
encontraron su próxima idea en un producto

66
00:02:36,920 --> 00:02:39,807
que la mayoria se tomo a risa como 
algo pasajero.

67
00:02:39,807 --> 00:02:42,283
"El agua es gratis", decían en ese tiempo,

68
00:02:42,283 --> 00:02:44,591
"¿qué nos venderán después, el aire?"

69
00:02:44,591 --> 00:02:47,834
Entonces ¿qué hacer para que la gente 
compre el producto?

70
00:02:47,834 --> 00:02:50,319
Sencillo. Se fabrica demanda.

71
00:02:50,319 --> 00:02:51,713
Y ¿cómo se hace?

72
00:02:51,713 --> 00:02:53,083
Pues, imagina que estás

73
00:02:53,083 --> 00:02:54,816
a cargo del envasador de agua.

74
00:02:54,816 --> 00:02:56,690
Como la gente no busca cambiar su

75
00:02:56,690 --> 00:02:57,586
dinero bien

76
00:02:57,586 --> 00:02:59,583
merecido para tu producto no-necesario,

77
00:02:59,583 --> 00:03:00,699
les haces sentir

78
00:03:00,699 --> 00:03:03,020
asustados e inseguros sin el producto.

79
00:03:03,020 --> 00:03:06,363
Eso es lo que hizo la industria de
agua embotellada.


80
00:03:06,363 --> 00:03:08,159
Una de sus primeras estrategias fue

81
00:03:08,159 --> 00:03:10,032
asustar a la gente con el agua de grifo

82
00:03:10,032 --> 00:03:13,515
con propaganda como la de Fiji 
en Cleveland

83
00:03:13,515 --> 00:03:15,837
"Cuando terminamos," dijo un ejecutivo 
de agua,

84
00:03:15,837 --> 00:03:20,342
"el agua del grifo será solo para duchas y para lavar platos."

85
00:03:20,342 --> 00:03:22,494
Entonces, escondes la realidad de 
tu producto

86
00:03:22,494 --> 00:03:24,864
tras imagenes de pura fantasia.

87
00:03:24,864 --> 00:03:25,947
Alguna ves has notado

88
00:03:25,947 --> 00:03:27,603
que el agua embotellada nos seduce

89
00:03:27,603 --> 00:03:31,116
con fotos de ríos en montañas y naturaleza?

90
00:03:31,116 --> 00:03:33,176
Pero, adivina de dónde viene la tercera

91
00:03:33,176 --> 00:03:35,203
parte de agua embotellada en los EEUU?

92
00:03:35,203 --> 00:03:36,921
¡El grifo!

93
00:03:36,921 --> 00:03:39,105
Aquafina de Pepsi y Dasani de Coke son

94
00:03:39,105 --> 00:03:40,264
dos de las muchas marcas

95
00:03:40,264 --> 00:03:42,540
que realmente son agua filtrada del grifo.

96
00:03:42,540 --> 00:03:44,908
Pero la mentira de naturaleza 
es más profunda

97
00:03:44,908 --> 00:03:47,602
En propaganda reciente de Nestlé, decía

98
00:03:47,602 --> 00:03:52,292
"agua embotellada es el producto de 
consumo más responsable en el mundo.”

99
00:03:52,292 --> 00:03:53,546
¡¿Qué?!

100
00:03:53,546 --> 00:03:54,924
Están destruyendo el ambiente



101
00:03:54,924 --> 00:03:56,890
en todo el ciclo de vida del producto.

102
00:03:56,890 --> 00:04:00,837
Exactamente ¿Cómo es 
ambientalmente responsable?

103
00:04:00,837 --> 00:04:02,154
El problema empieza aquí,

104
00:04:02,154 --> 00:04:03,655
con extracción y producción

105
00:04:03,655 --> 00:04:06,224
donde se usa aceite para fabricar 
botellas.

106
00:04:06,224 --> 00:04:06,970
Cada año,

107
00:04:06,970 --> 00:04:09,615
hacer botellas plásticas para uso con 
agua en los EEUU

108
00:04:09,615 --> 00:04:13,515
usa tanto aceite y energía para 
manejar un millón de coches.


109
00:04:13,515 --> 00:04:16,813
Toda esa energía para fabricar una 
botella,

110
00:04:16,813 --> 00:04:19,320
más energía para transportarla por 
todo el planeta,

111
00:04:19,320 --> 00:04:23,825
y ¿lo tomamos en unos 2 minutos?

112
00:04:23,825 --> 00:04:25,033
Esto nos lleva al problema principal

113
00:04:25,033 --> 00:04:26,565
al final del ciclo de vida.

114
00:04:26,565 --> 00:04:28,176
Eliminación.

115
00:04:28,176 --> 00:04:30,870
¿Qué pasa con las botellas cuando 
terminamos de usarlas?

116
00:04:30,870 --> 00:04:32,881
Ochenta por ciento termina en vertederos,

117
00:04:32,881 --> 00:04:35,296
donde se quedarán miles de años,

118
00:04:35,296 --> 00:04:37,153
o en incineradores, donde se queman,

119
00:04:37,153 --> 00:04:38,872
soltando contaminación tóxico.

120
00:04:38,872 --> 00:04:41,240
Lo demás se colecta para el reciclaje.

121
00:04:41,240 --> 00:04:42,633
Me pregunté a dónde van

122
00:04:42,633 --> 00:04:45,280
las botellas plásticos que 
pongo en el reciclaje.

123
00:04:45,280 --> 00:04:48,347
Encontré que cargamentos 
enteros iban a la India.


124
00:04:48,347 --> 00:04:49,599
Así que viajé a la India.

125
00:04:49,599 --> 00:04:52,571
Jamás me olvidaré de cruzar una loma 
afuera de Madras

126
00:04:52,571 --> 00:04:53,872
donde me encontré

127
00:04:53,872 --> 00:04:56,797
con una montaña de botellas plásticas de California.

128
00:04:56,797 --> 00:04:57,542
El reciclaje

129
00:04:57,542 --> 00:05:01,187
verdadero volvería estas botellas en 
nuevas botellas.

130
00:05:01,187 --> 00:05:04,274
Pero eso no estaba pasando aquí.

131
00:05:04,274 --> 00:05:06,689
Estas botellas estaban en un 
ciclo negativo

132
00:05:06,689 --> 00:05:09,058
donde se volverían un 
producto inferior,

133
00:05:09,058 --> 00:05:11,240
para después botarlas a la basura.

134
00:05:11,240 --> 00:05:12,633
Las partes que no se usaban

135
00:05:12,633 --> 00:05:14,073
fueron botados allí mismo,

136
00:05:14,073 --> 00:05:15,559
viajando hasta la India

137
00:05:15,559 --> 00:05:18,856
para ser tiradas en patio ajeno.

138
00:05:18,856 --> 00:05:19,925
Si las compañías

139
00:05:19,925 --> 00:05:21,875
quieren poner montañas en las etiquetas,

140
00:05:21,875 --> 00:05:23,070
sería más preciso mostrar

141
00:05:23,070 --> 00:05:25,716
la montaña de basura plástica.

142
00:05:25,716 --> 00:05:29,307
Asustarnos, seducirnos, mentirnos,

143
00:05:29,307 --> 00:05:30,466
todas son estrategias

144
00:05:30,466 --> 00:05:34,330
centrales para fabricar demanda.

145
00:05:34,330 --> 00:05:36,225
Con la demanda ya fabricada,

146
00:05:36,225 --> 00:05:38,547
creando un nuevo mercado multi-billonario,

147
00:05:38,547 --> 00:05:41,705
lo defienden ganando a la competencia.

148
00:05:41,705 --> 00:05:43,888
Pero en este caso, la competencia es

149
00:05:43,888 --> 00:05:47,881
nuestro derecho básico de 
tener agua limpia y segura.


150
00:05:47,881 --> 00:05:50,436
El vicepresidente de Pepsi dijo 
públicamente,


151
00:05:50,436 --> 00:05:53,222
"El enemigo principal es agua del grifo!"

152
00:05:53,222 --> 00:05:54,384
Nos hacen creer que

153
00:05:54,384 --> 00:05:57,154
el agua es sucia y embotellado 
es la mejor alternativa.

154
00:05:57,154 --> 00:05:59,538
En muchos lugares, el agua pública es contaminada

155
00:05:59,538 --> 00:06:00,420
por industrias

156
00:06:00,420 --> 00:06:03,131
como la de envasadores de agua.

157
00:06:03,131 --> 00:06:04,523
Los tipos de agua embotellada

158
00:06:04,523 --> 00:06:07,618
se alegran de ofrecer soluciones caras,

159
00:06:07,618 --> 00:06:10,204
para mantenernos con sus productos.

160
00:06:10,204 --> 00:06:12,372
Es hora de retomar el grifo.

161
00:06:12,372 --> 00:06:14,538
Comienza con un compromiso personal

162
00:06:14,538 --> 00:06:16,488
de no comprar o tomar agua embotellada

163
00:06:16,488 --> 00:06:20,064
a no ser que el agua de la comunidad 
es realmente antihigiénico.

164
00:06:20,064 --> 00:06:21,504
Si, hay que anticipar y

165
00:06:21,504 --> 00:06:23,640
llevar un vaso reusable al salir 
de la casa,

166
00:06:23,640 --> 00:06:25,591
pero creo que es manejable.

167
00:06:25,591 --> 00:06:27,309
Entonces el próximo paso,

168
00:06:27,309 --> 00:06:30,142
unirse con compañas que trabajan para 
soluciones reales,

169
00:06:30,142 --> 00:06:33,764
como exigir inversiones en agua limpia 
para todos.

170
00:06:33,764 --> 00:06:37,954
En los EEUU, hay falta de fondos para 
agua del grifo de $24 billones

171
00:06:37,954 --> 00:06:39,629
en parte porque la gente cree

172
00:06:39,629 --> 00:06:41,699
que agua potable solo viene en botella!

173
00:06:41,699 --> 00:06:42,891
En el mundo entero

174
00:06:42,891 --> 00:06:44,817
un billón de personas no tiene acceso a

175
00:06:44,817 --> 00:06:46,118
agua limpia, ahora mismo.

176
00:06:46,118 --> 00:06:48,625
Pero ciudades estan gastando millones de dolares

177
00:06:48,625 --> 00:06:51,968
para manejar la basura de 
botellas plásticas.

178
00:06:51,968 --> 00:06:53,178
Y si se gastara el dinero

179
00:06:53,178 --> 00:06:54,151
en mejorar sistemas

180
00:06:54,151 --> 00:06:58,052
de agua, o mejor, prevenir contaminacion 
al comienzo?

181
00:06:58,052 --> 00:06:59,616
Hay más cosas que podemos hacer

182
00:06:59,616 --> 00:07:01,117
para resolver este problema.

183
00:07:01,117 --> 00:07:02,046
Cabildear para

184
00:07:02,046 --> 00:07:03,439
volver a tener bebederos.

185
00:07:03,439 --> 00:07:05,436
Trabajar para prohibir la compra de agua

186
00:07:05,436 --> 00:07:09,151
en botella en tu colegio, organización, 
o ciudad entera.

187
00:07:09,151 --> 00:07:11,705
Esta es una oportunidad grande para millones

188
00:07:11,705 --> 00:07:14,027
para despertar y proteger nuestras 
carteras,

189
00:07:14,027 --> 00:07:16,257
nuestra salud, y el planeta.

190
00:07:16,257 --> 00:07:18,996
La buena noticia es que ya empezó.

191
00:07:18,996 --> 00:07:20,483
Han bajado ventas de agua en

192
00:07:20,483 --> 00:07:23,460
botella y botellas reusables se están vendiendo bien.

193
00:07:23,460 --> 00:07:24,531
¡Yupi!

194
00:07:24,531 --> 00:07:26,651
Restaurantes están sirviendo agua del 
grifo

195
00:07:26,651 --> 00:07:28,284
y la gente está embolsillando

196
00:07:28,284 --> 00:07:29,910
cientos o miles de dólares

197
00:07:29,910 --> 00:07:32,650
que estarían botando en agua embotellada.

198
00:07:32,650 --> 00:07:34,507
Llevar agua en botella está volviéndose

199
00:07:34,507 --> 00:07:36,504
tan de moda como fumar en embarazo.

200
00:07:36,504 --> 00:07:38,544
Ahora sabemos mejor.

201
00:07:38,544 --> 00:07:40,377
La industria de agua se está

202
00:07:40,377 --> 00:07:42,309
preocupando porque se acabó.

203
00:07:42,309 --> 00:07:43,470
No estamos aceptando

204
00:07:43,470 --> 00:07:45,560
su demanda fabricada ya.

205
00:07:45,560 --> 00:07:48,112
Escogeremos nuestras propias demandas, 
gracias,

206
00:07:48,112 --> 00:08:08,102
y exigimos agua segura para todos.